李 瑞 ,董 毅 *
運(yùn)動(dòng)影響著人體每個(gè)系統(tǒng)、器官和組織(Wang et al.,2010),合理運(yùn)動(dòng)對(duì)健康大有裨益。然而,運(yùn)動(dòng)對(duì)人體各個(gè)系統(tǒng)影響的途徑和機(jī)制仍存在諸多問題有待闡明。為了進(jìn)一步研究這些問題,研究者開發(fā)出許多用于動(dòng)物研究的體育鍛煉模型,即運(yùn)動(dòng)模型。本研究總結(jié)目前已有動(dòng)物模型的研究進(jìn)展、優(yōu)缺點(diǎn)和應(yīng)用范圍,并對(duì)未來研究的發(fā)展趨勢(shì)提升展望。
運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在正確認(rèn)識(shí)人體機(jī)能活動(dòng)基本規(guī)律的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究體育運(yùn)動(dòng)對(duì)人體機(jī)能發(fā)展變化的影響,以此闡明運(yùn)動(dòng)對(duì)健康、疾病治療的影響和機(jī)制(Lemanne et al.,2013; Pate et al.,2004)。不同的運(yùn)動(dòng)模式對(duì)人體的作用不同,有氧運(yùn)動(dòng)可以提高心肺耐力,阻力運(yùn)動(dòng)可以使肌肉力量和耐力增強(qiáng)。除運(yùn)動(dòng)模式外,運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度(低、中和高強(qiáng)度)、運(yùn)動(dòng)頻率、運(yùn)動(dòng)時(shí)間(早晨、晚上)、持續(xù)時(shí)間(長期、短期)和運(yùn)動(dòng)環(huán)境(冷環(huán)境、熱環(huán)境)也是決定生理反應(yīng)和作用結(jié)果的因素(Laursen,2010; Seo et al.,2013)。相比人體實(shí)驗(yàn),動(dòng)物實(shí)驗(yàn)可以降低成本并有效監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。其中,嚙齒動(dòng)物具有壽命短、妊娠期短和易繁衍的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),人體實(shí)驗(yàn)的一些標(biāo)準(zhǔn)可以在動(dòng)物模型上實(shí)現(xiàn),比如人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的檢查標(biāo)準(zhǔn)是通過實(shí)時(shí)記錄攝氧量(O2)和最大攝氧量(O2max)進(jìn)行判斷,這也是動(dòng)物模型中最常用的方法(Kemi et al.,2002; Wisl?ff et al.,2001b)。能否將人體運(yùn)動(dòng)生理學(xué)指標(biāo)在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物上建立相應(yīng)的模型是目前動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型是否有效的關(guān)鍵。在動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型中合理安排運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練方案對(duì)于揭示潛在的生理機(jī)制至關(guān)重要,這也是動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型建立的要點(diǎn)。此外,不同動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型對(duì)健康產(chǎn)生的影響和機(jī)制也各不相同,因此運(yùn)動(dòng)生理學(xué)研究中對(duì)動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型的選擇也非常重要。
目前,常見的動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型主要集中在跑臺(tái)、游泳、自愿轉(zhuǎn)輪、舉重、爬梯等,這些模型已廣泛用于研究運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)或疾病運(yùn)動(dòng)干預(yù)后的恢復(fù)及其機(jī)制。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)考慮影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的因素,包括環(huán)境、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品系、性別、年齡和勞損等(Coimbra et al.,2008; Kobayashi et al.,2012),做好必要的準(zhǔn)備工作可以提高動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型的可靠性。更重要的是,實(shí)驗(yàn)過程中研究人員必須確保對(duì)動(dòng)物進(jìn)行鍛煉方案時(shí)采用人道的程序(Lerman et al.,2002)。
