“糖媽媽”該怎么吃

女性十月懷胎吃得多又精、活動少，隨著孕周增大，在一些妊娠激素的作用下，會產(chǎn)生胰島素抵抗，進而發(fā)展成妊娠期糖尿病。隨著現(xiàn)代生活方式的改變，妊娠合并糖尿病的發(fā)病呈上升趨勢。妊娠期糖尿病會使母嬰相關疾病的風險增加，包括孕婦自發(fā)性流產(chǎn)／早產(chǎn)、子癇前期、羊水過多、感染、胎盤功能下降、產(chǎn)道損傷、產(chǎn)后出血：胎兒畸形、新生兒腦病、巨大兒、新生兒容易低血糖等。此外，還會使子代遠期肥胖、高血壓和2型糖尿病發(fā)生的風險增加。飲食習慣是直接影響血糖的重要因素，均衡合理的飲食十分重要。

“糖媽媽”飲食之八大原則 ①吃干不吃稀，吃干飯不吃粥。②先喝液體15分鐘后再吃淀粉類食物，吃淀粉類食物后2小時內(nèi)不喝液體，防止糊化：進餐順序為：肉-菜-飯。③細嚼慢咽吸收好，控制進食時間20分鐘左右。④均衡膳食，既有淀粉類食物，還有蛋白質(zhì)和蔬菜。⑤避免低血糖，加餐選擇低糖食物，如蘇打（粗糧）餅干、圣女果、青瓜、柚子、半個蘋果、脫脂牛奶、雞蛋等。⑥吃粗不吃細，多吃粗糧，吃米飯但不吃精加工的米粉。⑦少量多餐，一天6餐。⑧睡前來杯熱牛奶。

“糖媽媽”飲食之早餐吃什么 “糖媽媽”們早餐要吃好，7～8點準時進食。可以選擇下列搭配中的一種：①蕎麥面／紅薯粉／土豆粉+蛋／肉十青菜；②玉米／芋頭／山藥+脫脂牛奶：③純麥片+雞蛋+脫脂牛奶；④云吞面／蒸餃／水餃（自家包，少放油）。

“糖媽媽”不宜吃高糖高脂食物 如炒粉、炒面、炒飯、粥類、腸粉、河粉等油膩食物：發(fā)酵過的面食，如饅頭、花卷、面包等；各種糕點、甜點、點心；各種肉皮、肥肉及燉湯：各種甜的水果，如榴蓮、香蕉、荔枝、龍眼、棗、砂糖橘等。

“糖媽媽”中、晚餐可以吃什么 中餐、晚餐注意飲食順序：湯要飯前喝一小碗：先吃綠葉蔬菜，每天雙手來一捧：再吃掌心大小的白色肉，選擇魚蝦、雞肉或瘦肉：最后一拳頭大的雜糧飯，雜糧、米飯配比為1：2。