
小麥是重要的糧食資源,想要保證其產量,就要做好病蟲害防治工作。綠色防控及減藥防控技術能夠降低種植對環(huán)境造成的污染,保證土地質量,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)以安徽省仁和集鎮(zhèn)地區(qū)小麥病蟲害種植為例,結合當地情況和小麥種植經驗,以小麥紋枯病、根腐病、蚜蟲等當地常見病蟲害為例防治工作為例,提出了小麥綠色防控和減藥防控有效方法,希望推動當地小麥種植技術發(fā)展,生產出更多高品質的綠色小麥,提高種植人員受益。仁和集鎮(zhèn)位于天長市區(qū)東部,屬于亞熱帶季風氣候。小麥是當地主要種植作物之一,通過不斷發(fā)展,當地小麥種植技術不斷提升,病蟲害防控手段逐漸朝著綠色、減藥兩個方向發(fā)展,總結了較多的種植經驗,不斷推動綠色農業(yè)發(fā)展。
一、小麥常見病蟲害綠色防控
1、小麥紋枯病
①田間菌源積累量
小麥紋枯病的病原菌以菌核為食,或附著于病株上越夏越冬。目前大部分的秸稈還田機械都是在原有的旋耕機基礎上進行改良的,很難進行深翻、深松,大部分深達10cm,而且沒有翻土,秸稈粉碎不徹底,表土秸稈含量高,為病原菌越夏越冬提供了有利的條件。在一些地區(qū),采用了稻套麥技術,由于不能進行深埋,土壤表層的病原菌累積較多,有利于小麥紋枯病的發(fā)生。
②科學水肥管理
因地制宜,合理施用氮肥,避免對氮肥的過分依賴,增加磷鉀肥。在拔節(jié)期間,要注意氮、磷、鉀的比例,以提高植株的抗病性。在播種過程中,要注意水分,在降雨較少、土壤墑情較差的情況下進行滴灌;雨水多、土壤濕度大的情況下,避免爛耕爛種。播種后及時開挖溝,每3-4m開挖一條豎溝,距5m處開挖1條溝,長度較大時每50m挖1條水溝,3溝相通、能排能灌。合理的水肥管理,可以有效地降低小麥紋枯病的發(fā)生和發(fā)展。
③化學防治
加強對種子的管理,做到預防為主,防治結合。可選用高效低毒低殘留農藥22.4%氟唑菌苯胺懸浮種衣劑80mL,拌種100kg;或200mL的25g/L咯菌腈懸浮種衣劑,拌種100kg。
④噴藥防治
從分蘗后期到拔節(jié)前期施用藥劑,是防治小麥紋枯病發(fā)生、防治侵莖、減輕危害的重要措施。要嚴格控制,在病株率達到10%或部分枝條零星生長的情況下,及時進行藥劑控制,7-10天后再進行一次控制。選用高效低毒低殘留農藥75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、240g/L噻呋酰胺懸浮劑、20%噻呋啉懸浮劑、18.7%丙環(huán)嘧菌酯懸浮劑等。小麥紋枯病主要發(fā)生在中、下兩個位置,控制時應盡可能地將噴頭壓得很低,并可添加有機硅助劑,提高藥劑的粘附性。
2、小麥根腐病
①癥狀
根據天氣情況,這種疾病的癥狀是有區(qū)別的。在干旱、半干旱的地方,主要表現(xiàn)為莖基腐、根腐;在多雨的地方,除了上述的癥狀,還會引起葉斑、莖枯和穗頸的干枯。幼苗被侵染后,芽鞘、根系發(fā)黃,甚至發(fā)生腐爛;在嚴重的情況下,花蕾無法從地下鉆出而死亡。在分蘗期,莖部出現(xiàn)褐斑,葉鞘出現(xiàn)褐色的潰爛,嚴重的還會導致幼苗的死亡。成株期在葉鞘或葉柄上先有深褐色的梭狀病斑,后期擴展為卵形或不規(guī)則的褐斑,中心呈灰色到淺褐色,邊緣不明顯。在潮濕的天氣里,這些斑點會長出黑色的霉菌,用手很容易就能擦干凈。病斑在葉鞘也會導致莖節(jié)的發(fā)生。穗部發(fā)生病害,一般是單個的小穗。小穗和穎片會變成褐色。在高濕度條件下,病斑表面還會出現(xiàn)黑霉,甚至出現(xiàn)花芽干枯和倒穗現(xiàn)象。在受害的過程中,病粒的尖端是黑色的,嚴重的則是完全的黑色。根腐病除了發(fā)生在胚部之外,還可以出現(xiàn)在胚乳的腹背、腹溝等部位。病斑呈梭狀,邊緣為褐色,中心為白色。這種種子稱為“花斑粒”。
