“1+1+5”勞動實踐課程體系構建與實施

陳雪梅

構建勞動教育課程體系是勞動課程在區域推進和學校實施中的難點問題。本研究立足區域資源和教育現狀，選取黃岡市80所中小學和3個勞動教育基地作為研究對象，以中小學勞動課程建設為研究內容，聚焦勞動教育課程體系構建，重點解決勞動課程資源開發、課程設置、課程實施、課程管理與評價等問題。研究成果于2023年在湖北省基礎教育首屆“湖北好教研”成果評審活動中獲一等獎。

黃岡市“1+1+5”勞動實踐課程體系是以“基礎勞動+特色項目”的課程資源開發、內容設置及融合實施為主要路徑，以勞動課程目標細化設計及綜合素養評價為監測策略，以提升學生素養表現為終極目標的課程系統。其中，“1+1”指以研究性學習為主要方式將綜合實踐活動與勞動教育融合，“5”指開發和利用學校、家庭、基地、社區、場館五類課程資源，設計“家園生活（以日常生活勞動為主）、校園責任（以服務性勞動為主）、田園勞作（以生產勞動為主）、社園體驗（以服務性勞動為主，兼顧職業啟蒙等）、創園創造（以科創勞動為主，兼顧新業態勞動等）”5大教學板塊，引導學生親歷勞動實踐、建構勞動知識、習得勞動技能，感悟和體認勞動實踐價值，培育勞動精神。下面，筆者從課程目標設計、課程內容設置、課程實施管理、課程評價四個方面簡要介紹“1+1+5”勞動實踐課程體系的構建與實施策略。

一、細化課程目標

課題組遵照勞動教育“勞動觀念、勞動能力、勞動精神、勞動習慣與品質”四維總目標，針對日常生活勞動、生產勞動、服務性勞動和特色勞動項目的不同要求，分別設計進階目標、表現性目標、認知目標等細化目標，為勞動素養評價提供參照。

1.同任務群進階目標

學校分任務群細化設置課程總目標和年級目標，體現目標的進階性。如麻城宋埠小學將日常生活勞動分為清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養三項，將生產勞動分為農業生產勞動和手工藝制作兩項，從一年級起，以兩年為單位設計細化目標。如日常生活勞動中“整理與收納”項目，一、二年級的目標是用完學習用品放回原處，保持整潔，會分類整理，堅持每天做，開動腦筋，努力做得更好；三、四年級的目標是學會鋪床、疊被、刷洗碗筷，掃地、拖地，收拾、整理物品等家務，做一些力所能及的家務活；五、六年級的目標是整理學習用品，收拾好書包、書桌及抽屜，保持家居清潔，能拖地、掃地，整理自己的衣物，會鋪床、疊被。逐層進階的目標設計符合學生的勞動能力和勞動素養發展實際。

2.指向勞動素養的表現性目標

課題組以學生的勞動行為為指標，細化設計指向勞動素養的表現性目標。以英山縣實驗小學日常生活勞動板塊課程總目標和主題任務目標的設計為例。學校將日常生活勞動分為“打掃教室及走廊衛生，整理教室”“擦玻璃窗”“洗手”“搬運早餐”“分發學生奶”“洗餐具”“打掃校園衛生”“整理書包”“修理課桌椅”“裝扮教室”“整理圖書柜”“中餐后擦洗地面”等12項主題任務。其中，“裝扮教室”主題任務的表現性目標如下：在集體生活中參與集體勞動，體會分工與合作的好處，提高與人交往的技能（勞動觀念）；在完成集體任務并承擔責任的過程中，學會用不同的方式、方法為集體服務，提高實踐能力和責任意識（勞動精神、勞動習慣和品質）；學會自己動手設計飾品，規劃教室各區域功能（勞動能力）。

