《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》研究成果探析

2023-12-29 00:00:00高雨濛

新聞研究導刊 2023年21期

摘要：《中華人民共和國種子法》（2015年修訂）將中藥材種子的種質資源管理和選育、生產經營、管理等活動納入其中。《中藥材種子管理辦法（草案）》對中藥材種質資源保護、品種選育、種子生產經營、監督管理、進出口等活動做了進一步明確，中藥材種子管理將有法可依，步入規范化的階段，這對中藥材種子的研究、經營與管理都提出了更高的要求。為促進中藥材種子種苗的規范化和標準化，助力中醫藥產業的傳承、發展和創新，也為推廣中華民族傳統文化，中國醫藥科技出版社于2020年計劃出版《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》。叢書從立項到組織實施、再到圖書出版歷時數年，編輯出版難度大，但其出版為果實、種子類中藥飲片的真偽鑒別提供了依據，為臨床安全用藥保駕護航，能夠促進中藥材產業的健康發展。一部著作的成功出版，與編輯的主觀能動性有不可磨滅的關系，基于此，文章以《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》的出版過程為研究案例，通過分析編輯在叢書品種選擇、內容框架、版式設計、排版方案、圖片處理、三審三校、用紙印刷等方面做出的努力，探討叢書順利獲得國家出版基金資助以及成功出版的原因，以期尋得具有一定實際參考意義的出版經驗，進一步為中醫藥圖書出版提供借鑒。

關鍵詞：國家出版基金項目；《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》；圖書出版；編輯；素質提升

中圖分類號：G237 文獻標志碼：A 文章編號：1674-8883（2023）21-0218-03

基金項目：本論文為2020年度國家新聞出版署國家出版基金項目“全國中藥材種子原色圖譜系列叢書”研究成果，項目編號：2020R-083

一、選題背景

《中華人民共和國種子法》（以下簡稱“種子法”）于2015年11月4日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十七次會議修訂通過，2016年1月起實行。新修訂的種子法指出，“草種、煙草種、中藥材種、食用菌菌種的種質資源管理和選育、生產經營、管理等活動，參照本法執行”，將中藥材種的種質資源管理和選育、生產經營、管理等活動均納入其中[1]。《中藥材種子管理辦法（草案）》對中藥材種質資源保護、品種選育、種子生產、經營、進出口和管理工作等活動做了進一步的明確，中藥材種子管理由此步入規范化的階段，這對中藥材種子的研究、經營與管理都提出了更高的要求。

《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》基于科學攝影的拍攝方法和技巧，獲得了不同尺度種子的高清形態圖像，且色彩更加客觀真實，對中藥材種子的生產、科研、教學和管理等方面具有重要的借鑒作用。本叢書對中藥材種子種苗的規范化和標準化具有極大的促進作用，有助于中醫藥產業的傳承、發展和創新。叢書以全國地理區劃為單位分冊，拍攝并詳細描述相應區劃中藥材的種子形態特征，總計10個分冊，上萬幅照片，出版難度較大[2]。

二、選題簡介

中藥材種子是中藥材生產的源頭，中藥材種子的質量優劣以及真偽都會對中藥材的質量造成極大的影響。當前，中藥材種子市場混亂，很多中藥材種子存在種源混雜、以偽充真的現象，藥農以及生產者很容易買到偽劣種子進行種植，這不僅會造成巨大的經濟損失，更會給患者帶來毒副作用。同時，中藥飲片中，很多是直接以種子或果實入藥的，如決明子、枸杞子等，其真偽、優劣更是直接影響人民群眾的健康[3]。

《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》編寫團隊經過數年的野外調查工作，收集了分布于我國華南、華東、華中、西北、東北等多個片區的種子，運用科學攝影的方法，拍攝了上萬幅中藥材種子高清形象圖像，并對其形態進行了科學、準確的描述[4-5]。

三、推動出版

從內容框架的組織和立項，到書稿編撰、內容審定和成書，先后歷時3年；而主編團隊更是早在2015年，就開始進行了圖片的搜集工作。也正是有這些大量素材的積累，才使得本叢書順利獲得國家出版基金的資助。叢書的立項正在疫情期間，文字編纂、圖片拍攝等工作一度停滯，直到2021年，稿件才正式完成。在此期間，由于無法組織線下會議，因此編輯與主編通過線上溝通分別就編寫框架及參與人員、國家基金項目申報情況、項目推進、文字編輯、圖片審核、“三審三校”問題修改、出版方式等方面進行了積極討論，盡最大努力推進叢書的出版進程。

