張 琴
(中央儲備糧河北黃驊港直屬庫有限公司 061100)
機械通風技術作為四項儲糧新技術之一,在我國推廣使用已有二十多年,對降低糧食溫度,抑制或防治儲糧害蟲和微生物等方面起到了重要的作用,是實現低溫儲糧、綠色儲糧最有效的途徑[2]。按通風目的分為:以降低通風過程中水分損耗為目的的保水通風技術,以儲存高水分糧為目的的節能就倉干燥技術,以維持糧堆微氣流循環均溫均濕為目的的維持通風技術,以節能降耗為目的的節能降溫通風技術,以提高綜合通風效率和自動化程度為目的的智能通風技術,通風目的的多樣性導致所采用的通風設備和通風形式也是五花八門。
中央儲備糧開安直屬庫有限公司位于吉林省,夏季炎熱,冬季寒冷干燥。冬季新玉米收購時水分高達20%~35%,需經烘干達到安全水分后才能入倉儲存。糧食雖經冷風段冷卻,糧溫與氣溫溫差較大,糧面易結露,對糧食儲存極為不利。當前中儲糧系統倉房都配備有完善的機械通風系統,經通風后糧溫都能降低,但由于通風操作不當或糧食質量等原因,通風后糧堆內部溫度不均衡,局部溫差過大也易結露,影響了儲糧安全;另一方面,長時間通風會使糧溫過低,致使能耗較大,且糧食水分損失較多。
針對此情況,采用離心風機與單管風機結合,選擇合理開、關機時間。離心風機通風達到了快速降低糧溫效果,消除糧堆與大氣溫差,預防糧堆結露發生。單管風機消除糧堆內部溫差,起到平衡糧溫的作用,保障儲備糧安全儲存。……