摘要:全球化作為當今世界發展的基本趨勢,對任何國家的經濟社會發展都產生著深遠的影響。全球化是一把雙刃劍,全球化一方面被解釋為經濟的機會和競爭的需要,但另一方面也被解釋為經濟的威脅。全球化為發展中國家吸引外國投資提供了更多機會,但環境與可持續發展之間的沖突也日益加劇。在當今全球化的世界里,企業面臨著激烈的競爭。這種強度將隨著國際化和全球化程度的提高而進一步增強。因此,企業的商業模式也需要根據新的形勢而發展。現代企業要想在經濟全球化的大潮中生存和繁榮,就必須認識到全球化對其商業模式的影響,并對當前的商業模式進行調整。本文從全球化和商業模式的理論入手,以貴州某酒企為例,分析了在全球化背景下發展商業模式的機會和風險,并思考未來怎樣來把握全球化下的機會和應對風險,制定未來的措施。
關鍵詞:全球化,企業,商業模式
商業模式是一個實體(行業、公司或產品)的核心邏輯,它解釋了該實體如何通過其跨界聯系為客戶創造價值、為自己獲得價值并獲得利潤。基本上,商業模式的描述應該有助于理解、分析和溝通公司成功或失敗的關鍵因素。也可以說,公司之間、公司各部門之間,甚至客戶和渠道之間都存在著各種關系和聯系。
狹義去看,商業模式就是盈利模式、如何去賺錢;或是運營模式,怎樣提供更好的服務,運營好一個產品;通俗來說,商業模式就是你在3歲的時候知道你70歲要活成什么樣子。商業模式和戰略是密不可分的,所謂的戰略,形象地說就是企業的“導航系統”。導航的目的在于避開無利潤區,通往高利潤區;避開同質化競爭的紅海,通往高收益的藍海。而商業模式是站在產業的視角看待問題,是創新整合思維,是企業視角,是競爭選擇思維。所以,商業模式狹義包含戰略模式、盈利模式、運營模式等,廣義描述了企業如何創造價值、傳遞價值和獲取價值的基本原理。
商業模式層次分為五種類型,即行業層面、企業層面、業務單元層面、產品層面和服務層面。商業模式既是一種有意為之的行動模式,也是一種新興的行動模式。這些行動模式的特點是根據其復雜性而有不同程度的編纂。根據各自單位的不同,其程度也不同。這些獨特的商業模式的特點是創造和占有價值的機制。行業、公司、戰略商業單位或產品可以被區分為單位。此外,不同的作者還區分了進一步的、更抽象的商業模式。這些抽象的商業模式允許轉移到其他行業,并經常作為發展新商業模式的類比或模式。商業模式的成功在于對某一環節的改造,根據商業模式的核心特性,對商業模式進行延展,最后實現企業的創新發展。[1]
以上為傳統商業模式的概述,然而在全球化背景下,帶來了商業模式的變革,企業創新的動力來源于其商業模式的創新。通過商業模式創新,企業通過新的技術和商業模式獲得更多的利潤和市場份額,增強市場競爭力。
(一)經濟因素
近幾十年來,全球化的經濟層面的特點是努力減少關稅和貿易壁壘。此外,匯率和利率對公司的盈利能力至關重要。對于國際企業來說,它一方面是經濟國際化的重要推動力,另一方面又對現在必須面對國際競爭的國際企業提出了創業挑戰。某酒企海外銷售區域覆蓋了五大洲的有稅市場及重要口岸的免稅市場,海外市場的銷售布局日益完善。目前,國際經濟發展緩慢,風險高,也就意味著國內經濟發展也面臨著一定挑戰。舊的經濟動力不能帶動經濟高速增長,中國新人口的增長速度緩慢,消費結構比重變化。企業對于經濟的依賴程度高,需謹慎應對。
(二)社會文化因素
社會文化因素包括影響社會中個人行為的認知規則。這影響著消費者、工人和供應商的偏好,需要調整企業戰略,創新企業的商業模式。在社會方面,全球化導致工業化國家,新興經濟體和發展中國家的生活和收入條件可能趨同或分歧。企業與目標國家的社會文化差異越大,進入市場的風險就越高。中國人口的數量大,市場需求量大。其次,中國人對于飲酒有著久遠的文化和歷史,影響較深,但是白酒對于年輕人群體的吸引度較小,怎樣運用白酒創新出他們所喜歡的產品是一個較為創新的發展方向。