在嚙齒類動(dòng)物中,研究多采用跑臺(tái)運(yùn)動(dòng),其原理是在跑步過程中通過調(diào)整速度、坡度和持續(xù)時(shí)間3 項(xiàng)參數(shù)對(duì)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行控制,從而模擬人類運(yùn)動(dòng)模式。目前的研究已經(jīng)設(shè)計(jì)了多種跑臺(tái)運(yùn)行方案,總訓(xùn)練持續(xù)時(shí)間從數(shù)周到數(shù)月不等,一次訓(xùn)練持續(xù)時(shí)間從數(shù)分鐘到數(shù)小時(shí)不等,運(yùn)動(dòng)速度范圍為10~97 m/min,跑步機(jī)的坡度范圍為0°~30°(Fenning et al.,2003; Kemi et al.,2002; Wisl?ff et al.,2001a; Zhang et al.,2002)。有研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)坡度從0°變?yōu)?0°時(shí),大鼠O2max在64.5~79.9 mL·kg-1·min-1變化,表明跑臺(tái)的坡度會(huì)影響O2的水平(Wisl?ff et al.,2001a)。在跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)中,跑步速度既可以調(diào)節(jié)訓(xùn)練強(qiáng)度,也可以在低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中估計(jì)O2max(H?ydal et al.,2007)。此外,不同持續(xù)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)出不同的生理反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果(Evangelista et al.,2003)。本研究對(duì)跑臺(tái)模型中通過調(diào)整參數(shù)所衍生的運(yùn)動(dòng)模型進(jìn)行分別闡述。
2.1.1 運(yùn)動(dòng)性疲勞模型
為了使動(dòng)物達(dá)到運(yùn)動(dòng)性疲勞,一項(xiàng)研究采取7 周的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)建立了慢性運(yùn)動(dòng)性疲勞動(dòng)物模型。具體方法如下:實(shí)驗(yàn)的前5 周運(yùn)動(dòng)負(fù)荷逐級(jí)遞增,每周的速度分別為15、22、27、31、35 m/min,20 min/天,5 天/周,最后2 周的速度為35 m/min,一般訓(xùn)練組為20 min/天,強(qiáng)化訓(xùn)練組為25 min/天(鄭瀾 等,2003)。另一項(xiàng)研究采取4 周的訓(xùn)練建立了運(yùn)動(dòng)性疲勞模型。具體方法如下:4 周的跑臺(tái)速度分別為28、30、30、32 m/min,120 min/天,6 天/周,跑臺(tái)坡度為10° (王平 等,2009)。侯莉娟等(2017)通過7 天訓(xùn)練建立了力竭性運(yùn)動(dòng)疲勞模型。具體方法如下:每天的訓(xùn)練負(fù)荷分為3 級(jí)(8.2 m/min、15 min,15 m/min、15 min,20 m/min、運(yùn)動(dòng)至力竭)。與以上建模模式不同,劉曉莉等(2012)采用多級(jí)遞增負(fù)荷建立力竭運(yùn)動(dòng)的疲勞模型。具體方法如下:先進(jìn)行3 天適應(yīng)性跑臺(tái)訓(xùn)練,1 次/天,15~30 min/次。當(dāng)大鼠能以20 m/min 的速度持續(xù)運(yùn)動(dòng)30 min 時(shí),可正式開始實(shí)驗(yàn)。跑臺(tái)坡度為0°,負(fù)荷分為3 級(jí),分別為8.2 m/min、15 min,15 m/min、15 min,20 m/min、運(yùn)動(dòng)至力竭。方劍喬等(2009)采取5 級(jí)遞增跑臺(tái)訓(xùn)練建立運(yùn)動(dòng)性疲勞模型。具體方法如下:前6 天在坡度為5°的跑臺(tái)上,每天分別以10、15、20、24、28 m/min 的速度各運(yùn)動(dòng)10 min,第7 天以28 m/min 的速度持續(xù)運(yùn)動(dòng)至力竭。還有研究采用3 種不同的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度建立了急性運(yùn)動(dòng)疲勞性模型,分別為短時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組(20 min,28 m/min)、長時(shí)間中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組(100 min,18 m/min)和超長時(shí)間中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組(200 min,18 m/min)(田野 等,1995)。大鼠力竭標(biāo)準(zhǔn)為動(dòng)物不能維持跑臺(tái)速度繼續(xù)運(yùn)動(dòng),滯留于跑道后擋板不動(dòng),使用光、電、聲刺激驅(qū)趕無效,并伴有呼吸急促、俯臥跑臺(tái)、垂頭不起等行為表現(xiàn)。由此可見,根據(jù)建模參數(shù)的選擇可建立不同的運(yùn)動(dòng)性疲勞模型(表1)。

表1 不同運(yùn)動(dòng)性疲勞模型的建模參數(shù)Table 1 Modeling Parameters for Different Exercise-Induced Fatigue Models
2.1.2 過度訓(xùn)練模型
