縮量時代,各行業都在創新求變,謀求破局之道。
近期,茅臺在2024年半年市場工作會上指出,在當前經濟周期、行業周期、企業周期疊加調整的復雜形勢下,解決供需適配痛點問題的轉型勢在必行。茅臺選擇主動向“新商務”轉型,做好“三個轉型”,即客群轉型、場景轉型和服務轉型。
一是客群轉型,瞄準獨角獸、專精特新、小巨人等企業,培育新能源、生物科技、數字科技等新興產業從業者為新消費群體;二是場景轉型,針對潛力行業、未來產業開發商務消費,同時開發親友聚會等場景;三是服務轉型,營銷思路要從“物以類聚”向“人以群分”轉變,服務理念從“賣產品”向針對不同細分人群“賣生活方式”轉變。
這是自2012年提出“由公務向商務轉變”之后,茅臺的又一次重大轉型。茅臺的“新商務”概念,可以通過瞄準新消費群體和開發新消費場景,更加精準地定位市場需求,從而制訂更加有效的產品規劃和市場策略。這是頭部企業的營銷變革。
《銷售與市場》高級研究員劉春雄認為,“新大眾”是對抗縮量的解藥,是行業成長的發動機。大眾產品通常指某個時期某個品類銷量最大的產品。通常不是一個產品,而是處于相同價格帶的產品群。消費需求變化多樣,但是大眾產品卻是消費者最大公約數。大眾產品不僅價格適合大眾,而且品質適合大眾,所以銷量最大?!靶麓蟊姟笔翘娲洗蟊姷漠a品,或者說是大眾產品的升級,指向規模化的產品結構調整。只有大眾的,才是有規模的。只有規?;纳?,才能改變結構的權重。否則,內卷一定讓結構向下,只有新大眾產品才能讓結構整體向上。某種程度上,目前很多行業正是由于缺乏新大眾產品,才沒有向上的力量。
胖東來的自有品牌就是典型的新大眾價格帶產品。胖東來近期幫扶步步高和永輝的成功,也給了市場信心,驗證了“新大眾”所擁有的廣泛需求基礎。之所以說胖東來將自有品牌玩出了新高度,是因為胖東來把自有品牌玩出了產品升級、玩出了大單品、玩出了大品類。
行業的發展,就是新老大眾產品的更替。老大眾產品逐步邊緣化,新大眾產品崛起,如此循環,構成了行業的成長軌跡。這是行業維度的增長邏輯。
中國企業極致的性價比,一直在向兩端延伸,只不過向上提升的勢能遠遠低于向下沉降的勢能。毫無疑問,這樣的態勢絕對是不可持續的。當整體的邊際成本不再遞減,邊際規模和邊際規模效益不再遞增時,就意味著這個臨界點的到來。
《銷售與市場》高級研究員金煥民認為,中國未來必須通過重點發展新質生產力,推動企業、行業、市場和經濟高質量發展,為市場和消費者創造更高、更多價值。高質量的生產力必然需要高水平的營銷力。打造“新質營銷力”的使命,就是在中國式營銷不能再繼續單純依靠傳統的增量模式、極致性價比模式高速增長之后,通過創新繼續讓傳統產業煥發新的創造社會財富的潛力;通過革命性技術和產品創新,大力發展戰略性新興產業,為市場和經濟的高質量發展,提供新的戰略空間。這是中國營銷的時代課題。
縮量時代的破局之道,在不同行業、不同領域或有不同視角,但終歸向新而生。