林影萍 范荃
一、單元概述
古法造紙術是促進人類文化傳播的重大發明,是中華民族文化傳承的重要載體。深圳市福田區福田小學設計了“走進古法造紙”單元課程,該課程以貴州丹寨的皮制古法造紙為突破口,圍繞“非遺文化——古法造紙”的教育意義和文化傳承開展。學生們在國家級非遺傳承人的引領下,了解、體驗、學習傳統造紙工藝。課程通過手工制作體驗,讓學生在造紙的過程中感受真實溫暖的文化情感,樹立文化自信,更深切地感受和弘揚中華優秀傳統文化。
本單元課程從溯源紙的歷史出發,引導學生了解紙文化的歷史沿革,學習皮紙的制作技藝,并利用造紙的工具和材料學做花草紙、彩色手工紙,利用自制的手工紙開展文創設計活動,讓學生認識到每一種傳統工藝都值得我們保護和傳承,體會傳統工藝“守正創新”的內涵與意義,深刻地理解紙在承載與傳播中華文化方面的重要意義。
二、課時安排
本單元課程設計有三個課時。
第一課時“前世今生說紙張”,通過觸摸感受各種紙材,探究中國手工造紙的歷史,了解不同材質的紙漿以及不同地域制作的手工紙的不同,并能動手實踐,嘗試以古法制作手工花草紙。
第二課時“錦繡千秋紙上載”,通過課外調查,讓學生深入了解紙在生活中的實用功能,并通過紙藝作品的賞析,分小組合作探究紙藝作品剪、折、拼、雕、編、卷、貼等造型手法。
第三課時“古為今用美生活”,引導每位同學用自制的花草紙做一盞花草紙燈,將各種紙巧妙利用,化身為美化生活的藝術品,讓孩子們樹立“生活藝術化”的審美意識。
通過三課時的學習,學生們以自主合作探究的方式,進行了校外非遺文化資源共享、調查報告、古法造紙體驗、文創作品等藝術實踐,充分發掘古法造紙蘊含的中華文化精神,提升藝術核心素養。下面以第一課時“前世今生說紙張”為例進行詳細介紹。
三、“前世今生說紙張”課例
(一)教學目標
1.通過探究活動,學習紙的有關知識,初步了解紙與生活的關系。
2.引導學生學會收集和整理資料,培養學生歸納整理能力,發現、探究問題的能力。
3.了解傳統工藝皮紙制作的主要流程,認識到每一種傳統工藝都值得我們保護和傳承,體會傳統工藝“守正創新”的內涵與意義。
4.通過古法造紙活動,了解紙對促進文化傳播的重要作用,增強對中華文化的自豪感和自信心,提升文化理解能力。
(二)教學重點和難點
重點:了解傳統工藝皮紙制作的主要流程和制作方法,認識到每一種傳統工藝都值得我們保護和傳承。
難點:自制一張花草紙,把握工藝制作的技巧與方法,達到厚薄均勻。
(三)教學準備
1.教學課件。
2.各種手工紙、紙漿、華藥、抄網、水槽、花草、毛線纖維、彩色紙條、扎染顏料、吸管。
(四)教學過程
環節一:創設情境,任務驅動
問題情境:紙張出現之前,人類是怎樣傳遞信息的?紙張的出現給人們生活帶來了哪些便利?紙是怎樣從中國本土傳播到海外的?帶著這三個問題,我們開始一起探索紙的旅程,細數紙的前世今生。
討論分享:有同學說,文字出現之前,傳遞信息的方式主要靠記憶和口耳相傳,隨著社會的不斷發展,出現了圖形符號和文字,有了書寫的需求,紙張是各種書寫載體中最為輕便易得的一種。還有的同學知道不同的國家有著不同形式的紙張,如歐洲的羊皮卷、古埃及的莎草紙(圖1)等。還有同學了解蔡倫改進造紙術的情況,紙的制作效率高、便于保存、利于攜帶等特點給人類社會帶來了極大的便利。同學們互相補充查找到的信息,完善了造紙術從中國經朝鮮和越南等地,進一步傳播至日本、阿拉伯乃至全球各個地區的過程。
【設計意圖】創設問題情境,任務驅動探究,借助問題導向,促使學生在探究的過程中提出更有價值的問題。學生們通過追溯紙張的歷史,理解造紙術的發明、改進和推廣對科學、文化傳播產生的深刻影響,對社會的進步和發展起到了重大的作用,從而培養學生整合資源、分享交流的能力,為下階段教學進行文化理解上的鋪墊。
環節二:觸摸感知,探究紙材
1.觸摸紙張,感知材質差異
出示各種紙材(圖2),讓學生通過摸、看、畫,說說各種紙的不同特點。引導學生通過實地感知,總結得出各種紙的厚薄、顏色、紋理、質地的區別。
2.探究材料,尋找造紙秘密
