“高效液相色譜法”實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式實(shí)踐與應(yīng)用

尤潔 宋飛飛 王倩雯

摘 要 高職高專教育與普通高等教育不同，它是以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位的大眾教育。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高職高專教育的一大特色，學(xué)生對(duì)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)興趣明顯高于理論課程的學(xué)習(xí)，因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式探究，是提高教學(xué)效果的重要途徑。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的高速發(fā)展下，微課作為一種新興的在線教學(xué)模式正在逐步得以推廣和應(yīng)用，本文以“高效液相色譜法”實(shí)驗(yàn)課程為例，結(jié)合參加首屆全國高校微課教學(xué)比賽的經(jīng)驗(yàn)，探討微課模式在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞 高職高專 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 微課模式 應(yīng)用前景

中圖分類號(hào)：G424文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Practice and Application of "HPLC" Experimental

Teaching Micro-lesson Mode

YOU Jie， SONG Feifei， WANG Qianwen

（Experimental Training Center， Fujian Vocational College of Engineering， Fuzhou， Fujian 350002）

Abstract Vocational education and general higher education is different， it is employment-oriented， competency-based public education. Experimental teaching as a major feature of vocational education， students' interest in learning the practical aspects of learning theory courses is significantly higher， therefore， strengthening the experimental teaching model， is an important way to improve teaching. In the rapid development of network technology， micro-lesson as a new online teaching mode is gradually to the promotion and application of this paper， "HPLC" experimental courses， for example， combined with the experience to participate in the first national micro-lesson teaching the game explore the micro-lesson mode application in experimental teaching.

Key words vocational college; experimental teaching; micro-lesson model; prospects

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的高速發(fā)展，學(xué)習(xí)方式也逐漸多元化，微課模式符合移動(dòng)學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)等各種學(xué)習(xí)方式的要求，因此微課正以一種新興的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式進(jìn)入人們的視野。目前，微課作為近年來新興的教學(xué)方式，國內(nèi)微課還處于起步期、探索期，已有的研究無論是從教育的宏觀角度對(duì)微課進(jìn)行研究，還是從微課的教學(xué)角度探討微課的一些特點(diǎn)與基本要求，基本都處于一種理論化的構(gòu)建，很少涉及實(shí)際操作中的問題，大規(guī)模應(yīng)用方面的研究和實(shí)踐模式尚屬空白。

1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式理論探究

1.1 微課模式的概念

微課，從內(nèi)容上看，國內(nèi)外大多指的是音視頻資源，國內(nèi)特指以微視頻為主的教學(xué)資源，從形式上看，微課模式有微講座、微課程和微課教學(xué)三種類型，在教育領(lǐng)域中這三種形式都由來已久，由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及終端設(shè)備的發(fā)展，近年來才興起成為一種普及型、常態(tài)化的教學(xué)行為。

1.2 微課模式的特點(diǎn)

與傳統(tǒng)教學(xué)模式不同，微課模式是橫向教學(xué)，強(qiáng)調(diào)的是深度而不是廣度，它是以解決實(shí)際問題為教學(xué)目標(biāo)，以具體任務(wù)為教學(xué)中心，針對(duì)性強(qiáng)，教學(xué)線索專一，講授型、實(shí)用型、技能型是常見的微課模式類型，具有短、小、精、活、校本性的特點(diǎn)。由于微課模式教學(xué)時(shí)間通常為10～20分鐘，因此要求在教學(xué)過程中切入知識(shí)點(diǎn)要迅速，授課線索要清晰明確，教學(xué)節(jié)奏要快而有序，教學(xué)課件以及板書設(shè)計(jì)要力求簡(jiǎn)約，師生互動(dòng)要收放自然，教學(xué)小結(jié)及反思要具有簡(jiǎn)潔性及延展性。

1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式的研究意義

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高職高專教育培養(yǎng)實(shí)用型人才的重要教學(xué)手段，對(duì)其進(jìn)行微課模式的實(shí)踐應(yīng)用研究，有助于推動(dòng)教師專業(yè)發(fā)展和教學(xué)能力提升，有助于提高教師校本課程開發(fā)的能力，有助于促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的融合，有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式實(shí)踐應(yīng)用

