探討高中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)

李慧

（阿克蘇市高級(jí)中學(xué)）

摘 要：高中化學(xué)是高中教育中非常重要的一門學(xué)科，而它的重要組成部分就是實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和動(dòng)手能力的有效途徑。就高中化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行分析，通過分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，討論如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；操作能力；培養(yǎng)方法

隨著我國教育事業(yè)的不斷發(fā)展和改革，高中化學(xué)也發(fā)生著巨大的變化，課程中的實(shí)驗(yàn)操作部分越來越受到重視。化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，將課本中枯燥乏味的知識(shí)點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)的形式展現(xiàn)出來，在提高學(xué)生興趣的同時(shí)還增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，老師通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)，使學(xué)生在親自實(shí)踐中主動(dòng)融入實(shí)驗(yàn)課程中，從而提高實(shí)驗(yàn)操作能力，獲得化學(xué)知識(shí)，并通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和思考獲得更多的感悟。下面我們就如何提高學(xué)生在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的動(dòng)手能力進(jìn)行討論。

一、加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的必要性

課改后的教材與傳統(tǒng)教材相比，更加突出學(xué)生參與性和自主思考能力，希望學(xué)生通過親自實(shí)驗(yàn)，并對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行觀察、記錄和分析，通過自己實(shí)驗(yàn)和探索發(fā)現(xiàn)總結(jié)出并理解知識(shí)點(diǎn)，摒棄只是單純講解知識(shí)點(diǎn)的傳統(tǒng)模式。傳統(tǒng)的講解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，告知實(shí)驗(yàn)結(jié)果的教學(xué)方法大大阻礙了學(xué)生思想的靈活性，讓學(xué)生呆板地接受知識(shí)，所以提高化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)操作勢(shì)在必行，通過總結(jié)歸納教材中的特點(diǎn)也可以得知。

1.教材實(shí)驗(yàn)形式多種多樣

新教材中大量的實(shí)驗(yàn)探索部分已經(jīng)成為教學(xué)的關(guān)鍵，原有的枯燥乏味的結(jié)論性實(shí)驗(yàn)已經(jīng)被重新分類，通過大量的探索型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過探索和討論理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過自己的探索發(fā)現(xiàn)更多的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并培養(yǎng)了學(xué)生的探索創(chuàng)新能力、總結(jié)歸納能力、交流探討能力。

2.教材實(shí)驗(yàn)更加貼近生活

要想讓學(xué)生對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)更加深刻地理解，就一定要做到理論聯(lián)系實(shí)踐，讓學(xué)生通過“家庭小實(shí)驗(yàn)”等身邊的實(shí)驗(yàn)，對(duì)熟悉的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行歸納總結(jié)和思考，通過學(xué)生的獨(dú)立思考理解現(xiàn)象，使知識(shí)點(diǎn)更加生活化，化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加親切，同時(shí)幫助學(xué)生解決生活中遇到的難以理解的各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)帶到生活中去，這都要求老師重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。

3.教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開放靈活

教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的進(jìn)一步開放也大大說明了提高學(xué)生動(dòng)手操作能力的重要性。原先的教材中明確介紹了實(shí)驗(yàn)步驟、化學(xué)用品及反應(yīng)條件等，而新教材取消了這些呆板的過程，通過更具活力的探討與思考，讓學(xué)生對(duì)自己的知識(shí)進(jìn)行拓展，只有學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作能力，才能更好地完成這些開放靈活的實(shí)驗(yàn)。

二、高中化學(xué)教程在當(dāng)前時(shí)代的改革

目前的高中化學(xué)教學(xué)主要是通過現(xiàn)有的條件并聯(lián)系實(shí)際生活，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣。進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展，鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作能力和理論聯(lián)系實(shí)際能力，通過學(xué)生自主探索和老師引導(dǎo)，切實(shí)提高學(xué)生的自學(xué)能力，這就需要在新的教學(xué)模式中更加注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程設(shè)計(jì)，制定相應(yīng)的教學(xué)方案。

1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念

新版高中化學(xué)教材在使用過程中更加注重學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，更注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)以及環(huán)境保護(hù)意識(shí)。這就要求老師在授課過程中摒棄原有的教學(xué)觀念，突破傳統(tǒng)的對(duì)理論知識(shí)過分重視的教學(xué)方式，從而將重心轉(zhuǎn)移到學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作技能上來。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，原本的教學(xué)方式是直接將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)過程告知學(xué)生，讓學(xué)生自主動(dòng)手操作，而這種教育方式并不利于學(xué)生的獨(dú)立思考和發(fā)現(xiàn)探索。老師要在新的模式下加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，在學(xué)生操作過程中對(duì)學(xué)生的不規(guī)范使用操作以及錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行糾正，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行探討分析的能力，進(jìn)而推動(dòng)學(xué)生實(shí)踐能力的全面發(fā)展，促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)的全面提升。

