基于“三教”改革理念的藥學綜合實訓產品化設計和應用

唐冰雯

（廣州衛生職業技術學院，廣東廣州 510450）

為有效提升職業院校辦學質量和職業人才培養質量，2019 年2 月，國務院印發《國家職業教育改革實施方案二十條》，明確指出要大力推進教師、教材、教法“三教”改革；2020 年9 月，教育部等九部門印發《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023 年）》，明確落實職業教育“三教”改革為攻堅行動的重要任務。“三教”改革指的是改革教師隊伍，強化教師本位，提升教師隊伍整體素質；改革教材，強化教學資源庫建設，提高課程教材整體質量；改革教學方法，適應“互聯網+職業教育”發展需求，創新教學模式。綜合實訓課程是職業教育的核心課程，也是技能人才培養的重要途徑，如何將“三教”改革理念有效融入藥學綜合實訓課程，打破學科壁壘，改變教學思維，構建有效的創新實踐課程體系，是培養高素質藥學人才的關鍵。

1 “三教”改革的理念和內涵

針對職業教育供給側改革和學校內涵建設，《國家職業教育改革實施方案》提出了“三教”（教師、教材、教法）改革的任務，以解決職業教育現階段面臨的“誰來教、教什么、如何教”三個根本難題，從而提升辦學質量，實現對高素質人才的培養[1]。

針對“三教”改革理念，首先，需要明確的是教師作為教材的編寫者和教學方法的制定者及實施者，在“三教”改革中起著核心作用[2-3]。根據2019 年2月國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》，應結合各專業對應的人才培養方案和課程標準來組建和打造高水平職業院校教師教學創新團隊，并通過示范引領高素質“雙師型”教師隊伍來應對“誰來教”的教師改革問題[4]。其次，教材是保證職業教育質量的重要基礎，是體現職業教育職業性的最明顯標志，同時也是實施和體現課程改革的重要載體之一[5-6]。職業教育應加強教育信息化建設，不僅要以此促進職業教學質量和教學效率的有效提升，也要不斷加快課程教材的改革與創新[7-8]。教師應結合崗位職業需求，更新和完善現有的教學內容，通過構建線上+線下一體化的新形態教材來應對“教什么”的教材改革問題。最后，教學方法作為連接教師、教材和學生三方面的重要紐帶和橋梁，是“三教”改革能順利實施的關鍵[9]。在教學過程中，教師應該在新理念的引領下融合新技術，對課堂教學進行全方位、常態化、漸進式的變革，做到教學過程外在形態的轉變和教學內在實質的更新[10-11]。同時，教師要堅持創建基于學生立場的課堂生態環境，并根據教學對象的學情、教學內容的難易、教學教材的選用等多維度多因素來開展教學方法的設計、創新與實施，以應對“怎么教”的教法改革問題[12]。

2 藥學綜合實訓課程教學現狀

綜合實訓課程是高職藥學專業培養技能應用型人才的重要組成部分[13]。本院藥學綜合實訓課程開設于第四學期，是在學生學習了中藥調劑、藥劑學、藥理學、藥物分析、藥品市場營銷等專業課程后開設的一門綜合課程。該課程旨在加強專業課程間理論知識的交叉、滲透，及學生對實操技能的整合和應用，并以此來促進學生技能水平提升、職業素養養成，推動學生實操能力、創新能力和團隊協作能力全面發展[14-15]。本院藥學綜合實訓課程側重醫院和藥店等以藥學服務為主的就業崗位需求，弱化了藥廠、醫藥公司、藥品質檢機構等其他藥學相關崗位的需求。同時，該課程的主要授課教師為藥理學專業教師，教師隊伍組成較為單一。課程教學內容也相對單一和獨立，呈現學科化的現象，教材形式和內容仍然比較傳統。此外，該課程的授課方式沿用“教師講，學生聽，教師講，學生做”的講授法來開展，課堂教學較為枯燥，難以有效激發學生的學習興趣。教師僅采用期末考核形式進行課程考核評價，不能有效體現學生的真實學習情況，也未能對學生的學習全過程進行綜合評價。針對上述情況，如何在“三教”改革理念的指導下完善教師隊伍，更新和擴充教學內容，優化教法和學法，是藥學高職教育值得思考和探討的熱點問題。

3 基于“三教”改革理念的藥學綜合實訓課程設計思路

3.1 教師改革措施——組建創新教師隊伍

根據藥學行業對人才的需求，組建由藥物分析、藥劑學、藥理學、中藥學、臨床檢驗診斷學等多專業教師構成的創新型“雙師型”教師隊伍。教師團隊通過遵循“三教”改革的原則，打破原有的學科壁壘，對課程內容進行重構和整合，設計新型藥學綜合實訓課程體系。此外，教師團隊還通過問卷調查并結合往屆學生學習情況，基于學生的基本學情和崗位需求對藥學綜合實訓項目內容進行設計和篩選，最終確立了以洗護產品、驅蚊止癢膏產品、中藥香囊產品等產品的設計、開發和營銷為主線的項目。

3.2 教材改革措施——編寫新形態教材

針對藥學專業學生的學習特點和學習需求，以提升學生職業素養為目標，以行業標準和規范為依據，以實際工作過程為導向，以產品項目為載體，將產品設計、開發、生產、營銷等涉及的理論知識、職業素養等融入教材內容。同時注意思政元素的有效融入，如在進行處方設計的過程中注重培養學生創新意識，在進行產品開發的實驗過程中培養學生認真嚴謹、實事求是的科學精神，在進行產品檢測的操作中幫助學生建立藥學職業道德，在進行具有中藥特色的產品包裝設計和營銷過程中強化學生的文化自信。此外，采用活頁式教材的方式進行編寫和排版，方便學生進行個性化的學習；并構建“藥學實訓”在線資源共享平臺，建立藥學綜合實訓的云教材，供學生隨時查閱、參考和學習，打造活頁教材+電子教材的藥學綜合實訓新形態教材。