為豐富叢書內容，保證叢書質量，做到先進性、準確性、實用性和可讀性相統一，編輯將叢書從立項到結項中的經驗總結為以下幾點。

（一）編寫團隊

叢書編寫團隊依托第四次全國中藥資源普查，在長期的野外實踐過程中鑒定并收集了大量的中藥材種子，并采用科學攝影中所涉及的多種拍攝方法和技巧，如景深合成技術等對種子進行了準確清晰的記錄，得到的圖片清晰度高、色彩真實、細節翔實，能夠全面展示種子形態。同時，再輔以基原植物中文名稱、基原植物拉丁學名、植物類型、性狀、藥用部位、功效、采集地點及時間等信息，全面系統地梳理了我國各區中藥材種子的形態信息。與此同時，編輯提前介入，對書稿的整體結構和具體內容提出一定建議，與編寫團隊進行了充分的溝通交流，保證了稿件的科學性、準確性、實用性。

（二）專業的編校審閱

1.精美版式設計

叢書為圖譜類出版物，圖片所占比例高，編輯、編寫團隊與版式設計人員三方共同討論過后確定開本，并將版式定為一個品種2至3頁。在版心允許范圍內，靈活調整版面，以保證圖片的呈現效果。通過這些別具匠心的設計，叢書不僅具有科學性，更具有藝術性，使得叢書的讀者群體不僅包括中藥學從業者，更獲得了廣大植物愛好者群體的青睞。

2.嚴格審校流程

“三審三校”是現代出版制度的基石之一，它是確保作品內容品質的前提，是出版工作的核心流程。編輯在《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》的審校工作中，主要做出了以下努力。

（1）核對排版稿的準確性。編輯收到排版稿后，第一時間對照原稿進行了折校工作，確保排版稿件的文字和圖片與原稿一致，保證叢書的準確性。

（2）編輯加工。在這個環節，編輯做了如下工作：第一，參考《中華人民共和國藥典》《中國植物志》及炮制規范等標準及權威書籍核對品種的文字信息；第二，根據性狀項下的數據，核準圖片比例尺是否準確；第三，根據采集時間，對采集地點的行政區劃歸進行一一核對，如密云縣于2015年11月撤銷，設立密云區；第四，核對索引。以上疑問及重要修改，編輯都用鉛筆在作者樣中圈出，待作者審核、解決[6-9]。除此之外，編輯發現叢書不僅收錄了種子，還收錄了很多果實。在向主編請教過后，主編做出詳細解答，表示叢書所述的“種子”為植物學上的種子與果實而言。為避免讀者產生疑惑，編輯特地將叢書收錄標準添加在編寫說明中。

（3）審核彩樣。在叢書出版流程中，進行了兩次彩樣審核。第一次審核彩樣在“三審三校”完畢后，請主編解決疑問并核準圖片。第二次審核彩樣在圖書質檢完畢后，請主編整體把關稿件。通過審核彩樣，能最大程度保證叢書的科學性、準確性。

（4）封面設計。質檢后進入封面設計環節。在與主編和封面設計人員溝通后，確定了封面要求。后經過幾次的溝通修改，形成了最終封面。

3.印刷流程

為保證種子形態、色澤的還原度，印刷用紙選擇80 g光銅紙，并挑選各方面都很有實力的印刷廠，承擔叢書的印刷工作。編輯在與編輯部、出版部領導溝通后，在出版部人員的陪同下，在印刷廠實地盯印，以保證圖片清晰、準確。

4.項目結項

國家出版基金項目的完美結項不僅僅依靠高質量的叢書內容、精美的裝幀，更需要清晰的項目經費使用賬目、項目管理規章制度等。編輯總結以往參與國家出版基金項目的經驗，把賬目問題考慮在前，并在編輯部、出版部、財務部設立項目專項，以保證票據清晰、賬目明確。

編輯仔細閱讀并充分理解《在京出版單位結項資料報送清單》要求，進行結項準備工作。各相關部門均積極配合工作，收集到所有票據后，與財務部核對票據、臺賬，以確保票據、賬目清晰對應，遞交的資料完整準確[10]。

四、遇到的困難及解決措施

（一）圖片拍攝難度大

對于大多數的野生植物來說，判斷種子的采集時間非常困難，其體形較小、發育過程較為隱蔽、形態特征不顯著、在植物生活史中存在時間較短，其采集機會可遇不可求，時間和時機均難以把握。

在申請2020年度國家出版基金資助時，申報基金的2本分冊已完成了70%的種子拍攝工作，還剩下一些種子沒有采集到，或是還未進行拍攝。由于新冠肺炎疫情的暴發，人手大大減少，致使采集工作及拍攝工作都難以順利推進。