為了探究人類過度訓(xùn)練的影響,研究者設(shè)計(jì)了動(dòng)物過度訓(xùn)練的模型。一項(xiàng)研究采取17 周的跑臺(tái)訓(xùn)練建立了過度訓(xùn)練模型。具體方法如下:第1 周:坡度為5°,10 m/min、20 min;第2 周:坡度為5°,15 m/min、10 min,18 m/min、20 min;第3 周:坡度為5°,18 m/min、15 min,20 m/min、15 min;第4 周:坡度為5°,20 m/min、20 min,22 m/min、20 min;第5 周:坡度為5°,22 m/min、20 min,25 m/min、15 min,28 m/min、15 min;第6 周:坡度為5°,25 m/min、20 min,28 m/min、20 min,30 m/min、20 min;第7 周:坡度為5°,28 m/min、30 min,30 m/min、40 min;第8 周:坡度為5°,30 m/min、30 min;坡度為10°,32 m/min、40 min;第9 周:坡度為10°,32 m/min、70 min;第10 周:坡度為10°,35 m/min、30 min,38 m/min、40 min;第11 周:坡度為10°,38 m/min、30 min,40 m/min、40 min;第12~14周:坡度為10°,40 m/min、40 min,42 m/min、30 min;第15~16周:坡度為10°,42 m/min、30 min,45 m/min、40 min;第17 周:坡度為10°,45 m/min、30 min,48 m/min、40 min(張崇林 等,2011)。另一項(xiàng)研究采取11 周的跑臺(tái)訓(xùn)練建立了過度訓(xùn)練模型。具體方法如下:第1 周:15 m/min,20 min,1 次/天;第2 周:20 m/min,30 min,1 次/天;第3 周:22.5 m/min,45 min,1 次/天;第4周:25 m/min,60 min,1 次/天;第5~8 周:25 m/min,60 min,1 次/天;第9 周:25 m/min,60 min,2 次/天,1 次間隔4 h;第10 周:25 m/min,60 min,3 次/天,1 次間隔3 h;第11 周:25 m/min,60 min,4 次/天,1 次間隔2 h(Hohl et al.,2009)。此外,一項(xiàng)研究采取8 周遞增負(fù)荷跑臺(tái)訓(xùn)練建立了過度訓(xùn)練模型。具體方法如下:跑臺(tái)坡度為10°,一般訓(xùn)練(1~4 周)和力竭訓(xùn)練(5~8 周)各4 周,6 天/周。每周的速度與持續(xù)時(shí)間分別為:第1 周:10 m/min,10 min;第2 周:10 m/min、10 min,15 m/min、10 min;第3 周:10、15和20 m/min 各10 min;第4 周以10、15、20、25 m/min 的速度各進(jìn)行10 min 的訓(xùn)練;從第5 周開始,每天分別以15、20 和25 m/min 的速度各運(yùn)動(dòng)10 min,隨后加速至30 和35 m/min 各運(yùn)動(dòng)20 min,并且不斷增加跑臺(tái)速度,直至力竭(鄭陸 等,2000)。徐琳等(2019)也采取8 周遞增負(fù)荷跑臺(tái)訓(xùn)練建立了過度訓(xùn)練模型。具體方法如下:第1~4 周:坡度為0°,60 min,60%EV;第5周:下坡14%,60 min,60%EV;第6周:下坡14%,60 min,70%EV;第7周:下坡14%,60 min,75%EV;第8 周:下坡14%,60 min,75%EV,訓(xùn)練2 次[EV=V+(n/b)·a。其中,v 是上一個(gè)完成階段的速度,n 為完成階段的持續(xù)時(shí)間,b 為該階段的持續(xù)時(shí)間,a 是增量速度]。因此,不同的訓(xùn)練方案均可以建立過度訓(xùn)練模型,從訓(xùn)練周期時(shí)長及便于研究出發(fā),建議研究人員優(yōu)先選擇上述后兩種方案。
2.1.3 高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)模型
研究多采取跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)建立動(dòng)物高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)模型。一項(xiàng)研究采取12 周的跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)建立了該模型。具體方法如下:跑臺(tái)坡度為5°,高速階段以25 m/min 的速度快跑3 min,低速階段以15 m/min 的速度慢跑1 min,重復(fù)10 組,40 min/天,5天/周(張子怡 等,2020)。另一項(xiàng)研究采取8周的跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)建立了該模型。具體方法如下:適應(yīng)階段,跑臺(tái)坡度為0°,速度為8.3 m/min,訓(xùn)練2 天。正式訓(xùn)練階段,熱身活動(dòng)以8.3 m/min 的速度運(yùn)動(dòng)4 min,再以跑臺(tái)坡度10°、25 m/min、4 min 和跑臺(tái)坡度0°、8.3 m/min、4 min 重復(fù)7 組,60 min/天,5 天/周(施曼莉 等,2015)。此外,還有研究采取4 周的跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)建立了該模型。具體方法如下:1 周的適應(yīng)階段,跑臺(tái)坡度為0°,10 m/min,20 min,1 次/天。正式訓(xùn)練階段,30 m/min、1 min,15 m/min、3 min,重復(fù)3 組,隨后每周比前一周多重復(fù)1 次(王蒙 等,2020)。
通過對(duì)參數(shù)的調(diào)整可以建立不同的跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)模型(運(yùn)動(dòng)性疲勞、過度訓(xùn)練和高強(qiáng)度間歇性),研究者可根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行選擇和設(shè)計(jì)。目前對(duì)各種跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)模型的建立尚未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),還需進(jìn)一步的深入研究。
2.1.4 跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)模型的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍
