
在現代化畜牧養殖業發展中,為不斷提高養殖效益,養殖規模也逐漸擴大,對動物疾病的防控也提出了更高的要求。對于不同地區的畜牧養殖產業而言,其養殖類型的不同導致常見動物疾病也存在差異。作為促進地方經濟發展的重要產業,青海省的畜牧養殖業近年來快速發展,養殖產業規模不斷擴大,2019年全省畜牧業總產值達到317億元,占全省農業總產值的41.43%,2022年牛羊出欄881.15萬只,生豬出欄76.92萬頭,現階段將繼續推進畜牧養殖產業發展,力爭實現產業總產值增長7%以上。因此,在畜牧養殖過程中,還需要不斷加強動物疾病防控力度,對養殖過程中常見的動物疾病采取新型科學防治技術,通過對本地常見動物疾病的充分了解,明確相關疾病特征,以全面提高疾病防治效果,實現對養殖疫病的有效防控,切實保障畜牧養殖產業的健康發展。
一、青海省畜牧養殖業發展現狀分析
青海省位于我國西北地區,深居內陸,遠離海洋,地處青藏高原,屬于高原大陸性氣候。青海省地區平均海拔較高,全省平均海拔3000m以上,氣溫極低,各地區年平均氣溫在-5.1~9.0℃,降水較少,境內絕大部分地區年降水量在400mm以下,因此對常規農業發展產生了一定阻礙。但受高海拔影響,全省光照充足,年太陽輻射總量僅次于西藏高原,林草資源豐富,為畜牧養殖業發展提供了眾多有利條件,境內有高原、谷地、山地等多種地形,適合多種畜牧養殖產業發展,以此來促進地方經濟建設。受地理情況和氣候因素影響,青海省適宜發展藏系、蒙古系等高寒牧區牲畜品種,如藏羊、藏牛、蒙古馬等,全省有藏羊、藏牛、蒙古馬、藏犬等國家級畜禽遺傳資源保護區。目前,青海省的畜產業主要為肉牛、綿羊、肉羊、奶牛等,其地理位置、氣候條件、水資源等優勢為養殖業的發展提供了一定的有利條件。作為我國綠色食品和有機食品的重要生產基地之一,綠色生態養殖業發展成為主要趨勢,青海省正在推動生態畜牧業、有機畜牧業、草原生態養殖等多種綠色生態養殖方式的發展,畜牧養殖業也將進入更為穩健、可持續的發展階段。
二、青海省畜牧養殖中的動物常見疾病
1、羊痘
該疾病是一種由羊痘病毒引起的流行病,主要發生在山羊和綿羊中。羊痘疫情通常在秋冬季節發生,因為這個時期氣溫較低、濕度較大,使得病毒更容易在群體中傳播,臨床癥狀包括發熱、全身乏力、皮疹等。羊痘病毒主要通過直接接觸、空氣傳播、跳蚤叮咬等途徑傳播,而飲用羊乳和食用病畜肉也可能成為傳染源。羊痘對感染的羊有較強的致死率和毀群率,且病程長、癥狀嚴重,嚴重危害著畜牧業的正常發展。山羊和綿羊作為本地重要的畜牧業品種,在畜牧養殖過程中也深受該疾病影響。2018年,青海省海東市互助土族自治縣發生了一批山羊患上羊痘的病例,導致當地的畜牧業受到影響;2019年,青海省果洛藏族自治州曲麻萊縣出現了一批山羊發生羊痘的病例,共有500多只山羊感染,其中50只死亡;2020年,青海省果洛藏族自治州出現了一起羊痘疫情,共有200多只山羊感染,其中42只死亡。
2、疥癬病