2.1 實(shí)踐理念

高效液相色譜法（High Performance Liquid Chromatography，HPLC），是一種高效、快速、高靈敏度的分離分析方法，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生化、石油、化工、環(huán)境衛(wèi)生和食品等領(lǐng)域。隨著素質(zhì)教育的深入，各高職院校普遍加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入，特別是HPLC、氣相色譜（Gas Chromatography，GC）之類的大型貴重儀器的開放式教學(xué)，致力于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。然而這類大型儀器由于造價(jià)高、數(shù)量有限，須按規(guī)定操作使用，要達(dá)到好的教學(xué)效果，必然對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出更高的要求。因此，在項(xiàng)目化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，采用微課模式進(jìn)行教學(xué)，方便學(xué)生課外學(xué)習(xí)的同時(shí)，也有利于教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，并且能在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間內(nèi)，安排盡量多的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，讓學(xué)生通過實(shí)踐課程迅速掌握HPLC的實(shí)驗(yàn)方法。

2.2 設(shè)計(jì)思路

在“高效液相色譜法”實(shí)驗(yàn)課程中，選取（下轉(zhuǎn)第176頁）（上接第168頁）“高效液相色譜儀基本結(jié)構(gòu)及使用”作為一節(jié)微課的教學(xué)知識(shí)目標(biāo)，讓學(xué)生在實(shí)際動(dòng)手操作過程前，已初步掌握高效液相色譜儀基本結(jié)構(gòu)及原理的基礎(chǔ)知識(shí)，達(dá)到理論和實(shí)踐相結(jié)合的效果。

2.3 模型構(gòu)建

（1）導(dǎo)入新課：由于微課模式教學(xué)時(shí)間較短，所以導(dǎo)入新課，引入知識(shí)點(diǎn)時(shí)要迅速進(jìn)入狀態(tài)。微課模式為橫向教學(xué)，因此無須對(duì)本課所涉及知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行承前啟后的回顧復(fù)習(xí)，直接對(duì)高效液相色譜儀進(jìn)行系統(tǒng)介紹，高效液相色譜儀基本由輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)和色譜數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)五部分組成，先讓學(xué)生對(duì)高效液相色譜儀基本結(jié)構(gòu)有了整體認(rèn)識(shí)，再對(duì)各組成部分及其原理和作用進(jìn)行逐步講解。

（2）知識(shí)講解：基礎(chǔ)理論知識(shí)最終著眼點(diǎn)在于應(yīng)用，通過對(duì)高效液相色譜儀各組成部分進(jìn)行細(xì)節(jié)展示，并介紹其原理，在視頻制作上可在錄像的基礎(chǔ)上直觀呈現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)對(duì)應(yīng)字幕或進(jìn)行課件展示，例如在對(duì)分離系統(tǒng)中色譜柱進(jìn)行講解時(shí)，介紹色譜柱常用內(nèi)壁拋光的不銹鋼管，主要由柱管、固定相填料和密封墊組成。使用前柱管先用氯仿、甲醇、水依次清洗，再用50%的HNO3在柱內(nèi)滯留10min，形成鈍化的氧化物涂層。

（3）歸納總結(jié)：對(duì)高效液相色譜儀各組成部分進(jìn)行直觀展示及講解原理后，歸納總結(jié)要力求簡(jiǎn)潔。教師要概括知識(shí)要點(diǎn)，幫助學(xué)習(xí)者梳理思路，強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)。在進(jìn)行收尾歸納時(shí)，講授高效液相色譜儀基本原理，把各組成部分作用進(jìn)行連貫梳理，適當(dāng)與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)引導(dǎo)，達(dá)到教與學(xué)的完美統(tǒng)一。

3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式反思與展望

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)微課模式化，是高校教育教學(xué)模式改革的重要組成部分，微課資源作為重要的教育教學(xué)資源，無論是對(duì)于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，還是教師的專業(yè)發(fā)展，都將起到十分積極的促進(jìn)作用。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式探究在國內(nèi)還處于初期發(fā)展階段和探索期，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式的實(shí)踐和應(yīng)用，是一種符合時(shí)代要求的積極探索，有效解決學(xué)生學(xué)習(xí)過程多樣性、便捷性和針對(duì)性的問題，有效促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)的深度融合，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的背景下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)微課模式化是必然的發(fā)展趨勢(shì)。

基金項(xiàng)目：福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育科研項(xiàng)目，批注編號(hào)2014sk03

參考文獻(xiàn)

[1] 胡鐵生，黃明燕，李民.我國微課發(fā)展的三個(gè)階段及其啟示[J].遠(yuǎn)程教育雜志，2013（4）.

[2] 張志宏.微課：一種新型的學(xué)習(xí)資源[J].中國教育技術(shù)裝備，2013（20）.

[3] 張?zhí)镪?微課應(yīng)用及實(shí)踐信息技術(shù)微課制作[J].課程教育研究（新教師教學(xué)），2013（33）.

[4] 楊輝.小議微課[J].時(shí)代教育，2013（14）.

[5] 教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心.中國高校微課研究報(bào)告[R].北京：教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心，2013.