漁藥藥理學教學改革探究

趙小然 周維佳 韓雨哲

漁藥藥理學是水產(chǎn)類專業(yè)、尤其是水生動物醫(yī)學專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，在專業(yè)人才培養(yǎng)中占有重要地位。隨著“新農(nóng)科”背景下我國新課程改革進程的加快，教學改革、提高該門課程的教學質(zhì)量勢在必行。本文通過分析目前漁藥藥理學教學中存在的問題及原因，結(jié)合水生動物醫(yī)學專業(yè)特點和培養(yǎng)目標要求，提出了以目標為導向優(yōu)化整合課程內(nèi)容、開展案例教學、加強實踐能力培養(yǎng)、提升教師綜合素養(yǎng)等方面課題，對該門課程進行改革和創(chuàng)新，為培養(yǎng)適應現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的漁藥研發(fā)、生產(chǎn)、使用和推廣人才提供保障。

改革開放以來，在“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針指引下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得巨大成就。而新時代背景下，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)學科建設與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)專業(yè)發(fā)展也早已出現(xiàn)嚴重的內(nèi)生力不足等現(xiàn)象。隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進入綠色高質(zhì)量發(fā)展階段，與新時代的發(fā)展要求相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著一些困難和問題。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員因?qū)I(yè)知識欠缺，缺乏相應的漁業(yè)公共衛(wèi)生和環(huán)境保護意識，加之養(yǎng)殖過程中管理不完善以及種質(zhì)退化等因素，造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害頻發(fā)，對漁藥需求越來越多。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中漁藥使用普遍存在著不科學、不規(guī)范和盲目用藥的現(xiàn)象，不僅導致水生動物病害防治效果不佳，還會產(chǎn)生漁藥殘留超標的問題，引發(fā)了耐藥菌的出現(xiàn)，給水產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來隱患，對環(huán)境和我國水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯造成嚴重影響。因此，迫切需要培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復合型應用人才。

為了滿足水產(chǎn)藥物發(fā)展對人才的需求，必須不斷完善水產(chǎn)院校專業(yè)人才培養(yǎng)模式、教學內(nèi)容及教學方法，只有不斷改革和完善教學內(nèi)容體系，才能培養(yǎng)出適應新時期漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的創(chuàng)新型人才。水生動物醫(yī)學專業(yè)是我國各水產(chǎn)院校的新專業(yè)，培養(yǎng)的是能夠運用所學知識、掌握并應用專業(yè)技能，從事水生動物疾病診斷、治療、預防與管理的高級專門人才。漁藥藥理學正是我校水生動物醫(yī)學專業(yè)的主干課程之一，該課程于2016年開始授課，是一門涉及生理學、微生物學方向的綜合性學科，與免疫學、水產(chǎn)動物疾病學等課程存在緊密聯(lián)系。本課程旨在使水生動物醫(yī)學本科專業(yè)的學生全面、系統(tǒng)地掌握漁藥的藥物效應動力學、藥物代謝動力學、影響藥物作用的因素等基礎(chǔ)理論知識，以及在實際水產(chǎn)養(yǎng)殖中的合理應用，使其在未來的工作中能夠科學選藥、合理用藥，進而提高水產(chǎn)學科病害防治方向研究生、水產(chǎn)技術(shù)推廣從業(yè)者、動保企業(yè)就業(yè)者等行業(yè)相關(guān)人員的專業(yè)素養(yǎng)，更好地為生產(chǎn)服務，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。基于此，本課程教學效果的好壞直接關(guān)系到學生對基本理論知識和基本技能的掌握和應用。傳統(tǒng)教學模式已不能適應新形勢下漁藥藥理學發(fā)展的需要，課程的教學改革勢在必行。為了進一步提高課程的教學效果和質(zhì)量，適應新時期水產(chǎn)業(yè)對漁藥人才的需求，推動我國農(nóng)林專業(yè)人才更符合國家的用人標準和具體的社會需求，本專業(yè)建立了新型的人才培養(yǎng)方案，專業(yè)課教師積極探索改革漁藥藥理學課程的教學方法和教學手段，以提高學生學習興趣為出發(fā)點，增強專業(yè)認同感和信念感，培養(yǎng)學生自主學習、解決問題的能力和創(chuàng)新能力。