由疥螨或癬菌引起的常見皮膚病,主要表現為皮膚瘙癢、脫毛和皮膚炎癥等癥狀。疥螨的傳播主要通過直接接觸、污染物品、環境等途徑進行,易在人畜群體間傳播,且病毒具有強的生存能力。該疾病感染的年齡分布較廣,但以年幼動物和老年動物為主,年幼動物的免疫力較弱,老年動物的免疫力也隨著年齡的增長而下降,因此易感染。疥癬病的病程一般比較長,癥狀嚴重,通常伴有皮膚瘙癢、脫毛、皮膚感染等癥狀。如果不及時診斷和治療,容易引發并發癥,甚至危及生命。2018年,青海省海南藏族自治州貴南縣發生疥癬病疫情,導致數以百計的綿羊和山羊感染;同年,青海省西寧市城西區一家牛奶店出現多起感染疥癬病的牛奶事件,導致多人出現皮膚瘙癢等不適癥狀,經檢測,該牛奶中檢出了疥螨,導致了該事件的發生;2020年,青海省果洛藏族自治州一家養殖場發生疥癬病疫情,其中數十只山羊感染。
3、口蹄疫
口蹄疫是一種由口蹄疫病毒引起的高傳染性疾病,主要感染牛、豬、羊、鹿等偶蹄類動物,臨床癥狀包括口腔和蹄趾的潰瘍、呼吸道癥狀等。口蹄疫病毒具有強的傳染性和生存力,能夠在環境中存活多日,易在動物群體中傳播,極易引起疫情,其感染的年齡分布較廣,但以年幼動物為主,年幼動物的免疫力較弱,易感染和擴散。口蹄疫在夏秋季節相對較為常見,因為這個時期氣溫較高、濕度較大,使得病毒更容易在動物群體中傳播,其傳播途徑包括直接接觸、呼吸道傳播、接觸污染物品、飲食污染等多種途徑,因此難以控制。在動物受到口蹄疫病毒感染后,動物常常出現口腔、蹄子、乳房等處的潰瘍,甚至死亡,同時還容易誘發傳染性胃腸炎、呼吸系統疾病等并發癥。2017年,青海省海南藏族自治州治多縣發生口蹄疫疫情,數十頭牛受到感染;2018年,青海省海北藏族自治州發生口蹄疫疫情,共計23頭牛受到感染;2019年,青海省果洛藏族自治州一家養殖場發生口蹄疫疫情,數十頭牛受到感染。
4、水腫病
該疾病是由溶血性大腸桿菌引起的傳染性疾病,主要感染綿羊,臨床表現為四肢、頭部、頸部等部位出現水腫、皮下積液等癥狀。該病菌具有很強的傳播力和感染力,能在短時間內在群體中傳播,容易引發群體性疫情。水腫病在冬、春季節相對較為多見,因為這個時期氣候濕冷、飼料質量下降,容易影響動物的免疫力,造成易感性增高。病菌的感染范圍較廣,但以幼畜和育肥畜為最易感染對象,這類動物免疫力相對較弱,體質較為脆弱,容易受到細菌感染。病菌的傳播途徑主要有直接接觸、空氣傳播、水源、飼料、糞便等多個途徑。因此,難以控制和預防,感染后動物常常出現浮腫、垂耳、發熱、厭食等癥狀,如果不及時治療,會很快導致死亡。2017年,青海省果洛藏族自治州班瑪縣發生水腫病疫情,共計96頭牛感染,其中13頭死亡;2018年,青海省海南藏族自治州同德縣發生水腫病疫情,共計29頭牛感染,其中7頭死亡;2019年,青海省海東市樂都區發生一起水腫病疫情,共有94頭生豬感染,其中44頭死亡。
5、肺病
在青海省地區的養殖產業發展中,受高海拔低溫氣候影響,養殖動物容易患上肺病,即呼吸系統疾病,如肺炎、感冒等,其癥狀表現多樣化,病情輕重不同,包括呼吸困難、咳嗽、鼻流涕、發熱、食欲不振等,這些癥狀都與呼吸系統有關。在養殖過程中,肺病在繁殖季節更為高發,原因在于繁殖飼養過程中存在的種種壓力,這些壓力會影響畜禽的免疫力,導致容易感染病原體。尤其是在冬季,往往會有大風、低溫天氣,這些天氣因素會危及畜牧業的健康,加上養殖環境污染等因素,使得動物出現肺病的情況比較多。通常情況下,肺病是由多種病原體造成的,包括細菌、病毒和寄生蟲等,是畜牧養殖中常見的一類疾病,需要做好及時的疾病治療,以促進養殖動物恢復健康,同時也需要針對不同的病原體采取不同的防治措施,實現對此類疾病的有效控制。