②發(fā)病規(guī)律
從小麥苗期至成熟期均可引起此病,在病區(qū)則呈點片狀發(fā)生。病原菌以菌絲寄生在病殘的麥稈上,侵染小麥根系或莖基,引起病害。在抽穗之前,輕病株是很難被察覺的,而抽穗后則表現(xiàn)出明顯的癥狀,以三月底為主要表現(xiàn),四月中旬至五月中旬是發(fā)病高峰。病原體寄生在土壤中,主要通過耕作、施肥等農事作業(yè)和水流擴散,也可以通過種子的方式進行擴散。
③培育壯苗
強化田間管理,促進健康綠色種植,促進小麥的健康生長,增強小麥的抗病性。翻耕后要把土面平整、上松下緊。小麥的播種深度一般在3-5cm左右,行距均勻,播種均勻,不漏播,不重復播。播后鎮(zhèn)壓,首先是在小麥播種時,隨著種子一起壓實,之后再用專用壓力機壓制兩次。早春鎮(zhèn)壓和劃鋤結合,實現(xiàn)了先壓后鋤,以根除越冬雜草,使土壤上松下實,提墑保墑,促進秧苗的早熟。小麥越冬水、返青水、孕穗水、灌漿水要根據麥田土壤的不同土壤狀況,適時澆水。干旱、澇洼地的麥田容易發(fā)生根腐病,或病情惡化,要根據實際情況進行灌溉或排水。在鹽堿地麥田或高鹽度地下水中,澆井水會加劇病害,應采取地表水進行灌溉。
④土壤藥劑處理
對一些根基腐病嚴重的地塊,采用低毒性、廣譜、殺菌性的化學藥劑,配合深耕整地,徹底清除了土壤中的病原菌。
⑤小麥種子處理
小麥莖基腐病感病發(fā)生的關鍵時期是小麥從播種到過冬。麥種播種前處理技術是防止莖基腐病發(fā)生的重要手段。可以使用含咯菌腈、戊唑醇、烯唑醇、多菌靈、木霉菌等的藥物進行涂布或拌種。提出了采用先進的包衣設備,采用高效低毒的種衣劑配方包衣,包衣質量好,成本低,對壯苗具有較好的抗病性。對個別自留或購入未包衣種子的農戶,應在播種前施以藥劑或拌種。采用藥劑或拌種方法,可使小麥出苗均勻,苗齊,苗壯,根系發(fā)達,莖稈粗壯,抗旱性強,蚜蟲量低,莖基腐病癥狀較輕。
⑥返青期藥劑防治
在返青階段,莖基腐病原菌又一次進入了侵染高峰,而返青是控制病害的最后一個關鍵階段。控制的適宜時期是春季小麥的返青初期到春分之前,應盡早進行。藥劑選擇有效、低毒性的農藥,配合殺菌劑、葉面肥,具有較好的防治效果。選擇合適的噴藥設備,按照說明書上所列的比例,適量增加水二次稀釋,噴槍對著麥稈根部均勻噴灑,保證不漏、不重噴。建議1公頃用30%苯醚甲環(huán)唑·異環(huán)唑或43%戊唑醇懸浮液225-300mL+3%的惡霉靈·甲霜靈或70%的惡霉靈225mL+750mL的氨基酸葉面肥,兌水450kg噴灑。
3、小麥赤霉病
①傳播途徑
病原菌除了在病株上越夏以外,還寄生在多種農作物病殘體內越冬,如水稻、玉米、棉花等。第二年,病蟲體內的子囊殼是感染的主要來源。子囊孢子在小麥的揚花期成熟。通過空氣和雨水的擴散,在花藥上萌發(fā),先是營腐生存,接著侵染小穗,幾天后,出現(xiàn)了一層粉色的霉菌。在開花到盛花期,其侵染率最高;穗腐所產生的分生孢子對原位小麥的再侵染效果不明顯,但對相鄰的晚麥影響更大。此外,本菌還可在病種中以菌絲的形式越夏越冬。
