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新課標(biāo)背景下初中化學(xué)大單元教學(xué)策略探究

2024-02-13 03:34:18王軍海
學(xué)周刊 2024年2期
關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗教學(xué)素養(yǎng)

王軍海

(河北省涉縣第三中學(xué),河北涉縣 056400)

新課標(biāo)提出了核心素養(yǎng)教育目標(biāo),為教師提供了教學(xué)指導(dǎo)。在新課改背景下,初中化學(xué)教師要注重對學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng),積極開展大單元教學(xué),優(yōu)化單元教學(xué)設(shè)計,整合單元內(nèi)容,將分散的單元知識進(jìn)行整合重組,使知識結(jié)構(gòu)更加完善、知識范圍更加廣闊,引導(dǎo)學(xué)生深入探究,加深化學(xué)學(xué)習(xí)體驗,提高學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)核心素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)的落實。

一、大單元教學(xué)概述

(一)大單元概念

單元教材的基本單位,課程教材是以“單元”為單元編排的,是一個相對獨(dú)立的成分。單元自成一體,是基于一定主題和目標(biāo),選擇合適的教學(xué)材料形成的模塊,對于教師而言,單元是一個熟悉的概念,從分類的角度看,單元可以劃分學(xué)科單元與經(jīng)驗單元,兩者分別是以系統(tǒng)化的學(xué)科為基礎(chǔ)和以學(xué)習(xí)者的經(jīng)驗為基礎(chǔ)的。相對于單篇知識教學(xué),大單元教學(xué)更加系統(tǒng)、綜合、整體。大單元教學(xué)又被稱為單元教學(xué)、整體單元教學(xué),是以一個單元為整體,以系統(tǒng)的目標(biāo)為指引,將單元內(nèi)容整合、系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計教學(xué)活動[1]。簡而言之,單元教學(xué)是根據(jù)特定結(jié)構(gòu)的教學(xué)單元進(jìn)行教學(xué),既可以是課標(biāo)的單元,也可以是教學(xué)主題。大單元教學(xué)的“大”體現(xiàn)在大主題、大觀念、大過程上,是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的重要途徑。

(二)大單元教學(xué)設(shè)計

大單元設(shè)計要依托學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)與教材內(nèi)容,基于新課標(biāo)要求設(shè)計單元教學(xué)目標(biāo),制定單元學(xué)習(xí)任務(wù)。區(qū)別于傳統(tǒng)的教學(xué)模式,大單元教學(xué)設(shè)計注重核心素養(yǎng),教師要明確“學(xué)什么、為什么學(xué)、怎么學(xué)”的問題,圍繞某一主題開展單元教學(xué),構(gòu)建具體、真實的情境,樹立大單元教學(xué)流程,以核心素養(yǎng)為目標(biāo)制訂課時計劃,設(shè)計單元學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生了解單元學(xué)習(xí)的思路,在任務(wù)的引導(dǎo)下探究單元知識,主動投入到單元活動中。

二、初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計原則

教師在設(shè)計大單元教學(xué)方案時,要合理分配教學(xué)時間,整合單元教學(xué)內(nèi)容,以體驗式、探究式、實驗式等形式開展教學(xué)活動,幫助學(xué)生搭建系統(tǒng)的知識框架。要發(fā)揮大單元教學(xué)的作用,教師在化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計中應(yīng)遵循以下原則。

(一)整體性原則

單元是一個整體,初中化學(xué)教學(xué)不能單純按照課時進(jìn)行教學(xué)設(shè)計,要從教學(xué)目標(biāo)、模式、內(nèi)容、方法等多方面著手進(jìn)行整體設(shè)計,遵循單元整體性的原則,將單元內(nèi)容、核心素養(yǎng)相整合,通過單元設(shè)計引導(dǎo)學(xué)生自主構(gòu)建知識,從整體的角度探究,提高學(xué)習(xí)效果,促進(jìn)學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展。

(二)循序漸進(jìn)原則

初中化學(xué)教師要遵循循序漸進(jìn)原則進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計,使教學(xué)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。對事物的認(rèn)知是一個從容易到困難、從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合的過程,這個過程是逐步遞進(jìn)的,教師要引導(dǎo)學(xué)生從簡單的內(nèi)容入手,循序漸進(jìn)地探究化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生的自信心。

