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農(nóng)產(chǎn)品電商直播發(fā)展思考

2023-09-26 22:52:25徐曉然
合作經(jīng)濟(jì)與科技 2023年21期
關(guān)鍵詞:銷售消費(fèi)者農(nóng)村

□文/ 徐曉然

(廣東白云學(xué)院 廣東·廣州)

[提要] 消費(fèi)幫扶是國(guó)家縮小城鄉(xiāng)差距的一項(xiàng)有力舉措,也是中國(guó)14 億人口共同參與實(shí)現(xiàn)共同富裕的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本文從農(nóng)產(chǎn)品電商直播的內(nèi)涵出發(fā),總結(jié)目前地方特色農(nóng)產(chǎn)品直播電商的主要模式以及農(nóng)產(chǎn)品直播電商現(xiàn)狀,從直播內(nèi)容、直播人才、品牌力、產(chǎn)品質(zhì)量等四個(gè)維度指出當(dāng)前存在的問(wèn)題,并為未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品電商直播發(fā)展提出優(yōu)化策略。

近年來(lái),農(nóng)村地區(qū)全面采用“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售模式,通過(guò)淘寶、拼多多、微信、抖音、快手等直播平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售,取得不錯(cuò)的成績(jī),推動(dòng)了農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、農(nóng)產(chǎn)品電商直播的內(nèi)涵

農(nóng)產(chǎn)品電商直播,就是借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以線上直播的形式,直觀立體地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷,引起消費(fèi)者的興趣,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。它的重點(diǎn)在于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和推廣,吸引消費(fèi)者的注意,增加消費(fèi)者的購(gòu)買量。通過(guò)直播帶貨的方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)成為當(dāng)前加快農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑。作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的重要信息傳播方式,網(wǎng)絡(luò)直播通過(guò)自身獨(dú)有的傳播優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,形成了“農(nóng)業(yè)+直播”發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品電商直播模式,加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與新型互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái),多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷的狀況。在此背景下,通過(guò)直播帶貨的方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售就成為售賣農(nóng)產(chǎn)品、保障民生的重要措施。同時(shí),政府、媒體、電商平臺(tái)公司等積極開(kāi)展、對(duì)接愛(ài)心助農(nóng)活動(dòng),為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展類直播提供強(qiáng)大的支持,這大大解決了以往農(nóng)戶被局限于傳統(tǒng)銷售鏈的困境。

二、農(nóng)產(chǎn)品電商直播的主要模式

農(nóng)產(chǎn)品電商直播經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,在農(nóng)戶脫貧、鄉(xiāng)村振興、消費(fèi)幫扶政策扶持下,政府和企業(yè)等多方參與,全社會(huì)參與到農(nóng)產(chǎn)品電商直播的陣營(yíng)之中,包含政府達(dá)人、直播平臺(tái)、網(wǎng)紅主流主播、草根網(wǎng)紅、個(gè)體農(nóng)戶等。他們以農(nóng)產(chǎn)品為依據(jù),依靠農(nóng)產(chǎn)品天然的自然特性、人文環(huán)境、農(nóng)民的耕種經(jīng)驗(yàn),將消費(fèi)者需求和農(nóng)產(chǎn)品展示綁定在一起,提升農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特的產(chǎn)品形象。主要的農(nóng)產(chǎn)品直播模式包括:

(一)明星、網(wǎng)紅主流主播、知名企業(yè)家等助力農(nóng)產(chǎn)品直播模式。明星、網(wǎng)紅主流主播借助自身特有的個(gè)人品牌和獨(dú)特形象,依靠對(duì)主播的個(gè)人崇拜和信任,提升農(nóng)產(chǎn)品直播的流量。明星紅人的影響力和感召力會(huì)增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)帶貨農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)同感和回購(gòu)率,極大地提升了消費(fèi)者在直播間的購(gòu)物黏性和樂(lè)趣。消費(fèi)者主動(dòng)參與到農(nóng)產(chǎn)品直播的購(gòu)買中,農(nóng)產(chǎn)品主播也能夠長(zhǎng)期吸粉,從而促進(jìn)銷量。如李佳琦、王石、林志玲等紛紛加入農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨之列。很多地方特色農(nóng)產(chǎn)品由于明星、網(wǎng)紅的加持,電商直播銷量更加火爆。

