基于校企融合的“崗課證賽創”一體化課程體系改革研究

摘要：課程建設與改革是提高教學質量的核心，是人才培養的關鍵，也是教學改革的重難點。本文以甘肅工業職業技術學院旅游管理專業為例，基于校企融合的視角，從設置課程模塊、創新教學模式、強化資源建設、改革體制機制、改革考試評價體系等方面重構課程體系，將崗課、證課、賽課、創課無縫對接，以滿足職業崗位需求，促使賽教深度融合，提升證書通過率以及學生的就業創業能力。

關鍵詞：校企融合；崗課證賽創一體化；課程體系

1"概述

早在2006年教育部16號文《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中就明確指出：課程建設與改革是提高教學質量的核心，是教學改革的重點和難點[1]。高等職業院校要結合本校實際積極與行業企業合作開發具有本校特色的校本課程，結合行業新技術、新工藝、職業崗位能力需求以及國家職業資格標準等改革課程體系和教學內容。2019年國務院4號文《國家職業教育改革實施方案》（簡稱“職教20條”）中提出校企共同研究制定人才培養方案，及時將新技術、新工藝、新規范納入教學標準和教學內容，強化學生實習實訓；鼓勵職業院校學生在獲取學歷證書的同時，積極取得多類職業技能等級證書[2]。因此，依據國家職業技能等級標準和職業崗位需求，重構專業課程體系對高職院校人才培養起關鍵性作用。

2“崗課證賽創”的內涵

2.1“崗”是課程教學的依據

課程內容的設置首要充分調研職業崗位需求，根據崗位需求的核心能力提煉典型工作任務并與國家職業技能等級標準相融合。選取的專業課程教材要將工作崗位模塊化，突出崗位技能，能反映本專業的新知識、新技術并符合專業人才培養目標。專業教師團隊能全面把握課程內容，及時將行業發展的新知識、方法、技術和工藝等融入課堂教學。

2.2“課”是教學改革的核心

通過課程改革，推動“課堂革命”，以模塊化教學為導向，以真實情景為案例導入，靈活運用“互聯網+”“云課堂”“翻轉課堂”等教學方法與手段延伸教學空間，拓展課堂的廣度，激發學生學習熱情，同時融入愛國主義情懷、工匠精神、勞模精神等思政元素，在提升學生專業知識和實踐能力的同時提升學生的職業素養和人文修養。

2.3“證”是課程教學的有效檢驗

將職業崗位所需綜合能力融入職業技能資格證書和等級證書，通過考取證書檢驗學習效果，為學生今后的實習、就業奠定堅實的基礎。

2.4“賽”是課程教學的高端展示

職業技能大賽是專業發展的導航、風向標，是評價一個專業是否達到教學效果最有效的手段，是對課程教學最高端的展示。因此，課程體系的設置要以職業技能大賽所需的知識和實踐技能為核心，將提煉的崗位技能融入課程教學全過程。

2.5“創”是課程教學的延伸

“創”貫穿于崗、課、證、賽的全過程。在課程教學中注重培養學生的創新思維和創新意識。

3“崗課證賽創”融合的思路

以甘肅工業職業技術學院旅游管理專業為例，其專業自1998年招生以來，秉承“崇德精技、樂業修身”的校訓，用汗水和智慧譜寫了服務地方經濟社會發展的光輝篇章。同時不斷深化開展校企合作、產教融合、育訓結合，2020年與企業共同構建了“崗、課、證、賽、創”一體化課程體系并實施到旅游管理專業人才培養全過程，取得了較好的效果。

3.1"重構專業課程模塊，實現崗課證賽創對接

3.1.1設置“人文素質+崗位群基本能力”共享課程模塊，實現崗課對接

依據旅游行業人才需求現狀以及導游、計調、門市接待銷售等職業崗位要求，分析典型工作任務，以典型工作任務為導向設置思想政治、身心修養、科技人文、藝術修養四大素能模塊和包涵旅游心理學、公文寫作、職業禮儀等基本技能模塊，德技并修，除了培養其專業知識和基本技能外，還要注重其職業素養、人文修養的培養，提升其可持續發展能力[3]。

3.1.2設置職業資格證書和職業技能等級證書課程模塊，實現證課對接

持續開設全國導游資格證書考試核心課程《旅游政策與法律法規》《全國導游基礎知識》《導游業務》《甘肅導游》，同時落實教育部1+X職業技能等級證書考核要求，將“研學旅行策劃與管理、定制旅行管家服務”等職業技能等級標準全面融入《定制旅行服務與管理》《研學課程設計與開發》《研學策劃與管理》《研學旅行安全管理》《發展與教育心理學》《旅行社計調實務》等職業必備能力課程模塊，實現“課證融通”，培養職業導游、研學和定制旅行管理人才。

