從幼兒經驗出發續山區耕讀文化

張珍珍　吳娟娟

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“幼兒園教育內容范疇的劃分是相對的，教育過程中應依據幼兒的學習特點進行整合處理，使幼兒通過真實而有意義的活動主動地參與學習，以獲得完整的經驗，促進身心全面和諧發展。”幼兒期是認知、情感發展的關鍵期，在幼兒園里開展真實有意義的活動，給予幼兒自然、快樂、完整的體驗是十分必要的。基于此，我園以當地耕讀文化內涵為基石，將農耕文化融入幼兒園園本課程，開展耕讀課程活動。一方面讓幼兒了解和喜愛從傳統的“耕”的活動中感受“讀”的文化，同時也讓教育回歸到更加真實的現實生活中，讓幼兒在自然環境中快樂成長。因此，我園進行了耕讀課程的前期調研工作。

一、調查的目標和方法

目標：通過對幼兒前期生活經驗及家長認知程度的調查分析，為下一步耕讀課題研究的有效開展提供數據支撐及研究方向分析。

方法：在線問卷調查平臺——問卷星。我們采用“問卷星”向全園家長發布了《城東幼兒園耕讀課程調查問卷》，請家長根據家庭和幼兒實際情況填寫問卷，我園共發放問卷558份，回收有效問卷555份，有效回收率99.5%。

二、調查結果分析

（一）家長的年齡及文化程度

調查顯示，大部分幼兒家長年齡在30～40歲之間，75%以上幼兒主要是由媽媽來照顧，這其中有20%是全職媽媽。家長文化層次較為集中，85%為高中以上學歷層次，其中本科及以上占比29%左右。

（二）家長的關注度與認可度

調查發現，91.5%的家長認為：良好的家園合作關系對幼兒的成長起到非常重要的作用。前期，我園也開展過一些與耕讀課程相關的實踐活動及集體教學活動，有51.8%的家長表示很清楚這些活動的開展，41.6%的家長表示知道一部分，只有6.5%的家長表示沒關注或不知道。

（三）幼兒的活動參與度

調查結果顯示，19.1%的家長表示孩子在家從未參加過農耕相關的活動，19.3%的家長表示在農忙季節帶孩子去觀看體驗過，22.5%的幼兒跟爺爺奶奶去過田間地頭，39.1%的家長曾有意識、有目的地安排幼兒參與過與農耕相關的活動。

三、針對調查結果的思考

（一）逐步提高家長對農耕課程的教育價值認同

問卷中有提到關于“您希望孩子通過耕讀課程及相關實踐活動，能得到哪些方面能力的提升？”的問題，從調查結果來看，家長們紛紛表示：希望通過此類活動能讓幼兒更進一步親近大自然，拓展生活經驗，增強動手能力，了解家鄉傳統耕讀文化，學會珍惜糧食、懂得感恩！由此可見，家長正日益注重幼兒情感認知以及動手能力的培養提高，而不僅僅關注孩子會讀多少首詩、會唱多少首歌。家長們漸漸地意識到了農耕活動所蘊含的教育價值，因此，在今后的課程教育中，幼兒園應根植活動，挖掘活動背后巨大的教育價值，讓家長對農耕教育價值的認同感愈加深刻。

（二）多渠道、多形式有效挖掘活動的深度及廣度

從問卷調查結果中我們得知，對于幼兒園開展過的耕讀主題活動，家長知曉度較高的是：“二十四節氣系列活動”（包括與之相關的詩詞、故事等）“農作物的認識及種植”“秋的告白”（秋季蔬果的認識）等這些大型的組織活動，對于在日常集體教學活動中開展的耕讀課程如：“桑蠶文化”“豆制品的制作”“農耕工具的演變”等，家長還不是十分了解。對此，問卷中關于征求“您認為幼兒園還可以從哪些方面拓展耕讀課程的內容及實踐活動？”的建議思考時，家長們獻計獻策：可以帶著孩子到田間地頭親身參與農耕活動、在幼兒園內開辟小菜園，帶領他們一起種植時令蔬菜、多看一些農耕方面的小視頻、組織幼兒制作時令節氣美食、誦讀節氣詩詞、農諺等。其中，幼兒家長倡議最多的，還是希望能夠給予孩子更多的親身體驗機會，讓幼兒走進農村、走近農民，近距離感受我們皖西當地的農耕文化。

著名教育家陳鶴琴先生認為應該把大自然、大社會作為出發點，使兒童在與自然、社會的直接接觸、親身實踐中獲取經驗和知識。前期，我們開展了如帶蠶寶寶回家、參觀豆腐坊、親子田間體驗等活動，通過調動家長、社會參與的形式豐富實踐活動形式，達到了很好的效果。接下來，我們將繼續拓寬實踐面，挖掘每一次實踐活動的教育精髓，通過一次次的體驗來加深對農耕課程的全面認識，感受勞動的快樂及勞動文化的深厚底蘊。

四、下一步研究方向

通過此次問卷調查，讓我們對幼兒園耕讀課題的下一步開展有了較為清晰的方向，我們將根據教師、家長意見及幼兒生活經驗，采取更易于幼兒接受的方式開展耕讀主題活動。

（一）形成科學的年齡階段目標體系

俗話說“給別人一瓢水，自己要有一桶水”，為了彌補教師自身農耕知識的不足，幼兒園將邀請縣農業局農業種植方面的專家來園開展農耕知識方面的講座和培訓。同時，我們將組織老師們去往田間，向農民請教、學習，了解農耕與節氣的密切關系，感受古今農耕工具的演變歷程，一起親身體驗農耕的辛勞與快樂。

耕讀課題組將積極以《幼兒園教育指導綱要（試行）》《3—6歲兒童學習與發展指南》為指導思想，從課程游戲化的角度去探索和思考，圍繞三個子課題，通過學習、研討、實踐、交流，逐步形成科學的年齡階段目標體系。

（二）建立農耕教育實踐基地

結合家長對農耕課題活動的支持度來看，我們相當一部分的年輕家長是有這方面的意識和考慮的，但實際活動的參與還比較少，活動的目標還不夠十分明確，很大部分還停留在無意活動的基礎上。鑒于我園幼兒多來自城鎮居民家庭，加上家長多在企事業單位工作，對于農耕相關的活動經歷不足甚至沒有的實際情況，幼兒園將大膽探索，開設一系列活動，將理論與實踐互相結合。

在園內，為了培養幼兒對大自然的熱愛，激發幼兒了解自然、探索自然的欲望，幼兒園將西面的空地改造為種植園，更好地為幼兒提供自主接觸自然、認識自然、探索自然的條件，孩子們可以通過親自播種——觀察——照料——收獲等過程，了解蔬菜的生長規律，并從中感受到播種的愉快和收獲的喜悅，積累初步的勞動技巧，掌握簡單的科學常識。

在園外，為了讓幼兒回歸農村大自然親身體驗，我們將利用家鄉豐富的農村種植資源，建立農耕實踐基地，并依托基地開展以農耕為主題的系列實踐活動，讓幼兒懂得一粥一飯，當思來之不易，體驗勞動的艱辛及收獲的快樂，在自然中釋放個性，在探索中躍動成長。