(三)相關(guān)性原則

教師要遵循相關(guān)性原則設(shè)計化學(xué)大單元教學(xué)方案,關(guān)注課程類型、單元教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法之間的相關(guān)性,設(shè)計多樣化的教學(xué)方法,改變單方面?zhèn)魇诶碚撝R的教學(xué)模式,基于核心素養(yǎng)設(shè)計教學(xué)目標(biāo),增強(qiáng)內(nèi)容、方法等與化學(xué)核心素養(yǎng)之間的聯(lián)系。

(四)可評價性原則

目標(biāo)能夠為教學(xué)指明方向,教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)活動的設(shè)計都應(yīng)該具有可評價性,教學(xué)評價不能局限于對過程與結(jié)果的評價,也要注重目標(biāo)與活動的評價。為此,教師要遵循可評價性原則進(jìn)行大單元教學(xué)設(shè)計,避免教師隨意、盲目開展教學(xué)活動,將目標(biāo)與素養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,從而落實核心素養(yǎng)教學(xué)。

三、新課標(biāo)下初中化學(xué)大單元教學(xué)具體實施方案

(一)明確單元主題

明確單元主題、選定單元內(nèi)容是實施單元設(shè)計的前提保障,而單元內(nèi)容的組織是確定主題單元的關(guān)鍵。當(dāng)前單元內(nèi)容組織主要有三種方式:第一,從一個或多個維度切入基于核心素養(yǎng)明確主題單元。培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo),教學(xué)設(shè)計必須圍繞核心素養(yǎng),選定合適的主題和內(nèi)容。第二,從知識邏輯結(jié)構(gòu)切入確立主題單元,整合單元。大單元教學(xué)并不局限于某一個單元,還可以進(jìn)行跨章節(jié)設(shè)計,根據(jù)實際需要,將多章節(jié)內(nèi)容相結(jié)合,優(yōu)化單元教學(xué)設(shè)計。第三,立足化學(xué)思維方法確立單元主題,根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點,以化學(xué)概念為切入點,從性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、組成、用途多方面整合內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)物質(zhì),形成化學(xué)思維,并將這種思維運(yùn)用到學(xué)習(xí)中,加深學(xué)生的理解和記憶。

(二)整合單元內(nèi)容

在初中化學(xué)教學(xué)中,教師可以對單元知識進(jìn)行整理和歸類,以單元、專題的形式開展教學(xué)活動,讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)知識,掌握單元知識,完善知識結(jié)構(gòu)。通過這種方式,一方面能夠讓學(xué)生對初中化學(xué)知識有更加系統(tǒng)、全面的了解,另一方面能夠幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)的知識,有利于學(xué)生化學(xué)水平的提高。教師要基于由易到難、循序漸進(jìn)的原則,將復(fù)雜的知識進(jìn)行分解和融合,轉(zhuǎn)化為更加簡單易懂的知識,對單元內(nèi)容從簡單到復(fù)雜實施分析和講解,將各知識點之間相互關(guān)聯(lián),有利于學(xué)生完善知識體系的建立。教師要靈活運(yùn)用多媒體指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),使不同水平的學(xué)生都能夠理解和掌握化學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步發(fā)展[2]。以“金屬和鋼材”為例,教師可以用多媒體向?qū)W生介紹這一章節(jié)的主要內(nèi)容,將各知識點之間相互關(guān)聯(lián)由淺入深、層層遞進(jìn)地向?qū)W生講解,將金屬材料的物理和化學(xué)性質(zhì)、用途、保護(hù)金屬資源等內(nèi)容清晰地展現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生從整體角度了解這一章節(jié)所學(xué)的內(nèi)容,并將視頻保存到網(wǎng)絡(luò)中,便于學(xué)生隨時觀看學(xué)習(xí)。此外,教師可以對學(xué)生進(jìn)行專題學(xué)習(xí),如教師可以將教材中的化學(xué)式進(jìn)行整理,向?qū)W生介紹化學(xué)式的正確書寫方式、記憶方式以及應(yīng)用方向,讓學(xué)生對化學(xué)式有更加深刻和牢固的記憶。

(三)構(gòu)建層次性單元知識理論結(jié)構(gòu)

