以茶之名，詩意棲居

鄭光生

說到茶道，大家首先想到的是日本茶道。

其實，日本茶道源自中國，茶種也是從中國引進的。唐宋時期，日本對中國茶文化是以膜拜的心態亦步亦趨地進行模仿和學習的。直至豐臣秀吉時代（約在中國明朝），日本高僧干利休正式確立日本茶道形式，并以“和敬清寂”為日本茶道四規，此后，日本茶道才以獨特的面目為世人所認知。日本茶道以禪宗為思想統攝，是在家的修行，茶只是媒介，其本質是宗教，講緣起性空，重一期一會。

中國是茶的起源地，也是世界茶文化的源頭。關于這點有非常明確的文獻記載。至遲在西漢，茶在中國西南地區已進入很多人的日常生活，而且有集散的商業交易。王褒的《僮約》里“武陽買茶”和“烹茶盡具”的記載，很生動地說明了這一點。魏晉時中國人賦予茶獨特的審美情趣“素業”。唐宋時，中國的茶文化達到了前所未有的高峰。一直到今天，中國人已經沒有哪一天離開過茶。

那么中國有茶道嗎？有。

中國茶道，是中國人詩意棲居的生活方式，是審美的藝術與行為。

中國人論茶，向來有兩句話：一是柴米油鹽醬醋茶，那是日常生活的開門七件事；另一句是琴棋書畫詩酒茶，那是文人雅士的藝術生活。

喝茶作為日?；顒樱呀泝然癁橹袊说牧晳T。但談中國的茶道，更多是指中國人的詩意生活方式。自唐宋以來，作為統治階層或士族階層，悠游山林、煎茶論道已成為他們須臾不可離開的精神生活。茶道在中國文化史上是一頁華美的藝術篇章。

茶和數不清的文化藝術名人聯系在一起，這是一串蔚為壯觀的名字：李白、白居易、皎然、陸羽、盧仝、劉禹錫、李德裕、孟郊、林逋、范仲淹、歐陽修、蔡襄、蘇軾、黃庭堅、陸游、朱煮、倪瓚、文徵明、徐渭、張岱、李漁、袁枚、曹雪芹、吳昌碩、齊白石、魯迅、老舍、林語堂、巴金……

白居易是唐朝詩人中以茶入詩最多的一位。他在《山泉煎茶有懷》這么寫道：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。”愛烹茶愛到不行，忍不住就要與人分享。

蘇東坡是宋代最浪漫的茶人，“從來佳茗似佳人”就出自他老人家之手。他在《汲江煎茶》中這么寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。”得有多浪漫的藝術情懷和多專業的品茶水平才能寫出這么高韻味的茶詩來！

因了傳統文化的緣故，中國人向來講究“達則兼濟天下，窮則獨善其身”，既講入世，又講出世。然無論入世出世，有時都不免困惑或茫然。清代學者王夫之很生動地寫出了這種困惑和茫然：終日勞碌，“數米計薪，日以挫其志氣，仰視天而不知其高，俯視地而不知其厚，雖覺如夢，雖視如盲，雖勤動其四體而心不靈”。

然，千百年來，中國人正是靠一杯茶的滋潤，解構了他們時時面對的困惑和茫然。魯迅說，會喝茶、喝好茶是一種清福。林語堂說，中國人有把茶壺走到哪里都可以把生活過得有滋有味。

詩意棲居，就是中國人的茶道，以茶為媒的生活之道、生存之道。王國維在他的名作《人間詞話》中開篇寫道：詞以境界為最上。有境界則自成高格、自有名句。其實我們的生活何嘗不是如此。有詩意的生活自成高格，有詩意的人生自有名士風流。王國維還說：境界“有造境，有寫境”。真正的詩意生活都是源自內心的“造境”。

寫到這里，突然憶起明代歸有光《項脊軒志》中的一段話：“借書滿架，偃仰嘯歌，冥然兀坐，萬簌有聲；而庭階寂寂，小鳥時來啄食，人至不去。三五之夜，明月半墻，桂影斑駁，風移影動，珊珊可愛?！?/p>

如果此時，布一方茶席，紅泥爐橄欖炭，聽魚目散布、微微有聲，一枝山茶花開得正好，沖一壺釅釅的武夷巖茶，還有什么比這更令人怦然心動的事呢！