3.3 教學教法改革措施——混合式教學

綜合實訓課程以產品的設計、制備、檢測和營銷為主線，基于“以學生為中心，以藥學教師為主導”的理念，采用線上線下混合式互動教學模式。根據學生的不同學情將學生分成不同的學習小組，讓學生以團隊合作的形式參與每一個項目從設計、開發到實踐的全過程。采用小組匯報、頭腦風暴、成果展示、座談分享等多樣化的形式形成以學生為中心的活潑、有趣的課堂，讓學生在這一“真實的產品開發”過程中沉浸式地學習和體驗不同類型產品設計、生產、檢測及營銷的過程，為實習和就業做好準備。此外，課程考核引入形成性評價，考核學生自主學習、項目參與度及團隊合作等綜合能力，并結合項目學習成果對學生進行全方位全過程的綜合評價。每完成一個產品，教師均通過問卷調查的形式及時了解學生的學習情況及對課程教學的建議，以對藥學綜合實訓項目的內容及實訓教材進行完善，然后再進一步實施，逐步形成實用、有效的藥學創新實訓課程體系。

4 以傳統紫草膏的古方創新項目為例進行說明

4.1 互學啟項目

教師課前于職教云平臺發布學習任務。（1）請學生查閱在線平臺中國外紫草膏品牌在國內備受歡迎的新聞視頻，談談作為一名藥學生能為中醫藥文化的弘揚做什么，以此強化學生對中藥文化的自信，并使學生形成守正創新的理念。（2）學生加入學習小組，分析、對比傳統紫草膏的經方和市面在售紫草膏處方的異同，制作一份研究報告，上傳到學習平臺。通過分工合作查閱資料對紫草膏進行調研和分析，可有效調動學生學習的興趣，同時培養學生收集信息和檢索文獻等能力。教師及時查看學生提交的作業，進行批改、點評和整理匯總，并記錄各小組的學習完成情況和每個人的參與度，為學生的形成性評價提供數據支持。教師通過線下課堂活動進行學習小組調查報告的分享，師生共同針對不同種類紫草膏的處方進行對比、討論和學習，并以此引出該項目的內容：如何利用所學知識有效發揮藥學專長，對紫草膏進行古方創新的設計。

4.2 互議定設計

首先，教師采用小組座談會的形式讓學生暢所欲言，和學生共同探討產品開發的具體流程，確定本次產品開發應包括紫草膏的處方設計、劑型選擇、制備工藝、產品檢測、產品包裝設計、產品營銷等方面。其次，各學習小組分別利用課堂和課余時間進行相關資料的收集并開展項目的設計，可隨時通過線上平臺和教師進行交流，及時匯報項目進展情況。在這一過程中，教師不僅要引導學生自主探究、互助互學，還要提醒學生運用專業理論知識解決實際問題。再次，教師組織開展小組匯報活動，要求各學習小組通過PPT 演講的形式展示創新紫草膏的設計方案。最后，通過開展頭腦風暴、思維導圖、辯論賽等形式共同篩選出設計科學、成本可控、可行性強的方案，確立創新紫草膏的處方組成、劑型種類、制備工藝路線和產品檢測方法。同時，將產品包裝設計和產品營銷兩部分內容作為開放性的項目內容，由各小組根據各自的不同風格進行個性化設計。

4.3 互探做產品

教師將項目實踐過程分為創新紫草膏的生產制備—質量檢測—包裝營銷3 個部分。（1）生產制備：各學習小組完成中藥材稱量、粉碎、浸泡、加熱提取等膏體制備過程，并對出現的問題及時進行反饋，隨后師生利用線上平臺+線下課堂的方式共同探討及優化生產工藝流程。（2）質量檢測：學生團隊對制備好的膏體進行性狀、鑒別、檢查、含量測定等實驗的規范操作，認真記錄各實驗的相關數據并拍攝實驗操作過程，上傳至云平臺作業區。在這一過程中，教師觀察學生的操作、數據記錄等是否規范，并及時進行示教和指導，培養學生形成求真求實、科學嚴謹的職業素養。（3）包裝營銷：教師引導學生適當融入中國風設計包裝，既能突出紫草膏的古方創新特點，又可以提升學生對中醫藥的文化自信。此外，學生分工合作完成一份產品營銷策劃書，并將外包裝設計圖和策劃書上傳至云平臺作業區。

4.4 互評展成果

教師組織開展線下分享會，要求各學生小組將創新紫草膏項目的全過程制作成PPT 進行成果展示，并對后期的紫草膏深度開發提出建議和設想。教師同步開展線上投票活動，結合組內自評、小組互評、教師點評的方式選出最佳生產獎、最佳設計獎、最佳策劃獎等選項，以此肯定學生的階段性學習成果。教師借助云平臺收集和分析每名學生在項目過程中的學習行為、學習參與度、任務完成情況等信息，并綜合學生互評和自評的數據進行多主體多維度的過程性評價。項目結束后，教師發布匿名問卷調查，及時獲取學生的學習感受及意見，對該項目進行完善和優化。

5 結束語

在“三教”改革理念的指導下，本文順應社會形勢和崗位需求變化，對藥學綜合實訓進行了產品化的設計和應用。在這一過程中編寫創新實訓教材，構建在線資源平臺和創新藥學人才培養模式，為其他課程的改革提供經驗，也可供其他院校借鑒學習。