莫干山下的“洋家樂”

文|胡豐盛

“洋老板”的客房迎合了當下人們更喜歡的輕松、陪伴式旅游體驗，也帶動了當地旅游業蓬勃發展。

莫干山尚坡民宿的自然環境

七月仲夏，浙江德清莫干山的“洋老板”們正在迎來一年中的營收旺季，因為這里是中國的“四大避暑勝地”之一。

Bishal Thapa是尼泊爾人，他是2018年雅加達亞運會滑翔傘競賽項目的銀牌得主，也是莫干山“竹影山居”民宿的老板。這個夏天，他家民宿入住率在八成以上。用他的話來說，這是“痛并快樂著”，因為他白天在滑翔傘基地做教練，晚上偶爾還要給民宿客人做尼泊爾特色美食。

莫干山迎來“洋 老板”

“竹影山居”是德清“洋家樂”民宿的后來者。2020年，Bishal Thapa與妻子選擇在該村定居，隨后盤下一家民宿，接著，Bishal Thapa不但學起了中文，還在民宿里做起了尼泊爾大餐。

Bishal Thapa夫妻倆特別喜歡招待朋友，他們在民宿后面開了一個很小的餐廳，人多的時候能擠下二十幾個人，大家在這里一起吃飯喝酒聊天，有些人還會朗誦一些愛情詩。Bishal Thapa的中國妻子蔡博雅說，在莫干山，她尋找到了“熱愛生活的模樣”。

Bishal Thapa夫妻倆在莫干山野餐

作為一名專業運動員，Bishal Thapa為何會鐘情于莫干山？用他自己的話說，他看上的是莫干山“洋家樂”的名氣和秀麗的風景，“這里和我從小長大的鄉村環境很像，從天空俯瞰的竹林風景也很好看。”Bishal Thapa覺得莫干山腳的鄉村，熱鬧有煙火氣，非常適合年輕人。

當地另一家“洋家樂”尚坡是由7名合伙人投資開辦，其中3個是外國人。尚坡創始人Ernest表示，建設尚坡時，舒適被放在第一位。“我們的理念是去酒店化，把它打造成一個家，讓游客在這里能夠徹底放松下來。”

這里沒有酒店熏香，沒有前臺，有的是更多的公共交流空間。洋房東們精心裝修的生態旅舍與門前的竹林秀水互為映襯，呈現出一種讓人心曠神怡的“世外桃源”新景象。房間里，落地窗打開之后，陽光、清風和竹濤觸手可及。

在加拿大生活多年的Steven也是合伙人之一。他說，這里的很多客戶是海外留學的中國大學生，“她們和父母一起住過后，感覺就像去國外進行了一次短途旅行，來這里放松已成為他們生活的一部分。”

“治愈”“放松”“貼近自然”是尚坡的特色。“我每年都會帶著朋友來到這里休息一段時間，這種感覺就好像是回到了加拿大的鄉村。”Steven說，他們的酒店非常適合想在大自然中安靜散步、看書、打牌、游泳或者在泳池邊做瑜伽的人。

隨著莫干山下的農村實施“千村示范、萬村整治”工程，村居環境得到明顯改善，許多老房子被改造成風格各異的民宿，逐漸形成了“莫干山民宿群”。

相比以往擠破頭打卡網紅景點的“打雞血式旅游”，“洋老板”的客房迎合了當下人們更喜歡的輕松、陪伴式旅游體驗。據德清縣旅游局統計，當地已經擁有各類“洋家樂”數十家。

“東方的托斯卡納”

數據顯示，莫干山全年平均氣溫13.3℃，就連最熱的七八月份也不超過25℃，與山下相差8-10℃。當周邊的城市熱浪當頭時，這里卻“時時皆有風，處處透涼意”。這也成了游客紛至沓來的重要原因。

莫干山的聲名鵲起，與中國的對外開放史息息相關。在上海開埠之后，以“竹、云、泉”為特色的莫干山成為國際友人青睞的度假地。1896年，純西式的貝勒別墅在這里建成，這也是西方人在中國建造的最早一幢度假避暑類別墅。此后，不少西方人接連來到莫干山，在此仿造家鄉建筑物，留下了200多座風格各異的別墅。因此，這里也被稱為“中國的富士山”“東方的托斯卡納”。

Bishal Thapa夫妻倆給客人準備的尼泊爾晚餐

在“竹影山居”之前，早在2007年，一個給自己取名叫“高天成”的南非人偶然來到莫干山，他被這里的風貌深深吸引，在此創辦了度假村“裸心谷”“裸心鄉”“裸心堡”，后來，來自法國、英國、比利時、韓國、俄羅斯等十多個國家的外國人都紛紛前來在此開辦“洋家樂”。這里住一晚雖然不便宜，但國內外游客還是紛至沓來。良好的自然環境和獨特景色很快讓莫干山的“洋家樂”紅遍了大江南北。

同時，本地民宿的發展與“洋家樂”并行不悖。2003年，隨著莫干山下的農村實施“千村示范、萬村整治”工程，村居環境得到明顯改善，越來越多的年輕人回到鄉村，將許多老房子改造成風格各異的民宿，逐漸形成了“莫干山民宿群”。

在綿亙的群山中間，錯落有致地鑲嵌著幾塊小平地，當地村民在這里營造家園，經營著民宿，掩映于山水之中，這是東方人與莫干山的相處之道。截至目前，莫干山鎮已有登記在冊民宿800余家。

“洋家樂”和“農家樂”各得其所，帶動了當地旅游業蓬勃發展。2021年，莫干山鎮接待游客251.64萬人次，旅游收入22.31億元人民幣。

說起莫干山這些年發生的變化，Bishal Thapa也深有體會。在開辦“洋家樂”之前，Bishal Thapa追逐著他的滑翔傘事業，東奔西走已是家常便飯。如今，他的民宿早已積累了大量固定客源，“他們都說這片山水真好，這家民宿很有特色，來到這里就不想離開了。”

對Bishal Thapa夫婦而言，守著自己的家，經營民宿已經不能算是工作，而是一種樂在其中，為之奮斗的事業。如今的莫干山上，像Bishal Thapa這樣的外國人還有不少，他們經營著洋家樂，享受著這里的美景，招待著來自世界各國的朋友們。