1 以執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試為導向

執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試是評價申請從事動物診療活動的獸醫(yī)人員是否具備相應專業(yè)知識與技能水平的資格考試。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度的全面實施能夠提高獸醫(yī)從業(yè)人員的技術(shù)水平，亦是對相關(guān)行業(yè)人員的保護，是促進動物養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要措施、保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，也是促進我國獸醫(yī)法律法規(guī)、政策制度進一步完善的重要途徑。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試（水生動物類）分為基礎(chǔ)、預防、臨床和綜合應用四門科目，每門科目各100分。根據(jù)《2023年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考生指導手冊》對于考試內(nèi)容和分值的設置，與本課程相關(guān)的魚類藥理學（15分）屬于基礎(chǔ)科目，水產(chǎn)藥物學（20分）屬于臨床科目。就執(zhí)業(yè)獸藥考試大綱來看，考試內(nèi)容覆蓋了本課程大部分章節(jié)和重難知識點。

由于藥理學涉及的學科范圍廣、理論性強、專業(yè)深度高、知識點較多容易混淆，且隨著課程的進行，知識點遺忘增加，容易使學生在學習過程中產(chǎn)生畏難情緒，從而降低學習興趣。因此，結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試內(nèi)容、課程教學要求和課組實踐經(jīng)驗，在教學過程中可以執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試為導向進行漁藥藥理學教學內(nèi)容調(diào)整，使整個課程體系更加完善，學生對各章節(jié)的內(nèi)容也有了更清晰的認識。同時，在漁藥藥理學教學過程中，要注意將執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的要求與該課程相結(jié)合，適時介紹執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱的相關(guān)內(nèi)容，在教學過程中進行分析，讓學生對執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試有大致了解。例如，在講授藥物效應動力學章節(jié)時，著重闡述藥物作用方式、不良反應和作用機制，充分深入解析量效關(guān)系；在講解影響藥物作用因素時，強調(diào)環(huán)境因素、水產(chǎn)動物機體因素，以及合理用藥原則；在講授抗菌藥物時，引導學生理解“減抗、控抗”的意義，并掌握抗菌藥物的分類和作用機制。此外，課組匯總歷年資格考試真題，并按照教學章節(jié)進行分類整理，課后以作業(yè)形式發(fā)放試題，督促學生梳理鞏固知識點，增強復習的目的性，提高學習動力。

2 增加案例分析

在漁藥藥理學教學過程中，我們發(fā)現(xiàn)由于學生對藥物的認知較少，對藥物可能產(chǎn)生的毒理作用認識不夠。在講解毒理學內(nèi)容時，以“孔雀石綠事件在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的反思”為案例主題，明確《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》中的規(guī)定：孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。孔雀石綠具有潛在致癌、致畸、致突變的作用，不僅對人體健康危害極大，還嚴重污染水資源，許多國家都將孔雀石綠列為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物。盡管我國明文規(guī)定在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中禁止使用孔雀石綠，這類禁藥仍沒有在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中銷聲匿跡。2011年、2015年和2017年，食品藥品監(jiān)管總局、衛(wèi)生檢疫檢驗和疾控部門分別在全國多地的水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢中檢出孔雀石綠。學生被案例激發(fā)學習興趣，學習動力普遍提高，課堂氣氛活躍，學生主動提問并能夠做到舉一反三。通過對案例的學習剖析以及課堂互動討論“如何提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全”，學生自由表達觀點，對行業(yè)使用違禁藥物的現(xiàn)象感到痛心，也促使自身產(chǎn)生了成為行業(yè)守護者的責任感與使命感。