(三)科技因素
在數字化的過程中,通信和信息技術對公司的戰略決策越來越重要。這項技術對公司有兩個后果。要么公司必須掌握額外的技術才能保持競爭力,要么,其技術標準不符合公司的要求。科技創新在貴州某酒企中將扮演重要的角色。科技對于某酒企傳承原有傳統工藝、開發新產品有關鍵性作用。貴州省科技廳給予某酒企集團最大的資源支持,幫助某酒企集團進行國企科技創新體制機制改革。
(四)環境因素
氣候、地形、資源可用性和城市化程度等環境因素會影響消費者需求和公司的戰略決策。生態環境領域,貴州某酒企集團在中國環境科學研究院幫助下,深入地研究赤水河流域生態保護、生態環境修復、清潔生產等。
貴州某酒企在海外的主營業務較國內發展程度低,酒業需要自省、深思的機會,讓企業查漏補缺,謀求更加行穩致遠的高質量發展和運行。綜上所述,貴州某酒企在政治、經濟、社會文化、科技、環境的全球化背景下發展有優勢及機遇,但也有著必不可少的風險和挑戰。
(一)商業模式的優勢及機遇
1.地域優勢,獨一無二
在制造生產方面,貴州某酒企依賴獨特的自然條件,如氣候和微生物、赤水河的水等,不僅成本低,而且穩定性極強。歷史悠久,產品結構清晰。釀造工藝獨特,生產周期長。在品牌方面,在中國甚至世界的品牌影響力極大,且是無法代替的、難以復制的,具有很強的競爭優勢。
2.行業毛利高,競爭優勢強
在銷售方面,具有高毛利,如下表所示有高毛利(90%+),除此之外也有較高的凈利率,高毛利率主要基于獨特的行業屬性和科學有效的盈利模式。酒類產品沒有保質期,而且時間越久,價值越高,銷售不會下滑。可以進行渠道改革,直銷比例提高,有望拉動收入增長,提高盈利能力。供不應求和品牌效應也帶來了絕對的定價權,為此能夠提供可觀的利潤,渠道利潤豐厚,安全邊際充足。

3.金融屬性
酒和黃金都是可以儲存很多年卻不發生質量變化的物品,且易于轉移和攜帶,也就是說存貨在絕大多數行業中是貶值的,而高端白酒不同,存貨可以創造更高的價值。所以總的來說,在儲存環節的商業特點是,沒有跌價風險,甚至還會升值,把儲存也變成了生產、加工的一部分。
(二)商業模式的風險和應對措施
1.暴露品牌缺點,減少假冒偽劣產品
作為中國最知名也是規模最大的高端的酒品牌,少部分消費者以質量為核心進行購買,大部分消費者沖著品牌來購買,也可以說是一種所謂的社交需求品。所以假冒偽劣產品泛濫,哄抬價格、加價銷售、虛假銷售、惡意炒買炒賣的違法違規行為層出不窮,對于貴州某酒企來說有著極大的消極影響。這時集團需要利用如紅外線等高端科技從根本上生產高端產品,減少甚至避免此情況發生。
2.主導高端路線,充分開拓中低端市場
占據高檔酒的市場,然而,普通工薪階層居多,中低檔市場消費人群的數量大,白酒界的中低端市場潛力巨大,要想在此發展是有著一定的潛力但又會帶來眾多挑戰。[2]推出系列酒并沒有任何利潤上的影響,在復雜的形勢下,值得肯定是某酒企的內在價值。目前客戶對系列酒、低度酒的認可度不高,但隨著系列酒的持續放量,也有望成為公司新的增長點。
3.傳統行業占據核心,重點發展新興行業
多元化程度較低,投資深度和廣度的不足。投資深度不足體現為前期布局的行業沒有再度進行投資,沒有實現做優、做強的目標。投資廣度不足體現為以傳統行業為主,行業布局不合理、范圍較窄。以大健康、生態農業、大數據為核心的新興行業的布局具有很大的空間,具體體現在保健酒業的發展,與此同時健康產業公司已經具有國內一流的保健酒研發生產基礎能力。即使現在還是以傳統行業為中心,但要想適應全球化的變化和發展,企業需向新興行業加大投資力度,給予新興行業一個理想的成長空間。[3]
