仁懷市林下養蜂產業發展制約因素及對策

任慕紅,詹洪平,萬煒*

（1.仁懷市農業農村局，貴州 仁懷 564500；2.貴州省現代農業發展研究所，貴州 貴陽 550006）

仁懷市位于貴州省西北部，近年來，在推進農業現代化進程中，仁懷市持續加大農業產業發展力度，以酒用高粱為主導產業，進一步調整優化特色優勢產業結構布局，因地制宜發展林下經濟、生態畜牧、蔬菜等助推鄉村振興的致富產業，增加了農民收入，取得顯著的社會和經濟效益。在此過程中，仁懷市依托豐富的林業資源和蜂業基礎[1]，大力推廣林下養蜂模式。該模式是指在林地中人工種植或利用自然生長的蜜源植物，并在林中養殖蜜蜂，形成林-蜂模式[2]。仁懷市現有養蜂戶5 000余戶，養殖蜂群1.5萬群左右，年產蜂產品30 余t，年創收900 萬元左右[3]。發展林下養蜂產業，并將其與種植業相結合，實現兩者相互促進、相互增益，可在提高農民收入、促進農村經濟發展、保護生態環境、提高林業生產效率和質量方面發揮積極作用。為促進仁懷市林下養蜂產業發展提供參考，更好發揮其綜合效益，對林下養蜂的綜合效益及仁懷市林下養蜂產業發展的制約因素進行分析，并提出發展對策。

1 林下養蜂的綜合效益

植物是蜜蜂的蜜源基礎，為蜜蜂提供必需的營養和能量來源，而蜜蜂采食植物花蜜的活動，能提高植物的授粉率和結實率[4]，促進植物的生長和繁殖，提高農作物的產量和質量[5-6]。蜜蜂作為自然界中最重要的植物授粉媒介之一，其與植物的相互關系，使其在維持生物多樣性、促進植物繁殖、提高農作物產量和質量方面具有不可替代的作用，使生態系統能維持一定的物種平衡，得以健康發展[7]。基于此，發展林下養蜂可產生兼具經濟、生態、社會方面的綜合效益。

1.1 經濟效益

養蜂是一項相對易學和操作的兼職農業活動，通過養蜂可獲得蜂蜜、蜂蠟等產品，使農戶獲得穩定的收入來源[8]。脫貧攻堅期間，貴州在省內多地發展養蜂業，在龍里縣、納雍縣、開陽縣、羅甸縣等地形成典型模式并取得顯著經濟效益[9]。養蜂業還可與種植業等其他產業結合，形成多元產業鏈，進而產生更大的經濟效益。如仁懷市在長崗鎮等地探索林下養蜂模式，利用當地豐富的林地資源和蜜源植物，發展了一批規模化、特色化的養蜂基地，形成了林-蜂-藥等多元化的經營模式。該模式可提高中藥材等經濟作物的產量和品質，同時減少農藥的使用量和頻率，降低生產成本，提高種植效益。林下養蜂還可與精品水果等其他林下經濟及旅游業相結合形成新業態。其中，蜜蜂和植物之間形成的獨特生態景觀可作為具有吸引力和競爭力的生態旅游資源進行開發，為發展生態旅游業提供新的方向和機遇。通過延伸養蜂業產業鏈，可增加林下養蜂產業的經濟效益，提高農戶的經濟收入，促進農業產業的可持續發展。

1.2 生態效益

蜜蜂采集花粉和花蜜的植物范圍廣泛，全世界80%的顯花植物需要昆蟲授粉才能正常生長繁殖，而其中的85%依靠蜜蜂授粉，數量約17 萬種[4]。蜜蜂作為植物授粉十分重要的媒介，通過傳粉、授粉等方式促進植物的生長和繁殖，提高植物后代的生產力和抗病力[4-5,10]，為植物物種的生存與延續提供保障[10-11]；植物對蜜蜂的適應性進化，也使自身不斷演化。這一過程增強了物種的多樣性，蜜蜂在其中發揮了保護生物多樣性的作用。除與植物的相互依存關系外，蜜蜂自身還是某些昆蟲和鳥類的食物，使蜜蜂成為生態系統的重要一環，對維持生態平衡具有重要作用[12]。另外，基于蜜蜂授粉可提高植物生產力和抗性的作用，將蜜蜂授粉應用于種植業生產，不僅有利于提高作物質量及產量，還能減少農藥使用，進而降低農藥對生態環境造成的污染和破壞，促進生態環境保護與農業的可持續發展。綜上，發展林下養蜂，可進一步發揮蜜蜂在提高生態系統多樣性、維持生態系統穩定性、保護與改善生態環境的積極作用，產生較好的生態效益。同時，與其他養蜂方式相比，林下養蜂可充分利用林下溫度、光照等調節作用，為蜜蜂提供優質的棲息場地，進而為蜂群發展和蜂產品提質增量提供良好的環境基礎[13]。

1.3 社會效益

林下養蜂可促進農村地區社會的發展和穩定。林下養蜂作為一種多元經營的生態農業模式，通過與其他產業的融合，可提供多種就業和創業機會，使農民的收入來源更加多樣化，進一步增加農民收入，提高其生活品質。另外，在有養蜂傳統的地區，林下養蜂可促進當地農村文化的傳承和發展，增強農民的文化自信，促進農村文化的多元化發展，為農村社會的發展帶來新的活力和機遇。在此過程中，當地農戶通過共同參與和合作，建立起一種共同利益和價值的認同感，從而提高凝聚力和歸屬感[13]。

