玩轉節氣，樂享成長

鄭少華

二十四節氣是中國古代農耕文明的產物，是中華民族歷史文化的重要組成部分。北京市大興區瀛海鎮第一中心幼兒園重視節氣文化教育，通過有意義的活動激發幼兒探究節氣的熱情，推動幼兒體悟大自然變化的規律，從而開闊幼兒視野，增強他們的民族自豪感和自信心。

明晰節氣課程的文化價值

節氣課程是一種回歸自然、回歸生活的教育。我園的節氣課程遵循幼兒學習與發展的規律，秉持源于生活、服務生活的理念，從食、做、情、源等多重維度詮釋并落實節氣課程的文化價值。

在節氣與飲食方面，一是節氣飲食養心，引導幼兒認識不同節氣有不同的飲食習慣，使幼兒初步感受中華養生文化的智慧。二是節氣飲食養身，帶領幼兒在不同節氣制作不同的節氣食物，了解不同食物對身體的價值，同時提高動手能力。三是節氣飲食養趣，引導幼兒感受不同地域節氣美食的味、色、形，從而萌發對中華優秀傳統文化的興趣。

在節氣與勞動方面，一是勞動以立德，引導幼兒了解農耕規律對農民日常勞作的價值，從而產生尊重勞動、熱愛勞動、勞動最光榮的意識。二是勞動以立學，引導幼兒在勞動中學習簡單的農事勞作、美食制作、收拾整理、垃圾分類等勞動技能，掌握基本的服務自己、服務他人、服務社會的能力。三是勞動以立志，引導幼兒感受勞動的樂趣，形成愿意參加豐富的勞動活動并為他人、社會服務的意識行為。

在節氣與情感方面，一是學會人人之關愛，引導幼兒學會利用節氣規律關心家人、同伴、教師的衣食住行，在相互關心中增進感情。二是發現節氣之奇妙，引導幼兒通過觀察、探究、實驗、表征感知大自然的神奇，初步了解自然萬物的規律。三是領略家鄉之美麗，引導幼兒在各個節氣時節欣賞家鄉的美景并了解飲食特點，感受家鄉的富饒，萌發熱愛家鄉、保護家鄉生態環境的情感。四是傳承節約之美德，引導幼兒意識到自然生態環境賜予我們的美好生活是來之不易的，從而形成節約意識，養成節約食物與資源的良好習慣。

在節氣與自然方面，一是源于自然，忠于生活，引導幼兒理解節氣是自然界給予人們生產生活的饋贈，人們利用節氣變化規律能夠更好地生活和勞動。同時，引導教師理解幼兒的自然天性、自然趣味，對幼兒實施更有針對性的教育。二是順應自然，應時而作，引導幼兒在豐富的節氣活動中嘗試運用節氣規律，為自己的生活服務。比如，谷雨前后栽種，之后就能收獲豐富的瓜果蔬菜；秋分多吃梨有利于潤肺止咳。三是尊重自然，引導幼兒感受大自然的奇妙，從而萌生愛護自然生態環境的想法，比如做好垃圾分類、愛護花草、宣傳環保等。

把握節氣課程的三原則

第一，自我化育。中國古代傳統哲學思想強調自我修身的過程。結合傳統哲學思想，幼兒教育的自我化育意在尊重每個幼兒的個性和發展節奏，推動個體在自然規律中實現自我發展。在這個過程中，幼兒在與周圍環境和材料的相互作用以及專門的教育活動中學習。這種教育方式有助于促進幼兒通過感知、處理、運用信息來完善知識結構。

第二， 融合共育。人的發展存在于與自然、與社會、與人的相互作用。處在不同生長時期的人皆是如此。涵蓋道德文化、行為習慣、社會關系、豐富資源的生活實踐大舞臺是課程發展的依托，還是推動課程與文化融合互動的載體。融合共育模式旨在通過廣泛地融合自然資源、社會資源、文化資源及家庭資源，為幼兒提供豐富的生活經驗。此外，該模式還包含了中西方哲學思想、教育理念和教育形式的融合，為幼兒創造一個多元化的學習環境。

