多吃膳食纖維能有效緩解便秘

什么是便秘

大家對于便秘其實并不是很了解，以為排便困難就是便秘，但其實在臨床上對于便秘有著非常明確的定義，指患者每周的排便次數少于3次，并且排出來的糞便較為干硬，排便十分困難。便秘屬于比較主觀的疾病，主要針對患者有不舒服感覺為主。正常情況下食物通過胃腸道進行消化、吸收直到排泄在2 4～4 8小時之間，一旦排便的時間間隔超過4 8小時便意味著便秘。但還是要根據患者自身的身體狀況以及日常排泄情況進行評估，如果2～3天排泄一次，但是身體并沒有不適的感覺，這種情況不應該稱為便秘。在現實生活中偶然發生的便秘是一種非常常見的現象，大家大可以放心，但是如果便秘已經持續很長時間，可能就意味著身體出現一定程度的問題，這樣的情況一定要重視起來。

在臨床上將便秘持續時長超過1 2周的情況稱為慢性便秘，對于慢性便秘一定要重視起來，建議立即到正規醫院進行相應的診斷和治療，及時排除是否有器官的器質性病變，及時發現、及時檢查、及時治療才是最為重要的。在日常生活中功能型便秘是最為常見的一種便秘，功能型便秘不存在器官的器質性病變，功能性便秘的出現主要是一些不良生活習慣、飲食習慣以及精神壓力等因素導致的。根據便秘病例相關調查發現，便秘在所有人群中非常的常見，雖然發病率不是很高，但是隨著年齡的增長，便秘的發病概率會明顯增加，有便秘癥狀的患者大多數都是老年人，并且女性的發病概率要比男性發病概率高。

便秘的高發人群

便秘的高發人群有：①老年人；②女性；③長期缺乏運動的人群；④對于液體攝入不足的人群；⑤飲食中長期缺乏纖維的人群；⑥長期工作壓力大、情緒緊張、抑郁焦慮的人群；⑦在日常生活中容易疲勞的人群；⑧日常飲食喜歡高脂食物的人群；⑨低體重指數的人群。

便秘的危害

（一）腸道疾病

長時間便秘可能導致患者腸道中的有害物質以及毒素堆積，非常容易出現腸道方面的疾病，例如結腸癌、直腸癌等，嚴重影響患者的身體健康和生活質量。

（二）腹脹、腹痛

如果患者長時間便秘的話，腸道中堆積著大量的廢物，產生大量的氣體，但是氣體無法排出，導致患者出現腹部腫脹以及疼痛等癥狀，這樣的狀況會導致患者十分不適，無法正常地生活、工作以及學習。

（三）痔瘡

便秘會導致患者在排便過程中格外用力，患者用力過度則可能會導致肛門周圍血管破裂，形成痔瘡。很多人對于痔瘡都是羞于啟齒的，并且患者一旦患上痔瘡的話，會十分痛苦。患者排便時已經十分困難了，如果再加上痔瘡，排便可能對于患者來說就是上刑。患有痔瘡的患者大多數會出現出血、疼痛、肛門處瘙癢以及分泌物流出等情況，在日常生活中一些普通的行為都會導致肛門處痔核脫出，如用力、行走、咳嗽、打噴嚏、下蹲等，嚴重影響正常生活。

（四）皮膚疾病

長時間便秘會導致身體內有大量的毒素以及有害物質堆積，對于皮膚狀態造成一定程度的影響，尤其是女性，有可能出現面色無光、頭發干枯、臉上長一些斑點、雀斑等，甚至會影響到身體的內分泌，導致女性月經出現問題。便秘會影響皮膚健康，引發皮膚方面的疾病，例如痤瘡、濕疹等。