三、青海省畜牧養殖中動物常見疾病的防治措施
1、加強飼養管理
在針對動物疾病進行防治的過程中,首先需要加強飼養管理,重視對飼養環境的改善,為養殖動物的發育成長提供良好的飼養條件,從而減少疾病問題的形成與爆發。在畜牧業發展中,應當加強養殖場基礎設施建設,建立完善的畜禽養殖場隔離、消毒、監測體系,全面掌握動物疾病防控的相關方法和技術。通過加強技術培訓,提高養殖人員專業技能和防疫意識,掌握畜禽繁殖、飼養、疾病防治等方面的知識,做好畜禽養殖生產規劃和管理。養殖廠中,要保持欄舍內空氣流通,控制溫度和濕度,及時清理飲用水和飼料,確保飼料清潔衛生,避免食品中毒,制定科學、合理的飼料配方,確保飼料營養均衡,避免營養過剩或不足。相關養殖人員要做好對養殖環境的管理,及時清理欄舍內部和周圍的糞便和飼料殘渣,保持地面干燥,清潔飲用水和飼料,減少病原微生物的滋生和傳播。根據不同季節、生長階段和品種的需要,進行合理的飼養環境設計,如調節飼喂密度、增加飼料營養成分等,保證動物的飲食、衛生以及免疫接種的要求,促進動物的免疫力和抗病能力提升。
2、做好疫苗接種
疫苗接種是預防動物疾病的重要手段,在青海省畜牧養殖產業發展中,需要全面開展疫苗接種工作,減少動物疾病發生的可能性。在疫苗接種時,需要選擇符合國家標準、效果好、安全可靠的疫苗,確保疫苗的品質和有效性,同時對疫苗進行保存和管理,保持疫苗的穩定性和活性,避免疫苗過期和受損。養殖戶需要在養殖動物生長發育的關鍵階段進行疫苗接種,做好疫苗接種器具和操作的消毒和無菌處理,防范交叉污染。根據不同的養殖規模和飼養場地等因素,采取針頭注射、口服等不同的接苗途徑,確保疫苗充分被吸收,增強免疫力。
3、落實常見疾病的防治
在動物疾病防治過程中,需要針對常見疾病的進行提前預防和科學治療,通過對不同疾病的特征識別,做到準確鑒別診斷,以此來提高疾病防治的及時性和有效性。
①羊痘的防治
在羊痘防治中,要使用有效的羊痘疫苗進行預防,在秋季和冬季進行接種,保持飼養場所的衛生,減少蚊蟲等昆蟲的數量,防止感染病原體。定期檢查、隔離患病羊群、加強消毒等,以降低疫情的發生幾率。在出現患病個體時,可以使用抗生素等藥物進行治療,如使用羧芐青霉素鈉、磺胺嘧啶、羚羊角片、維生素B2等,在使用藥品治療羊痘時,應該嚴格按照獸醫的建議和藥品說明使用,并且必須遵守相應的用藥周期以及使用劑量,以避免對養殖動物造成不良影響。
②疥癬病的防治
在預防疥癬病的過程中,需要加強對寄生蟲問題控制,經常檢查動物的毛發、皮膚和體表是否存在寄生蟲,及時進行防治。在疾病治療時,可以使用抗生素、殺蟲劑、消炎藥等藥物進行治療,或使用紫外線或紅外線進行照射,可達到殺死病原體和促進皮膚病變修復的效果。此外,使用中藥也可以進行治療,如黃連、黃芩、連翹等具有清熱燥濕、解毒散結的作用,通過合理飼養和營養,增強動物的免疫力,預防感染病毒、細菌等病原體。
③口蹄疫的防治