化學(xué)作為一門自然學(xué)科,其理論知識是相互支撐的,內(nèi)部結(jié)構(gòu)與外部表現(xiàn)密切相關(guān),教師要以單元為單位整合理論知識結(jié)構(gòu),從易到難講解知識,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識的邏輯鏈條,加深對抽象知識的理解,從而提高教學(xué)質(zhì)量。以“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”為例,這章節(jié)中包含了分子和原子兩個方面的知識,分子和原子都是微觀世界中的事物,為了讓學(xué)生更好地理解分子和原子的概念,教師可以將單元中的知識整合歸納制作成微課視頻,以微課的形式將分子和原子的結(jié)構(gòu)展現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生了解到分子和分子構(gòu)成物質(zhì)的成分,而原子又是由核外電子和原子核構(gòu)成的。用微課視頻的形式向?qū)W生演示分子和原子的構(gòu)成,能夠讓學(xué)生對分子和原子的相關(guān)知識有更加深刻的印象,從而更好地掌握分子和原子的重點內(nèi)容,有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。同時,這一單元中包含了許多微觀事物的知識,學(xué)生對于微觀的事物缺乏認(rèn)知,容易對化學(xué)產(chǎn)生抗拒心理。微觀世界未知的事物對于學(xué)生而言又存在著較大的吸引力,教師要發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)的作用利用微課視頻進(jìn)行教學(xué),將知識整合、歸納,根據(jù)理論體系的層級發(fā)展設(shè)計多個微課視頻,系統(tǒng)地開展教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生從宏觀到微觀學(xué)習(xí)知識,化解學(xué)生對未知事物的好奇心與化學(xué)知識抽象性之間的矛盾,用微課視頻的形式將抽象的化學(xué)知識直觀地展現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生在好奇心的驅(qū)動下主動探究化學(xué)知識。根據(jù)化學(xué)物質(zhì)的理論結(jié)構(gòu)從宏觀到微觀、從形象到抽象的知識層級排布構(gòu)成大單元教學(xué),能夠幫助學(xué)生更好地理解微觀、抽象的內(nèi)容,提高學(xué)習(xí)效率[3]。此外,為保證單元教學(xué)順利開展,教師要構(gòu)建和諧的學(xué)習(xí)氛圍,從知識技能、過程方法、情感價值觀等多層面著手設(shè)計單元教學(xué)目標(biāo)與學(xué)習(xí)任務(wù),建設(shè)平等、和諧、愉快的課堂氛圍,引導(dǎo)學(xué)生積極參與到課堂學(xué)習(xí)中,讓學(xué)生在課堂中善于觀察發(fā)現(xiàn)問題、敢于提出問題、探索解決問題,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。如教師可以創(chuàng)設(shè)主題單元活動,在活動中提出問題,布置單元任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)地探究單元知識,以學(xué)生為主體,重視對學(xué)生的價值觀、人生觀、世界觀和情感態(tài)度的教學(xué)。和諧的學(xué)習(xí)氛圍能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,使學(xué)生積極學(xué)習(xí)、開拓創(chuàng)新。在和諧愉快的課堂氛圍中,學(xué)生在環(huán)境的影響下會產(chǎn)生積極表現(xiàn)自我的欲望,從而投入到課堂學(xué)習(xí)中,使課堂教學(xué)充滿活力,有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

(四)融合生活元素開展單元主題教學(xué)

化學(xué)與生活息息相關(guān),教師在設(shè)計大單元教學(xué)時可以從現(xiàn)實生活中挖掘素材,融合生活元素確立主題單元,以貼近生活實際的方式開展大單元教學(xué),整合單元內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科,與實際生活有緊密相連,具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實踐性。教師在化學(xué)教學(xué)中要充分利用化學(xué)的這一特點,將化學(xué)知識與實際生活相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)知識解決實際生活問題的意識,讓學(xué)生意識到化學(xué)的重要性,在學(xué)中用、用中學(xué),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神[4]。例如,在“自然界的水”單元教學(xué)中,教師可以將“水的凈化”“愛護(hù)水資源”等課程的教材內(nèi)容與實際生活相結(jié)合,構(gòu)建系統(tǒng)的教學(xué)方案,合理安排課時。如設(shè)計理論課+實踐課的單元教學(xué)模式,先進(jìn)行理論知識教學(xué),讓學(xué)生了解自然中的水與水凈化的過程,對水有初步認(rèn)知,再開展實踐課,帶領(lǐng)學(xué)生去污水凈化廠實地參觀,讓學(xué)生通過實地感受進(jìn)一步了解水凈化的過程,引導(dǎo)學(xué)生探究水的組成。在初中化學(xué)教材中,有許多內(nèi)容都與我們的日常生活息息相關(guān),教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過觀察生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題,并在思考探究問題的過程中得出有關(guān)知識,將其與教材內(nèi)容相結(jié)合,進(jìn)行資源整合,最終得出理論。由實際生活得出理論知識,再將理論知識應(yīng)用于實際生活,既能促進(jìn)學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)和掌握,又能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

