產教融合助推職業教育評價改革的探索與實踐

林曉純

摘? 要：2020年10月，黨中央、國務院頒布了指導教育評估制度改革的綱領性文件——《深化新時代教育評價改革總體方案》（以下簡稱“總體方案”）。“總體方案”首次明確提出了“堅持科學有效”的導向，提出“四個評價”（改進結果評價，強化過程評價，探索增值評價，健全綜合評價）的教育改革方針，為盡快形成新時期的教育評估體系指明了方向。文章旨在通過解讀“總體方案”，以產教融合為支撐，開展產教融合助推“崗課賽證”的全方位育人模式，結合教學實踐，探索職業教育評價改革的量化評價指標和方法。

關鍵詞：產教融合；職業教育；評價改革

一、職業教育評價改革的背景和意義

2022年5月，《中華人民共和國職業教育法》（以下簡稱“新職教法”）正式實施。“新職教法”明確提出：“職業學校實施職業教育，應當注重產教融合，加強校企合作。應當建立健全的教育質量評價制度，吸納行業組織、企業等參與評價，并及時公開相關信息，接受教育督導和社會監督。”基于“新職教法”，結合“總體方案”的目標要求，可見教育職業評價模式改革是新時代職業教育的工作重點，也是推動新時代職業教育整體改革的重要舉措。實施職業教育評價改革，對進一步優化職業教育類型定位、破解傳統職業教育中的評價難題、全面推進國家職業教育現代化有著重要的現實意義。

二、傳統職業教育評價體系存在的問題

根據調研，傳統的課堂評價體系側重結果評價，難以達到培養高素質勞動者和技術技能型人才的目標，主要原因有五點：一是評價方式沒有體現職業性，傳統的筆試形式無法對學生的職業技能和職業素養做出準確測量，缺乏量化指標；二是評價主體單一化，學校教學處組織教師建立題庫進行考試考查，學生本人、專業指導委員會和社會用人單位無法參與到課堂教學效果的評價中，缺乏多樣性；三是評價標準落后，傳統職業教育評價體系偏重考查學生對專業知識、技能操作規程的熟悉程度，對學生的職業情感與態度、職業規劃和職業創新等方面無法測量；四是強調對單一個體進行測評，忽略了對學生團隊協作等社會活動能力成果的檢測；五是過于偏重期末等測評結果，注重結果評價，對學生發展過程評價的比重仍然有待增加。

三、產教融合助推職業教育評價改革的路徑和方法

職業教育具有人力資源開發的功能，要想在職前或職后培養出生產、服務和管理等一線的高素質技能型人才，為社會提供經濟發展所需的人才資源，就要求中職課堂的評價必須與社會經濟發展和勞動者的發展相一致。根據政府文件精神，“新職教法”“總體方案”把產教結合、校企深度融合作為完善職業學校評估的關鍵內容。職業教育是一種獨特而平等的教育類型，在評估制度方面，要區別于普通高中，以凸顯其社會化與產教結合的特征，所以必須建立一個適應職業學校的新型評價制度，彰顯其獨特的教育意義，實現更客觀、公平、公正的職業教育評價。

綜合傳統評價體系存在的問題，結合教育教學實踐過程中的探索和經驗，筆者及其教學團隊在所在職業學校的教學實踐中，探索出產教融合助推職業教育評價改革的路徑和方法，總體思路為：以社會需求為引領，政府為主導，實施產教融合。以校企共建人才培養方案為出發點，以“1+X”證書和技能競賽為抓手，以第三方考核為參照點，實現勞動者的自身發展，培養出德才兼備、樂干能干、升學就業能力兼具的新時代職業人才。

具體的路徑和方法如下：

（一）通過調研和研討豐富職業教學評價指標，并將指標量化

以“點菜服務與營養配菜”課程為例，本研究通過做好企業餐飲部員工評價指標的調研，確定評價指標，并將企業使用的評價指標與教學實際相結合，然后運用到教學過程中，豐富教學評價指標。將評價指標細化到學生的德智體美勞等方面，全面客觀進行評價。以點菜服務員的儀容、儀表評價為例，結合崗位調研，細化后的評價指標體現如表1所示。

