冬季內環流均溫技術在淺圓倉中的應用研究*

杜 娟 高玉升 王立宇 張 偉 郭建偉 孫振睿

[中儲糧(天津)倉儲物流有限公司 300452]

夏季運用內環流控溫技術能有效控制倉溫及表層糧溫,維持倉溫及表層糧溫在23℃～25℃,達到準低溫儲糧標準。但采用內環流技術安全度夏后,隨著外界氣溫逐漸下降至0℃以下,糧堆表層糧溫受倉溫及外溫影響,變化劇烈,導致倉溫和表層糧溫快速下降,會逐漸出現“冷皮熱心”現象,因大豆富含不飽和脂肪酸和蛋白質,易發生氧化變質、吸濕生霉、結塊、發熱等儲糧隱患。

為解決上述問題,參考相關研究成果[1-5],天津倉儲公司開展了冬季內環流控溫技術的研究,通過環流風機將糧堆內部的濕熱空氣送至倉內空間,以均衡倉溫、倉濕和表層糧溫,有效解決了夏季內環流倉房在過冬時出現的表層生霉、結露等儲糧安全隱患,在華北地區實現了冬季內環流均溫儲糧。

1 試驗材料

1.1 試驗倉房

天津倉儲公司淺圓倉于2014年6月交付使用,墻體為鋼筋混凝土,倉頂使用聚氨酯發泡保溫,地面為混凝土,淺圓倉內直徑25.0 m,裝糧線高度27.15 m,核定倉容10500 t;倉頂4個自然通風口,4個軸流風機口,通風方式為地下槽,通風道為梳狀,一機八道,配備2臺4 kW的環流離心風機,直徑300 mm的環流保溫管道。

選擇經過夏季內環流安全度夏的202號倉(試驗倉)和105號倉(對照倉)作為試驗倉房。

1.2 試驗糧食

202號倉和105號倉儲存的糧食均為同國別、同批次入倉的進口大豆,質量接近,糧溫情況基本一致。詳情見表1。

表1 試驗糧食基本情況

1.3 內環流控溫設備