(五)科學(xué)規(guī)劃實驗教學(xué)

實驗是化學(xué)教學(xué)的重要部分,在大單元教學(xué)中,教師要合理規(guī)劃實驗教學(xué),基于實驗之間的聯(lián)系構(gòu)建系統(tǒng)的實驗單元教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生探究實驗背后的目的,掌握不同實驗設(shè)備、不同操作手法的選擇,提升實驗教學(xué)質(zhì)量。為了讓學(xué)生了解實驗內(nèi)容和實驗?zāi)康模處熢陂_展實驗教學(xué)前要基于單元主題,將不同單元的內(nèi)容相互聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識,復(fù)習(xí)化學(xué)實驗內(nèi)容,加深印象,避免學(xué)生在實驗過程中出現(xiàn)不必要的失誤。初中化學(xué)實驗類型大多是驗證性的實驗,實驗?zāi)康氖桥囵B(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣,提高學(xué)生的實踐能力,加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的掌握。因此,教師要在實驗前對實驗的內(nèi)容、目的和實驗方法進(jìn)行系統(tǒng)的整理和回顧。實驗中所涉及的化學(xué)知識貫穿了整個實驗過程,教師在開展實驗教學(xué)過程中可以根據(jù)實驗內(nèi)容適當(dāng)設(shè)計疑問,為學(xué)生設(shè)置合理的單元學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)學(xué)生的探究欲望,讓學(xué)生主動投入到實驗探究中,進(jìn)而提高實驗教學(xué)的效果[5]。以氧氣的制取實驗為例,氧氣的制取有“加熱高錳酸鉀”“加熱氯化鉀,二氧化錳作催化劑”“用二氧化錳作催化劑分解過氧化氫”三種實驗方式,教師要設(shè)計“氧氣的制取實驗”主題實驗教學(xué),整合實驗內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗操作,在不同的實驗中掌握實驗設(shè)備使用,明確實驗操作步驟,感知不同實驗理論指導(dǎo)、操作步驟、注意事項背后的共通性。此外,實踐力是化學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容。在新課標(biāo)下,教師要基于實踐力培養(yǎng)設(shè)計大單元實驗教學(xué),明確單元實驗教學(xué)的目的,讓學(xué)生自身做好實驗準(zhǔn)備,如引導(dǎo)學(xué)生在實驗前在腦海中回想實驗?zāi)康暮蛯嶒灹鞒蹋鶕?jù)教材知識想象實驗過程,讓學(xué)生在實驗過程中能夠明確每一個實驗步驟的目的,能夠靈活、冷靜地面對突發(fā)的實驗狀況并找到合適的實驗方法,使實驗?zāi)軌蝽樌M(jìn)行。

四、結(jié)語

總而言之,在新課標(biāo)下,初中化學(xué)教師要加強(qiáng)對大單元教學(xué)的重視,從教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容等方面設(shè)計大單元教學(xué)方案,將教材單元中的內(nèi)容整合起來,形成系統(tǒng)的知識體系,加深知識間的聯(lián)系性,幫助學(xué)生建立完善的知識結(jié)構(gòu)。在具體的教學(xué)實踐中,教師要明確單元主題、整合單元內(nèi)容、構(gòu)建層次性單元知識理論結(jié)構(gòu)、科學(xué)規(guī)劃實驗教學(xué),突出單元教學(xué)的整體性,提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,加深學(xué)生對知識的掌握,提高其綜合素養(yǎng)。

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