新時期農業高校大學英語教學:現狀、改革原則與實踐探索

秦發蘭,王菲,青平

(華中農業大學,湖北 武漢 430070)

《大學英語教學指南(2020版)》規定大學英語是高校大多數非英語專業學生的必修公共基礎課程,要使學生在學習、生活和未來工作中能夠恰當有效地使用英語,滿足國家、社會、學校和個人發展的需求。要實現上述目標,大學英語教學就不能脫離學校、學科及學生的特點和基礎。本文主要基于“雙一流”與“四新”建設的農業高校大學英語教學現狀,探索新時期大學英語教學改革的路徑。

一、 農業高校大學英語教學現狀

全國涉農高校有36所,進入“雙一流”建設的高校有12所,這些高校都開展了“四新”建設。為應對學分縮減和教學要求不斷提高的現況,農業高校大學英語教學一直都在積極探索和調整中,目前大部分高校設置了8學分,課程模塊及分級教學等視各校具體情況而定,既有共性亦有個性(表1)。

表1 相關農業高校大學非英語專業大學英語教學基本情況

(一) 改革的重要成果

分級分類教學。農業高校生源來自農村和邊遠地區的多,大學新生整體英語水平偏低且個體差異大,因此大多實施了分級教學,水平較高班級比例不高于30%。華中農業大學自2009年開始進行分級分類教學,按照高考英語成績和入校分級考試成績,將普通班級學生分為A、B兩級,A級代表入學英語水平較高,學生占比約為30%。不同級別開設不同課程;特殊班級實行定制化教學,如經濟管理學院的國際市場營銷班以雅思課程為主。

課程供給豐富,課程模塊增多、課程門數增加。中國農業大學基于“四自主”教學理念將大學英語課程分為英語讀寫、聽說、文學文化、翻譯四個模塊;南京農業大學基于培養復合應用型和拔尖創新型人才培養目標將大學英語課程分為綜合英語類(進階英語聽說或進階英語綜合)、英語技能類、英語文化類、專門用途英語四個模塊;西北農林科技大學除新視野大學英語外,還開設拓展課程1～2門。華中農業大學逐步構建起類型多元大學英語課程體系,除通用英語外,建設了一批文化素養類課程,如“中國文化概況(英)”“跨文化交際”“英語短篇小說選讀”“英語電影賞析”等;建設了一批高階技能課程,如“文化與翻譯”“商務英語視聽說”“科技英語”“英美報刊讀譯”“雅思英語”“翻譯入門”“實用英語寫作”等;初步建起“學術英語”課程等,一定程度上滿足了學生的需求[1]。多數農業高校獨立開設英語聽說課程,并將其作為必修課程,如中國農業大學的聽說模塊就有12門課程之多。

嘗試學術英語教學。隨著國家實施一流本科人才培養、“雙一流”和“四新”建設等高等教育戰略,很多高校嘗試在本科階段開設學術英語課程,如北京林業大學將學術英語作為全體學生的必選課程,華中農業大學將學術英語作為A班學生的必修課程,西北農林科技大學、中國海洋大學、東北林業大學在拓展課中提供學術英語課程供學生選擇,南京農業大學將學術英語課程歸于專門用途英語一類,不同學科選擇不同類型的學術英語課程,南京林業大學在部分學院試點學術英語。

(二) 存在的主要問題

雖然農業高校大學英語教學改革持續推進,但新時期大學英語教學與一流本科人才培養、“雙一流”和“四新”建設對大學英語教學的要求還存在一定的差距。

聽說是大學生英語學習的能力短板。為了解現行課程設置與教學能否滿足學生英語學習需求,筆者分別于2020年12月和2022年4月進行了兩次問卷調查。2020年12月的調查對象是2020級大一新生和2019級第三學期的學生,男生1762名、女生2419名,共計4181名;2022年4月的調查對象是2020級第三學期的學生,男生1704名、女生1875名,共計3579名,由任課教師在課堂通過“金山問卷”完成。2020年的問卷表明,大學生普遍認為英語學習中最困難的方面為聽說學習,占比72.3%(表2);大學生普遍想提高英語聽說技能,占比75.9%(表3)。2022年的問卷也顯示出相同結果,聽力和口語是大學生英語學習中最欠缺的部分,分別占比73.2%、65.9%,表明在整個英語學習過程中,聽說是學生英語能力的短板和最想提高的技能。

表2 大學生英語學習中最困難的方面(單選)