2.1.4.1 優(yōu)點(diǎn)
1)精確控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)量、持續(xù)時(shí)間、坡度、速度和距離,便于變量控制。2)跑臺(tái)設(shè)備由計(jì)算機(jī)控制,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的獲取和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析效率高。3)跑步機(jī)能在受控條件下測(cè)量運(yùn)動(dòng)和心血管參數(shù)。
2.1.4.2 缺點(diǎn)
1)實(shí)驗(yàn)通常是壓力性的和非生理性的,使用負(fù)面刺激(電擊)導(dǎo)致活動(dòng)模式與正常的小鼠行為相差較大。2)實(shí)驗(yàn)安排在白天,這與鼠類夜間活動(dòng)的晝夜模式相反,可能對(duì)運(yùn)動(dòng)的生理反應(yīng)和分子機(jī)制產(chǎn)生混雜影響。3)跑臺(tái)可能會(huì)難以激勵(lì)動(dòng)物長時(shí)間運(yùn)動(dòng),并且動(dòng)物可能會(huì)因強(qiáng)行奔跑而遭受身體和心理壓力。
2.1.4.3 適用范圍
跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)屬于有氧運(yùn)動(dòng)的一種,對(duì)動(dòng)物的益處是全身性的。因此,跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)可對(duì)研究全身器官的功能、疾病的預(yù)防和治療有積極的作用。國內(nèi)外有研究證實(shí),長期中等強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)的益處包括延緩機(jī)體的衰老(Kim et al.,2010),減少腫瘤細(xì)胞的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移(Murphy et al.,2004),改善糖尿病患者的糖代謝和能量代謝紊亂(叢琳等,2001),以及明顯減輕肥胖群體的體質(zhì)量等(陳巍 等,2018)。相比中等強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng),高強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)對(duì)心肺功能有更明顯的影響(Hafstad et al.,2011)。相比低強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng),高強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼結(jié)構(gòu)有更明顯的影響(黃偉彥 等,2018)。
在游泳運(yùn)動(dòng)中,可通過改變持續(xù)時(shí)間和頻率調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,還可將一定重量的負(fù)荷附加在動(dòng)物的胸部或尾巴上來調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度(Gobatto et al.,2001; Voltarelli et al.,2002)。采用游泳運(yùn)動(dòng)形式,也可以模擬人類運(yùn)動(dòng)的一些情況。本研究對(duì)游泳模型中通過調(diào)整參數(shù)所衍生的運(yùn)動(dòng)模型進(jìn)行分別闡述。
2.2.1 運(yùn)動(dòng)性疲勞模型
有研究通過游泳訓(xùn)練建立運(yùn)動(dòng)性疲勞模型。具體方法如下:首先對(duì)實(shí)驗(yàn)大鼠進(jìn)行3 天的適應(yīng)性游泳訓(xùn)練,1 次/天,20 min/次。正式訓(xùn)練前7 天采取的訓(xùn)練模式為1 次/天,3 h/次,后3 天采取的訓(xùn)練模式為2 次/天,3 h/次,每次間隔時(shí)間為6 h。在游泳過程中,當(dāng)大鼠出現(xiàn)反復(fù)下沉?xí)r,將其取出游泳池休息3 min 后,再放入游泳池中繼續(xù)游泳,使其游泳時(shí)間不少于3 h(侯莉娟 等,2005)。采用該方法可以模擬人類運(yùn)動(dòng)性疲勞的狀態(tài)。
2.2.2 力竭運(yùn)動(dòng)模型
一項(xiàng)研究通過8 周遞增游泳訓(xùn)練建立了力竭運(yùn)動(dòng)模型。具體方法如下:正式訓(xùn)練采取5 天/周,1 次/天,第1 次訓(xùn)練10 min,此后逐日增加,1~3 周周末的時(shí)間分別為30、60、120 min/天。第4 周開始高強(qiáng)度訓(xùn)練:大鼠尾部增加0.5%體質(zhì)量的負(fù)荷,120 min/天,第4 周周末增加重量達(dá)到體質(zhì)量的1%,第5 周周末增加達(dá)到體質(zhì)量的2%。第6周周末起每天上、下午各訓(xùn)練1 次,上午增加2%的體質(zhì)量游2 h,下午增加3%~7%的體質(zhì)量游2 h。如發(fā)現(xiàn)有力竭表現(xiàn)(在水下維持10 s 不能上浮),將其取出水面休息5 min 后繼續(xù)訓(xùn)練直至2 h。第7~8 周時(shí),夜間再訓(xùn)練1 次,同樣增加3%~7%體質(zhì)量的負(fù)荷,持續(xù)游泳至力竭,訓(xùn)練2 h,大鼠訓(xùn)練滿8 周后,次日上午繼續(xù)按第8 周安排方案訓(xùn)練,增加2%的體質(zhì)量游完2 h (毛杰,2004)。另一項(xiàng)研究采取6 周的遞增負(fù)荷建立力竭運(yùn)動(dòng)模型。具體方法如下:前3 周通過增加游泳時(shí)間來提高運(yùn)動(dòng)負(fù)荷(第1 周為5~30 min,第2 周為30~60 min,第3 周為60~120 min);后3 周固定運(yùn)動(dòng)時(shí)間增加負(fù)重(第4 周負(fù)重1%~2%體質(zhì)量,第5 周負(fù)重2%~4%體質(zhì)量,第6 周負(fù)重4%~6%體質(zhì)量),6 天/周(佟強(qiáng) 等,2016)。由此可見,游泳訓(xùn)練也可以建立力竭運(yùn)動(dòng)模型。