此外，課組教師通過中國是世界上最大抗菌藥生產(chǎn)國，抗菌藥產(chǎn)量占全球70%以上，在國際貿(mào)易中中國已成為世界抗菌藥市場最大出口國等信息作為導入，使學生了解中國抗菌藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和優(yōu)勢，并介紹我國科研人員在藥物研發(fā)過程中的艱辛和取得的巨大成就。與此相對的，學生對抗菌藥耐藥性尤其是超級細菌危害認識不足，這就導致學生在學習過程中對漁藥的合理使用問題難以引起重視。為了改善這種狀況，在授課中除了引入《遏制動物源細菌耐藥，中國在行動》宣傳片，還增加了案例分析。案例分析的實施需要師生雙方準備充足的資料，在這一過程中教師要不斷引導學生運用所學知識發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方法，最后在教學過程中通過案例分析加深學生對知識的理解和記憶。如講授磺胺類抗菌藥時，以2015年海南“羅非魚停料”事件為案例，深入探討因部分羅非魚產(chǎn)品在歐美被抽檢出磺胺超標，歐美訂單量大幅減少，羅非魚市場價格低于養(yǎng)殖成本價，致使整個行業(yè)深陷低谷。以案例為切入口，引導學生掌握磺胺類藥物的相關(guān)知識點，使學生認識到抗菌藥殘留的危害以及防范措施，激發(fā)學生對本課程知識學習的興趣，培養(yǎng)了學生從實踐中來認識和掌握漁藥藥理學知識的能力，為今后從事漁藥生產(chǎn)、研發(fā)和使用工作打下堅實基礎(chǔ)。

3 融入思維導圖

本課程授課對象為我校水生動物醫(yī)學專業(yè)大三學生，由于學生此時尚未經(jīng)歷生產(chǎn)實習，沒有臨床經(jīng)驗，且課程理論課時由48學時被縮減為40學時，掌握記憶龐雜分散的藥理學知識點對此階段的學生來說具有一定難度。而傳統(tǒng)教學以滿堂灌為主，存在主線條理性較差、層次不清等問題。思維導圖是一種有效的知識整理方法，可以幫助學生有效地把握和理解知識的內(nèi)在聯(lián)系。漁藥的化學成分、作用機制以及臨床應用等內(nèi)容抽象、枯燥，而思維導圖可以通過隸屬關(guān)系、層級、關(guān)鍵詞及顏色等將知識點串聯(lián)起來，建立記憶鏈接。通過在授課時融入思維導圖，學生對將要學習的內(nèi)容有一個綜合了解，清楚地了解到章節(jié)的重點和難點，在學習的過程中不但可以對所學的課程有整體全面的認識，還可以對重點和難點進行有針對性的學習。在此基礎(chǔ)上，學生能夠更好地掌握漁藥的藥物分類、作用機制和臨床應用，為后續(xù)學習打下良好的基礎(chǔ)。比如，在講解藥物作用機理時，從分子水平解釋藥物作用機制是非常困難和枯燥的，但將思維導圖引入到此部分教學中后，學生可以將抽象的機理具象化，從而對授課內(nèi)容產(chǎn)生興趣。在講解中藥對水產(chǎn)動物疾病防治時，還可以將中醫(yī)辨 證施治理論體系與西藥分子機制結(jié)合起來，并運用思維導圖來整理知識結(jié)構(gòu)。以教材《漁藥藥理學》第五章抗菌藥物為例，教師給出本章知識點的內(nèi)容框架（見圖1），思維導圖中包括藥物分類、代表藥物及主要作用靶點等。引入此方式講授藥理學知識，層次分明，所學知識不容易混淆，學生接受知識更快。在此過程中師生互動，不斷補充完善思維導圖，查缺補漏，提高了學生對知識結(jié)構(gòu)的整體認知。