表3 大學生英語學習中最想提高的技能(單選)

大學英語教學未能充分滿足學校、社會和國家發展之需。2010年7月國務院頒布了《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)》,提出要擴大教育開放,“適應國家經濟社會對外開放的要求,培養大批具有國際視野、通曉國際規則、能夠參與國際事務和國際競爭的國際化人才”;國務院在《關于印發統籌推進世界一流大學和一流學科建設總體方案的通知》中明確指出,高等教育要“全面提升學生的綜合素質、國際視野、科學精神和創業意識、創造能力”。大學英語教學不僅是實施國家高等教育戰略的重要方面,而且是通向世界的語言橋梁,更是培養學生國際視野、綜合素質等的直接載體。但是,大學英語教學目前并沒有完全實現其自身價值。以華中農業大學為例,雖然設置了學術英語課程,但只服務于少部分英語基礎較好的學生,且所有專業使用一本教材,不同學科專業的特點沒有得到應有的關注等,不能有效服務學校事業和學生專業發展。另一方面,學生主要是以理科生身份考入大學,對中國文化的了解不夠系統,缺少對中國文化特有表達的深入理解,對西方文化、西方價值觀的高階思辨能力培養不足。第三,大學英語教學缺乏語言實踐環境,主要以教師課堂講授語言文化知識為主,學生綜合運用英語的實踐機會少,能力目標與價值目標培養途徑有所欠缺。

二、 新時期農林高校大學英語教學改革原則

(一) 服務國家重大戰略需求

“雙一流”進入第二個建設周期,2019年國家正式啟動了“四新”建設,2022年教育部辦公廳印發了《新農科人才培養引導性專業指南》(教高廳函[2022]23號)[2],該函要求“緊密圍繞立德樹人根本任務,聚焦鄉村振興等國家重大戰略,面向世界科技前沿、面向經濟主戰場、面向國家重大需求、面向人民生命健康,想國家之所想,急國家之所急,應國家之所需,引導涉農高校加快布局建設一批具有適應性、引領性的新農科專業,加快培養急需緊缺農林人才,提升服務國家重大戰略需求和區域經濟社會發展能力?！眹倚枨髮r業高校的專業建設和學科發展提出了新要求,如以學科交叉、融合共生、支撐發展等理念改造舊專業、建設新專業、發展新學科,形成新的學科專業生態體系[3]。新時期,農業高校以實現農業科技自立自強為己任,要在國家糧食安全、生態文明、智慧農業、營養與健康、鄉村發展等領域發揮優勢。這對大學英語教學目標、教學內容和教學方法都提出了新的挑戰和要求,大學英語教學改革必須在服務國家重大戰略需求的背景下進行。

(二) 切合學校發展定位與生源特點

36所涉農高校,每所高校發展定位都各有特色,大學英語教學需契合學校發展定位,基于“雙一流”和“四新”建設等目標,提升大學英語課程的內涵和質量,建設校本化課程或在課程內容中融入校本化特色;基于學科專業特色開展多樣化、特色化教學,助力學科專業發展;豐富課程評價方式,實施綜合性、增值性評價。農業高校與同等層次的其他類型高校相比,在吸引優質生源方面仍然存在一定的差距,特別是部分傳統理科、農科專業第一志愿錄取率相對較低,生源仍以農村地區、邊遠地區的學生居多,他們的英語聽力與口語仍是最薄弱的環節,大學英語教學不僅要補英語聽說能力短板,還要通過英語教學培養學生知農、愛農和為農的情懷和能力。

(三) 助力大學生的全面成長

《大學英語教學指南(2020版)》指出大學英語課程是大學外語教育的最主要內容,是大多數非英語專業學生在本科教育階段必修的公共基礎課程,在人才培養中具有重要作用。有專家指出大學英語教學具有6個方面的內涵,分別是工具性、人文性、素質教育、綜合性、應用性和學術性等[4]。大學英語對學生的影響不僅是知識的傳授,在學生人生成長、人格塑造、能力養成等方面更具有針對性與親和性、實時性與長效性、基礎性和長遠性等方面的顯隱性作用,如培養學生的國際視野、多元文化理解力、闡釋中國立場和價值觀的能力;促進學生用英語學習專業,用英語發表學術成果、參與國際學術交流;促進學生發展終身學習能力、辯證思維能力,培養大格局觀和大歷史觀等。

