花草家族的“音樂迷”

你是不是總嘆息客廳里的花卉長勢不旺、陽臺上的觀葉植物無精打采？也許你已經盡力了，定期為它們澆水、施肥、防蟲、修剪……可這些花草似乎并不領情。

如果我告訴你這些花卉或許是因為你家電視機和音響的噪聲太大，又或許是觀葉植物久居陽臺，欣賞不到悅耳動聽的音樂，太悶，因而嬌弱多病、垂頭耷腦，你相信嗎？

這絕非戲言！用音樂給植物治病，早已在許多國家被作為一項研究課題。不同植物對音樂有著不同的“品味”，只有音樂“對口”，花草、蔬菜才能枝繁葉茂、茁壯成長。

印度古老的園藝圖書中就有過為生病的花卉或蔬菜唱一首歌或演奏一支曲子的記載。我國清代的《秋坪新語》里也有一段關于“彈琴菊花動”的描述，大意為：一位叫侯嵩高的人善于撫琴，也喜養菊花，在書房里擺滿了各式各樣的菊花。一天夜里，月朗星稀，他點上蠟燭，獨自彈起一支悠揚的曲子，忽見身旁的菊花竟然隨音律的起伏輕輕搖晃起來。侯先生以為自己眼花了，或者花動是微風潛入所為，沒有理會。然而，當他理弦重彈時，菊花又一次跟著琴聲搖擺起來。這一回，他嚇得推琴而起，不敢再彈了。

美國專家做過一次有趣的試驗。他們在兩間光照、溫度、濕度、土壤條件等均相同的花房內分別種了兩株大小相同的葫蘆，每天在一個房間內重復播放激烈的搖滾樂，而在另一個房間內播放舒緩的古典音樂。結果，前者生長遲緩，孱弱的枝蔓像是躲避似的遠遠地繞開錄音機生長；而后者枝繁葉茂，綠油油的枝蔓不幾天便纏繞在了錄音機上，與之難解難分。

植物聲學方面近年的研究也支持了這個觀點。研究人員發現，在擬南芥幼苗時期，如果制造一定頻率的聲波，其原本齊刷刷向下生長的根會一致地朝聲源方向生長。

可見，對花草彈琴，并非“對牛彈琴”。

含羞草也是“音樂發燒友”。有人把含羞草分成兩組，給一組播放輕音樂，另一組作為對照組，不播放音樂。結果在同等水肥和光照條件下，聽音樂的含羞草植株高度是不聽音樂的植株的1.5倍，而且葉子和枝刺長得相對多而壯實。

研究普遍認為，植物“愛聽”音樂，是由于音樂的聲波會引起植物機體有節律的振動。這種低頻振動相當于一種“肥料”，使植物體內某些不活躍的分子積極行動起來，也讓機體里一些“懶惰貪睡”的家伙清醒過來，開始伴著動聽的樂曲“翩翩起舞”。它們同心協力地工作，自然會促使植株長得茁壯了。

美國植物學家喬治·史密斯用矮牽牛花作為實驗材料，測出牽牛花“喜愛”樂曲的作曲家排行榜如下：巴赫、埃林頓公爵、路易斯·阿姆斯特朗……如果不斷地向牽牛花播放用重金屬樂器演奏的搖滾樂，過不了幾天，可憐的牽牛花葉子就會耷拉下來；最多4個星期，便一命嗚呼了。史密斯還發現，玉米和大豆聽了《藍色狂想曲》，發芽率特別高；南瓜偏愛海頓和勃拉姆斯；甜瓜則鐘情舒伯特；仙人掌對斯特拉文斯基一往情深；而他種的紅玫瑰，簡直迷上了貝多芬的《D大調小提琴協奏曲》……

英國科學家約翰·朗斯塔夫以他多年對自家菜園中蔬菜的研究，列出了各種蔬菜“中意”的音樂家的作品：胡蘿卜、蕪菁、甘藍和馬鈴薯愛聽威爾第、瓦格納的音樂；白菜、豌豆和生菜沉迷于莫扎特、羅西尼的作品……他還給他的蔬菜“樂迷”們播放歌劇。他說：“它們的確比鄰居家菜園的蔬菜長得快，而且味道和口感都要好一些。但也有部分植物如紅甜菜缺乏樂感。”

大量實驗結果表明：植物對聲音確有感知，尤其對某些音頻特別敏感，頻率在3000赫茲～5000赫茲的音樂，可以使植物細胞產生共振現象，促進植物的新陳代謝，使植物生長量增加20%～60%，并且能增強其抗病蟲害的能力；相反，喧鬧的噪聲不但沒法調動植物分子的“健康情緒”，反而會破壞其原有的安寧，結果自然會阻礙植物的生長發育，使其生長量降低，乃至完全停止生長。別看植物沒長嘴巴，不會表達，但它們心里清楚自己喜歡什么。

研究還表明，樂曲中的F調對促進植物生長最為有效。目前，植物生理學家正在深入研究不同植物對不同旋律和音頻的感應以及不同生長期對音樂的需求等，但植物愛聽音樂這點是毋庸置疑的。

這下，你該知道怎樣侍弄家中那些有“音樂品位”的綠色朋友了吧？別讓花草“音樂迷”們太寂寞哦！

（摘自湖北科學技術出版社《草木私語：植物世界那些事》，王傳生薦）