洪小梅 胡海波 鐘華 鄒曉春 賀健 劉瑤



摘要:煙草物流行業如何降低能耗,降低配送成本,助力綠色低碳發展顯得至關重要。文章通過網絡爬蟲、問卷調查和數據分析等方法,對煙草物流配送成本構成進行了分析,指出了配送人工費用、燃油費、運輸費、裝卸費、修理費等煙草物流配送成本的主要影響因素,提出從文化建設保障、規范制度保障及對標考核保障上構建物流配送成本控制保障體系,為煙草企業實現節能減排目標,具有較強的理論和實踐意義。
關鍵詞:卷煙物流;配送成本;優化;問卷調查
煙草行業“十四五”現代物流發展規劃指出,卷煙物流配送成為行業發展核心服務,是產業發展的關鍵推動力,在規范化、集約化、精益化、信息化、綠色化等多個領域方面,產業物流配送將面對新經濟發展階段提出的要求。目前,物流基礎設施的建設仍存在薄弱點,資源整合共享體系尚未完善,物流配送效應的重大作用還未能發揮,但綜合效率尚有很大的提高空間;物流配送成本投入比例仍然偏高,企業信息化水平和經營服務質量也亟須進一步提高;物流現代化制度的統籌不完善,物流信息縱向溝通、橫向協調、共享程度亟待提升,智慧物流發展的能力、發展的動力仍有待增強。加強對卷煙物流配送成本的控制研究,在保證和提高企業配送服務質量的同時,實現節能減排、綠色發展,同時降低配送和服務成本尤為重要。
一、煙草物流研究現狀
(一)物流成本研究
物流產業的蓬勃發展,為物流成本的研究提供了沃土。物流成本主要來源于美國政府物流管理公司,而物流配送則起源于美國政府二戰期間對戰時軍火的供給。美國軍方首先采用了“物流管理”(logistics management)這一詞,并對軍火的運送、供應、屯駐等工作實行了管理。而物流管理的各個環節均涉及成本費用的開支,即涉及物流成本管理和控制。物流成本控制也是中國制造和流通企業成本控制的重要內容,大大降低物流配送成本費用對提升生產投入產出比、穩定市場物價、促進國民經濟結構性優化和供給側改革、平衡區域經濟發展等都具有重大影響。同時,物流成本控制對提升企業供應鏈和產業鏈績效的作用也不可小覷。所以,控制物流成本是企業核心競爭力的重要來源,是中小企業獲取競爭力的重要基礎,也是社會市場經濟發展中對物流業的基本要求。
物流成本核算的研究內容十分廣闊,涉及了企業價值鏈的許多重要組成部分,包括了國內物流中能源、原材料等供應環節的物流成本,還有國外物流中商品銷售環節的物流成本,具體包括搬運、裝卸、物流、倉儲、流動生產、質量控制和信息管理成本核算等,而物流費用又是物流成本的絕大部分。而物流成本費用的形態,又主要包括原物料、人力、折舊服務、燃油動力、保險利息及其他費用,其中燃料動力占比很大。有關中小企業物流成本管理領域的相關研究成果,大多聚焦于公司成本的概念及結構、控制因子、中小企業物流成本、物流成本管理過程及技術、物流外包的成本控制等方面。除成本核算之外,物流成本管理過程還涉及預測計劃、管理和實施、評估績效等內容。預測計劃屬于物流成本核算的事前管理,根據預期制定的成本計劃,并以預算為成本費用管理基礎。監控和實施屬于事中管理,通過對成本費用偏離計劃的影響和因素研究,并據此確定各責任單位的經營績效,并對其實行獎勵,以進一步提高物流配送效率和管理水平。對于更有效降低物流成本,眾多專業研究者從各個視角、各個學科領域引進管理控制思想,建立了物流配送成本控制理論與技術,包含了目標成本法、所有權成本法、成本費用結構分析法、各層次成本控制法、全流程成本控制法以及各類改善、仿真的模型等。
(二)關于卷煙物流成本的研究
根據中國煙草公司實際和卷煙配送的需要,積極參考外國卷煙配送成功經驗來探討中國煙草的經營目標,不斷完善煙草企業物流業務的流程管理與成本控制方法。李存兵等開展了面向低碳的雙層遺傳算法煙草物流路徑優化研究, 潘博對“雙碳”目標下煙草物流碳排放管理機制進行了研究與探索。不斷升級、改造的煙草物流手段與環節,通過系統規劃、設計和管理持續優化煙草行業的購進、儲存、分揀、配送運輸等物流服務環節,已成為煙草行業生存和發展的重要途徑。對煙草行業的物流成本進行分析控制,持續優化煙草物流業務流程,借助國家、行業數字化轉型的東風,完成煙草物流業務和成本管理信息系統的迭代升級,提升煙草企業信息化、智能化水平,已成為當務之急。
二、基于網絡爬蟲的車輛燃油費用影響
