上海市地方標準《食品藥品科普站建設和運行要求》解讀

一、什么是食品藥品科普站？

食品藥品科普站是各級機關、企業、學校、社會團體等主體建設的具備科普相關基礎設施，并可向社會公眾常年或經常開展食品藥品安全知識普及活動的場所。

二、為什么要建食品藥品科普站？

為深入貫徹黨的二十大關于“強化食品藥品安全監管”的戰略部署和習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神，上海市市場監管部門依托社區、菜場、市場所、企業、學校等場所建設食品藥品科普站，使其成為面向公眾開展食品藥品安全科普宣傳的公益性基礎設施，提升食品藥品安全科普宣傳傳播力和影響力，增強人民群眾飲食用藥安全意識，推動食品藥品安全社會共治。

• 這是首部關于食品藥品安全科普宣傳陣地建設和運行要求的標準

《上海市貫徹〈中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見〉的實施方案》中指出，要推進食品藥品科普站建設，推動科普宣教活動覆蓋每一個居（村），打通服務市民的“最后一千米”。

對已建成的食品藥品科普站，通過明確標準予以規范，整合資源、分類推進，因地制宜、創新手段，為良效運行提供支持，實現食品安全共創、共治、共享。

四、食品藥品科普站有哪幾種類型？

• 標準型食品藥品科普站：指面向學科和行業領域，主要或專門從事食品藥品科學普及教育活動，具有展示區、閱讀區、互動體驗區、咨詢服務區、食品快檢區等完整的功能區域，對全市科普站發展具有示范、帶動和輻射作用的食品藥品科普站。
• 特色型食品藥品科普站：指在特定區域或場所（如主題餐廳、商業綜合體、養老院、學校、食品藥品生產經營企業、科研機構、公園等），具有特定主題內容，服務特定群體或宣傳特定領域科普知識的食品藥品科普站。
• 其他類型食品藥品科普站：包括食品藥品科普角（墻）、移動型食品藥品科普站和網上食品藥品科普站。

五、食品藥品科普站里有什么？

1.展示區：通過圖片、文字、實物、模型等形式展現食品藥品安全知識的區域。

2.閱讀區：配有書架、桌椅以及供公眾免費閱讀的食品藥品安全讀物。

3.互動體驗區：配備可滿足互動功能所需的食品藥品安全知識宣傳設備。

4.咨詢服務區：提供咨詢等服務，放置留言本，配備桌椅、電腦等。

5.食品快檢區：配備快檢設備、試紙試劑，并張貼必要的實驗須知及操作規范。

六、如何對食品藥品科普站進行管理？

1.開放

?日常開放：每月應至少開放2～4次，累計時間不少于24小時。

?主題活動日：在每年食品藥品主題宣傳活動期間，食品安全監管部門可利用科普場地，圍繞特定主題組織居民參觀、安排科普講座、專家咨詢、快速檢測、線上直播講解等便民宣傳服務。

2.科普內容

根據公眾關注的食品藥品安全熱點，結合自身科普特色優勢，創作或開發食品藥品科普圖片、文字、視頻、游戲、課件、讀物等，在保證科學性的基礎上，通俗易懂，寓教于樂。

3.更新頻次

每月更新食品藥品安全讀物，每季度更新圖文展示內容、科普設備內容，每年更新視頻、課件、游戲。

4.設施設備維護應定期對電子設備、演示設施、宣傳讀物、快檢設備及試劑試紙等耗材進行升級、更新、維護。

5.人員配置專兼職工作人員應至少配備1名專兼職工作人員，負責日常管理工作。

科普專業人才

?科普專業人員：在食品藥品安全及相關技術領域擁有深厚學術造詣、杰出研究成果或豐富行業經驗的專家學者、研究人員、資深從業者。

?志愿者：關心食品藥品安全事業、有志于參加食品藥品安全科普志愿服務的人員。