2.2.3 過度訓(xùn)練模型
有研究采取8 周的訓(xùn)練建立過度訓(xùn)練模型。具體方法如下:前3 天適應(yīng)性游泳30 min,并在1 周內(nèi)增加時(shí)間至120 min,訓(xùn)練1周后,對(duì)大鼠進(jìn)行力竭性游泳訓(xùn)練,1次/天,6 天/周,持續(xù)4 周。最后2 周,每天早、晚各1 次,每周6 天,對(duì)于在短時(shí)間內(nèi)力竭的大鼠,撈出休息5 min 后再進(jìn)行游泳訓(xùn)練,使訓(xùn)練時(shí)間不少于2 h(李寧川 等,2000)。還有研究采取6 周的訓(xùn)練建立過度訓(xùn)練模型。具體方法如下:在鼠尾部增加負(fù)重(體質(zhì)量的50%),1 次/天,180 min/次,6 天/周,持續(xù)訓(xùn)練6 周(張志勝 等,1999)。游泳方式的過度訓(xùn)練模型也可以模擬人類的活動(dòng)。
除了跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)模型,通過對(duì)參數(shù)的調(diào)整也可以建立不同的游泳運(yùn)動(dòng)模型(運(yùn)動(dòng)性疲勞、過度訓(xùn)練和力竭運(yùn)動(dòng)),兩者之間的比較見表2。

表2 跑臺(tái)與游泳運(yùn)動(dòng)模型(運(yùn)動(dòng)性疲勞、過度訓(xùn)練、力竭運(yùn)動(dòng))的比較Table 2 Comparison of Treadmill and Swimming Exercise Models (Exercise-Induced Fatigue,Overtraining,Exhaustive Exercise)
2.2.4 游泳運(yùn)動(dòng)模型的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍
2.2.4.1 優(yōu)點(diǎn)
1)鼠類具有先天的游泳能力,在進(jìn)行游泳運(yùn)動(dòng)時(shí)一般不表現(xiàn)出強(qiáng)烈的抵觸行為。2)游泳訓(xùn)練易維持較高水平的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,而所需設(shè)備大多簡便易得。3)可同時(shí)進(jìn)行相對(duì)大量的動(dòng)物訓(xùn)練,而不必依賴動(dòng)物的自我激勵(lì)。
2.2.4.2 缺點(diǎn)
1)由于缺乏分級(jí)的運(yùn)動(dòng)量,導(dǎo)致量化運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度困難。2)水環(huán)境可能會(huì)給動(dòng)物增加額外的壓力,例如,與潛水有關(guān)的缺氧、不適感和溺水的恐懼,而低水溫可能導(dǎo)致神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)和血液動(dòng)力學(xué)的變化(Kioukia-Fougia et al.,2002)。
2.2.4.3 適用范圍
游泳運(yùn)動(dòng)屬于有氧運(yùn)動(dòng),不僅可以作為一種訓(xùn)練手段,還有利于疾病的恢復(fù)。例如,作為訓(xùn)練手段對(duì)骨骼適應(yīng)性(步斌,2005)、骨骼肌適應(yīng)性(黃文聰 等,2008)、心臟適應(yīng)性(Wang et al.,2008) 以及大腦可塑性(馬春蓮 等,2018)等有作用;對(duì)多種疾病如抑郁癥(Suvrathan et al.,2010)、高血壓(Cardoso et al.,2014)、糖尿病(張?zhí)?等,2016)和阿爾茨海默病(劉濤,2012)也有作用。
有研究表明,使用能夠自由轉(zhuǎn)動(dòng)的籠子,鼠類則會(huì)自發(fā)奔跑(Allen et al.,2001; Lerman et al.,2002; Swallow et al.,1998),在野生小鼠中也觀察到這種行為(Meijer et al.,2014)。小鼠受玩耍、逃跑和代謝驅(qū)動(dòng)而奔跑,這是有益行為,因此自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)被研究者選為另一種運(yùn)動(dòng)模型。目前發(fā)現(xiàn),小鼠自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)的特征是間歇性的,類似于人類的間歇訓(xùn)練,因此可模擬人類間歇運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。
有研究發(fā)現(xiàn),小鼠在黑暗周期開始后立即奔跑。奔跑活動(dòng)在黑暗周期最初2~3 h 達(dá)到峰值,并逐漸降低(Bartling et al.,2017; De Bono et al.,2006)。目前發(fā)現(xiàn),小鼠每天總跑步時(shí)間和總距離之間的差異可能受年齡、性別、品系和環(huán)境等影響。有研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),不同品系的小鼠每天跑步速度和總跑步距離各不相同,其中C57L/J小鼠的跑動(dòng)比其他品系快,因此在選擇動(dòng)物模型時(shí)要綜合考慮品系運(yùn)動(dòng)差異(Lightfoot et al.,2004)。此外,雌性小鼠的每周跑步距離大于雄性小鼠,老年小鼠的日常活動(dòng)明顯少于年輕小鼠(Bartling et al.,2017)。研究還證明,小鼠較喜歡以 “巡航速度”(接近其最大速度)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)(De Bono et al.,2006)。因此,這種參數(shù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可能優(yōu)于傳統(tǒng)方法(平均速度),而且還可以將跑步速度較快的小鼠替代跑步距離較長的小鼠 (Swallow et al.,2005)。