②合理用藥
注意氣象預報,如果在抽穗過程中不下雨,則在開花5%-10%的時候進行藥劑防治。在抽穗期遇連陰雨、有發(fā)生赤霉病的可能時,要搶在雨前、雨后多次噴灑藥劑。如果采用具有良好內吸性和持效期的藥劑,可以將控制期提前至抽穗前期。同時,對赤霉病的高敏感品種,也要適當提早第一次施用。在輕度發(fā)病年份,可選用多粘桿菌KN-03、枯草芽孢桿菌、羅嗪霉素、四霉素等生物殺蟲劑;在中等發(fā)生年份,可以選擇以下幾種農藥:丙唑·戊唑醇,氟唑菌酰羥胺,丙硫菌唑·戊唑醇,氰烯·戊唑醇,咪銅·氟環(huán)唑;在中度偏重的年份,可以選用一次生物農藥,每5-7天一次,選用其他具有協(xié)同效應的化學藥劑進行防治;在嚴重發(fā)病年份,選用兼治化學藥劑進行二次防治。在適當的情況下,可以適當地使用農藥、含鉀的葉面肥,進行一次噴灑三次防治。在嚴重發(fā)生年份,20%氟唑菌酰羥胺 SC、40%丙唑·戊唑醇、40%戊唑醇·咪鮮胺、氰烯·戊唑醇480g/L的保效期均較好。
4、小麥蟲害
①主要蟲害種類
小麥生產中的害蟲是危害小麥的重要因素。一是地下害蟲。地下害蟲一般指的是地老虎、金針蟲等,它們會在耕作的土地上聚集,如果它們頻繁地活動,會對小麥的根系造成很大的傷害。若不及時采取有效的控制措施,可能使小麥幼苗根系受到損傷,并逐步枯死。二是小麥蚜蟲。小麥蚜蟲是一種常見的害蟲,主要集中在小麥葉片、莖稈等部位,吸食麥汁,對小麥的健康狀況產生危害,導致小麥的產量降低。三是麥蜘蛛。這類害蟲一般都是以小麥的汁液為食,在葉片上會出現(xiàn)一些黃色和白色的斑點,這些斑點會對小麥的光合作用產生一定的影響,從而導致小麥的枯死。四是麥稈蠅。這類害蟲經常侵入小麥的莖干,對小麥幼苗的心葉和穗節(jié)進行破壞,若不及時防治,容易引起枯心、白穗。五是吸漿蟲。這種害蟲一般發(fā)生在小麥的灌漿期,會吸收麥漿中的麥汁,從而導致小麥的產量下降,甚至有可能導致小麥絕收。這些害蟲的發(fā)生往往是由于小麥的高密度種植,或是由于小麥在田間施用過量的氮肥,導致了小麥田間水分過剩。
②合理種植
正確的種植方式首先要做好種植區(qū)域的精細管理。秋季收割后,要對農田進行翻耕,尤其是經過2-3年的旋耕,要加大翻地的力度,在土壤中加入有機肥料和微量元素肥料,這樣可以提高土壤的肥力,減少害蟲、蟲卵和病菌,減少病蟲害的發(fā)生。其次,要按均勻的方法進行播種,實行輪茬法。播種密度要按照種植面積和土壤肥力來確定,不能在同一區(qū)域長期種植,可以與馬鈴薯、油茶等作物輪作。
③生物防治
在麥田的建設和管理上,可以針對不同種類的害蟲引入相應的天敵。其主要天敵有鳥和蟲,以鳥治蟲,以蟲治蟲。比如,紅蜘蛛的天敵是食螨瓢蟲和中華草蛉,它們可以被引進到小麥田。
生物特性是生物防治方法中的一個重要原則。主要是利用病毒、真菌等來進行針對性的防治,可以將害蟲完全消滅,甚至不能繁殖,從而達到以菌治蟲的效果。
④物理防治
蟲害的物理防治是比較傳統(tǒng)的防治方法,目前最常用的防治方法是利用害蟲的趨光性、趨黃性,通過光源(安裝太陽能誘蟲燈或者黑光燈),將害蟲吸引過去,然后再將其殺死。人工防治是目前主要的物理防治方法,采用人工方法進行害蟲的防治,但其投入的人力和物力比較大,適于對大型、易捕捉的害蟲進行防治。
二、小麥病蟲害控害減藥控害技術
1、重視植物檢疫
