恒天然全新應用中心落戶深圳，為飲品行業注入創新“強心劑”

（簡訊 王翠竹）近日，新西蘭乳品公司——恒天然在華第5 家應用中心，同時也是其在珠江三角洲布局的第二家應用中心落子深圳。據了解，深圳應用中心將專注于探索恒天然乳品在飲品中的多元運用，進而結合中國消費者的本土需求推出創新應用方案。下一步，恒天然技術專家和廚師團隊也將常駐該中心，并通過產品研發討論會、演示活動、線上直播教學等方式為用戶打造場景豐富的互動與體驗空間。

分析人士認為，深圳應用中心不僅能幫助恒天然捕捉飲品類用戶的新動向，快速提供創新解決方案，而且可以更好地促進其在珠江三角洲地區業務的發展，進而輻射全國市場。恒天然集團大中華區首席執行官周德漢指出，廣東地區茶飲與咖啡店數量約占全國總數的20%；而作為“新茶飲之都”的深圳，已成為僅次于廣州的第二大飲品銷售城市。同時，他還表示，深圳應用中心未來將成為恒天然飲品業務增長的重要引擎。

恒天然大中華區副總裁戴俊琦分享稱，相較于恒天然現有的北京、上海、廣州、成都應用開發中心，深圳應用中心是“一次全新嘗試”。他表示，“深圳應用中心是安佳專業乳品最重要的前沿陣地之一。我們把地點選擇在能夠面向消費者、接近消費體驗的地方；在真正以消費者體驗為中心的環境里，我們可以和用戶共創未來菜單、創新未來產品。”

值得注意的是，過去兩年對于大部分零售和餐飲企業而言都充滿挑戰。戴俊琦表示，“深圳應用中心其實在疫情期間便開始設計動工。另外，在過去的兩年中，即便受到疫情影響，我們還是按照計劃對上海和北京兩大應用中心進行了升級。”他還透露，未來3~5 年，恒天然將會在南京、西安等其他區域進行布局；在實現對二線城市的覆蓋后，公司還將著手三四線城市的應用研發工作。