河姆渡與古埃及的文明交集

七月流火，酷暑天氣終于有所降溫，上海博物館的“金字塔之巔：古埃及文明大展”仍一票難求地火熱。在此次大展中，除了遠道而來的古埃及文物，還有同時期的中國文物。中華文化與古埃及文明一樣源遠流長，雖然兩者相隔甚遠，一個位于中國長江流域，一個位于非洲尼羅河流域，但在大約公元前5000年到公元前2000年之間，中國的河姆渡文化和古埃及文化也曾有過交集——作為人類早期文明的代表，這兩種在不同地理環境下獨立發展起來的古代文明，有不少共通之處。

你吃面包我吃米飯

河姆渡文化和古埃及文化都建立在農業基礎上，標志著人類從游牧生活向定居生活的轉變。據考古發現，河姆渡很可能是世界上最早進行水稻種植的地方。由于位于長江流域，河姆渡人利用了自然的水利條件進行灌溉——和古埃及人依賴尼羅河的定期泛濫一樣，他們也依賴季風帶來的雨水和河流的自然泛濫——不同的是，古埃及人發展了一套復雜的灌溉系統，建造了水渠、堤壩和蓄水池來控制水流。

與河姆渡人吃稻谷米飯不同，古埃及人的主食是面包——原料來自二粒小麥，一種原始的帶殼小麥。古埃及人把成熟的小麥摔打后，再用杵臼將其捶打出谷粒，經揚谷過篩去殼后，磨成面粉。烘焙面包的方法有幾種，有時會把生面團填進錐形的陶模里，在下面或旁邊生火；有時候用一種小圓頂的窯，將薄薄的面團拍在窯壁上烤熟。在中王國時期，最具代表性的面包形狀就是紡錘形，兩頭尖尖的?？脊抨犜诎＜鞍l掘出幾千件這樣形狀的烤面包模具。

除了小麥，古埃及人也食用大麥。大麥和小麥甚至還是他們的“驗孕棒”——將大麥和小麥放進一個布袋里，想要驗孕的婦女每天在上面小便。如果大麥發芽，說明是個男孩；如果小麥發芽，說明是個女孩；如果大麥小麥都發芽了，說明雖然懷孕但男女未知；如果都沒有發芽，則說明沒有懷孕。

河姆渡人除了吃稻谷，也有菱角、橡子、棗子、芡實等果實作為食物來源。在河姆渡遺址中發現了馴養豬和水牛的痕跡，水牛可能用于耕地，而豬肉想必也是餐桌上的食物之一。

在食物的豐富性上，古埃及人也很有口福。尼羅河流域盛產鲇魚、鱸魚、羅非魚，古埃及人還會把炸過的鲇魚頭骨做成軟膏，用于保護皮膚。在肥皂還沒發明之前，古埃及人把方解石和泡堿磨成粉，拌入鹽和蜂蜜，用來潔凈身體——他們很早就發現了蜂蜜的抗菌功能。

著名的圖坦卡蒙墓葬被發現時，同時被發現的還有可供法老來世享用的大量美食——鷹嘴豆、小扁豆、連骨肉、36籃濱棗、13籃埃及棕櫚果和3籃鱷梨果。還有堆積如山的面包，有帶香菜籽的特色面包，還有帶無花果、濱棗的水果面包。

村落或城市已經成形

重視身后世界的古埃及人，將畢生精力用于建設死后宮殿——他們用石頭來建造陵墓，生時的住房卻普遍用泥磚來建造。埃及人喜歡鮮艷的色彩，所以即使是普通的村屋，也會將門框漆成大紅色。

而在河姆渡遺址，考古學家發現了大量木構建筑遺跡，最常見的是干欄式建筑，分為高干欄和低干欄兩種形態——干欄建筑的基礎是直接打入地下的承重樁，在承重樁上再設龍骨，形成基座，于基座上立柱，建設房屋，房屋屋頂可能為兩面坡，上面覆蓋有稻草或茅草以防雨水。與此同時，建筑旁還會挖掘一口水井以供日常飲水，據推測，當時的水井很可能是方形的。

河姆渡文化和古埃及文化中，都早在公元前數千年已經形成了較為固定的村落或城市，也出現了社會分工和階級分化。相形之下，古埃及形成了較為嚴格的社會等級制度和中央集權的王國，而河姆渡文化的社會結構相對簡單。

在宗教祭祀方面，兩種文化對太陽神有相似的崇拜。在喪葬習俗上，兩種文化也都有自己的特點——河姆渡文化有墓穴葬，而古埃及的喪葬文化更是從梯形平頂的“馬斯塔巴”一路發展到高聳入云的錐形金字塔，舉世聞名。

不俗的手工藝技巧

在此次大展中可以看到，盡管早在數千年前，但古埃及的手工藝制品已經令人目不暇接——除了工序繁多的木乃伊，古埃及人在木雕制作上也相當有造詣，而從展出的木雕中，我們也可以獲悉遠古生活的日常：耕地、做面包、釀啤酒、打獵、捕魚……

河姆渡文化則在陶器制作中展示出不俗的技巧——出土的大量黑陶制品上，有美觀的繪畫作品，題材從花鳥魚蟲到太陽水稻不一而足，陶器上多有裝飾紋路，最有代表性的莫過于魚禾紋、稻穗紋、豬紋和五葉紋。

河姆渡遺址

河姆渡遺址位于浙江省余姚市河姆渡鎮蘆山寺村的姚江北岸，是一處公元前5000年至公元前3000年間的新石器時代文化遺址。遺址發現于1973年，當年6月，為改善地勢低洼稻田的產量，河姆渡村北側準備建造機電翻水站。當水閘基坑挖掘至3米深時，發現一批黑陶片、木建筑構件和動物遺骸——浙江省博物館當即派出考古隊對遺址進行調查和試掘，在5米見方的探方中共清理出100余件文物，以骨器和陶器為主。經過調查發現，遺址分布范圍達到40000平方米，其年代、文化堆積豐富度和分布范圍都超過了當時浙江省已經發掘的考古遺址。

此后兩次發掘又發現，遺址包含4個疊壓地層，隨著干欄式建筑等遺跡、夾炭黑陶等遺物和大量動植物遺存的出土，一時轟動學術界，后來又被評為“中國20世紀100項考古大發現”之一。

在河姆渡還出土了中國境內所發現最早的漆器，還有鳥類圖案的木雕、象牙雕，技法以線雕為主，也有圓雕和浮雕，表現題材主要是鳥，也有太陽、蠶、魚等形象。其中的“雙鳥朝陽紋牙雕”是河姆渡線雕的代表，長16.6厘米，殘寬5.9厘米，厚1.2厘米，中心由五個同心圓組成太陽紋，圓外有火焰紋，兩側有鉤喙昂首相望的雙鳥。

不過河姆渡文化尚未發展出文字系統，而古埃及則留下了成熟的象形文字，經過石雕、莎草紙等載體流傳至今，讓后世對這段曾經輝煌的人類文明有了更深入的了解。