2 仁懷市林下養蜂產業發展的制約因素

2.1 專業技術人才不足

近年來，隨著政府部門持續加大財政投入深入推進林下經濟發展，仁懷市乃至貴州全省的林下養蜂產業迅速發展，但產業發展所需的基層技術人才嚴重匱乏[14]。一方面，林下養蜂屬于特種經濟動物養殖，熟悉和掌握林下養蜂技術的基層農業技術和管理人員較少；其次，養蜂產業與豬牛羊等常規畜禽養殖相比，屬于小眾產業，在畜牧管理部門中可分配的人力資源十分有限，導致難以系統和持續地開展高效養殖、病蟲害防控等技術的推廣工作，未能充分滿足實際生產需要。另一方面，雖然近年來越來越多的年輕人加入養蜂行業，使養蜂行業長期存在的人員老齡化嚴重問題有所緩解，但新一代養蜂員也存在重銷售、輕生產的特點，在產品宣傳、銷售上占有優勢，但養蜂技術還不嫻熟，抵御災害風險的能力不足，技術水平與產業發展速度還不匹配[15]。

2.2 產業布局規劃不合理

林下養蜂作為一項資源依賴型產業，對自然資源要求較高，蜜粉源是發展林下養蜂產業最重要的基礎，也是決定發展規模的決定性因素，在實際推廣林下養蜂產業過程中，部分存在忽視資源承載力的情況。一方面，在規劃林下養蜂產業時對養殖點周圍的蜜粉資源缺乏調查和評價，對資源的局限性預估不足，養殖的蜂群數量超過資源承載力，導致蜜粉源不足以支撐蜂群發展，進而導致蜂產品產量降低，還引起蜂群染病、飛逃等問題。另一方面，仁懷市林下養蜂多采用定點養殖方式，在養殖點周圍人工種植的蜜粉源植物通常品種較為單一，花期較集中，導致出現部分季節蜜粉源豐富，部分季節又缺乏的情況，影響蜂產品的產量和蜂群的發展。

2.3 引種混亂、病害嚴重

仁懷市林下養蜂產業主要是中蜂養殖產業，中蜂養殖以就地、就近引種為宜，忌諱跨區域引進其他生態型蜂種，跨區域引種引起的品種混雜會導致地方品種的優良性狀退化，易發生病蟲害[16]。然而，在仁懷市發展林下養蜂產業過程中，由于當地蜂群數量限制、價格等因素的影響，大量引進外來蜂種，導致新養蜂場的病蟲害高發、頻發，甚至發生蜂群大面積飛逃或死亡的情況。引種混亂導致蜂群病蟲害嚴重、群勢弱、采集能力不強，進而導致產品的產量低、質量差，制約林下養蜂產業的健康發展。

3 仁懷市林下養蜂產業發展對策

3.1 強化人才培養和科技服務

隨著前期林下養蜂規模和數量的大幅提升，對于林下養蜂產業的人才和技術服務需求進一步增加。針對基層農業技術服務人員缺乏、技術水平不足等現實情況，需進一步強化人才引進、培養力度。一方面，通過引進和培養農業技術服務人員，提高基層農業技術服務水平，同時，通過養蜂行業協會、合作社及新型青年農民培訓班等平臺，發掘養蜂技術人才，并為其提供系統和持續的理論和實操技術培訓，培養土專家、土能手。另一方面，大力培養林下養蜂產業管理人員和宣傳銷售人員，充分利用大數據技術手段及各種信息資源，針對不同地區、不同養蜂人群的技術需求和文化習俗，創新科技服務措施，為林下養蜂產業發展提供系統的解決方案。

3.2 科學規劃養蜂與種植產業協調發展

隨著蜂產業的快速發展，蜂產業與蜜粉源資源不匹配的問題愈發凸顯。對此，政府、企業、合作社等機構應充分汲取前期工作經驗，充分認識蜂種資源和蜜粉源資源的優勢和不足，有效分析蜜粉源分布的差異性，以林下養蜂為重要切入點，在發展養蜂產業過程中可考慮補充種植部分蜜源植物，科學規劃林下養蜂和種植產業。需立足當地優勢，理性評價當地自然資源和種植產業的蜂群承載量，在科學高效利用天然蜜粉源、經果林等資源的同時，強調適度規模，推廣小場多點養殖模式，探索小轉地養殖和蜜源補充種植等方式，積極開發地方優質蜂產品，推動仁懷市林下養蜂業和種植產業協調高質量發展。

3.3 規范引種、科學養殖

在擴大仁懷市林下養蜂產業規模過程中，可在當地加強人工育王技術的推廣和培訓，以滿足蜂群數量提升的需求；盡量不跨區域引種，如確需引進蜂種時，盡量選擇在外界蜜粉源豐富，氣溫適宜時進行引種，此時對蜂群繁殖和發展較為有利。引進蜂種時應充分考慮引進地蜂種的繁殖力、采集力、抗病力、抗逆性等性狀及引進地的自然環境等，最好選擇當地或附近直線距離10 km 以上的蜂場，通過引進種群、卵蟲、處女王或王臺等方式引進同生態類型的蜂種，防止近親交尾，保持雜交優勢。同時，強化病蟲害防控等技術的培訓和推廣，提升技術人員的技術水平，充分發揮科學技術對產業發展的支撐作用，做優做強當地林下養蜂產業。