目前,在參數(shù)控制上,主要研究動(dòng)物自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)的長期效應(yīng),對(duì)運(yùn)動(dòng)速度和運(yùn)動(dòng)距離等指標(biāo)一般不做干預(yù),僅將運(yùn)動(dòng)的總持續(xù)時(shí)間作為控制因素(Allen et al.,2001),最大程度依靠動(dòng)物的自愿進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
2.3.1 自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)模型的優(yōu)點(diǎn)
1)運(yùn)動(dòng)方式類似于小鼠的自然跑步行為。2)可根據(jù)動(dòng)物的正常晝夜節(jié)律在非應(yīng)激條件下進(jìn)行。3)不需要研究人員的直接干預(yù),且易于長期實(shí)驗(yàn)研究。4)允許動(dòng)物在籠內(nèi)無應(yīng)激的環(huán)境中活動(dòng),對(duì)技術(shù)要求需求較少。
2.3.2 自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)模型的缺點(diǎn)
1)不同年齡、性別、品系的小鼠運(yùn)動(dòng)水平各不一致,對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果也會(huì)產(chǎn)生不同的影響。2)除了飲食干預(yù)外,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間不能精確控制。3)可能會(huì)折斷腳趾甲或擦傷。
2.3.3 自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)模型的適用范圍
自愿轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)屬于有氧運(yùn)動(dòng)的一種,通常適合研究運(yùn)動(dòng)的長期效應(yīng)。例如,慢性適應(yīng)性變化(Manzanares et al.,2019)、慢性疾病(Goh et al.,2013)、行為學(xué)研究(Bartling et al.,2017; Koteja et al.,1999)、認(rèn)知功能(Lee et al.,2012)、心臟適應(yīng)性(Konhilas et al.,2004)、骨骼肌適應(yīng)性(Pellegrino et al.,2005)、肥胖癥(Goh et al.,2013)、杜氏肌營養(yǎng)不良癥(Call et al.,2010)、阿爾茨海默病(張楠等,2017)、抑郁癥(崔建梅 等,2014)和中風(fēng)等(Ke et al.,2011)。
大鼠舉重運(yùn)動(dòng)模式常用于研究長時(shí)間的耐力和力量訓(xùn)練下肌肉和骨骼變化。對(duì)動(dòng)物而言,舉重運(yùn)動(dòng)模式不是自愿的,需要通過一些刺激和獎(jiǎng)勵(lì)來促使動(dòng)物運(yùn)動(dòng)。根據(jù)不同的誘導(dǎo)方式,可分為以下幾種不同的舉重訓(xùn)練模式。
有研究對(duì)大鼠下肢肌肉進(jìn)行電刺激以使其抵住滑輪桿進(jìn)行舉重運(yùn)動(dòng)。在訓(xùn)練期間,對(duì)其采用低頻重復(fù)、高訓(xùn)練負(fù)荷的訓(xùn)練方案。在給定的負(fù)荷下完成的動(dòng)作連續(xù)3個(gè)訓(xùn)練階段達(dá)到穩(wěn)定水平,再以100 g 的增量逐漸增加,每次訓(xùn)練4 組,每組6 次。每隔20 s 重復(fù)1 次,每組之間休息5 min,共持續(xù)16 周。研究發(fā)現(xiàn),受刺激的負(fù)重腿部腓腸肌濕重增加了18%。該模型為進(jìn)一步研究舉重運(yùn)動(dòng)引起骨骼肌增大提供了思路。這種模型的不足之處是使用電刺激誘導(dǎo)會(huì)不自主的使肌肉收縮,訓(xùn)練過程中大鼠的心理和精神創(chuàng)傷較大,并且實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄需要花費(fèi)大量的時(shí)間(Wong et al.,1988)。另一項(xiàng)研究將雙極電極植入大鼠顱內(nèi)進(jìn)行自我刺激來進(jìn)行舉重運(yùn)動(dòng)。大鼠穿著一定重量的外套,起始阻力為大鼠體質(zhì)量的5%~10%。在隨后的每個(gè)星期開始時(shí),阻力逐漸增加。在訓(xùn)練期結(jié)束時(shí),大鼠舉起起始重量的550%以上。訓(xùn)練方案5 天/周,持續(xù)10 周。該模型將運(yùn)動(dòng)與積極激勵(lì)相結(jié)合,具有相對(duì)容易實(shí)施且不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生任何明顯的身體或精神創(chuàng)傷的優(yōu)點(diǎn),不足之處是大鼠需做開顱手術(shù)并植入電極(Garner et al.,1991)。