3.1.3設置職業院校學生技能大賽課程模塊，實現賽課對接

目前高職旅游管理專業學生參與的大賽主要是導游服務技能賽項，從全國職業院校學生技能大賽的考核側重點分析，大賽更加注重將中國國情及中國文化元素等融合，主要考察選手的基礎知識運用能力、導游詞創作能力、語言表達能力以及臨場應變能力等。因此，需要在崗課證的基礎上進行優化、創新，優選參賽選手進行比賽。

3.1.4設置創新創業課程模塊，實現創課對接

在原有《創新創業基礎》課程的基礎上，靈活增設創新創業講座、專題培訓等，培養專業學生的創新創業意識。在專業課程的基礎上增設具有創新性的實踐服務項目，以增強游客的附加服務值，進而提升游客的滿意度。

3.2創新教學模式，保證課堂質量

組織專業建設委員會專家編寫課程思政教學設計案例集，理論課堂引入“活頁教材”，豐富課堂教學模式，采用啟發式、討論式、案例式的教學方法與手段，同時持續推行“關中行”“敦煌行”實訓模式，讓旅游基礎知識與帶團技能活起來、動起來、用起來。

3.3強化資源建設，打造自主學習支撐體系

以信息化手段支持課程資源建設，實施“名師名家精品視頻課建設計劃”和優質“微課”“慕課”“案例課”建設項目，依托泛雅平臺、智慧職教、智慧樹等網絡平臺建成國家級教學資源庫《鄉村旅游經營與管理實務》、省級精品課程《甘肅導游實務》、省級精品資源共享課《天水導游實務》以及校級精品課程《旅游景區服務與管理》《旅行社計調實務》《全國導游基礎知識》等在線開放課程和微課，以名師名家引領教材建設打造完善的自主學習支撐體系。專業團隊教師課前布置學習任務，充分利用學習平臺進行課前學習以及課后拓展，在提升學生自主學習能力的同時也提升了教學資源的利用率。

3.4"改革體制機制，發揮名師作用

持續發揮技能大師工作室的引領作用，采用傳幫帶的形式，培養大批師德師風優良、專業知識過硬、實踐動手能力強、科研水平高的“雙師型”優質教師。同時，推行專業大類教師集體備課制度，常態化開展聽課評課以及實踐技能演練等活動，形成崗課證賽創融合的“雙師型”教改團隊。

3.5"改革考核評價體系，實施多元評價

我校高職旅游管理專業學生具有勤于動手實踐、善于溝通表達、活潑好動的優點，但同時也存在注意力不夠集中、理論知識學習不扎實的問題，基于此，旅游管理專業團隊教師在授課時強調理論知識必需、夠用，適度增加知識的廣度而非深度[4]。考核評價體系多元化，既包括出勤、情景模擬、完成任務、思政、勞動等也包括“以證代考”“以獎代考”“學分置換”等，以優良品德為先，以吃苦耐勞精神為要，以實踐能力為主，以理論知識為輔，有針對性的提升學生的職業核心能力。

4"重構課程體系，實現“崗課證賽創”的深度融合

4.1崗課融合，滿足職業崗位需求

甘肅工業職業技術學院與校企合作單位深度合作，牽頭成立由院校專業帶頭人、一線骨干教師、企業管理人員和一線骨干組成的旅游管理專業建設委員會，根據職業崗位需求分析典型工作任務，總結所需能力模塊，將職業崗位所需能力與專業課程相融合并根據職業崗位需求變化，對專業課程進行修訂。如近幾年根據職業崗位需要，增設了《智慧旅游景區服務與管理》《酒店智慧管理與運營》、《旅游電子商務》《旅游新媒體運營》等課程，持續開展“關中行”景區崗位認知實習。其次，改革課程教學方式、方法，利用互聯網+，實施VR、3D等教學方法，突破時間和空間的限制，將理論課程實踐化，將實踐課程搬到景區景點、旅行社門店等，實施體驗式教學，注重發揮學生的積極性與主動性。

4.2課證融合，提升證書獲取率

4.2.1專業技術資格證書

我校旅游管理專業學生考取的專業技術資格證書主要是全國導游資格證書。根據人力資源和社會保障部《國家職業資格目錄（2019年版）》，導游資格是全國35項準入類專業技術人員職業資格之一。學生畢業后如果想要擔任導游就必須具有導游證，因此，考取導游資格證獲取從業資格對學生來說至關重要。導游資格證考試一般在11月左右，因此，為提升學生證書通過率，在大一和大二上學期開設《全國導游基礎知識》《地方導游基礎知識》《旅游政策與法律法規》《導游業務》《甘肅導游》等專業核心課程，在10月中旬前集中授課，并留出2周時間集中安排實訓。

