基于新工科和美育教育視域的家具設計與工程專業(yè)實踐教學模式探索
——以西南林業(yè)大學為例

蘇艷煒，毛世華，周雪冰，沈華杰，強明禮

（1.西南林業(yè)大學，云南昆明 650224；2.福建理工大學，福建福州 350118）

2017 年 2 月以來，教育部積極推進新工科建設，探討工科發(fā)展新范式[1]。新工科建設是我國引領高等教育變革，支撐產業(yè)轉型升級，實現傳統(tǒng)產業(yè)向數字化創(chuàng)新發(fā)展，培養(yǎng)新興產業(yè)人才的重要舉措。根據《國務院辦公廳關于全面加強和改進學校美育工作的意見》精神，高校的“美育教育”應建立在科學研究的基礎上，充分發(fā)揮高校應有的學科優(yōu)勢，將美育教育課程化[2-4]。

實踐教學是提高學生掌握知識和運用知識能力、培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維和動手能力的有效方式，對實踐教學體系進行改革，是提升新時期人才培養(yǎng)質量的有效途徑之一[5-7]。近年來，高校教師在設計學領域進行實踐教學改革，并取得了一些成果，主要集中在從課程角度出發(fā)，將思政與實踐教學相結合[8-11]。高等教育的成功不僅在于傳授理論知識，更要培養(yǎng)學生的實踐創(chuàng)新能力。因此，充分重視實踐教學環(huán)節(jié)、提高實踐教學質量，是現代教學的迫切要求，對培養(yǎng)創(chuàng)新人才也有十分重要的意義。

1 家具設計與工程專業(yè)歷史沿革與發(fā)展現狀

我國本科高校設置與家具設計相關的專業(yè)（方向）分為兩類。一是藝術背景，招收藝術特長生、授予文學學士學位，強調設計能力的培養(yǎng)，對結構、技術、工藝等工程知識及能力的培養(yǎng)相對較弱，工程思維缺失。二是在木材科學與工程或工業(yè)設計等專業(yè)下設立家具類專業(yè)方向，對美育教育重視不足。家具設計與工程專業(yè)是西南林業(yè)大學新增設的本科專業(yè)，其前身是木材科學與工程專業(yè)下設的家具方向，以家具產業(yè)轉型升級和大家居產業(yè)發(fā)展對高層次設計與工程創(chuàng)新人才的需求為導向。

經前期調研發(fā)現，目前該專業(yè)存在以下三方面的問題：一是專業(yè)教育滯后于行業(yè)需求，實踐課程體系設計的整合性、完備性和前瞻性不足；二是實踐課程體系中的美育思政元素挖掘不足；三是實踐教學條件支撐力度不足。因此，在新工科理念和美育教育建設的背景下，家具設計與工程專業(yè)實踐教學模式的改革顯得尤為迫切。

2 家具設計與工程專業(yè)開展實踐教學模式改革探索的意義和必要性

2.1 符合國家對本科教育建設的要求

大學要將以立德樹人、人的全面發(fā)展作為最終教育目標。美育教育是理工類高校思想政治教育可以借助的有力抓手。結合新工科理念和美育教育的要求探討家具設計與工程專業(yè)實踐教學的新范式，將專業(yè)教育與美育教育兩者的宗旨、理念和原則相融合，探索“育德+育美+育人”相結合的家具設計與工程專業(yè)實踐創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式，符合國家對本科教育建設的要求。

2.2 豐富實踐教學內容，實現三全育人

家具設計與工程專業(yè)在教學培養(yǎng)體系中涉及工程、技術、材料、設計、藝術、文化、營銷、管理等多學科范圍，是典型的多學科交叉專業(yè)[12]，兼具科學性與藝術性的雙重屬性，具備開展工程教育和美育教育的條件。以專業(yè)課程群為抓手，將美育教育與專業(yè)課程多角度融合，不僅能夠豐富專業(yè)教學內容，還可實現美育教育的浸潤式、實踐化發(fā)展，這對于培養(yǎng)具有工程思維、創(chuàng)新能力和審美能力的復合型人才具有重要的現實意義。

3 家具設計與工程專業(yè)實踐教學改革目標

西南林業(yè)大學家具設計與工程專業(yè)在制定實踐教學目標時，構建了知識、能力、育人三位一體的評價體系。

3.1 知識目標

圍繞人才培養(yǎng)目標，精心建構課程體系，包括家具藝術設計課程群、家具技術設計課程群、家具工藝課程群和家具智能制造課程群。通過專業(yè)課程學習，使學生掌握家具設計的基本理論和專業(yè)知識；通過挖掘課程體系中的思政和美育元素，培養(yǎng)學生正確的人生觀、價值觀和審美觀。

3.2 能力目標

通過以上課程群的訓練，培養(yǎng)學生的工程思維和藝術審美能力。要求學生綜合運用專業(yè)基礎知識進行家具產品設計，建立綠色生態(tài)、人文關愛的設計價值觀；掌握家具設計與工程實踐基本技能，掌握家具設計與工程研究、智能制造的基本方法。

3.3 育人目標

基于新工科和美育教育的要求，結合家具設計與工程專業(yè)內涵，利用實踐教學的全過程，探索人才培養(yǎng)的新范式，構建“育德+育美+育人”相結合的實踐教學體系，提升實踐教學質量和水平，達到培養(yǎng)多元化實踐型人才的目標。切入點及育人目標見表1。

