基于自然美育理念的小學科學跨學科主題學習課程建構與實施

【摘要】美育是促進學生身心健康發展的重要途徑，是實現立德樹人教育任務的重要方式。美育是自然的，是浸潤的。自然美育是一種基于自然資源的美育，是一種立足自然場域的美育，是一種潛移默化的浸潤式美育理念，是一種跨界融合的實踐式美育方式。文章以“稻之趣”課程為例，闡述了基于自然美育理念的小學科學跨學科主題學習課程建構與實施策略。

【關鍵詞】自然美育；小學科學；跨學科主題學習；課程建構與實施

贊可夫曾經說過：“美能夠喚醒人的善良感情，對美的欣賞可以使人變得高尚?！泵烙菍W生進行審美教育的活動，旨在培養學生的審美情趣與審美能力等審美素養。美育是學校教育的重要內容，在“五育”中具有重要地位，對德育、智育、體育等具有積極影響，是促進學生身心健康發展的重要教育手段，是落實立德樹人根本任務的重要方式。音樂、美術等藝術課程是美育的重要載體，科學、勞動等學科教學也可以滲透美育。

“理想的美育應該是一種‘自然美育，應該注重培養學生熱愛自然的情懷，讓學生親和自然，與自然和諧相處?！敝煊佬陆淌谔岢鲎匀幻烙砟睿鲝垘ьI學生回歸自然，親近自然，在自然中實踐，在自然中滋養，在自然中實施美育。自然美育是一種潛移默化的浸潤式美育理念，是一種跨界融合的實踐式美育方式［1］。自然美育遵循學生的自然發展規律，指向學生的自主發展與全面發展。

美育浸潤是美育的目標，同時也是美育的途徑。2023年年底，教育部發布了《關于全面實施學校美育浸潤行動的通知》，要求全方位、全時空實施美育，將美育融入教育教學活動的各個環節，潛移默化地提升學生的審美素養。本文以“稻之趣”課程為例，談談基于自然美育理念的小學科學跨學科主題學習課程的建構與實施。

一、撥草瞻風，欣賞自然之美

葉瀾說過：“世上不缺少美，只是缺少發現美的眼睛?！泵罒o處不在，自然中、生活中處處有美好的事物，只要我們善于觀察捕捉，就能感知和發現美。在小學科學課堂上，筆者帶領學生走出教室，走近大自然，撥草瞻風，探究科學知識，感受自然之美、科學之美、藝術之美、勞動之美。

我校處于城鄉接合部，擁有豐富的自然資源，種植了水稻、油菜、荷藕、牛蒡、山藥等多種農作物，在水資源、農業資源、林業資源等方面具有得天獨厚的優勢。這些自然資源都是天然的教育素材，可以成為美育課程、科學課程、勞動課程等課程的素材來源。“稻之趣”就是依托水稻這一常見的糧食作物開發設計出來的跨學科主題學習課程。

課程“稻之趣”圍繞“水稻中的科學”這一主題展開設計，將科學、藝術、勞動等學科內容融為一體，分為藝術欣賞課程、科學探究課程、勞動實踐課程三個子課程，旨在引導學生利用跨學科知識、方法去完成各種學習任務，解決一些具有挑戰性的問題，從而達成巧妙滲透自然美育的目的。在“稻之趣”課程中，筆者引導學生多維度欣賞自然之美，感知水稻的生命之美、色彩之美、形態之美。

（一）一個輪回，孕育生命

水稻之美，美在生命。地球是人類賴以生存的家園，而地球上的數十萬種植物為人類提供生存資源，人類與植物休戚與共，與自然和諧相處，才得以一代代地傳承下去。水稻是我縣的主要糧食作物與經濟作物，學校被一片片稻田包圍著，水稻既為我們提供了食物，也為科學教學提供了資源。

在教學“植物的一生”這一單元時，筆者以水稻為研究對象，引導學生探究水稻種子發芽的條件，觀察水稻從發芽到掛穗的全過程。學生通過參與水稻種植、觀察、實驗等科學活動，能夠對其形態、結構、功能、價值等有基本了解，認識到水稻的價值，養成珍愛生命的意識。通過在科學探究活動中感知水稻的生命之美，學生懂得：水稻生長的過程是生命延續的過程，水稻孕育出無數的生命，養育了人類，具有重要的意義和價值［2］。

（二）一抹色彩，養眼怡情

水稻之美，美在色彩。夏天，正是秧苗茁壯成長之時，到處是一片綠色，風兒一吹，如同碧波蕩漾。綠色象征著生命，象征著希望，滿眼綠色，讓人心情舒暢。秋天，當水稻成熟之時，到處是一片金黃，沉甸甸的稻穗壓彎了腰。黃色象征著果實，象征著豐收，一片片金黃，讓人心曠神怡。