4 建立考核標準，調(diào)動學習積極性

考試是檢驗學習效果的一種重要手段，但目前考核內(nèi)容過于單一，無法充分調(diào)動學生的積極性，也無法考查學生對知識點運用所產(chǎn)生的實際效果。課程考核內(nèi)容主要圍繞基本理論和基本知識進行，較少涉及漁藥的臨床應用，因此有必要對考試內(nèi)容和要求進行改革。應根據(jù)漁藥藥理學的知識結(jié)構(gòu)及其與水生動物醫(yī)學專業(yè)其他課程之間的相互聯(lián)系，將考試內(nèi)容進行調(diào)整和優(yōu)化。對學生成績評定時增加實操能力考核內(nèi)容，考卷中選擇題和論述題分值適當提高，以鍛煉學生臨床思維能力。例如在考試中增加用藥設計題目，讓學生根據(jù)背景資料給出合理用藥建議并制訂治療方案等。這種改革能讓學生在平時學習中有意識地掌握基本理論、基本知識和基本技能，最終達到理論聯(lián)系實際的目的，既能讓學生樹立正確的學習目標和態(tài)度，又能培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。同時，建立有效的反饋機制，認真聽取學生對教學內(nèi)容、方式的反饋，及時調(diào)整和優(yōu)化教學方法，以達到更好的教學效果。

5 加強教學中的思政教育

立德樹人是高校的根本任務，教師在教學過程中應堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，在傳授專業(yè)知識的同時，加強對學生的思想教育和價值引領(lǐng)，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。對于思政教育，教師隊伍是“主力軍”，課程建設是“主戰(zhàn)場”，而課堂教學是“主渠道”。因此，在課堂教學中融入思政教育十分必要。任課教師應首先加強思想政治理論培訓，提高自身的思想政治理論水平，能準確把握專業(yè)知識與哲學、自然辯證法及科學社會主義等思想政治理論的內(nèi)在聯(lián)系，并將兩者有機統(tǒng)一。在此基礎(chǔ)上，課組在漁藥藥理學教學過程中，通過有針對性的教學手段、方法、策略，進行了愛國主義、社會主義和中國夢等一系列思想政治教育。在藥理學教學中應用的思政內(nèi)容舉例：（1）緒論章節(jié)引入時，組織學生觀看養(yǎng)殖行業(yè)事故視頻或新聞報道，通過剖析不法漁藥產(chǎn)品所用原料存在禁用化合物的問題，要求學生嚴格遵守國家獸藥管理條例，避免學生受拜金主義、實用主義等社會不良風氣的影響，增強法治觀念。（2）在講解受種屬差異影響大的漁藥時，讓學生了解藥物作用機制以及不同施用對象可能產(chǎn)生的不良反應和預防措施，培養(yǎng)學生安全用藥、誠信用藥的職業(yè)素養(yǎng)。（3）在講授抗寄生蟲藥物內(nèi)容時，通過分享屠呦呦研發(fā)青蒿素并獲得諾貝爾獎的歷程，增強學生的民族自豪感和愛國情懷，培養(yǎng)學生嚴謹求實、團結(jié)協(xié)作的科研精神和勇于探索、堅韌不拔的創(chuàng)新精神。此外，在授課過程中結(jié)合我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害現(xiàn)狀及水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況等，向?qū)W生介紹《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙（2022年1、2號）》中水產(chǎn)養(yǎng)殖食用動物禁用、停用的藥物及批準使用的獸藥等內(nèi)容，傳達運用專業(yè)知識為百姓提供優(yōu)質(zhì)、安全、綠色水產(chǎn)品的理念，增強學生社會責任感和使命感。總之，漁藥藥理學是一門應用性很強的專業(yè)基礎(chǔ)課程，在教學過程中應將思政教育貫穿始終。

6 提升學生綜合素質(zhì)