(二)政府達(dá)人代言農(nóng)產(chǎn)品直播模式。各縣委政府領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)擔(dān)任主播角色,從嚴(yán)肅的政府官員,到網(wǎng)絡(luò)上活潑的帶貨主播,參與到消費(fèi)幫扶的直播帶貨行動(dòng)中去。縣長(zhǎng)直播關(guān)注度高,他們以政府的服務(wù)職能出發(fā),利用幽默、親民、務(wù)實(shí)的“官方標(biāo)簽”為本地農(nóng)產(chǎn)品站臺(tái),從而促進(jìn)地方特色農(nóng)產(chǎn)品銷售。例如,徐聞縣、武功縣縣長(zhǎng),湖南省桑植縣副縣長(zhǎng)袁宏衛(wèi)等走進(jìn)直播間與主播一同帶貨當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等。

(三)農(nóng)產(chǎn)品中間商企業(yè)電商直播模式。在供需的帶動(dòng)下,越來(lái)越多的企業(yè)參與到農(nóng)產(chǎn)品的電商銷售中來(lái),這里所說(shuō)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是指專業(yè)做農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的中間商企業(yè),借助自身的優(yōu)勢(shì),如農(nóng)場(chǎng)種植、集采、情懷等優(yōu)勢(shì),利用各大電商平臺(tái)直播銷售農(nóng)產(chǎn)品,如2021 年成立的東方甄選,以農(nóng)產(chǎn)品為突破口,建立一個(gè)中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)及其他產(chǎn)品的電商平臺(tái),利用企業(yè)主播董宇輝、YOYO 等銷售農(nóng)產(chǎn)品,成為電商直播模式的中堅(jiān)力量。

(四)個(gè)體農(nóng)戶直播銷售模式。個(gè)體農(nóng)戶作為銷售商出現(xiàn)在直播屏幕前端,自主直播帶貨,也就是通過(guò)個(gè)人力量開(kāi)拓市場(chǎng),達(dá)到地方特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的目的。這批走在前列的個(gè)體農(nóng)戶,利用農(nóng)產(chǎn)品直播模式成為農(nóng)民致富的新標(biāo)兵,往往被人們稱之為新農(nóng)人、草根網(wǎng)紅。如“巧婦九妹”“蜀中桃子姐”等屬于農(nóng)村主播中的頭部紅人,不斷更新產(chǎn)品內(nèi)容,利用粉絲流量實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)化。

三、農(nóng)產(chǎn)品電商直播發(fā)展現(xiàn)狀

(一)各大電商平臺(tái)直播支持力度比較大。各大電商平臺(tái)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召和巨大的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求,紛紛建立起各自的電商直播服務(wù)體系。阿里、京東、拼多多分別成立了阿里鄉(xiāng)村事業(yè)部、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)、新農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院。抖音、快手也增強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品類型的支持力度。2021 年爆火的東方甄選,運(yùn)營(yíng)一年多以來(lái)一直處于頭部的位置,顯示出抖音平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品直播的支持。目前,淘寶的農(nóng)村主播高達(dá)6 萬(wàn)多,覆蓋全國(guó)各個(gè)縣區(qū)。快手也與相關(guān)機(jī)構(gòu)合作,制作近百門直播技巧、農(nóng)產(chǎn)品電商的課程。田野、大棚、倉(cāng)庫(kù)、漁船成了鄉(xiāng)村主播的直播室,不斷壯大農(nóng)村特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的隊(duì)伍。

(二)農(nóng)民的電商直播銷售意識(shí)相對(duì)淡薄。農(nóng)村電商的發(fā)展使農(nóng)民進(jìn)一步了解了互聯(lián)網(wǎng)銷售,但這種方式與傳統(tǒng)的銷售方式相比,消耗精力大,見(jiàn)效慢,導(dǎo)致部分農(nóng)民的主動(dòng)性和積極性不高。其一,大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)很少進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電商直播銷售,即使直播,更多出于廣告宣傳和企業(yè)品牌推廣的目的;其二,大部分農(nóng)戶對(duì)新興電商如抖音、快手、微信平臺(tái)直播銷售知識(shí)匱乏,運(yùn)營(yíng)能不足,從而直播人才缺乏,在更多未知因素下,農(nóng)戶更多選擇通過(guò)農(nóng)業(yè)采購(gòu)商進(jìn)行銷售。但我們也看到,通過(guò)電商直播銷售的個(gè)別農(nóng)民往往更加富有,利潤(rùn)更高。但由于專業(yè)度和效益驅(qū)動(dòng),大部分農(nóng)民還是選擇傳統(tǒng)銷售渠道。