水稻是語文、美術等學科教學的重要內容，筆者將水稻作為自然美育的重要資源，常常組織學生走出教室，走到戶外，觀賞水稻，讓學生把水稻作為寫作與繪畫的素材，感受水稻的色彩之美，感受大自然的美好。

（三）一番創造，美化生活

水稻之美，美在造型。教師不僅要通過審美教育培養學生發現美、欣賞美的能力，還要培養學生創造美的能力，引導學生通過勞動創造出更多的美好事物。水稻不僅具有自然的色彩美、形態美，而且可以制作成各種工藝品，創造出美的造型，用以美化生活。

譬如，教師可以組織學生用稻草編織草帽、草席等物品，用稻草設計制作動物、植物與人類造型，等等。稻草工藝品制作不僅能夠體現實踐之美、創造之美，還能培養學生的動手操作能力、審美感知能力與勞動能力等。

二、跨界融合，探究科學之美

大自然是百寶箱，包羅萬象；大自然是活教材，真實生動。大自然中的萬事萬物都是美的化身，散發著無窮的魅力，充滿著科學的奧秘。自然不僅具有靜態之美，還富有動態之美；不僅具有藝術之美，還富有科學之美。

大自然是科學學習的起點，也是科學應用的歸宿。大自然是科學學習的主陣地，也是自然美育的主戰場?！暗局ぁ笔且婚T跨學科主題學習課程，跨越了科學學科界限，融入數學、道德、藝術、工程、勞動等學科的知識，旨在引導學生在跨界融合中探究發現科學之美。筆者在課程教學中引導學生用不同的眼光觀察水稻，從不同的角度探究水稻，應用不同學科的知識、方法去解決實際問題。

（一）用數學眼光看水稻

數學是研究科學的重要工具。在科學教學中，筆者引導學生開展跨界學習，運用數學知識和方法探究科學世界。在教學“水稻的一生”時，筆者引導學生用數學的眼光觀察水稻，用數學的思維探索水稻的秘密。在開展實驗“水稻種子萌發的條件”時，筆者引導學生討論種子的粒數、溫度的控制，通過記錄浸種時間、計算種子的發芽率，了解種子的發芽條件和發芽能力。

筆者還設計了一組“水稻中的數學”問題，引導學生從數學的角度了解水稻，如“水稻的生長周期是多少天？”“種植一畝水稻需要消耗多少噸水？”“一株稻穗有多少粒稻谷？”等。為了讓學生深入了解水稻，筆者不但讓學生查閱資料，還帶領學生到田間觀察，親自數一數一株稻穗上稻谷的粒數，讓學生真切體會到數學與科學的聯系，感受到科學探究的樂趣。

（二）從道德維度看水稻

立德樹人是教育的根本任務，學校教育應以德育為先。因此，筆者在“稻之趣”課程中融入了德育內容，對學生進行節約糧食、保護環境等方面的教育，將德育與自然美育充分融合，促使學生養成良好的道德品質。

浪費糧食、環境污染是當前兩種不良的社會現象。但是，有些學生不知道“我國糧食缺口大”，不懂得“粒粒皆辛苦”，不愛惜糧食，在就餐時不能做到“光盤”，隨便將沒有吃完的糧食倒掉；有些學生認為稻草是廢物，不知道稻草有許多用處，缺乏“焚燒稻草會污染環境”的常識。

對此，在開展“稻之趣”課程的教學時，筆者引導學生了解我國水稻的種植情況，計算人均水稻產量、需求量和缺口量，計算“如果每人節省一粒大米，全國一天節省的糧食能夠供一個人吃多少年？”等問題。通過計算和推導，學生深刻感受到節約糧食的重要性，增強了杜絕浪費、珍惜糧食的意識。

為了培養學生保護環境的意識，筆者在“稻之趣”課程中專門設計了“稻草的價值”這一環節，讓學生調查焚燒稻草的危害，了解將稻草變廢為寶的方法。通過學習，學生懂得稻草可以還田漚肥，可以用來制造紙漿，還可以制成草繩、草簾、草席等產品。筆者還組織學生繪制海報，張貼“禁燒稻草”“廢物利用”的標語進行宣傳。

“稻之趣”主題研學活動將科學、數學、道德等學科知識有機融合在一起，既可以幫助學生掌握多門學科知識，又可以起到自然美育效果，對學生產生潛移默化的影響，增強學生的環保意識。