4.2.2職業技能等級證書

為培養一崗多能的技術技能型人才，拓展學生的就業空間，自2019年起，在教育部等部門的主導下，開始試行學歷證書+若干職業技能等級證書，即1+X證書制度試點。鼓勵學生獲得畢業證書的同時獲取更多相關職業技能等級證書[5]。通過專業教學團隊的共同努力，我校被教育部批準為1+X研學旅行策劃與管理、定制旅行管家服務職業技能等級證書試點院校。為順應旅游行業的發展需求，提升學生的職業能力和證書獲取率，增開了《定制旅行服務與管理》《研學課程設計與開發》《研學策劃與管理》《研學旅行安全管理》等課程，學生在校期間就可以考取初級、中級的研學旅行策劃與管理、定制旅行管家服務職業技能等級證書。

為提升學生考取證書的積極性，學校出臺了“以證代考”“學分置換”等一系列考核評價體系改革措施，在學生取得相應的職業資格證書或職業技能等級證書后就可以根據改革文件替換相應專業課的考試或換取相應學分。

4.3課賽融合，以賽促教、以賽促學、以賽促訓

職業技能大賽是我國職業教育改革、學生職業素養培養、職業核心能力提升的重要推手。目前高職旅游管理專業學生能夠參加的技能賽項主要是導游服務賽項，目前已形成“國、省、市、校”四級的競賽體系，競爭異常激烈。該競賽包含現場導游詞創作及講解、自選景點導游講解、才藝運用和導游知識測試四個環節，主要考察選手的基礎知識運用能力、導游詞創作能力、語言表達能力以及臨場應變能力等。因此，選手除了要掌握全國導游資格考試所需的知識外，還需要掌握《旅游英語》《中華優秀傳統文化》《旅游才藝》等方面的知識和技能。教師在平時的授課以及實訓教學中也應注重培養學生基礎知識運用能力、導游詞創作能力、語言表達能力以及臨場應變能力等，實現以賽促教、以賽促學、以賽促訓。

為提升學生參加技能大賽的積極性，學校出臺“以獎代考”的改革措施，即只要學生在省級學生技能大賽中榮獲三等及以上獎勵，就可以兌換相應課程的相應分數。

4.4課創融合，提升學生就業創業能力

2014年9月夏季達沃斯論壇上，國家領導人首次提出要在中華大地上掀起“大眾創業”的浪潮，形成“萬眾創新”的新態勢。此后，各類大學生創新創業大賽、大學生創新創業訓練計劃類項目也隨之興起，鼓勵大學生創業的政策也相繼出臺。為順應發展形勢，學校將雙創學院獨立設院，將《創新創業基礎》課程通開到每個二級學院，不定期邀請專家舉辦各類創新創業講座、實踐活動等，在近幾年的各類創新創業大賽中也取得了全國競賽金獎的最好成績，學校也被評為了全國創新創業50強典型經驗高校。

結語

完善的課程體系應將專業課程與職業崗位、職業技能資格證書與等級證書、技能大賽、創新創業等相融合。專業課程團隊教師在授課時也應改革教育教學方式與方法，結合學生學情、職業崗位需求、現代化的教學資源和手段等進行授課，同時融入愛國主義情懷、勞模精神、工匠精神等思政元素。另外，也要采用靈活多元化的考核評價方式進行評價，全面提升學生的職業素養和人文修養、專業實踐能力以及創新創業能力，為我國旅游行業企業培養更加優秀的高素質勞動者和技術技能型人才。

參考文獻：

[1]關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.教高〔2006〕16號文件.

[2]國家職業教育改革實施方案.國發〔2019〕4號文件.

[3]王取銀，羅敏，范春春.基于校企融合的“崗課證賽創”一體化課程體系構建與實踐——以以佛山職業技術學院旅游管理專業為例[J].湖南工業職業技術學院學報，2021：58-62.

[4]"石光.以“崗課證”融通為核心構建高職機電一體化專業課程體系[J].青島遠洋船員職業學院學報，2021（03）.

[5]"戴文琛.課崗證賽融合視域下高職會計專業課程體系的構建研究[J].經濟師，2021：169-170+173.

基金項目：2022年度校級重點資助教改項目“基于校企融合的‘崗課證賽創’一體化課程體系改革研究——以甘肅工業職業技術學院智慧健康養老服務與管理專業為例”（2022gsgyjx-3）

作者簡介：趙文秀（1984—""），女，甘肅天水人，碩士，副教授，研究方向為旅游教育。