(三)農(nóng)村電商直播發(fā)展迅速,具有較大潛力。目前,直播用戶、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人群迅猛增長(zhǎng),農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐漸增強(qiáng),可以看出未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品電商直播銷售將迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。從2020 年到2022 年,電商直播用戶規(guī)模從3.09 億增長(zhǎng)至4.69 億,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)23.2%;網(wǎng)民使用率從32.9%提升到44.6%,兩年增長(zhǎng)11.7個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),農(nóng)村電商快速發(fā)展,打通城鄉(xiāng)消費(fèi)循環(huán)。目前主流的農(nóng)產(chǎn)品電商直播渠道包括淘寶、京東、拼多多、微信、微博、快手、抖音、小紅書(shū)等。另外,基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)字資源搭建“農(nóng)村產(chǎn)品進(jìn)城”雙線并行的通路。“村村通”工程打通農(nóng)村產(chǎn)品流出的“最后一公里”,線上銷售平臺(tái)、新媒體宣傳推廣等互聯(lián)網(wǎng)特色方式讓農(nóng)產(chǎn)品獲得“出圈”機(jī)會(huì),進(jìn)一步推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品融入國(guó)內(nèi)國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈中。農(nóng)產(chǎn)品直播電商有效助力鄉(xiāng)村振興,成為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果的重要手段。由以上消費(fèi)端用戶的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)可以看出,農(nóng)產(chǎn)品電商將進(jìn)入飛速發(fā)展時(shí)代。

四、農(nóng)產(chǎn)品電商直播面臨的挑戰(zhàn)

(一)直播內(nèi)容吸引力不足。通過(guò)觀察多個(gè)直播間發(fā)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品直播內(nèi)容更多是售賣、叫賣的方式,直播人員通常是介紹產(chǎn)品特點(diǎn),如簡(jiǎn)單地展示成重復(fù)的采摘、食用、打包、運(yùn)輸,以及價(jià)格優(yōu)惠力度,以此來(lái)吸引消費(fèi)者。重復(fù)的直播過(guò)程導(dǎo)致消費(fèi)者審美疲勞,缺少觀看欲望,難以吸引潛在顧客或者留住原來(lái)的客戶。同時(shí),也普遍缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值挖掘,不如地理標(biāo)志、地方特色、文化內(nèi)涵等,沒(méi)有詳盡地?cái)U(kuò)展,缺乏創(chuàng)新。內(nèi)容的同質(zhì)化導(dǎo)致直播間氣氛低迷,銷量一般,也會(huì)讓人感覺(jué)較為無(wú)趣,逐漸就變得無(wú)人問(wèn)津,電商直播的成效大打折扣,同時(shí)也無(wú)法將農(nóng)民的故事宣揚(yáng)出去。

(二)農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)主播人才缺乏。中國(guó)城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡,導(dǎo)致部分農(nóng)民進(jìn)城工作,大學(xué)生不愿意返鄉(xiāng),農(nóng)村難以吸引優(yōu)秀人才,農(nóng)產(chǎn)品直播面臨專業(yè)的主播人才缺乏的困境。很多主播沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn),不了解互聯(lián)網(wǎng)思維,語(yǔ)言組織能力差,不能很好地把握直播進(jìn)度,導(dǎo)致直播間觀看人數(shù)有限。當(dāng)前,農(nóng)村村鎮(zhèn)直播人才普遍專業(yè)化不高,吸粉能力較差。主播除需要有個(gè)人魅力之外,還需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有深度的辨識(shí)能力、講解能力、互動(dòng)能力等,更重要的是思考如何不斷輸出有吸引力、有趣的內(nèi)容,如何持續(xù)吸引用戶的關(guān)注。從東方甄選直播間的爆火可以看出,直播銷售人員對(duì)優(yōu)秀主播的要求比較高,實(shí)際帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀主播遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。農(nóng)產(chǎn)品直播人才既要懂農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品、新媒體營(yíng)銷,又要挖掘農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值和本地文化相融合,講好農(nóng)民故事和滿足消費(fèi)心理等。

(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌力不足。我國(guó)大部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品知名度較差,直播助力農(nóng)產(chǎn)品銷售比較火爆,大部分主播宣傳的噱頭是低廉包郵,引人圍觀,一時(shí)間銷量較高,但這種方式難以形成消費(fèi)者的產(chǎn)品偏好,消費(fèi)者屬于隨機(jī)購(gòu)買,同時(shí)回購(gòu)意愿較低。其根本原因在于品牌力不足,大部分農(nóng)產(chǎn)品尚處于有品類無(wú)品牌的尷尬境地,品牌力的缺乏不利于長(zhǎng)期拓展市場(chǎng)。消費(fèi)者看中農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地,例如目前所形成的武功獼猴桃、阿克蘇蘋果等,良好的品牌形象才是農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力。目前,大部分農(nóng)戶的種植、銷售觀念還是長(zhǎng)得好能賣得出去,價(jià)格較低且獲得的利潤(rùn)不高。因此,農(nóng)產(chǎn)品的品牌力打造是當(dāng)務(wù)之急,也是農(nóng)產(chǎn)品電商良性發(fā)展、農(nóng)民增收的底層支柱。農(nóng)產(chǎn)品品牌力的打造可以擺脫同質(zhì)化問(wèn)題,例如,當(dāng)人們想到買大米的時(shí)候,首先考慮五常大米,五常大米的區(qū)域品牌力讓五常縣的大米捕獲了影響力和獨(dú)特性,形成消費(fèi)者品牌偏好,從而長(zhǎng)期購(gòu)買品牌產(chǎn)品,這也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期有效發(fā)展的關(guān)鍵因素。