為確保叢書的高質量完成，叢書項目組加大人力、物力投入，積極向各大相關高校、研究院所尋求幫助，并向基金委提出了項目延期的申請。

（二）圖片排版難度大

為保證圖書的美觀性，最開始采用了將種子圖片從原圖背景下摳出，放到排版背景上的排版方案。但是，有很多種子經過這種處理后出現了失真的情況。如少蕊敗醬的種子，其種子貼生增大的膜質苞片，苞片顏色米白近乎透明，拍攝時將種子置于墨綠色背景下，苞片顏色就透出背景色，如采用摳圖的方案就會帶來誤解，會讓讀者認為種子苞片為綠色。再如木槿的種子，背側被白色長毛，如進行摳圖則會增加排版人員的工作量，且效果也不完美[11-12]。

因此，最終放棄了摳圖的排版方案，而采用原圖背景色，進行全書統一調色，既保證了種子形態不被破壞，也保證了叢書的準確性。

（三）印刷呈現

圖片的背景色是墨綠色，但是墨綠色在印刷機上不易找平衡，很難印刷。同時，在版式設計時，為了圖書的觀賞性，將圖片背景設計為滿版墨綠色，這導致在進入印刷流程后，編輯發現印刷樣與彩樣、藍紙的顏色差距大，且背景色深淺不一。在與出版部進行溝通后，經調查發現排版在背景顏色上使用了四色綠，大大增加了印刷難度。出版社召集印刷、排版組織了三方會議，商討解決方案。

由于無法摳圖，圖片無法采用五色印刷，因此經商討后，最終將四色綠背景色值稍作調整，改為雙色綠，適當降低印刷難度，保證圖片的呈現效果；同時，為保證圖書的整體效果，在征詢出版部意見后，將圖片背景滿版綠色調整為版心鋪色[13-15]。

五、結語

《全國中藥材種子原色圖譜系列叢書》總計10個分冊，其中2個分冊獲得2020年度國家出版基金資助，并于2022年順利結項。為保證剩余分冊能夠高質量完成，在2022年結項后，編輯進行了充分反思，捋清工作中的疏忽大意之處，并與編寫團隊進行溝通，決定剩余分冊采用五色印刷，圖片背景采用專色綠，可以更好地避免在印刷中出現的顏色不均的問題。這就需要從品種遴選入手，盡量平衡大宗藥材種子與難摳圖種子，使得叢書兼具專業性和藝術性。另外，編輯要把工作做在前面，可以考慮在排版后先行試印刷，如果難以達到預期效果，就可以盡早商討解決措施。

不管是國家級出版項目，抑或是普通書籍的策劃、編校工作，編輯都應具備咬定青山不放松的品質、齊心協力的精神、笙磬同音的溝通協調能力，以及扎實的出版專業知識和過硬的業務能力。更重要的是，一定要具備反思能力及學習能力，將失誤轉化為經驗，用知識填充己身，只有這樣才能圓滿完成出版工作。

圖書是精神文化產品，是傳承、發展、宣傳先進文化的載體。一部著作之所以經久耐讀，不止依靠編寫團隊，更是編輯用“工匠精神”真心打造出來的。優秀的圖書編輯作為精神文化產品的引導者、設計者、生產者和傳播者，應在圖書出版工作中時刻保持精益求精、崇尚質量、追求卓越的精神，齊心協力、專心致志、努力打造更多滿足廣大讀者需求的精品著作。

參考文獻：

[1] 中華人民共和國種子法[EB/OL].中華人民共和國農業農村部種業管理司，http：//www.zys.moa.gov.cn/flfg/201703/t20170310_6313794. htm，2015-11-05.

[2] 周良云，咸慶飛，楊全.科學攝影在“藥用植物學”教學中的應用[J].教育教學論壇，2020（20）：366-367.

[3] 周良云，咸慶飛.基于科學攝影對中藥材種子的微形態鑒別研究[J].中國食品藥品監管，2021（4）：106-109.

[4] 李夢，王慧，孫嘉惠，等.第四次全國中藥資源普查期間中藥資源人才隊伍培養概況[J].中國現代中藥，2023，25（3）：455-461.

[5] 韋穎. 105種常用藥用植物果實、種子性狀與顯微鑒別特征研究[D].北京：中國中醫科學院，2013.

[6] 周良云，楊光.全國中藥材種子原色圖譜：北京卷[M].北京：中國醫藥科技出版社，2022：210.

[7] 周良云，楊光.全國中藥材種子原色圖譜：華南卷[M].北京：中國醫藥科技出版社，2022：570.

[8] 郭巧生.中國藥用植物種子原色圖鑒[M].北京：高等教育出版社，2011：249.

[9] 黃顯露.《中藥材真偽鑒別圖譜》出版發行[J].中藥通報，1986（12）：38.

[10] 劉艷丹.兩部門聯合出臺國家出版基金資助項目管理辦法[EB/ OL].中國政府網，https：//www.gov.cn/gzdt/2008-10/30/content_ 1136168.htm，2008-10-30.

[11] 趙文靜.圖書中圖片編輯加工常見問題解析[J].新聞傳播，2016（10）：35，37.