同上述舉重運(yùn)動(dòng)中采用電刺激相反,在另外幾種舉重運(yùn)動(dòng)模型中產(chǎn)生了可長期維持的自發(fā)性肌肉運(yùn)動(dòng)。其中一項(xiàng)研究誘使大鼠抬起腳尖來得到頭頂?shù)氖澄镞M(jìn)而完成一次訓(xùn)練。在36 周內(nèi),杠桿上的重量增加了85%。對(duì)于訓(xùn)練后大鼠的左右下肢比目魚肌重量分別比對(duì)照組增加了31%和34%。同樣,左右肢的足底屈肌也增加了24%。該模型的明顯優(yōu)勢(shì)在于能夠在訓(xùn)練后肌肉重量和張力產(chǎn)生變化。不足之處是大鼠必須在禁食保持饑餓狀態(tài)才可能愿意進(jìn)行訓(xùn)練(Klitgaard,1988)。另一項(xiàng)研究通過操作性調(diào)節(jié)程序和食物獎(jiǎng)勵(lì)來進(jìn)行訓(xùn)練。為了保持目標(biāo)體質(zhì)量,要在籠子內(nèi)調(diào)整大鼠標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室食物的每日定量。實(shí)驗(yàn)將大鼠分為負(fù)重70 g 組和700 g 組。在初步訓(xùn)練后,這些大鼠就能夠通過其全部位移抬起負(fù)荷,并在數(shù)次連續(xù)的訓(xùn)練中保持穩(wěn)定的速度(70 g 組中穩(wěn)定在100 次,700 g 組中穩(wěn)定在80 次)。大鼠進(jìn)行了適應(yīng)訓(xùn)練后,在之后的幾周內(nèi),舉重模式呈穩(wěn)定狀態(tài)。而且,這種模型是自愿和無創(chuàng)的,并且非常適合研究圍繞重復(fù)性抗阻鍛煉對(duì)生理的影響(Wirth et al.,2003)。還有研究作出進(jìn)一步改進(jìn),該模型不使用禁食或電擊作為鍛煉的刺激,鼓勵(lì)動(dòng)物通過短期的能量限制和干擾刺激運(yùn)動(dòng),而且這些刺激不會(huì)促進(jìn)體質(zhì)量的改變。此模型還將聲音設(shè)備集成到調(diào)節(jié)過程中,可以優(yōu)化運(yùn)動(dòng)學(xué)習(xí)的性能。動(dòng)物的調(diào)整完全取決于光線、聲音和氣味的變化。并且可以準(zhǔn)確控制運(yùn)動(dòng)變量(數(shù)量、強(qiáng)度和休息間隔),這種抗阻訓(xùn)練設(shè)備更接近于人類觀察到的生理環(huán)境(Nicastro et al.,2012)。
2.4.1 舉重運(yùn)動(dòng)模型的優(yōu)點(diǎn)
1)與人類抗阻運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)。2)運(yùn)動(dòng)變量比較容易控制。3)對(duì)研究骨骼肌(肥大、萎縮、代謝)方面起著必不可少的作用。
2.4.2 舉重運(yùn)動(dòng)模型的缺點(diǎn)
1)非自愿運(yùn)動(dòng),動(dòng)物容易產(chǎn)生應(yīng)激和不合作。2)可能需要負(fù)面刺激(禁食、電擊)來維持運(yùn)動(dòng)。3)需要專用的訓(xùn)練設(shè)備。4)動(dòng)物在訓(xùn)練前需要一定階段的時(shí)間適應(yīng)訓(xùn)練模式。
2.4.3 舉重運(yùn)動(dòng)模型的適用范圍
舉重運(yùn)動(dòng)是抗阻運(yùn)動(dòng)的一種,重點(diǎn)研究其對(duì)骨骼肌和心臟的影響。例如,骨骼肌肥大(Tamaki et al.,1992)、心臟功能(Ahmadiasl et al.,2012)、心肌肥大(Barauna et al.,2007)。
目前,已經(jīng)開發(fā)出了若干動(dòng)物模型用于抗阻訓(xùn)練,并旨在模仿人類抗阻運(yùn)動(dòng)中所表現(xiàn)出的骨骼肌生理效應(yīng)(Klitgaard,1988; Tamaki et al.,1992; Wong et al.,1988;Yarasheski et al.,1990)。其中一些研究使用負(fù)面強(qiáng)化,如電擊或禁食來激發(fā)動(dòng)物運(yùn)動(dòng)(Klitgaard,1988; Tamaki et al.,1992)。而通過電刺激誘發(fā)訓(xùn)練可能會(huì)破壞結(jié)果的可靠性,甚至?xí)柚鼓P偷某晒?zhí)行。目前有研究證明了拒絕在跑步機(jī)上跑步且未經(jīng)訓(xùn)練的老鼠會(huì)在梯子進(jìn)行爬坡運(yùn)動(dòng),且V˙O2與爬梯速度成線性關(guān)系。同時(shí)證明了爬梯是鍛煉大鼠較好的方法之一,其依從率較高,可重復(fù)性強(qiáng),并且在這種鍛煉方式中會(huì)出現(xiàn)與人類相同的生理反應(yīng)(Norton et al.,1990)。因此,研究人員開發(fā)了一種能夠模仿人類漸進(jìn)式抗阻運(yùn)動(dòng)的動(dòng)物模型——爬梯式抗阻運(yùn)動(dòng)。
已有研究通過不同的爬梯運(yùn)動(dòng)模型訓(xùn)練大鼠后肢骨骼肌肥大和力量。一項(xiàng)研究訓(xùn)練大鼠爬上40 cm 的垂直梯子,同時(shí)逐漸增加固定在尾巴上的重量。訓(xùn)練持續(xù)26 周,4 天/周,12~15 次/組,4 組/天或一次訓(xùn)練重復(fù)4 組。大鼠最多可承受800 g 或其各自體質(zhì)量140%的負(fù)荷。這種長期的抗阻訓(xùn)練可增強(qiáng)肌肉耐力和肌肉疲勞的抵抗力,但沒有明顯增加肌肉肥大,也沒有增加趾長伸肌或比目魚肌的最大力量(Duncan et al.,1998)。另一項(xiàng)研究則相反,正式訓(xùn)練前大鼠要在傾斜80°的梯子(長110 cm×寬18 cm)上進(jìn)行適應(yīng)性訓(xùn)練,3 次/天,共3 天。在此期間,將大鼠放置在梯子頂部的收容室內(nèi)60 s,然后放在梯子的底部。在第二項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,將大鼠放在梯子的中間長度上。在最后一次試驗(yàn),大鼠爬完整個(gè)梯子并記錄了所耗費(fèi)的時(shí)間。實(shí)驗(yàn)組接受負(fù)荷試驗(yàn),持續(xù)8 周,每周5 次,將負(fù)荷50 mL 錐形管固定在大鼠的尾巴上。實(shí)驗(yàn)證明,漸進(jìn)式抗阻訓(xùn)練的小鼠表現(xiàn)出趾長屈肌肌纖維肥大,并改善了海馬依賴性記憶任務(wù)(Cassilhas et al.,2012)。與此不同,Hornberger 等(2004)采取高強(qiáng)度漸進(jìn)式阻力訓(xùn)練,每3 天訓(xùn)練1 次,持續(xù)8 周。適應(yīng)性訓(xùn)練3 天后進(jìn)入正式訓(xùn)練,訓(xùn)練大鼠4~9 次爬梯,在最初的4 次爬梯過程中,大鼠分別承載了之前最大承載能力的50%、75%、90%和100%。在隨后的爬梯過程中,逐漸增加30 g 的額外負(fù)荷,直至達(dá)到大鼠新的最大承受能力為止。研究發(fā)現(xiàn),拇長屈肌(FHL)質(zhì)量增加了23%,F(xiàn)HL的峰值強(qiáng)直張力增加了20%。組數(shù)、休息時(shí)間和訓(xùn)練頻率與典型的人類抵抗運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練計(jì)劃非常相似,且觀察到許多與人類進(jìn)行性抵抗運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練參數(shù)和生理適應(yīng)性。