（二）加強校企深度合作，邀請行業、企業參與教育評價，實現評價主體多元化

以南海區理工職業技術學校高星級飯店運營與管理專業第三方考核評價為例。在評價過程中，學生的職業素養考核采取面試官現場考評、實習企業評價相結合的方式，全面體現學生的綜合職業素養。其中，面試官現場考評在實操現場進行，企業評委對考生的服務禮儀與溝通素養進行評分，溝通素養題目由面試官從題庫中隨機抽取。企業總體評價由考生實習單位從職業意識、職業道德、職業行為、職業技能、職業拓展等5個方面單獨對考生進行評分，評分表的評分為考生該項目的最后得分。評價內容和分值分配如表2所示。

（三）優化評價指標，重視過程性評價

按照“行業主導、學校配合、公正公開、有效監督、積極鼓勵、學生自愿”“誰用人、誰考核”的原則，以反映企業實際崗位上的工作項目、工作任務以及相關職業能力要求為導向，全面推進評價考核工作。

（四）重視學生的個體提升和團隊合作的協同發展

以“餐廳服務員的儀容儀表”為例，在全過程評價中：1. 學生以小組為單位，派出每個環節的PK人選，代表小組進行PK；2. 教師引導學生選擇最優方案，引導學生進行小組自評、互評，及時發現問題并糾正；3. 邀請酒店服務技能競賽選手進行示范展示并點評；4. 小組代表進行綜合點評；5. 教師進行綜合點評；6. 教師公布小組得分，肯定各小組的表現。全過程的綜合評價，培養了學生的客觀評價能力、虛心學習的能力。學生通過小組PK具有了競爭意識、協作能力和精益求精的工匠精神。

四、改革成效和經驗分享

經過實踐和論證，團隊在產教融合助推職業教育評價改革方面，取得一定成效，具體體現如下：

1. 根據職業教育改革評價的時代需求，所在職業學校，依據相關政策文件規定，制訂了產教融合推進職業教育綜合評價改革的相關標準，具有方向性指導作用，為評價改革實踐提供了良好的評價機制保障。

2. 在學校評價機制的保障下，所在高星級飯店運營與管理專業已經開展了深度的校企合作，在產教融合方面有了一定的合作基礎，與企業共同研制了較為完整的評價指標，對學生開展綜合性評價。

學校邀請企業、行業、高校專家，建立由學生自評、學生互評、組間互評、教師評價和企業專家評價組成的多元評價體系；評價過程的多樣性，包含診斷性、形成性和終結性評價；而過程性評價則突出了學生的可塑性，能及時、準確地檢測出學生在工作過程中的學習成果，并引導學生學會自我肯定和相互欣賞，在團隊合作進步中實現自我發展。這增加了學生的就業自信，提高了學生的就業層次，為學生的職業發展奠定了基礎。

3. 基于產教融合的角度，所在職業學校在對學生開展綜合評價方面，取得了一定的成果，具有一定的示范引領作用，構建了“校企融合、課崗一體”貫通式的人才培養模式。校企協同育人，共享學習資源，共建思政教育基地、開展企業課堂，企業導師聘任率達100%，學生就業率達95%以上；每年開展校企合作項目，協同開展社會培訓達1000人次；校企協同培養學生參與第三方考核，通過率達100%，學生參與“1+X”證書的考證通過率達98%，茶藝證書通過率達100%；構建了校企合作共同體，致力于培養學生的專業綜合素養，為社會和企業輸送了德才兼備、樂干能干、升學就業能力兼具的新時代職業人才。

五、未來研究的方向和展望

把握人才培養質量考核調整的方向，就能找到指導教育教學改革的指針。在探索和教育實踐的過程中，本研究團隊也發現許多問題，需要在接下來的實踐中，以動態診改的方式進行模型的修訂和改進，確保評價指標和模型的準確性和可行性。日后將在文章總體評價模型的基礎上，豐富三級指標的評價因子，加入基礎課、勞動教育課等方面的評價元素，使整個評價體系更加全面化和精準化。在未來職業教育評價改革的展望中，本團隊將繼續以立德樹人為育人根本，改革以往自主考評的評價模式，將學生的自我評價、教師評價、師父評價、企業評價相結合，積極構建第三方評價機制，由行業、企業對學生的崗位技能進行達標考核，將理論考核與操作考核相結合，推動人才評價和選拔的多元化，實現評價結果的全面化、精準化與增值化，有效地促進職業教育的全面、可持續發展。

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（責任編輯：孫曉林）