（五）肥胖

長期便秘會導致身體內的廢物堆積，影響到患者的新陳代謝，非常容易引發肥胖，與此同時，還會影響到患者的睡眠質量。

（六）情緒不穩定

如果長時間排便困難的話，會嚴重影響到患者的心情，極易導致患者出現情緒不穩定的情況，例如易怒、焦慮等。

（七）心腦血管疾病

便秘患者排便的時候需要用力，針對血管本身較為脆弱的老年人來說，極有可能在用力排便的過程中對于脆弱的血管造成損傷，引發心腦血管疾病。

什么是膳食纖維

膳食纖維是存在于食物中，不被人體消化酶所消化吸收的多糖類營養素，是植物或類似碳水化合物中的可食用部分。它可以抵抗住人體小腸的消化和吸收，通過人體的大腸被部分或者完全發酵，經過人體結腸中的細菌發酵，產生短鏈脂肪酸，達到保留水分、軟化大便的作用，因此對于便秘患者來說，增加膳食纖維的攝入量是非常必要且有效的。根據膳食纖維的相關研究發現，其實膳食纖維可以根據在水中的溶解性進行分類，將其分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，針對膳食纖維不同類型具體內容如下。

（一）可溶性膳食纖維

顧名思義，可溶性膳食纖維是膳食纖維中可以在水中溶解的那一部分，可溶性膳食纖維主要集中在新鮮的蔬菜水果中，例如油麥菜、蘋果、獼猴桃等。在大家意識中的膳食纖維便是可溶性膳食纖維，除了蔬菜水果中含有可溶性膳食纖維，還有一些可溶性膳食纖維存在于果膠、藻膠、豆膠及樹膠中，其中果膠具有凝膠的效果，因此可以將果膠當作果醬、果凍等凝膠類食品的原料。

（二）不可溶性膳食纖維

顧名思義，不可溶性膳食纖維是膳食纖維中不可以在水中溶解的那一部分，其中包括纖維素、部分半纖維素和木質素。其一般出現在谷類外皮、根莖類蔬菜或粗糧中，例如蕎麥、綠豆、麥片、玉米皮等，其中不可溶性膳食纖維的含量非常高。不可溶性膳食纖維就是可以緩解便秘癥狀的那部分膳食纖維，促進患者腸胃蠕動，縮短食物在胃腸道滯留的時間，讓吃進去的食物較快地從身體內排出，對于緩解便秘有著非常明顯的效果。

膳食纖維的作用和價值有哪些

促進消化：膳食纖維可以增加腸道內的容積，促進腸道蠕動，幫助消化食物，防止便秘。

控制血糖：膳食纖維可以減緩食物的消化速度，對于血糖的控制非常的有利，建議糖尿病患者適當增加膳食纖維的攝入量。

降低膽固醇：膳食纖維可以降低膽固醇的消化和轉運，可以在一定程度上預防心腦血管疾病的發生。

維持腸道健康：膳食纖維可以增加腸道內有益菌的數量，抑制有害菌的生長，有利于維持腸道健康。

日常生活中如何應用膳食纖維

要求女性每天攝入膳食纖維2 5克，男性每天攝入膳食纖維3 8克，患有便秘的患者可以適當增加一些膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維，有效地避免患者出現腹脹或腹部痙攣。調整飲食是一件長時間堅持的事情，增加攝入膳食纖維的優點需要持續數周才能體現出來，并不是吃了幾天富含膳食纖維的食物就可以看到效果，膳食纖維不是藥，需要便秘患者長時間堅持。

在日常生活中不太建議隨意增加不可溶性膳食纖維的攝入量，大量攝入不可溶性膳食纖維會導致患者出現腹脹的情況，反而對病情的治療和恢復起到反作用。如果患者在增加膳食纖維攝入量之后沒有起到治療的效果，建議患者及時尋求專業醫生的幫助，與此同時，高纖維飲食不要放棄，日常飲食還應以清淡、高纖維、易消化為主。

結語

總而言之，對于便秘患者來說，除了適當增加膳食纖維的攝入量，還需要增加每天的飲水量，并且在日常生活中適當運動，建議患者保持時長為3 0～6 0分鐘、一周至少2次的運動頻率，調整好情緒，積極樂觀地面對生活，與此同時，要養成良好的排便習慣，建議患者在晨起或者餐后2小時內嘗試排便，推薦采取蹲位排便姿勢。如果患者病情較為嚴重，也可以使用開塞露等通便藥物來疏通排便，去除嵌塞糞便非常必要。