我國煙草企業的物流成本控制還存在口徑不統一、費用分配隨意、核算不精準、油耗偏高、配送成本高等問題,為了較好地解決這些問題,需要不斷提高煙草物流財務管理水平,優化業務流程和健全考核機制等;還要持續優化煙草物流的智能配載系統,持續優化線路,降低油耗,有針對性地解決配送成本偏高問題,通過網絡爬蟲的方式來爬取相關物流成本涉及的相關屬性,網絡爬蟲(Web crawler),又被稱為網絡機器人,按照既定的抓取目標,有選擇地、自動地抓取萬維網信息的腳本或者程序。網絡文本挖掘是抽取有效、新穎、有用的、散布在文本文件中的有價值知識,主要包括數據挖掘技術、信息檢索,機器學習、自然語言處理、計算語言學、統計數據分析等。本文通過采用基于Python 語言的網絡爬蟲技術設計編程語言,從網上爬取了網民有關煙草物流配送成本優化方面的討論帖子。通過數據挖掘爬取到的相關數據,涉及包括油價上調、配送車輛老化、駕駛習慣、管理水平、配送線路優化、裝載量、配送車輛型號等9個屬性,如表1所示。
通過對上述影響因素進行要因確認分析,得出要因確認分析表,見表2。
三、問卷設計與結果分析
調查問卷分為物流配送成本情況個別訪談記錄表和配送成本調查問卷。通過對卷煙物流配送成本的構成、影響因素及存在的問題等進行數據分析、問卷調查和現場調研,發現煙草物流配送成本控制存在諸多問題。問卷調查對象為配送車輛隨車配送員、綜合管理員及司機,通過問卷星發放答卷,共收到有效答卷104份;現場調研的對象為物流配送部門綜合管理員及物流中轉站管理人員,共收到有效答卷33份,調查問卷如表3所示。
根據問卷星調研結果,具體分析如下:
1.從被調研人員崗位來看:配送員占53.85%,司機26.92%,綜合管理員19.23%。
2.從被調研人員學歷來看:大專及以下60.58%,本科生35.58%,研究生及以上3.85%。
3.從被調研人員服務時間來看:3年以下15.38%,3~5年24.04%,5~10年25%,10年以上35.58%。
4.油價上調對配送成本的影響來看:影響一般27.88%,影響很大19.23%,沒有影響15.38%,影響很小14.42%。
5.配送車輛老化對配送成本的影響來看:影響很大46.15%,影響一般17.31%,影響很小13.46%,沒有影響5.77%。
6.從配送車輛行駛的路況對配送成本的影響來看:影響很大28.85%,影響一般20.19%,影響很小18.27%,沒有影響8.65%。
7.從駕駛員的駕駛習慣對配送成本的影響來看:影響很大15.38%,影響一般25.96%,影響很小25%,沒有影響15.38%。
8.從車輛油耗的管理水平對配送成本的影響來看:影響很大14.42%,影響一般28.85%,影響很小21.15%,沒有影響13.46%。
9.從配送線路優化程度對配送成本的影響來看:影響很大37.5%,影響一般19.23%,影響很小10.58%,沒有影響15.38%。
10.從配送車輛的轉載量對配送成本的影響來看:影響很大30.77%,影響一般23.08%,影響很小20.19%,沒有影響5.77%。
11.從配送車輛型號對配送成本的影響來看:影響很大23.08%,影響一般28.85%,影響很小18.27%,沒有影響11.54%。
12.從夏季開空調對配送成本的影響來看:影響很大10.58%,影響一般28.85%,影響很小21.15%,沒有影響20.19%。
13.從車輛未定期維保對配送成本的影響來看:影響很大37.5%,影響一般21.15%,影響很小14.42%,沒有影響1.92%。
14.從車站節能意識對配送成本的影響來看:影響很大17.31%,影響一般31.73%,影響很小23.08%,沒有影響7.69%。
15.從車組節能考核對配送成本的影響來看:影響很大12.5%,影響一般37.5%,影響很小11.54%,沒有影響10.58%。
結果分析:煙草物流配送成本的主要影響因素有配送人工費用、燃油費、運輸費、裝卸費、修理費等。燃油費主要又受油價上漲、車輛老化、線路優化、配送車輛車型等因素影響。
四、物流配送成本控制體系保障分析
(一)文化建設保障
1. 加強員工培訓