2.優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程

傳統(tǒng)的教學(xué)模式常常以教師講解為主導(dǎo)，忽略了根據(jù)學(xué)生自身情況制定教學(xué)方式的過程。這種方式很難培養(yǎng)出綜合性人才。新版教材要求下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是需要老師與學(xué)生共同參與并通過探討與摸索獲得知識(shí)。在課堂上應(yīng)該突出學(xué)生的主體地位，以學(xué)生理解知識(shí)為目的制定教學(xué)方案。將側(cè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力上來，通過老師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生觀察研究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力，指導(dǎo)學(xué)生用多重思維的方式解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，在實(shí)驗(yàn)過程中如果學(xué)生遇到操作難題無法解決時(shí)，老師可以根據(jù)這些內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，并引導(dǎo)學(xué)生通過理論知識(shí)解決實(shí)際中遇到的問題，進(jìn)而對(duì)實(shí)驗(yàn)問題進(jìn)行思考，從思考中獲得感悟。

3.加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的探索

在傳統(tǒng)高中化學(xué)新教材中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練往往作為教學(xué)目的，而這種教學(xué)方式大大局限了學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造力，不利于學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行探索和思考，同時(shí)弱化了學(xué)生的動(dòng)手能力。為了改變這種現(xiàn)象，新教材中大量引用了探索性實(shí)驗(yàn)來取代傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)，相比較傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)而言，學(xué)生在進(jìn)行探索型實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以充分開拓思維，結(jié)合實(shí)際操作來鞏固和加深理論知識(shí)，將理論知識(shí)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)完美地結(jié)合起來。例如，在稀硝酸和銅的化學(xué)反應(yīng)中，釋放的氣體中含有一氧化碳，由于其是有毒氣體，因此在傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)中通常都是老師在講臺(tái)上模擬操作，學(xué)生只是充當(dāng)觀眾的角色，并不能真正進(jìn)行操作，鞏固理論知識(shí)。新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，在考慮到安全問題的同時(shí)，也可以讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行操作。在上述的實(shí)驗(yàn)中，操作方法可以進(jìn)一步升級(jí)，使整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在密閉的空間內(nèi)進(jìn)行。需要借助的工具就是塑料針管和橡皮塞，使銅絲和稀硝酸的反應(yīng)在塑料針管內(nèi)進(jìn)行，針頭需要用橡皮塞堵住，以確保反應(yīng)中產(chǎn)生的一氧化碳?xì)怏w不會(huì)泄露出來。待同學(xué)們觀察好塑料針管內(nèi)的反應(yīng)現(xiàn)象后，在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯上，將橡皮塞快速拔掉，將針頭插入溶液中，進(jìn)行后續(xù)的化學(xué)反應(yīng)。通過實(shí)驗(yàn)，既增加了安全性，又能讓學(xué)生更加清晰地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更有利于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)開展進(jìn)一步的探索和研究。

4.進(jìn)一步延伸化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生將創(chuàng)新能力融入日常學(xué)習(xí)的有效途徑。當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展需要學(xué)生具有創(chuàng)新能力，所以綜合化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，我們可以得出的結(jié)論是，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)課程過程中往往只是完成了化學(xué)課本中講授的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)題，并沒有將理論與實(shí)際進(jìn)行緊密的聯(lián)系，從而在實(shí)驗(yàn)過程中忽略了實(shí)踐的可實(shí)現(xiàn)性和可操作性。這不僅影響實(shí)驗(yàn)效果，更局限了學(xué)生的思維能力以及綜合素質(zhì)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，所以在新課改要求下，學(xué)生的課堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行進(jìn)一步的延伸和轉(zhuǎn)變。因此，教師可以讓學(xué)生根據(jù)自己的思維方式制訂自己的實(shí)施計(jì)劃，當(dāng)然這種計(jì)劃必須得到老師的同意，在保證安全的前提下進(jìn)行。比如，在化學(xué)教學(xué)過程中，關(guān)于粗鹽中提純硫化鎂與硫化鈉這一部分時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生自主思考如何提取粗鹽中的成分。又如，在“銅、鐵獲取及應(yīng)用”教學(xué)中，可以引導(dǎo)學(xué)生探索紅磚中含有的三氧化二鐵成分，讓學(xué)生思考如何證明紅磚中含有這成分。同時(shí)，還應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的實(shí)驗(yàn)主體地位，利用課后小實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步拓展學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力，將課內(nèi)與課外的教學(xué)進(jìn)行融合。同時(shí)，還應(yīng)大大鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行鼓勵(lì)和引導(dǎo)，增強(qiáng)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性、好奇心和自主能動(dòng)性，幫助他們找到實(shí)驗(yàn)失敗的原因，制定出更加完善的實(shí)驗(yàn)步驟，同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課后的交流與互動(dòng)，通過探討的方式使學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案和效果的對(duì)比，達(dá)到提升自己能力的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳愛香.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的研究[D].河南大學(xué)，2014.

[2]錢迎.高中化學(xué)合作學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)[D].曲阜師范大學(xué)，2005.

[3]張高豪.高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生反思能力的教學(xué)策略研究[D].華中師范大學(xué)，2009.

編輯 薄躍華