單一麥芽威士忌酒標解讀

申康帥

酒標是酒品的生產信息和品質信息的集中展示，這一點上中外酒品都是一樣的，但由于語言和文化的差異，威士忌的酒標在設計風格和傳遞的信息方面跟中國酒品略有差別，有些消費者看了之后可能有點蒙圈。

威士忌的酒標大致可以分為頸標、主標、副標，并不是每款威士忌都有頸標和副標，但主標是必有的。

威士忌酒標上的信息一般包含了酒廠的信息、酒品本身的信息。酒廠的信息一般有品牌標識、生產廠家等。酒品本身的信息一般有產區、酒品種類、熟陳時間、使用的橡木桶種類、是否添加焦糖色、容量、酒精度等等，有些酒標上還有對威士忌風味的簡單描述，供品鑒時參考。

由于不同蒸餾廠的酒標的具體設計風格差異比較大，難以全面概括，下面我們將以市場上知名度比較高、流傳比較廣的麥卡倫12年單一麥芽威士忌（雪莉桶）為例，簡單介紹一下威士忌酒標上的信息。我們手頭上現在有2012年和2020年購買的麥卡倫12年單一麥芽威士忌（雪莉桶），這款酒的酒標有頸標和主標，不同時間購買的酒品的酒標上的內容大體相同，細節上的不同下面我們都會具體指出來。

一、頸標

麥卡倫12年單一麥芽威士忌（雪莉桶）的酒瓶上是有頸標的，頸標上的內容是熟陳時間12 YEARS OLD。

當然，并不是所有威士忌的頸標上都標注的是熟陳時間，有的威士忌的頸標上的內容是品牌標識或者酒廠的創始時間。

二、主標

主標上的信息可以分為酒廠信息和酒品信息。……