(四)農(nóng)產(chǎn)品良莠不齊導(dǎo)致消費(fèi)者信心不足。目前農(nóng)產(chǎn)品直播中產(chǎn)品供應(yīng)的主要方式有兩種:其一,采摘后即發(fā)貨,主要用于保質(zhì)期較短的農(nóng)產(chǎn)品,易腐爛、難儲(chǔ)存,如荔枝、菜心等;其二,產(chǎn)地加工放入倉(cāng)庫(kù),主要用于保質(zhì)期較長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品,一般先采摘包裝后,放入所在地倉(cāng)庫(kù),直播銷售后由倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨,如蘋果、橙子等。由于直播電商農(nóng)產(chǎn)品銷售中供應(yīng)主體較多,有個(gè)體農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、大種植戶,還有致力于農(nóng)產(chǎn)品銷售的中小企業(yè);農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)受多種因素的影響,如氣候、病蟲(chóng)、肥料、農(nóng)民管理等,很多不可抗力因素難以控制,即使同一片地出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也有所差異;同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品采摘之后等級(jí)分揀、包裝不到位;運(yùn)輸過(guò)程中的冷鏈、作業(yè)不規(guī)范導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品損傷等問(wèn)題,使消費(fèi)者在收到貨物之后的實(shí)際感知為產(chǎn)品品質(zhì)不一,導(dǎo)致消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率降低。

五、農(nóng)產(chǎn)品電商直播優(yōu)化策略

(一)直播內(nèi)容注重文化運(yùn)營(yíng)。直播內(nèi)容應(yīng)該更多結(jié)合農(nóng)村鄉(xiāng)土文化、當(dāng)?shù)靥厣?xí)俗,挖掘農(nóng)村文化底蘊(yùn),展示地方特色,用原生態(tài)和文化來(lái)吸引消費(fèi)者的關(guān)注和情感驅(qū)動(dòng),而不是始終使用叫賣的方式。文化是人們的精神追求,農(nóng)村文化有著獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí),要把文化作為農(nóng)產(chǎn)品電商直播的底層基石。同時(shí),要特別注重主播的流程設(shè)計(jì),避免隨意性,策劃好直播思路和腳本,適時(shí)搭建場(chǎng)景和布局直播背景,讓鄉(xiāng)村生活融入到每一個(gè)瞬間來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者,擺脫審美疲勞、消費(fèi)者疏離。可以把鄉(xiāng)土文化和流行時(shí)尚、流行文化結(jié)合起來(lái),充分利用口語(yǔ)、舞蹈、民歌、方言、詩(shī)歌等,欣賞性與趣味性并存,用文化增強(qiáng)自豪感和認(rèn)同感,滋養(yǎng)消費(fèi)者,給以直播盛宴。

(二)加強(qiáng)農(nóng)村直播團(tuán)隊(duì)建設(shè)。持續(xù)不斷的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容輸出才是電商直播成功的關(guān)鍵,同時(shí)也需要直播人才的支撐。雖然各大平臺(tái)對(duì)新農(nóng)人的培訓(xùn)已初見(jiàn)成效,但新媒體不斷更新,需要更加強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品電商直播隊(duì)伍建設(shè)。同時(shí),還有一個(gè)可喜的現(xiàn)象,一大批在外務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè),電商直播成為他們創(chuàng)業(yè)就業(yè)首選。專業(yè)人才、內(nèi)容營(yíng)銷將成為電商發(fā)展的基礎(chǔ)。這兩者成為農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要推動(dòng)力,因此加強(qiáng)直播人才的培養(yǎng)將會(huì)持續(xù)推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的良性發(fā)展。第一,政府、企業(yè)、各種社會(huì)支持力量或各種農(nóng)校推動(dòng)加強(qiáng)農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品中小企業(yè)直播培訓(xùn),讓農(nóng)民學(xué)習(xí)直播知識(shí)、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品栽培技巧、養(yǎng)護(hù)技巧、私域流量運(yùn)營(yíng)、圈粉技巧以及短視頻推廣,為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言;第二,政府和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)引進(jìn)電商人才,選好人,豐富的知識(shí)儲(chǔ)備也是直播成功的關(guān)鍵,從源頭提升電商直播人才水平;第三,建設(shè)龐大電商直播隊(duì)伍的同時(shí),注重IP 化主播的建設(shè),集中力量培養(yǎng)潛力大的農(nóng)村青年主播,逐步成為地方農(nóng)產(chǎn)品代言人。

