鄭州市三級醫院護士營養護理能力現狀及影響因素分析

陳靜儒,蔣秋煥,楊 慧,陶 琳,裴永菊,劉賽賽,陳瑞云

《健康中國2030規劃綱要》提出要提高全民身體素質,要引導病人合理膳食,對重點人群實施營養干預[1]。營養相關健康問題可能導致住院病人出現不良的臨床結局,逐漸成為醫護人員關注的焦點問題[2]。同時《國民營養計劃(2017-2030年)》指出應積極開展臨床營養行動,提高營養診療能力[3]。營養護理能力是指護士在臨床工作中能夠正確運用營養篩查、評估、治療、教育等工具或技能為病人實施準確有效的營養護理措施,從而改善病人營養狀態和臨床結局的綜合能力[4-5]。臨床護士在病人的營養管理中承擔著評估者、教育者、實施者等重要角色,因此對臨床護士營養護理能力提出了新的挑戰[4],健全臨床營養護士人才培訓體系成為關鍵。我國已有學者關注到評估護士營養護理能力的重要性,研制出專用量表并在驗證了其有效性,目前臨床護士營養護理能力研究處于起步階段,亟待探究其現狀及影響因素[5]。目前針對三級醫院護士的營養護理能力調查研究相對較少,本研究在朱心怡等[5]研究的基礎上,將特異性的量表應用于鄭州市三級醫院護士的營養護理能力調查中,進一步擴大了研究范圍。研究顯示,鄭州市某三級甲等醫院住院病人營養風險達28.1%～39.3%[6],因此亟需調查鄭州市三級醫院臨床護士的營養護理能力,為后續改善病人臨床營養狀況,切實踐行國民營養計劃奠定基礎。

1 對象與方法

1.1 調查對象 于2021年12月—2022年1月采用便利整群抽樣法對鄭州市三級醫院的護士為調查對象,根據醫院的規模和護士人數的比例得出每所醫院抽取的護士?！?br>