“雙碳”目標勢在必行,踐行綠色物流,除了節能減排,還可以通過推廣綠色包裝、推動智能倉儲等方式來降低卷煙物流的碳排放,并通過員工培訓,培養和強化綠色物流意識。成本控制永遠在路上,很多世界領先的跨國企業,都在不斷運用成本精益控制管理的新理念,從全流程、全生命周期設計和控制產品成本,為企業的長遠和穩定發展夯實了基礎,比如日本的制造業之所以享譽世界,很大程度上是因為其成本管理水平世界領先,成本管理理念深入人心。在行業當前利潤導向的大環境下,通過培訓和教育來提升全員成本意識理念,不斷宣傳貫徹物流成本控制的理念,是潮流和趨勢。
2. 加強精益理念宣貫
通過精益接龍、精益診斷、精益宣貫、“金點子”評選等系列活動,培植精益文化土壤,深植綠色發展理念。通過從嚴控制和考核成本,也能使得公司人員意識到管理單位成本的嚴厲性和緊迫性,更有利于建立“資源節約型”和“低成本運營”的企業文化,從而有效保障物流成本控制體系、綠色低碳可持續發展的順利運行。
(二)規范制度保障
1. 制定定期線路優化管理規范
在智慧配送線路優化研究中,建立了針對煙草大規模網點配送場景下的分區算法方案以及線內優化算法方案。其中分區算法方案實現了常見方案無法實現的聚集性和均衡性兼顧的算法效果,同時,在大規模網點場景下,能夠快速求解出滿足煙草需求的貨量、里程、時間等均衡的配送方案。同時,一套算法方案能夠應用在智能分區、批次調整等多個業務場景中,具有較好的應用效果。線內優化算法方案,創新性地結合多種算法以及實際道路數據,設計了融合性的算法方案,相比傳統算法,較好地解決了在大量網點情況下的路線順序繞路、折返等問題,是算法結合實際業務場景邏輯的較好的應用案例。基于分區算法、線內優化算法等,形成了針對煙草智能分區、批次調整、路線分配以及線內優化業務閉環的一體化解決方案,有效降低了行駛里程,減少了碳排放,具有較好的落地應用效果。為固化這些優化及調整的成果,使得這種優化常態服務于日后的生產經營,需制定送貨線路優化管理規范。
2. 持續更新完善定額標準
為持續鞏固降低卷煙配送車輛運行費用的效果,堅持動態管理,通過計劃、執行、檢查、改進的循環模式,實現卷煙配送各項成本費用定額標準不斷更新完善,定額管理體系持續優化升級,持續鞏固油耗管理成效,踐行綠色低碳可持續發展,制定配送車輛油耗動態定額管理標準和物流各項費用定額標準,且每年根據招投標結果和合同簽訂情況,及時修改完善費用定額,確保配送費用“定額標準”與時俱進,發揮指導生產經營的實際作用。
3. 制定車輛用油管理制度
為使車輛用油管理標準化,最大限度節約成本,達到碳中和目標,減少碳排放,優化車輛費用,實現綠色低碳發展,制定了《物流配送中心車輛用油管理制度》,要求在行車日記逐項詳細填寫車輛出入庫時間、初始公里數、結束公里數,加油升數等信息。異常出車情況須向配送部、中轉站(小組)負責人報告,并記錄備案,每月最后一個工作日交由各區域存檔備查。
(三)對標考核保障
1. 持續開展對標評比
成本控制意識的培養并非一朝一夕,但對標評比卻能產生顯著的效果。對標,是對比標桿找差距、找不足,通過分析原因找差距,積極改進,實現“逆襲”。所以,持續開展對標評比是營造“比學趕超”氛圍、促使后進單位見賢思齊,采取非常有效且必要的措施,能對物流成本控制體系和綠色低碳發展起到顯著的保障作用。
2. 持續開展過程考核
不管在什么樣的單位,過程考核的效果無疑都是立竿見影的。考核是導向,可能是激勵,也可能是威懾,是外在的剛性壓力,也體現了管理的要求和方向。持續開展過程考核,對制度、規范、標準的執行能起到最有效的保障作用,從而確保綠色低碳可持續發展落地,確保“雙碳”目標逐步實現。
五、結語
隨著綠色低碳環保的呼聲越來越高,“雙碳”目標期限越來越近,煙草流通企業都應持續提升管理水平,強化精益管理,提升內部競爭力,踐行綠色低碳可持續發展理念。本文通過網絡爬蟲、問卷調查、數據分析、訪談結果分析、模型構建,從文化建設保障、規范制度保障、對標考核保障三個方面,針對性地提出了加強員工培訓、加強精益理念宣貫、制定定期線路優化管理規范、持續更新完善定額管理標準、制定車輛用油管理制度、持續開展對標評比及過程考核工作等保障措施。加強對卷煙物流配送成本的控制研究,對提升企業核心競爭力,貫徹落實“雙碳”目標,均意義重大。
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(作者單位:洪小梅、鄒曉春、賀健、劉瑤,湖南省煙草公司衡陽市公司;洪小梅、胡海波、鐘華,南華大學經濟管理與法學學院。胡海波為通信作者)