五類食物能抗炎
2024-06-05 00:00:00劉昕宇
保健與生活 2024年11期
身體長期處于慢性炎癥狀態(tài)會增加各種疾病的發(fā)生風險，如肥胖、糖尿病甚至癌癥。而有些食物具有抗炎作用。
一是新鮮的蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。二是全谷物，如糙米、燕麥、玉米、蕎麥等。對于胃腸道較弱的老人和兒童，可粗細搭配。三是歐米伽-3不飽和脂肪酸，如深海魚（三文魚、鱈魚、沙丁魚）、亞麻籽油等，但要注意控制脂肪攝入量。四是茶葉。五是肉桂、八角等香料。
摘自《健康時報》