在防治口蹄疫時,應當按照防疫規定對牛羊進行口蹄疫疫苗接種,提高動物的免疫力。嚴格檢疫進出動物和物品,及時隔離患病動物,并對疑似病例進行報告和處理。治療過程中要注意隔離,將患病動物等進行隔離,避免病從一頭動物傳染到整個飼養群。根據患病程度,使用口蹄疫病毒抗體、解熱鎮痛劑等藥物進行治療,加強飼養管理,提高飼養質量,補充營養和水分,增強動物的免疫力。
④水腫病的防治
在水腫病的防治過程中,要保持養殖區域環境衛生干凈,避免積水、排泄物等污染,減少病原體傳播。對患病個體進行治療時,治療方案應根據病情的輕重和牲畜的種類等因素進行綜合考慮。藥物治療方面可以采用青霉素、磺胺類等抗生素進行治療,同時也可以使用消炎、利尿、解熱等藥物對癥處理。通過在飼料中添加一些具有清熱解毒、利尿除濕等功效的中草藥進行治療,如龍膽草、甘草、荷葉、丹參等。水腫病的癥狀與飲食有關,因此可以采取改變飼料配方,調整飼喂量和添加適量維生素等方式。
⑤肺病的防治
對于動物肺病的防治而言,需要強化圈舍衛生管理,保持圈舍內空氣清新,避免塵土、粉塵等有害氣體的積聚。在此基礎上,精選健康的種畜,控制圈舍內溫度和濕度,保持適宜的環境條件,加強飼料營養管理,提高飼料品質,避免劣質飼料造成的肺部疾病。對患病個體需要給予抗生素治療,如青霉素、磺胺藥等,同時給予止咳、鎮痛、解熱等藥物以緩解癥狀。青海省地區海拔高、氣溫低,需要做好冬季圈舍保暖工作,加強防風防寒,以減少該疾病在畜牧養殖中的發生幾率。
4、應用疾病防治新技術
隨著現代科學技術的發展,畜牧養殖中的動物疾病防治技術也不斷升級和完善。通過對遠程監測技術的應用,可以利用視頻、傳感器和通信技術遠程監測動物的健康狀況,如飲食、體溫、活動等指標,能夠幫助養殖人員快速識別動物患病的跡象,及時采取措施預防和治療。在生物技術研究前沿,基因編輯技術也可以通過修改動物的基因結構,使其具有更強的抗病能力,在畜牧養殖中不斷進行選育培育,從而獲得疾病免疫力更優秀的養殖品種。在病毒性疾病防治過程中,對DNA 測序技術的應用可以快速檢測病毒類型,以采取相應的措施進行治療和預防。在動物疾病治療中,通過使用益生菌和其他微生物來抵御和控制病原菌的數量,也能夠達到治療和預防動物疾病的目的。除此之外,還可以在養殖場構建完善的生物安全防護系統,在動物疫情爆發前,提前識別病原體,并采取相應的隔離和殺滅措施,防止疾病的大面積傳播。
5、加強防疫檢疫
為保證青海省畜牧業的穩定持續發展,還需要重點加強防疫檢疫工作力度,對畜牧養殖市場的進行嚴格監管,以限制動物疾病的傳播和擴散。對此,相關監管部門要建立高效的畜禽疫病監測和預警機制,定期收集動物疫情信息和樣本數據,及時發現和報告動物疫情。通過嚴格執行入境動物檢疫制度,對進口動物和動物產品嚴格檢疫,防止病原體傳入國內疫區,避免疫情擴散。對出售的動物進行全面檢疫,確保動物無病、無害,避免將疫情帶入到其他區域。此外,為及時應對突發疫情,還需要制定應急預案,做好隔離、消毒、疫情調查等工作,防止疫情擴散,保證本地的畜牧養殖業持續穩定發展。
畜牧養殖業作為青海省經濟發展的重要支柱產業,對常見動物疾病的全面防治能夠有效保證養殖業穩定發展,實現養殖經濟效益的全面提升。在動物疾病防治過程中,不僅需要做好飼養管理工作,還需要加強對常見疾病類型的了解與分析,做到精準識別與快速治療,減少相關疾病問題造成的影響。
(作者單位:811699青海省西寧市湟中區畜牧獸醫站)