3.“知、行、會、習、創”的認知目標

特色勞動項目和融合型勞動項目結合項目周期，按照“知、行、會、習、創”的認知規律細化目標。如紅安縣二程鎮中心學校“紅安苕與‘理化生”生產勞動項目的認知目標細化如下：了解紅安苕儲藏和水培液制作的相關知識，掌握紅安苕病蟲害防治的要點（知）；體驗紅安苕水培液的制作和病蟲害防治的過程，并參與勞動實踐基地的日常管理（行）；掌握與紅薯種植有關的水培液的制作、常見病蟲害的防治、紅薯的儲藏等技能，學會使用簡單的勞動工具，探究并解決在勞動中遇到的實際問題（會）；養成良好的勞動習慣，在勞動中強健體魄、磨煉意志（習）；能利用勞動基地現有資源、學科知識和現代科技成果，創造性參與紅安苕生產勞動（創）。以上“知、行、會、習、創”目標可根據實際、有所側重地分解到不同年級中。

二、設置課程內容與創建特色項目

一是市域頂層設計“基礎勞動+特色項目”勞動課程，因地制宜規劃“基礎勞動（必修）+特色項目（選修）”的市域勞動課程內容。必選內容由基本的日常生活勞動、簡單的生產勞動和服務性勞動組成。選修內容包括體現地域特色的勞動項目、學科融合型勞動項目。地域特色勞動項目是依據區域特色自主創設的勞動項目，重點是工農業生產項目，采用“以生產勞動體驗為主、服務性勞動參與為輔”的勞動形式，內容涉及農產品的播種、移植、管理、收獲、加工等過程。地域特色勞動項目的創建和優化實施，有利于構建“一縣多途徑，一校一特色”的勞動實踐項目課程。學科融合型勞動項目將勞動教育與綜合實踐活動、通用技術、信息技術等實踐類課程有機統籌與融合，分為勞動技術類、設計制作類、社區服務類、職業體驗類四類。

二是學校自主構建實踐性課程。學校在市域勞動課程頂層設計指導下，自主構建相應的課程規劃、實施方案、課程板塊、任務群、任務清單，形成覆蓋日常生活勞動、服務性勞動和生產勞動的三類勞動實踐課程，并進行學段進階安排和分步實施。工作重點是創建特色項目及優化實施過程，形成實踐主線的課程結構。如區域特色勞動項目“蘄艾課程”結合蘄春產業特色，以生產勞動項目“蘄艾種植”為載體，根據艾的時令特點和功用，形成了實踐主線的三類勞動課程板塊，構建了烹飪系列、自我服務、校園文化建設、居家勞動、蘄艾宣傳、蘄艾種植、蘄艾手工制作、蘄艾工業生產、蘄艾應用九大任務群（前兩項屬于日常生活勞動，中間三項屬于服務性勞動，后四項屬于生產勞動），列出了“烹飪制作、清潔衛生、創意設計、整理收納、志愿服務、農業生產、手工勞動、工業生產、新型產業服務體驗”系列任務清單。

三、統籌管理與課程優化

黃岡市教育科學研究院在頂層設計“基礎勞動+特色項目”課程內容體系的基礎上，制定三年規劃實施路徑，力求達到第一學期所有學校開足了從試點學校到全市覆蓋的日常生活勞動課程，第一學年部分學校因地制宜創建生產勞動基地，完成1～2項種植項目的完整過程體驗，第二學年合力創建“基礎勞動+特色項目”實踐課程結構及融合實施，開足、開齊、開好勞動課程的目標。

從課程普適性實施角度來看，全市以日常生活勞動為基礎性勞動，形成勞動常態，培養學生的勞動習慣；利用周邊資源，構建生產勞動項目課程，與綜合實踐活動、學科課程融合實施，讓學生體驗勞動全過程，培養學生的勞動技能、勞動品質、勞動精神。從課程優化實施角度來看，特色生產勞動項目遵循了基本相同的實施路徑：選擇特色資源、設計與創建勞動項目—融合學科資源—任務清單引導—分步開展活動—勞動成果物化—持續優化完善實施。

