新農科背景下涉農院校通識教育體系的構建

李榮華,朱宏斌

(西北農林科技大學,陜西 楊陵 712100)

通識教育作為高等院校人才培養的主要方式,自哈佛大學提出并應用于教學實踐后,被廣泛應用于高等院校的教育教學中。早在20世紀前半葉,中國教育學界已經認識到了通識教育在人才培養中的重要性。清華大學校長梅貽琦把“通識為本,專識為末”作為其治校基本理念,他所采取的方式是在兼顧文理學科不同專業特點的基礎上,通過學分制和選修制相結合的方式,實現專業教育與通識教育的有機結合。與此同時,教育家蔡元培提出了要打破“文理之界”,實現其融通的教育理念,也就是說文理學科要有相互通融的部分,學生不應把自己局限于所學的專業范圍內。雖然這一時期的教育學界沒有明確提出通識教育的概念,但是在教學實踐過程中已經自覺地應用。可以看出,通識教育的理念獲得國內外教育學界的廣泛認可。在進行通識教育的過程中,不同類型的大學如何因地制宜、因校制宜地構建具有自身特色的通識教育體系,則是當代大學實現人才培養目標所面臨的一個問題[1]。具體到涉農院校,伴隨著新農科建設理念的提出,涉農院校的專業教育發生了深刻的變化,通識教育也相應地發生變化。基于這樣的設想,本文以涉農院校為例,通過對其通識教育體系的探討,推動涉農院校的教育教學和人才培養工作。

一、新農科背景下涉農院校通識教育的普遍性和特殊性

為了適應社會經濟發展的需要,自黨的十九大以來,國家制定了一系列關于高等教育改革的文件。2018年5月教育部明確提出要進行“新工科、新醫科、新農科、新文科”的“四新”建設。為了推動新農科建設,2018年12月召開“新農科”建設啟動會;2019年“安吉共識”“北大倉行動”“北京指南”陸續發布,在涉農院校全面開展新農科建設。新農科建設是涉農院校為適應和引領新經濟、新產業革命的快速發展,面向新農業、新農村、新農民、新生態,依據鄉村振興、糧食安全、生態文明、美麗中國等國家、產業和科技領域的重大需求,在人才培養、科學研究、服務社會方面對傳統涉農學科和教育的全面創新和超越。基于新農科的建設理念,涉農院校在人才培養目標方面可以從素質、能力和知識方面進行重構。其中,素質方面培養學生的健康體魄和較強心理素質、“三農”情懷和道德素質、團隊協作精神;能力方面致力于訓練學生解決“三農”實際問題能力、使用現代工具能力、創新實踐能力、語言、文字等溝通能力、項目管理能力、終身學習能力等;知識方面讓學生掌握一定的生物技術、信息技術、工程技術等現代科學知識、以及現代農科知識、“三農”實踐知識等[2]。總體而言,新農科建設具有鮮明的時代特色,即通過對現有專業的升級改造,形成一批適應現代社會發展需要的新型涉農專業,培養農業農村現代化需要的新型農林人才。

涉農院校新農科的建設理念及人才培養目標是通過課程體系合理有效設置來實現的。課程體系是在一定教育價值理念的指引下,將課程的各個構成要素排列組合,使這些要素在動態過程中統一指向課程體系目標實現的系統。課程體系作為保證和提高教育質量的關鍵,從根本上決定了人才培養目標能否順利實現[3]。它總體上包括專業教育課程和通識教育課程這兩部分內容。專業教育課程為提升學生專業能力的課程,通識教育課程是培養學生綜合素質能力的課程。這兩種課程是基于不同能力的培養,由此形成了我們經常提及的專業教育和通識教育兩種理念。

專業教育與通識教育作為高等院校人才培養的基本路徑,從目前的發展趨勢來看,二者有相融的趨勢,共同推動著人才培養目標的實現。同樣,新農科人才的培養目標,也是通過專業教育和通識教育共同實現的。專業教育圍繞著掌握一定的生物技術、信息技術、工程技術以及現代農科知識等展開;通識教育涉及兩方面的內容,一是注重學生的全面發展,二是培植學生的“三農”情懷,使其具備解決“三農”問題的實踐能力等。相對于專業教育而言,通識教育在不同類型的高等院校中,應結合自身的辦學宗旨和專業特點,形成自己的特色,不應該千篇一律。這也就是說,不同類型的院校應該展現自己的通識教育特色。綜合性院校應該構建具有自身特色的通識教育體系,師范類院校結合自己的實際情況發展自己的通識教育體系。與其他高等院校相比,涉農院校有著自己的專業特色,如農學、植物保護、林學、農田水利、動物醫學、園藝學、農林經濟管理等專業。這些專業服務于國家鄉村振興的戰略目標,解決農業、農村現代化進程中所面臨的問題,推動農業農村的現代化。因而,立足于新農科人才培養目標,在充分認識涉農院校特征的基礎上,需要探索具有涉農院校自身特色的通識教育體系。