4.采用綜合戰略,進行海內外創新
如下表所示,貴州某酒企在國外的營業收入遠不如國內,要想走向國際化和提高國際影響力,可以采取綜合戰略,也就是說兩個合作伙伴的結構基本上保持獨立,只有重要的結構被合并,這種戰略的優勢是分別集中于核心能力。[4]這種戰略體現在可以進行產品創新,與中外企業相結合,比如和徐福記、德芙品牌結合,創新出酒心巧克力,或是與以中藥為核心的同仁堂合作生產藥酒。同樣,也把橫向、軸向多元化產品創新了出來。這樣不僅促進本企業向中低端市場邁進和發展,也利用貴州某酒企的國際知名度和影響力帶動其他企業的成長和發展。其中如果在外國建立子公司,也可以利用當地品牌影響力促進國際化發展。

綜上所述,商業模式是理解、分析和溝通公司成功或失敗的關鍵因素,并解釋了該實體創造、交付和捕捉價值。傳統的商業模式缺乏創新性和靈活性,不能為企業帶來理想的利潤,而且競爭優勢降低。所以全球化進程帶來了商業模式的變革,更多的企業為了獲得市場份額,分析自身優勢和劣勢,制定未來的計劃和發展對策。[5]在全球化背景下,貴州某酒企在政治、經濟、社會文化、科技、環境方面發展和不斷成長,帶來了一系列機遇。其后酒企進行自省、深思和查漏補缺,從而更加高質量地發展和運行。貴州某酒企的超級商業模式在生產制造、銷售、儲存方面有著不容忽視的優勢及機遇,如獨特的地理位置,白酒行業高毛利的特殊性,這都使貴州某酒企在中國白酒行業甚至全世界處于頂尖位置,且有著巨大的影響力。但是假冒偽劣等欺詐違法行為帶來消極影響,所以需要不斷引進先進防偽技術,加大與執法部門的聯合打假力度,利用法律手段來減少和避免這些行為的發生。盡管某酒企主要以高端產品為主,但不容忽視的中低端市場也需逐漸開拓,系列酒和低度酒的持續放量,成為公司新的增長點。在保持傳統行業的優勢的同時,也向大健康、生態農業等新興行業逐步拓展。綜合戰略的實施會創新橫向、軸向多元化產品,集中雙方優勢,在海外市場發展強大,以提高國際的知名度和影響力。最后,大多數企業和貴州某酒企一樣面對外界大環境的變化,都需要結合自身現有的特點進行創新、重塑商業模式,搶占核心競爭力,不斷增加市場份額,企業才會健康發展,做大做強。
參考文獻:
[1]朱盈穎.數字經濟背景下企業商業模式創新研究[J].現代商業,2022(34):21-24.
[2]梁金慧,楊茜,江宇榮.多元化戰略下酒類國企資本結構優化研究———以茅臺集團為例[J].商訊,2021(18):4-6.
[3]王蔓蔓.(2020).貴州省茅臺鎮祭水習俗研究(碩士學位論文,貴州民族大學).https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbna me=CMFD202201filename=1020976298.nh
[4]朱歡.(2018).貴州賴正衡酒廠品牌戰略研究(碩士學位論文,貴州大學).https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbname=C MFD201901filename=1018847410.nh
[5]宋政穎.(2016).XX白酒集團渠道策略優化研究(碩士學位論文,鄭州大學).https://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbname=C MFD201701filename=1017000948.nh
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