表1 家具設計與工程專業(yè)實踐教學育人目標及切入點

4 西南林業(yè)大學家具設計與工程專業(yè)開展實踐教學的實施途徑和方法

4.1 構建課程體系，支撐雙目標達成

根據新工科要求，將新技術、新產業(yè)、新業(yè)態(tài)納入人才培養(yǎng)的教學體系，設置了家具結構設計、家具材料學、家具制造工藝學等以結構、材料和工藝為基礎的專業(yè)核心課程，同時設置了設計制圖、人體工程學等具有理工科科學研究體系特點的基礎課程，還增設了智能制造基礎、家具先進制造技術、家具制造裝備學等有關信息化、數字化的新興新工科課程。根據美育教育要求，充分挖掘美育資源，構建包括家具造型設計、家具表面裝飾、展示設計以及家具營銷等家具產品全生命周期的藝術課程群，同時構建了專業(yè)認知實習、專業(yè)綜合實習、綜合課程設計、專業(yè)技能訓練、畢業(yè)設計等系統(tǒng)化的綜合實踐課程體系。通過重新建構課程體系，有效支撐了新工科和美育教育雙目標的達成。

4.2 挖掘美育資源，優(yōu)化教學內容

根據家具設計與工程專業(yè)課程特點，充分挖掘課程中蘊含的美育資源。一是將課程思政和美育教育常態(tài)化，如在家具結構設計課程中，進行中國傳統(tǒng)家具榫卯結構課程教學時，通過圈椅的案例教學，從形式美角度出發(fā)，引導學生領悟明式家具的形式美、材質美和工藝美，潛移默化地培養(yǎng)學生的藝術審美能力；通過分析圈椅各零部件間的榫卯結構形式和連接技術，引導學生理解中國古人的偉大智慧，培養(yǎng)學生精益求精的工匠精神。二是用科研成果反哺教學[13]，團隊積極探索體現課程思政特點的新課件、新教案和新教材，結合團隊近幾年的科學研究成果，編寫了《中國傳統(tǒng)家具》《家具設計與制造》《家具產品手繪表現》等教材。三是建設家具設計與制造的教學案例庫，包括家具設計理論與學科競賽案例庫、家具材料與配件案例庫、家具制造案例庫、家具品牌案例庫等，形成“藝術基礎知識+專業(yè)基本技能+審美體驗+專業(yè)專項特長”的專業(yè)課程群體系聯(lián)動機制，構建“育德+育美+育人”的人才培養(yǎng)新范式。

4.3 創(chuàng)新教學模式，提高教學效果

依托教學團隊建成的國家一流課程、省級課程思政示范課程家具設計與制造和省級一流課程家具結構設計，充分利用這些慕課資源，實施翻轉課堂[14]，創(chuàng)新教學模式，基于課前、課中、課后等教學全過程探索課程改革新思路。如在家具造型設計課程教學中，可引用家具設計與制造第四章的慕課內容，通過解讀“功能主義”設計思想，采用案例教學法和互動討論的形式，實施翻轉課堂，引導學生理解功能主義的內涵，提高學生的主動性和學習興趣。

4.4 開展專業(yè)競賽，培養(yǎng)職業(yè)能力

堅持“以賽促學，以學促教”理念[15]，加強創(chuàng)新實踐、思維訓練和技能學習，促進知識素質向能力素質的轉化，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和社會責任感。一是依托教學團隊的科研項目，從“民族傳統(tǒng)技藝保護與傳承”角度切入，提煉研究方向，指導學生參加大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，近年來立項國家級、省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目10 余項，有效提升了學生的科學研究能力。二是積極指導學生參加家具行業(yè)設計大賽，設計出符合當代審美需求的優(yōu)秀作品，近年來，參賽學生在國際文創(chuàng)設計大賽、永安竹具設計大賽、全國高校木作技藝大賽等專業(yè)競賽上獲獎20 余項，顯著提高了學生的創(chuàng)新實踐能力。

4.5 搭建教學平臺，提升教學效果

近年來，教學團隊在深化校企合作、搭建實踐教學平臺、探索產學研相結合等方面進行了積極的探索。一是依據行業(yè)需求，通過派選優(yōu)秀青年教師深入企業(yè)學習和聘請企業(yè)技術專家進入學生課堂，形成校企多元協(xié)同的人才培養(yǎng)模式；二是積極搭建實踐教學平臺，加強實踐教學各環(huán)節(jié)，進一步提高實踐實訓水平；三是在現有實踐教學的基礎上深化改革，優(yōu)化整合，逐步形成“三層次、五平臺”的多元化實踐教學體系，其中“三層次”包括基礎實踐層次、專業(yè)實踐層次、綜合實踐層次，“五平臺”包括公共基礎實驗平臺、專業(yè)基礎實驗平臺、專業(yè)技能實驗平臺、創(chuàng)新教育實踐平臺和校外實踐教學平臺。通過上述措施最大限度地利用教學平臺，實現多元化實踐教學，為家具產業(yè)輸送專業(yè)技術人才。

5 結束語

以新工科和美育教育的建設為契機，探討家具設計與工程專業(yè)實踐教學模式，其根本在于在教學中既要加強對新技術的認識與掌握，培養(yǎng)學生的工程思維，同時也要充分挖掘美育資源，堅守設計藝術的課程體系，提高學生發(fā)現美、創(chuàng)造美、應用美的能力，構建“育德+育美+育人”實踐教學體系，培養(yǎng)出具有科學思維和藝術審美能力的家具設計與工程應用型人才。