通常,小麥的種植季節(jié)是在四到五月份。在此期間,應加強種苗繁育基地的檢疫工作,對小麥種子的品質進行嚴格審核,并重點檢查有無毒麥、腥黑穗病等。秋播時,在沒有發(fā)現(xiàn)全蝕病麥區(qū)的情況下,盡量減少引進病疫區(qū)的種子,從源頭上遏制害蟲的入侵,使小麥的健康生長。
2、推廣抗病品種
推廣和應用抗病品種是我國農業(yè)現(xiàn)代化的必然結果,選擇合適的抗病品種是最經濟、有效的種植方法。安徽省常見的小麥品種有:偃亳307、興民68、許科3號等,這些品種對赤霉病、條銹病的抗性都比較強,對小麥的種子有很大的保護作用。
3、藥劑拌種
通過種子包衣、藥劑拌種,可以有效地降低病害的發(fā)生,降低小麥的根莖和幼苗的白粉病,降低病蟲害防治的用藥次數。天長市是全蝕病和根腐病最嚴重的地區(qū),所以,根據當地的實際情況,在種植小麥之前,每50kg的種子用400g綠澤四冠+蕓天力20mL的兌水混合,拌勻后再進行3-4小時的堆悶,然后曬干。在小麥條銹病區(qū),可用6%的戊唑醇懸浮劑,按50kg的干籽加入適量的藥液和水,將其均勻地混合,然后將其倒出,晾干,等種子徹底干透后,再撒播。
4、適期晚播
在小麥種植過程中,可以根據土壤的濕度適當地播種,這樣既可以防止條銹病、白粉病菌的侵染,又可以防止麥苗受到低溫凍害和病害加重等問題。此外,采用寬行機械播種技術,可以為小麥生產提供良好的通風、透光條件,從而減少小麥的各種疾病的發(fā)生。
5、做好保健管理
小麥種子播下后,要積極開展保健管理工作。種植人員可利用機械設備,人工開挖廂溝、腰溝和圍溝。尤其是在地勢較低的地方,要注意防止?jié)n害。在冬季,應加強對冬小麥的田間管理,并結合實際情況,采取適當的施肥措施。通過抑制和調控生長等措施,可以提高小麥的抗性,提高其適應外界環(huán)境的能力。
6、適當化學除草
一般在小麥播種20-30天后,也就是冬小麥11期中期到第12期,大多數雜草都長出來了,若不除草,就會和麥苗爭奪土地的營養(yǎng)。所以,在陽光充足的時候,要選用化學藥劑進行除草。根據不同種類的雜草,選用相應的化學藥劑。如果是闊葉型雜草,可用苯磺隆等化學藥劑進行防治,通常每畝用4g 75%的苯磺隆水分散粒劑噴灑。對抗性雙子葉雜草,每畝使用50-60mL 20%的氯氟過氧乙酸乳油。除草時,每畝可用3%世瑪25-30mL。化學除草應遵循有針對性的原則,從而提高除草效果。
7、抽穗期一噴三防
小麥幼苗期應加強對圓蜘蛛和蚜蟲的控制,防治目標是每百株500只以內的幼蟲。在返青、拔節(jié)期間,應加強條銹病、紋枯病等病害的防治,采取點片挑治的病區(qū),從點到面,達到防治病蟲害的目的。經觀測,若紋枯病病蔸率在20%以上,可用井岡霉素等生物農藥進行防治。在抽穗揚花時,若室外氣溫高于15℃,連續(xù)3天以上的降雨,應及時噴灑防治赤霉病。若葉片銹病超過10%,應使用13%的氟環(huán)唑進行防治,達到一噴三防的效果,從而達到增產、增質的目的。此外,在麥穗期應加強對黏蟲、穗蚜等疾病的防治,以保證小麥的正常生長。
小麥種植人員要充分了解當地常見病蟲害種類,結合往年病蟲害發(fā)生情況和當年氣候狀況,針對性地選擇抗病蟲品種,從種子處理開始,進行一些列的綜合防控,科學開展病蟲害防治工作,以達到綠色、減藥的種植目標,打造更多優(yōu)質小麥品牌。
(作者單位:239300安徽省天長市仁和集鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣站)