(三)打造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的道路還很漫長(zhǎng),雖然有部分農(nóng)產(chǎn)品品牌逐步被人們所熟知,但如新奇士橙、佳沛奇異果等具有國(guó)際影響力的品牌少之又少,加強(qiáng)地方特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌塑造是農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。品牌的提升,最直接的影響是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的提升,與電商直播的發(fā)展是相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系,當(dāng)?shù)貞?yīng)不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),加大農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)新思路。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要幾個(gè)有力的支撐:首先,農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)不能僅僅依靠農(nóng)民,需要地方政府的強(qiáng)有力支撐,企業(yè)和社會(huì)力量各方協(xié)同參與。其次,挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌賣點(diǎn),地域優(yōu)勢(shì)、甜度高、有機(jī)、歷史因素、品種優(yōu)勢(shì)、特種微量元素等都是可以深度挖掘的亮點(diǎn),對(duì)品牌價(jià)值進(jìn)行深度挖掘。最后,打造IP 形象、融入情感因素、制造話題、品牌故事等品牌不斷塑造過(guò)程中的傳播熱點(diǎn),通過(guò)建立微信、微博、抖音等新媒體渠道廣泛傳播。例如,武功獼猴桃推出的武功小子大俠形象;日本熊本縣為推廣當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品所打造出來(lái)的風(fēng)靡全球的熊本熊IP 形象。有品牌力的農(nóng)產(chǎn)品,逐漸形成良好的口碑,議價(jià)能力越來(lái)越強(qiáng),更強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌在直播銷售中才能形成可持續(xù)的購(gòu)買力。

(四)數(shù)字化賦能提升產(chǎn)品質(zhì)量。消費(fèi)者希望收到的貨品在每次購(gòu)買時(shí)差異化降低。因此應(yīng)做到,一是嚴(yán)格把控分揀工作,打造標(biāo)準(zhǔn),從單個(gè)村入手,地方品牌由政府統(tǒng)一協(xié)調(diào),把品控上升到政府管控范圍之內(nèi),讓消費(fèi)者從外形上產(chǎn)生認(rèn)同;二是在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中選好適合產(chǎn)品的包裝盒和內(nèi)置包裝物,以降低倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中的損耗;三是地方政府協(xié)助建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ),產(chǎn)地倉(cāng)庫(kù)盡量貼近農(nóng)田或形成區(qū)域樞紐,冷鏈物流是支撐生鮮的基礎(chǔ),產(chǎn)地倉(cāng)和其他環(huán)節(jié)協(xié)同,形成從產(chǎn)地到消費(fèi)者之間的物流一體化,有效降低損耗,快速抵達(dá)消費(fèi)者;四是建立信息共享機(jī)制,鏈接農(nóng)民和企業(yè)銷售、物流商、消費(fèi)者的透明化共享系統(tǒng),消費(fèi)終端反饋給農(nóng)民,使其合理采摘和種植,通過(guò)大數(shù)據(jù)做好產(chǎn)地倉(cāng)的布局,同時(shí)用數(shù)字模型優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)配送,從而給客戶提供品質(zhì)一致化的產(chǎn)品;五是更高級(jí)的品控在于,政府出面全面控制品質(zhì),打造果農(nóng)聯(lián)合體,將地方幾百甚至幾千戶農(nóng)戶組織起來(lái),統(tǒng)一配種、統(tǒng)一打藥、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一分揀、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷售,利用產(chǎn)品溯源技術(shù),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量。

綜上,電商直播提升消費(fèi)者對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的信賴感,大大提升了農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和可信度。農(nóng)產(chǎn)品電商直播是傳播地域文化特色的重要傳播行為,在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售的同時(shí)傳播了本地域的特色文化,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品售賣的文化附加值,這對(duì)于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化建設(shè)、建構(gòu)獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售體系都具有重要的作用。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)幫扶,人人參與,電商直播讓更多社會(huì)大眾參與其中。

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