（三）從藝術視域看稻草

稻草對于一般人來說不足為奇，但在藝術家眼里卻能綻放出美的光芒。在藝術家的手中，普普通通的稻草能夠變成精美的藝術作品，煥發新的生命活力。藝術家發揮想象力，將稻草編織成草帽、草籃等各種生活用品，制作成龍、羊、兔等各種動物造型，美化了人們的生活。

美育浸潤重在熏陶和引導。作為教師，要啟發學生的審美意識，培養學生發現美的眼睛和創造美的雙手。因此，在“稻之趣”課程中，筆者設計了“稻草藝術品欣賞”的環節，從美術、文學等角度解讀稻草人，引導學生欣賞各種造型的稻草人，感受它們的形態之美與內涵之美。

三、躬行踐履，體驗勞動之美

勤勞是中華民族的傳統美德，勞動創造美，勞動是美育的重要途徑，勞動教育和美育相輔相成。自然美育不僅是一種自然熏陶，還是一種勞動體驗，學生通過親手勞作，經歷實踐體驗，可以品嘗勞動之苦，享受勞動之趣，感知勞動之美。

在“稻之趣”課堂上，筆者將科學、勞動、美術等學科有機融合，設計了制作稻草人的活動，組織學生研討制作流程，設計并繪制圖稿，讓學生躬行踐履，親手制作稻草人，展評勞動作品，在跨界學習中探究科學知識，習得勞動技能，提高審美素養，提升創新能力。

（一）創設情境，點燃勞動之情

“興趣是最好的成功的秘訣?！痹谛W科學教學中，教師的首要任務是激發學生的科學學習興趣，喚醒學生主動學習的意識，使他們真正成為學習的主人。創設情境是激發學生積極情感的重要方法，生動的生活場景有利于增強教學的直觀性。教師可以融科學問題于生活情境之中，激發學生的科學探究興趣和勞動實踐熱情，引導學生在生活場景中進行學習探究。

在“稻之趣”課堂上，筆者創設了稻草人藝術節的情境，播放關于稻草人農莊的視頻，引導學生欣賞稻草人藝術作品，向學生介紹：“學校將要舉辦稻草人藝術節活動，要求每班選送一件作品，參與展演和評獎。我們準備進行班級選拔，請各小組制作一件作品，優秀作品可以代表班級參賽?！睂W生聽說要參加比賽，且有獎品，一下子就燃起了勞動熱情。

（二）動手操練，獲取勞動之技

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”實踐是獲取知識、技能、方法、經驗的途徑和方法。因此，教師可引導學生通過動手操練和實踐體驗培養勞動技能、審美能力等，實現在做中學、在做中練。

在“稻之趣”課堂上，在提出制作稻草人的任務后，筆者組織學生開展小組合作，構思主題，繪制稻草人結構圖，討論制作稻草人的方法和步驟，準備相關材料和工具。在一切準備工作就緒之后，小組學生要用竹竿、木棍、鐵絲等材料搭建框架，再捆綁稻草塑形，用水彩顏料給稻草人畫上眼睛、鼻子，給稻草人穿上衣服、帶上帽子，等等。動手制作不僅能夠激發學生的勞動興趣，還能鍛煉學生的勞動技能，提升學生的綜合素養。

（三）展示賞評，感受藝術之美

新課程標準倡導“教—學—評”一體化，強調評價在教學中的作用，主張以評促教、以評促學。教師可利用評價手段來診斷學生的學習情況，指導學生探究，引導學生欣賞，激勵學生創新。

在學生制作完稻草人之后，筆者設計了一個展示賞評環節，讓每個小組展示本組的成果，相互學習借鑒。評價時，筆者引導學生從美學角度鑒賞作品，從制作工藝方面評價作品，對稻草人的美觀性、技術性、牢固性等逐一展開評價，指出作品的優缺點，并提出改進建議。學生在展評活動中踴躍展示、取長補短，既可以獲得美的熏陶，又可以綻放自己的個性。

結語

自然是課程建構的重要源泉，也是學生動手動腦的練兵場。自然不僅是科學探究、勞動實踐的動力源，還是實施美育與德育的活動場。小學科學教師可基于自然美育理念，把科學教學和美育融合起來，在跨學科融合教學中開展自然美育，引領學生在勞動體驗中向美而行，在探究實踐中編織科學之夢，讓每個學生都向美而生、熠熠生輝。

【參考文獻】

［1］朱阿娜.科學教學中學生工程思維教學模式的構建［J］.教學與管理，2019（2）：42-44.

［2］吳曉紅.淺談小學科學實驗記錄單的設計［J］.教學與管理，2019（5）：48-49.

作者簡介：王玫（1977—），女，江蘇省徐州市沛縣龍城小學。