2.5.1 爬梯運(yùn)動(dòng)模型的優(yōu)點(diǎn)
1)與人類漸進(jìn)式抗阻運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)。2)一般不需要負(fù)面刺激(電擊)驅(qū)使動(dòng)物運(yùn)動(dòng)。3)訓(xùn)練設(shè)備簡便可得且成本較低。
2.5.2 爬梯運(yùn)動(dòng)模型的缺點(diǎn)
1)適應(yīng)后可能對(duì)動(dòng)物的壓力較大。2)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度逐步加大,對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生心理和身體上的壓力。3)訓(xùn)練過程中需要人工實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄運(yùn)動(dòng)量(表3)。

表3 爬梯與舉重運(yùn)動(dòng)模型的比較Table 3 Comparison of Stair Climbing and Weightlifting Model
2.5.3 爬梯運(yùn)動(dòng)模型的適用范圍
爬梯運(yùn)動(dòng)也是抗阻運(yùn)動(dòng),研究多圍繞對(duì)骨骼和骨骼肌結(jié)構(gòu)和功能的影響。例如,骨骼生長(Ahles et al.,2013)、骨骼肌肥大(Hornberger et al.,2004)、認(rèn)知功能(Cassilhas et al.,2012)和糖尿病(Sanches et al.,2014)。
除了以上較為自然的運(yùn)動(dòng)模型外,還有研究者從電生理學(xué)角度開發(fā)了更為特殊的動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型——電刺激運(yùn)動(dòng)模型。電刺激運(yùn)動(dòng)模型是指向肌肉內(nèi)植入電刺激器從而導(dǎo)致非自愿的肌肉收縮(Ambrosio et al.,2012; Ljubicic et al.,2005)。在這種運(yùn)動(dòng)模型中,可以激活特定的肌肉群而不是整個(gè)小腿,并且由于該模型中有對(duì)照肌肉,因此可獲得定量的結(jié)果(Baar et al.,1999)。
有研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過4 周的神經(jīng)肌肉電刺激(NMES)后,鼠的強(qiáng)直性收縮增加了約30%。NMES 鼠模型可促進(jìn)骨骼肌血管生成和增強(qiáng),但不會(huì)引起骨骼肌損傷(Ambrosio et al.,2012)。另有研究表明,長期電刺激的作用與耐力鍛煉并無不同,且電刺激模式避免了意志的局限性和生理性募集順序。與經(jīng)受相同的連續(xù)低頻脈沖序列的肌肉相比,高頻刺激模式的肌肉將具有更大的質(zhì)量和橫截面積,并產(chǎn)生更大的力(Salmons,2009)。
2.6.1 電刺激運(yùn)動(dòng)模型的優(yōu)點(diǎn)
1)可用于控制對(duì)側(cè)肌肉。2)定量且高度可重復(fù)的結(jié)果。3)不需要?jiǎng)游锏呐浜稀?)能最大程度地激活所有運(yùn)動(dòng)單元。
2.6.2 電刺激運(yùn)動(dòng)模型的缺點(diǎn)
1)需要手術(shù)和重復(fù)麻醉,可能會(huì)影響動(dòng)物的生理。2)肌肉收縮不是生理性的,影響結(jié)果的可靠性。3)高頻刺激肌肉纖維可能發(fā)生轉(zhuǎn)變。
2.6.3 電刺激運(yùn)動(dòng)模型的適用范圍
電刺激模式應(yīng)用最多的是對(duì)骨骼肌的影響。例如,骨骼肌肥大(Baar et al.,1999)、肌肉功能(Pette et al.,1999)、肌肉損傷和炎癥的恢復(fù)(Ambrosio et al.,2012; Ljubicic et al.,2005)、神經(jīng)肌肉的疾病肌肉收縮等(Ambrosio et al.,2012)。
不同運(yùn)動(dòng)模型有各自的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍,應(yīng)進(jìn)一步開發(fā)和改進(jìn)各種動(dòng)物運(yùn)動(dòng)模型,以實(shí)現(xiàn)高重復(fù)性和成本效益,同時(shí)節(jié)省研究人員的勞動(dòng)力,這是目前亟待解決的問題。在選擇和開發(fā)動(dòng)物模型時(shí),應(yīng)牢記影響運(yùn)動(dòng)結(jié)果的多種因素。例如:動(dòng)物的晝夜節(jié)律,負(fù)面刺激,動(dòng)物品系、性別和年齡等。當(dāng)前,還沒有任何一種運(yùn)動(dòng)模型或任何一種運(yùn)動(dòng)方案能夠?qū)?shí)驗(yàn)對(duì)象產(chǎn)生最優(yōu)的效果,這需要研究人員對(duì)每種運(yùn)動(dòng)模型進(jìn)行對(duì)比來調(diào)整運(yùn)動(dòng)方案,并不斷改進(jìn)運(yùn)動(dòng)模型,最終開發(fā)出能夠模擬人類運(yùn)動(dòng)的理想化運(yùn)動(dòng)模型。