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貴茶、湘茶香飄世界

2023-06-30 01:39:51姚雯
食品界 2023年6期
關鍵詞:產品

姚雯

將一杯牛奶倒入便攜式搖搖杯中,加入一定比例的新露抹茶粉并搖勻,一杯香醇絲滑的抹茶拿鐵就做好了。行云流水的動作和香氣誘人的抹茶拿鐵,吸引了多位觀眾駐足品嘗——這是2022年中國國際消費品博覽會上,貴州貴茶(集團)有限公司(以下簡稱“貴茶集團”)展位上的一幕。新露抹茶粉則是貴茶集團的“當家花旦”產品,廣受國內外抹茶愛好者的喜愛。

在200多家已獲認農業農村部農業國際貿易高質量發展基地(以下簡稱“國貿基地”)的企業中,貴茶集團與湖南省茶業集團股份有限公司(以下簡稱“湖南省茶業集團”)作為茶企代表,茶產品出口方面表現不俗:貴茶集團生產的綠寶石綠茶和抹茶等產品除遍銷全國外,還出口到美國、加拿大、德國等二十多個國家和地區,其中抹茶出口額已位居全國第一;2022年,湖南省茶業集團出口額達8000萬美元,其中公司總部茶葉出口6870.69萬美元,居全國茶企前列。

近三年,俄烏沖突、匯率波動、海運費增長帶來的市場動蕩是國內茶企共同面臨的挑戰,作為國貿基地企業,湖南省茶業集團與貴茶集團如何在復雜的市場形勢下積極應對、逆勢出海?記者分別連線兩家企業,請他們分享中國茶出口的經驗和故事。

以質量求生存

“疫情期間,海運費漲幅顯著,人工和原材料等各項成本持續上漲,產品的生產和出口成本都在逐漸攀升。”湖南省茶業集團總經理助理袁勇向記者介紹,湖南省茶業集團也在積極調整策略,努力適應新行情,集團通過茶園管理、技術培訓、質量安全體系建設和科技創新等多方面進行改進,有效降低了產品的生產成本,目前資金壓力已經有所減少。

貴茶集團也受到了出口海運費上漲的影響。“海運周期延長,出口成本增加,企業利潤被壓縮,這對我們是不小的挑戰。我們同客戶協商,采取適當提價的方式,沖抵部分物流費,減少成本負擔,得到了客戶的理解,運費難題得到了緩解。”貴茶集團副總經理陳小明說。

海運費上漲的同時,海外市場對茶葉品質的要求也在不斷提高,企業則多管齊下適應新標準。

袁勇介紹,“以歐盟為例,歐盟提升了對進口茶葉產品的質量標準,我們從生產源頭把控,請專家給茶農做田間技術培訓,提高對農殘的檢測力度,生產出高品質的茶葉產品。”據了解,目前,湖南省茶業集團生產的小包裝茶,涵蓋綠茶、紅茶、花茶等全茶類產品均已通過歐盟有機法規、美國國家有機項目(NOP)標準和日本有機農業標準(JAS)等有機茶國際認證,產品深受海外客戶的認可,為特殊時期的產品出口打下了堅實的基礎。

以品牌占市場

當前,中國茶葉走出國門后,作為國際知名茶品牌的供應商,總體單價偏低。兩家受訪企業均表示,提升消費者認可度和國際市場占有率、打響中國茶品牌是茶業企業亟待解決的問題。

據了解,自2022年以來,湖南省茶業集團依托“XIANGTEA”國際商標,不斷加大媒體及短視頻自媒體平臺的品牌宣傳、渠道建設和帶貨直播力度,開展各類線下品鑒、新品發布活動,獲得了良好反響。

“我們正在努力強化品牌特色,近幾年加大了‘輕輕茶‘熊貓大叔這些高科技產品和‘茶守藝(TEASKILL)新茶飲產品的品牌營銷策劃和線上線下銷售力度。我們還和迪拜世博會達成合作,讓白沙溪黑茶、湘益茯茶、熊貓大叔金花黑茶固體飲料等產品成為迪拜世博會湖南活動周指定用茶,達到了良好的宣傳效果。”袁勇說。

貴茶集團則立足已有品牌基礎,優化品牌設計、挖掘品牌文化,加強品牌培育和知識產權保護,進一步開展國際商標注冊,讓貴州茶產業境外營銷服務平臺更加完善。“在疫情形勢嚴峻時期,我們無法出境參加國外線下展會,缺少開拓國際市場渠道的機會,但我們很快轉變思路,把重點放在加大跨境電商和線上廣告投入方面,以此來獲取客戶資源。”陳小明介紹道,未來,貴茶集團將積極參加國際國內相關展會和茶事活動,進一步加強與國外相關企業、協會的交流和合作,特別是歐洲、中東、西亞以及東南亞等地區的市場開拓。

“當前,海內外茶產品市場正在快速恢復中。今年貴茶公司將重啟海外市場開拓征程,參加境外線下食品展及茶展,我們也會擇機拜訪部分境外老客戶,繼續發展跨境電商業務。”陳小明展望道。

以基地促發展

當被問及獲認國貿基地為企業帶來了何種利好時,陳小明表示,國貿基地的招牌對貴茶集團來說既是一種肯定也是一種動力,更加激勵公司在基地建設、產品研發和國際市場拓展上實現高質量發展,推動來自中國的高品質茶葉走向更多國際市場。

“貴茶集團積極參與農業農村部組織的國貿基地交流和培訓活動,實地學習標桿企業的優秀經驗。比如,參加了在成都舉行的國貿基地啟動會和在貴州遵義舉行的片區交流會,在標準茶園建設、工廠設備智能化以及茶葉精深加工產品研發方面均取得了不錯的效果。”陳小明說,入選國貿基地兩年來,雖然整個外貿行業都受到了疫情的影響,但貴茶集團仍憑借穩定的茶葉品質,抵擋住了國際物流運輸成本暴漲的沖擊,實現50%以上的出口增長。

“獲認國貿基地對公司發展,特別是公司出口業務的快速發展起到了顯著的助推作用。”據袁勇介紹,依托國貿基地的平臺,湖南省茶業集團打造了湖南省唯一一家以茶葉出口為特色的現代化農業特色產業園,推動公司2022年出口實現了快速增長。“農業農村部和湖南省農業農村廳還給國貿基地免費制作了專題宣傳片,進一步提升了公司在國內外的知名度與影響力。”袁勇說。

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