教師提供的紙張相關知識的資料,學生進行學習后,填寫探究學習單(圖3),總結不同時期造紙的材料的差異以及中國不同地域造紙情況的不同。
【設計意圖】通過小組合作,自主探究學習,引導學生觸摸、觀察、感知紙的材質區別,激發學生主動探索、研究和創造的興趣,形成積極主動的學習態度,為造紙實踐奠定了基礎。
環節三:古法造紙,傳承非遺
1.探尋古法造紙
邀請丹寨古法造紙國家級非遺的傳承人王興武老師為孩子們講述古老造紙術傳承背后的故事,了解并親身體驗中國古法造紙(圖4)。
2.研習造紙流程
學生動手實踐古法造紙,步驟如下。
(1)浸泡:把構樹樹皮置于水中浸泡(圖5);
(2)沸煮:在浸泡好的構樹皮中加入石灰水,一起浸泡、沸煮4~5小時(圖6);
(3)漂洗:把煮好的構樹皮放入流水中漂洗(圖7);
(4)挑凈:挑出漂洗過的構樹皮中的黑腐成分,保證紙的質量(圖8);
(5)捶打:將煮好的構樹皮用力捶打,打成碎絮(圖9);
(6)蘸水:把構樹皮的碎絮捏成團,用笸箕在清水中稍微蘸水,使其濕潤(圖10);
(7)加藥:把濕潤的構樹皮碎絮團放入木桶,加入一定量的冷水,攪拌呈糊狀,然后在“紙漿”中添加滑藥(滑藥是利用葛根、巖杉根等天然植物的根莖部位碓爛瀝水而成的,是為了保證紙漿有一定的黏性);
(8)抄紙:做一個矩形抄網,把抄網傾斜放入紙漿中,用手輕輕晃動均勻,緩慢撈起(圖11);
(9)晾曬:將攤勻紙漿的抄網放在陽光下晾曬,干后揭下,一張紙就大功告成了。
3.造花草紙,感受古法之美
花草紙是將收集的葉子和花瓣平放在抄好的紙上,再澆上一點紙漿,晾曬干透完成,也可以將花草均勻地放在紙漿中進行撈紙(圖12)。
(1)教師現場示范抄紙過程,展示手的不同力度。抄網在紙漿中停留的時間和方向會對紙的厚薄產生影響,教師重點讓學生學習如何做出厚薄均勻的紙。
(2)同學們以小組為單位進行抄紙練習(圖13),親身感受造紙技藝,并將自己準備好的植物以及毛線、紙條混合到造好的濕紙上,連同抄網一起斜放在臺階上晾曬(圖14),動作快的同學可以用扎染顏料將花草紙繼續美化成為一張彩色紙。
【設計意圖】通過體驗丹寨皮紙制作技藝和花草紙的制作,引導學生挑戰自我,學習精益求精的工匠精神,感受國家級非物質文化遺產的魅力,提升學生審美素養和人文素養。
環節四:分享體會,綜合評價
實踐制作花草紙后,學生完成學習探究單。教師組織“古法開天工,新韻綻芳華”主題分享交流會。在學校的古法造紙基地,同學們展示造好的花草紙和彩色紙,進行分享、體會、點評(圖15)。學生作品較為多樣,除了花草紙外,還包括樹葉毛線紙、染色紙以及綜合材質制成的紙張(圖16至圖20)。

學生A:我學會了古法造紙技藝,浸泡構樹樹皮,然后蒸煮、漂洗……體驗古法造紙過程。
學生B:造花草紙很有趣,自己動手把自己采摘的植物做一張漂亮的花草紙,覺得自己也像古人一樣厲害,蔡倫真是了不起。
學生C:國家非遺傳承人王老師能造出薄如蟬翼的迎春紙用來修復故宮的文物,古法造出來的紙能保存千年不壞,我們的祖先真是了不起。我也要多練習,努力造出不同厚薄的紙,也告訴更多的人來學習這門古老的技藝,把它發揚光大。
【設計意圖】通過展示交流,引導學生暢所欲言,充分感受和分享造紙的快樂,以過程性評價來檢驗學生階段性學習成果,讓每一位學生為中華優秀文化遺產代言,將非遺文化之美內化于心,將文化傳承與發展的使命根植學生心中。
環節五:知識拓展,學以致用
1.展示用甘蔗渣造紙的過程,引導學生發現更多的造紙材料,如咖啡渣、竹子、玉米葉等常見物品,運用古法造紙技術制作環保、綠色、無污染、富有創意的紙。
2.鼓勵學生在實踐古法造紙的同時進行創意構思,以個人或小組合作的形式,運用繪畫、剪紙、染纈等造型方法,制作花燈(圖21)、花草紙團扇和杯墊(圖22)等日常用品,將造紙成果轉化為傳播中國文化的文創產品。
3.開展古法造紙術DIY活動,策劃校園作品展示,成為“非遺小傳人”,進一步將審美延伸,讓承載著中華文明的古老技藝發揚光大,走向世界。
【設計意圖】聯系生活實際,將非遺古法造紙學以致用,將環保理念和文化創新融合,讓學生感知非物質文化遺產的魅力,成為一名具有傳承和創新精神的非遺傳承人。