三、 新時期農林高校大學英語教學改革的實踐探索

(一) 確立新時期校本化的大學英語教學目標

華中農業大學是“211”“雙一流”和“四新”建設高校,農業和生命科學是學校的優勢與特色學科,農、理、工、文、法、經、管、藝多學科專業綜合發展,有5個“雙一流”建設學科(群),ESI前1%學科有11個、前1‰學科2個,國家級一流本科專業建設點31個、省級一流專業建設點19個,生物科學入選首批國家基礎學科拔尖學生培養計劃2.0基地,新建智慧農業、應用生物科學、數據科學與大數據技術、人工智能等本科專業。新時期學校秉承“為黨育人、為國育才”初心,致力于培養引領未來的人才具有社會責任感、自主學習力、實踐創新力和全球勝任力。大學英語作為所有非英語專業學生的必修公共基礎課(學生經過申請可選擇學習日語、法語、俄語等課程),自2019年著手系統改革,經過試點優化,重新確立了大學英語三大教學目標:知識目標包括積累相關通用英語和農業及相關領域的英語語言知識、學術規范,掌握英語語言學習方法和策略等;能力目標包括提升語言綜合運用能力、自主學習能力、多元文化理解力,能用英語進行農業及相關專業領域學習溝通與交流等;價值目標包括彰顯“勤讀力耕 立己達人”的校本精神,以“宏農學 揚國光 日新永無疆”為己任,強化生態文明意識,愛農學農為農,樹立農業科技自立自強精神,具有高度社會責任感、家國情懷和國際視野。

(二) 優化大學英語校本課程體系

課程體系優化是大學英語教學改革的基礎,基于學生能力短板與需求,基于服務國家、社會和學校發展對大學英語的需要,華中農業大學設置了具有校本特色的大學英語課程模塊。

普通班級學生分為A班和B班,課程體系包括通用綜合英語、通用英語視聽說、高階英語、通用學術英語四大課程模塊(表4),共28門課程(表5)。學生根據分級情況進入通用綜合英語和通用英語視聽說模塊中相應等級的課程學習,實現基于主題的英語語言和相關知識的輸入儲備、培養學生的英語聽說技能、培養學生自主學習能力、跨文化理解力和國際視野等;通用學術英語由四門課程組成,大類教學,培養學生的專業學術語言能力和學術規范意識,了解專業學術語言特征及相關表達,與研究生階段的學術英語進行有效銜接。高階英語課程門數多,與2019年及之前的方案相比,新增了校本課程和口語類課程等,滿足學生對提高英語技能或素養的需求。生科英才班以學術英語課程為主,張之洞班以英語聽說和英語讀寫課程為主。新版方案從2021級學生開始全面實施。

表4 華中農業大學大學英語課程模塊、分級及功能定位

表5 華中農業大學大學英語AB班課程設置

(三) 開展大學英語課程資源建設與教學改革

課程解決的是教育最根本的問題,課程是中國大學帶有普遍性的短板、瓶頸、關鍵問題[5],為解決課程特色不足、內容陳舊、形式單一、資源不豐富、教學與評價不符合“兩性一度”要求等問題,華中農業大學開展課程和資源建設,新增了一批線上優秀課程,包括大學英語視聽說課程、文化文學類課程和校本課程。全面開展了教學模式和考核評價改革。

線上課程建設。自2018年起開展慕課建設,建成了“大學英語綜合教程”初級、中級和高級三門慕課,建成“雅思寫作”慕課,經過多輪運行,所建慕課被評為省級線上一流課程,并于2022年上線國家智慧教育公共服務平臺。校內利用所建慕課全面開展翻轉課堂教學改革。

校本課程建設。為應對農業高校生源聽說短板,幫助學生提早了解并更好適應大學英語教學,培養學生知農愛農興農情懷,華中農業大學建設了基于校本的大學英語先修課程——“校園情境英語視聽說”。課程選取16個大學校園生活的典型情景,以學生開展情景對話,教師講授英語聽說知識、技巧和策略等方式,在向學生展現大學生活和專業發展的同時,對學生進行聽說技能培養。該課程于2021年暑期上線雨課堂,由準大學生們自主學習,首批6000余人次參加了在線學習。將語言與生態文明建設相融合,建設了“語言與生態面面觀”課程,首批選課學生數159名。問卷調查分析發現,88.6%的學生對提高語言能力滿意,96.9%的學生對提高思辨能力滿意,94.3%的學生對提高人文素養滿意,95.0%的學生對提高分析、解決問題的能力滿意。