水生動物醫(yī)學專業(yè)學生不僅要具有扎實的專業(yè)知識，還要具有較高的綜合素質(zhì)。目前，本專業(yè)學生存在知識面不廣、不能緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐等問題。因此課程內(nèi)外教師應探索多種方式來提高學生的整體能力，在教學過程中激勵學生學習和鉆研理論知識與臨床實踐的熱情，鼓勵學生樹立重視實踐技能、克服“重理論、輕實踐、輕能力”的思想。以下是我校在提升學生的綜合素質(zhì)方面實行的措施及一些建議：（1）強調(diào)實踐教學。為了更好地提升學生的實踐能力，使其盡快適應行業(yè)發(fā)展需要，教師在課堂內(nèi)外都應加強對學生實踐能力培養(yǎng)方面的引導。除開設配套的漁藥藥理學實驗課程外，我校還為學生開設了“水生動物醫(yī)學專業(yè)綜合實習”以增強實踐教學環(huán)節(jié)。讓學生親自動手操作藥品、進行動物實驗、檢測藥理，從而加深對藥物治療相關(guān)知識的理解和掌握，并增強他們的藥理學實踐能力。實踐教學的目的是培養(yǎng)學生的實踐能力和解決問題的能力，讓學生掌握與實際工作密切相關(guān)的技能，提高學生的綜合素質(zhì)。在高等院校教育中，有關(guān)實踐教學的內(nèi)容應該貼近學科前沿和產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的實際需要，真正拉近學生與社會的距離。（2）強化互動學習。采取生生互動和師生互動形式的教學，讓學生參與到討論、辯論和小組活動中，鼓勵學生小組間相互討論交流，提高學生的學習效率和學習興趣，并培養(yǎng)其團隊協(xié)作和溝通能力。（3）參與創(chuàng)新實踐。學科競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目是培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的重要途徑，鼓勵學生通過參加“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術(shù)科技作品競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)業(yè)大賽、全國大學生水族箱造景技能大賽等競賽活動獲得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐學分。通過這類活動學生不僅可以提高專業(yè)知識和實踐能力，還能激發(fā)積極性和創(chuàng)新精神。課組教師也為學生提供參與縱向、橫向科研項目的機會，使學生了解本行業(yè)發(fā)展趨勢和現(xiàn)狀，及時掌握前沿知識，有利于提升學生的綜合素養(yǎng)。通過以上措施，課程教學可以更好地提高學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和跨學科思維能力，從而更好地適應未來職業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)。

7 加強提升教師綜合素養(yǎng)

除課程建設、學生培養(yǎng)方面，加強提升授課教師的綜合素養(yǎng)對漁藥藥理學教學改革同樣起著巨大的推動作用。教師通過學術(shù)交流、專題培訓、參加產(chǎn)業(yè)實踐及課題參與等方式豐富自身知識體系，使學生在輕松的氛圍下獲取更多的知識，有利于教學工作的開展。除教師自身努力，高等院校應盡量為教師創(chuàng)造條件，提供更多到產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中鍛煉的機會，以豐富臨床經(jīng)驗、積累更多實踐案例。長期在固定環(huán)境中教學容易故步自封，不同農(nóng)業(yè)院校間的師資交流有助于任課教師掌握藥理學學科的發(fā)展動態(tài)，各學校間取長補短、互通有無，可以促進教師業(yè)務成長。同時，高校應鼓勵授課教師積極參與專業(yè)資質(zhì)培訓及考試，如執(zhí)業(yè)藥師資質(zhì)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資質(zhì)等，加強教師自身對知識理解的深度和廣度，才能夠把最全面的知識教授給學生。

8 結(jié)語

隨著現(xiàn)代漁業(yè)的快速發(fā)展，漁藥市場快速擴大，漁藥使用技術(shù)不斷進步，水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥技術(shù)也日趨完善。因此，漁藥藥理學課程需要適應漁業(yè)發(fā)展的需求而不斷更新和優(yōu)化，并適應學科建設發(fā)展需要。為了適應現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的需要，我們應更新教學內(nèi)容，以目標為導向改進教學方法和手段，增加教學實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)出既有扎實的理論知識又具有較強實踐能力的水生動物醫(yī)學人才。然而，任何一種教育方法都不可能適用于所有的情況，更不可能適合于每一位學生，所以，在漁藥藥理學教學改革的過程中需要不斷摸索和嘗試。只有做到理論與實踐相結(jié)合，才能更好地提高學生學習興趣和教師的教學效果，最終培養(yǎng)出適合現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)、應用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。

本文系2022年度遼寧省普通高等教育本科教學改革研究項目《藍色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)學院建設研究與實踐》，項目編號：遼教通[2022]166號；2020年教育部新農(nóng)科研究與改革實踐項目《多融共通，特色引領(lǐng)，構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)教協(xié)同育人體系》，項目編號：教高廳函[2020]20號。

通信作者：韓雨哲

（作者單位：大連海洋大學）