頻繁上新 多品類布局 能否撐起大窯的全國化野心

郭秀娟 張函

吳京代言的大窯飲品最近有點(diǎn)忙。4月11日，大窯飲品官方公眾號(hào)文章顯示，大窯新包裝0糖飲料產(chǎn)品最新上市，這已是今年以來大窯公眾號(hào)數(shù)度宣布上新。

曾經(jīng)的大窯專注自己的“大汽水”賽道，長期以520mL瓶裝大窯嘉賓、大窯橙諾汽水為主。但2023年以來，大窯先后推出了全新子品牌“柚love蜜”果汁氣泡茶，又推出“激閃”入局能量飲料。此外，大窯還研發(fā)了塞北山泉礦泉水、趣解蘇打氣泡水、大窯豆奶等多種品類，年初時(shí)還推出飲品禮盒進(jìn)軍禮盒市場。

頻繁的上新動(dòng)作、不斷布局多品類新品，讓大窯成功引起市場的注意，也令業(yè)內(nèi)對(duì)大窯的品牌發(fā)展路線感到有些看不清，這個(gè)從內(nèi)蒙古走出的地區(qū)性碳酸飲料品牌，下一步究竟打算落在何處？

多品類布局背后的全國化野心

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大窯短時(shí)間內(nèi)大規(guī)模推新，背后是出于市場渠道和全國化需求的考量。據(jù)大窯汽水官方發(fā)布的報(bào)告，從購買渠道來看，78.4%的消費(fèi)者常從餐飲店購買大窯，55.9%從便利店購買，31.2%來自大中型超市；64.7%的消費(fèi)者認(rèn)為，相比于同類型的飲品，大窯嘉賓汽水價(jià)格適中。

容量大和性價(jià)比高是大窯的特色，大窯汽水每瓶520mL，與可口可樂等品牌200mL、330mL的碳酸飲料有所區(qū)分。但僅憑大容量一個(gè)特點(diǎn)，還不足以為大窯打造強(qiáng)有力的壁壘，因此大窯選擇擴(kuò)大產(chǎn)品矩陣，通過入局能量飲料、0糖汽水等熱門賽道吸引消費(fèi)者，培育增長曲線。

另一方面，多品類布局背后隱藏的是大窯全國化的野心。……