2023年3月實驗校勞動素養監測數據及調查結果顯示，超過95%的實驗學校實現了生活勞動課程實施常態化，超過85%的實驗學校實現了特色勞動項目的“1+1+5”跨學科融合實施，如艾課程、荸薺種植體驗課程、茶葉采摘與制作體驗課程、豆課程、佛手山藥種植體驗課程、紅安苕課程、紅安繡活課程、花生課程、蘆筍種植課程等。

四、過程評價與素養監測

1.依據勞動實踐類型選用評價方式和評價工具

基礎性勞動實踐項目側重日常學習表現評價，采用過程性評價方式；特色生產勞動項目側重階段綜合評價，兼顧過程性評價與結果性評價。過程性評價中，教師要注重運用不同的工具進行測評。

一是以成長手冊（檔案袋）、勞動任務單為主要記載工具的過程性評價。如紅安縣馬崗小學《學生成長手冊》分為四個板塊：第一板塊，分年級的日常勞動清單，以記錄和自我評價為主，重在習慣養成；第二板塊，生產勞動類實踐項目，由學生自行記錄自己參與的生產勞動項目及完成的任務，重在記錄參與情況、體驗及收獲；第三板塊，社團活動，學生自行記錄參與情況；第四板塊，勞動周活動，用不同方式自評或總評一學期（或學年）參與勞動實踐及個人成長情況。

二是以勞動清單為主要記載與自查工具的過程性評價。紅安縣、黃梅縣形成全縣通用的勞動內容清單；80所實驗學校均以勞動清單、勞動任務單（項目任務）、寒暑假勞動作業單等為主要測評工具，并作為記錄、展示、分享、獎勵勞動情況的主要載體；33所學校形成了具有特色的寒暑假勞動作業單、任務單。

2.依據任務群制作任務單，進行綜合素養監測

結合“1+1+5”融合實施方式，針對階段性綜合評級，課題組制定了黃岡市勞動實踐綜合素養評價指標。一級指標有“勞動意識與勞動觀”“籌劃思維與勞動能力”“勞動習慣與勞動品質”“勞動精神”四項，并進一步細化為二級指標和三級指標。其中“籌劃思維與勞動能力”的二級指標為“勞動規劃能力”“勞動知識”“勞動技能”三項，“勞動技能”進一步細化為“勞動工具選擇與使用”“操作技能和技巧”“人際交流與合作技能”“信息技術技能”等子項。師生結合具體項目或任務群，參照勞動實踐綜合素養評價指標，進行表現性評價監測。

為明確評價方向，確保評價的可操作性，有的學校將評價指標進行等級劃分。以紅安縣上新集鎮中學“開心農場春耕之蔬菜種植”項目的表現性評價為例。評價主要考查學生勞動觀念、勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神的等級水平。其中，勞動能力的水平1是需要在同伴幫助下使用農具種植蔬菜；水平2是能選擇合適的農具種植蔬菜，并有意識地總結實踐經驗；水平3是主動發現種植需求和問題，比較科學地使用農具種植蔬菜；水平4是規劃設計種植活動，服務同伴，科學高效地種植蔬菜。

有的學校在評價單中明確了“達成標志”，引導學生準確評定自我和同伴勞動素養的發展情況。以紅安縣竹林實驗學校“花生種植”項目（包括播種前的工具選擇、種子挑選、翻耕松土、施肥平整，播種時的挖坑、點種、平溝、覆膜，播種后的破膜、澆水、松土、除草、施肥等任務）評價為例。從工具選擇的達成標志“會根據不同工序正確選用四齒釘耙、九齒釘耙、鐵鍬、施肥盆、播種盆、地膜、？頭鋤、草鋤”到挖坑的達成標志“會選擇適當的工具，坑的深度適宜，間距適當，排列整齊”，再到施肥的達成標志“施肥時期適宜，施肥天氣適宜，施肥量適宜”，明確、細致的任務要求為學生在勞動過程中進行自我監測和同伴評價提供了支架。

（作者單位：黃岡市教育科學研究院）