校本資源建設。建設了首個含737萬字詞的農科英語語料庫,上線“華農農科英語語料庫網絡檢索平臺”,開發了基于語料庫的農科英語教材,該項成果獲2022年度省級教學成果三等獎;編寫了《中國農耕文化》(英)、《文化與翻譯》等校本化教材。

課程內涵建設。 結合學校新一輪培養方案修訂,全面加強課程內涵建設,特別是彌補現有教材中中華優秀文化展現不夠充分等短板,開展內容語言融合式建設,制訂新的課程教學大綱,明確價值目標、知識目標和能力目標,明確課程教學資源,包括教材、線上課程、視頻和文獻等?！爸袊幕艣r(英)”“跨文化交際”等課程列為學校首批(2018年)課程思政建設示范課程,近幾年課程思政育人研究覆蓋了大學英語全部課程類型,將育人與育才有機統一,建設了一批優秀課程思政教學案例,以學生為主導建設了一批優秀短視頻作品,優秀課程思政教學案例上線了新華網,獲得高等教育出版社課程思政教學案例和微課競賽等獎項。

教學方法與評價改革。提高教學成效是應對課時減少、目標提高的重要手段。華中農業大學利用所建線上課程和其他優質線上資源開展翻轉課堂教學或SPOC教學,充分利用課前和課后時間,培養學生自主學習能力,將有限的課堂變為師生互動的場所,解決語言教學中的關鍵問題,培養思辨能力和語言綜合能力?！按髮W英語”課程課堂被推薦申報國家級線上線下混合一流課程,日前翻轉教學、SPOC教學、融合式教學等已在大學英語教學中全面推開。與此同時,開展了教學評價改革,充分利用現代教學平臺輔助進行形成性評價和增值性評價,增加主觀性和綜合性考核,將課程思政育人融入考核評價體系中。

(四) 加強第二課堂育人

課堂學時有限,很難全面培養學生的綜合能力。華中農業大學多維度推進第二課堂育人。其一,競賽引領,引導學生參加校內外高水平賽事,從聽說讀寫基本技能到中國文化的傳播、跨文化交際、學術英語演講等,并將參與競賽與獲獎情況作為學業綜合增值測評內容之一。學生獲得首屆“高教社杯”高等學校(本科)“用外語講中國故事”優秀短視頻作品征集活動國家一等獎;獲得第四屆和第五屆中國大學生5分鐘科研英語演講競賽(5MRP)全國總決賽特等獎等。學校“校長杯”英語比賽作為全校范圍內最大的英語賽事已舉辦20屆,不斷改革比賽形式,這一兩年融入了體現學生英語綜合運用能力的戲劇表演比賽,演繹中外經典文學作品和學生原創作品。根據比賽主題,鼓勵并指導學生有機融入鄉村振興、農業科技自立自強、特色校園文化等內容。其二,主動參與校園文化建設,學生擔當主持人申報校園雙語文化活動立項,依托學校兩季(開學季與畢業季)、三節(“獅山讀書節”“獅山藝術節”“獅山歡樂節”)開展各種英語文化活動等。其三,課程內容的實踐拓展,將學科文化、校園文化、江城文化、荊楚文化、中華優秀文化等作為選題要求學生以小組為單元進行研究、寫作、陳述等,培養學生的科學研究意識、樹立文化自信。其四,創建微信公眾號,在老師指導下創作并展示自己的英語原創作品,包括翻譯作品、攝影作品解讀、文化知識解釋等。

(五) 提升教師綜合素養

教學改革改到痛處是教師[5],新時期,任課教師不僅要學習新知識、更新新理念,還要提升信息素養、熟悉新的教學方法,更要彌補英語教師普遍缺乏的其他學科專業素養、科學精神和思辨能力等。華中農業大學制定了基層教學組織建設制度,明確目標、任務與建設舉措,要求所有教師積極申報各級教改項目;要求符合賽事要求的教師都必須參加教學競賽;要求定期組織教學研討與集體備課等。大學英語教學部獲得省青教賽一等獎(2021年)和三等獎(2022年)各一項,獲得省五一勞動獎章一項(2022年),獲得第六屆高校英語教師教學基本功大賽一等獎一項(2021年),外研社教學之星大賽全國總決賽特等獎一項(2021年)、半決賽一等獎一項(2022年),獲得課程思政教學案例競賽獎項、參與外教社課程思政教材編寫。大學英語教學部獲省優秀基層教學組織(2020年)。