第三，隨時而育。依據中國哲學中順應自然、順勢而為的原則，隨時而育強調順應自然規律，教育要與幼兒的心智發展和生長需求相適應。教師需要隨時隨地觀察、傾聽幼兒的需求，及時提供適宜的教育內容和形式。這要求教師具備敏銳的觀察力和創造力，能夠在不同情境中發現教育機會，確保教育活動的時效性和針對性。

探索節氣課程的實施路徑

韻美節氣課程是致美生態課程體系的七大課程模塊之一，基于幼兒對中華優秀傳統文化探究的興趣，結合瀛海地域的文化特點，我園圍繞節氣課程的四大價值取向，嘗試從家國情懷、身心健康、學習能力、想象創造四個維度落實致美生態課程的愛國愛家、悅心悅動、樂學樂問、創新創美的總目標。

第一，二十四節氣之“田園勞作”。根據二十四節氣的不同特點，我園梳理了各個節氣的田園勞作活動，使幼兒在親身體驗中了解不同節氣田園勞作的不同方式。勞動過程中幼兒需要用自己的雙手創造食物，這使他們能夠體會到勞動的艱辛，有助于培養幼兒的合作能力和良好的勞動習慣。

第二，舌尖上的節氣之“尋味美食”。節氣飲食是人們順應氣候變化規律健康生活的體現，講究自然吐納、作息正常、適量鍛煉、多吃新鮮的蔬菜水果。教師、家長帶領幼兒一起尋味各地“舌尖上的美食”，了解不同節氣的食俗，共同制作、品嘗節氣美食，在豐富的節氣活動中感受幸福。此外，我園啟動“膳食研究計劃”，將節氣養生與幼兒膳食相結合，開展節氣食譜的課題研究，助力幼兒健康成長。

第三，神奇的物候之“主題探究”。大自然的生態環境充滿了神奇的色彩，每逢節氣，奇妙的物候現象是幼兒爭相探秘的焦點。有時，幼兒的一個問題就可能引發一次主題探究活動。教師支持幼兒在感知發問、探究領會、整理分享中通過實踐操作、猜想驗證理解簡單的物候現象，萌發對大自然的敬畏之心和好奇之心。比如，立冬來臨之際，有的班級開展了“百變大樹”主題活動，幼兒通過觀察樹木的樹冠、樹皮等變化特征，測量樹木的圍度和高度，搜集各種樹木在冬季的生存方式，并開啟了保護大樹、給大樹穿冬衣等活動。

第四，節氣傳統之“民俗活動日”。古人將節氣分為分、至、啟、閉四組。“分”即春分和秋分，“至”即夏至和冬至，“啟”是立春和立夏，“閉”是立秋和立冬。立春、立夏、立秋、立冬，合稱“四立”。“四立”與“二分二至”加起來共為“八節”，民間稱為“四時八節”。古人非常重視在節氣期間舉行多種民俗活動，比如，元宵燈謎會、春分游園、雨水放花燈、谷雨種豆、小暑品瓜、秋分賞菊、立冬包餃子、大雪踏雪、大寒尋梅等。我園通過“節氣游園日”活動，帶領幼兒在動手操作、情景體驗、藝術賞析中親身感受勞動人民的浪漫與智慧。

第五，節氣文學之“吟詩誦詞會”。我國有很多關于二十四節氣的優美詩詞。節氣來臨之際，我園充分搜集古往今來有關節氣的詩詞，篩選符合幼兒年齡特點的內容，由教師和家長帶領幼兒吟誦。這不僅能夠豐富幼兒對節氣特點的認知，還能使幼兒感受詩詞的韻律美、語言美、文化美。

韻美節氣課程遵循致美生態課程的理念，致力于將教育融入生活，使幼兒在游戲中獲得優質的發展。幼兒園只有看見幼兒，才能構建推動幼兒成長的好課程。