涉農院校的通識教育體系,和其他類型高等院校的通識教育體系相比,在其特征上既有普遍性,也有特殊性。我們知道,通識教育近些年來成為高等院校人才培養的主要方式之一,是與整個社會對人才認識的轉變密不可分。傳統觀念認為人才的培養主要在于培養掌握一定技能的專業人才。這種人才培養模式雖然為社會培養了大批有用的人才,但是也存在著一定的問題,學生的知識結構不夠合理、視野比較狹窄、缺少社會責任感和創新意識,因而在日常的實踐工作中,表現出綜合素養方面的不足。由于存在著這些不足,人們意識到通識教育的重要性,于是通識教育在高等院校便如火如荼地開展起來,其目的在于培養學生的綜合素養、提升他們的綜合能力,即在掌握專業知識的基礎上,具備世界眼光、良好素養、健全人格等,從而能夠適應社會發展的需要[4]。涉農院校在開展通識教育過程中,著眼于學生這些能力的培養,為學生未來的可持續發展奠定堅實的基礎,這和其他類型高等院校通識教育的目標基本一致。

由于涉農院校在辦學宗旨和人才培養目標方面,與其他類型高等院校存在著差異性,這就要求涉農院校應該著力培養學生深入認識、綜合解決“三農”問題的能力。中國的發展離不開農村的發展,只有農業農村現代化的實現,與城市發展相協調,努力減小城鄉二元差距,才能從根本上奠定中國屹立于世界之林的根基。黨中央在鄉村振興戰略中指明了農業農村發展的方向,即通過鄉村產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興,使農村實現產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕。因而,農村的發展不僅僅是農業技術的發展,也是農村經濟、文化、社會、生態環境諸方面的發展。從這個意義上說,重構具有涉農院校特色的通識教育體系,也就顯得頗為重要。

二、以實現學生全面發展為宗旨的通識課程建設

涉農院校通識教育的目的之一在于提升學生的綜合素養,實現他們的全面發展。世界教育委員會于1996年提出二十一世紀人才素質的七項標準,包括“積極進取的開拓精神,高尚的道德情操和對社會的責任感,廣博知識基礎上的創新能力,較強的適應性和聯系實際解決問題的能力,有終身學習的能力,有豐富多彩的健康個性,具有和他人協調和進行交往的能力。”這七項標準作為人才培養的目標,成為高等院校開展通識教育的指導原則。時至今日,在提及高等院校開展通識教育的目的時,社會各界依然認為是為了促進學生的全面發展。涉農院校在開展通識教育的過程中,也應該遵循這樣的原則。但由于涉農院校所開設的專業主要圍繞農、林、水等方面,相對而言,人文社科方面的教育不足,這就要求通識教育的主要內容之一是開設人文通識類課程。人文通識類課程從本質上說是“文化育人”的重要途徑,通過相關課程的設置,讓學生全面掌握人文學科、社會科學等領域的知識,使他們將自然科學知識和人文社科知識有效地融合,提升其綜合素養,這樣既能有效地提升人才培養的質量,還能為社會發展培養更多有信念、懂奉獻、具有“三農”情懷、致力于鄉村振興的有用人才。

通識教育的課程體系,隨著人們對人才培養目標認知的變化也在不斷地調整。哈佛大學作為通識教育的引導者,其課程體系隨著時代發生著重要的變化。19世紀末期實行自由選修課制度,20世紀初引入主修課制,20世紀60年代推出“核心課程”,從2009年開始,實行新的“通識教學課程”。之所以要從“核心課程”轉變為新的“通識教學課程”,原因在于要培養學生的批判性思維,給予學生更加寬廣的知識面,讓學生充分了解不同的觀點。新的“通識教學課程”也與“核心課程”不同。核心課程總共分為七大模塊,分別是外國文化、歷史研究、道德推理、定量推理、科學與技術、社會分析、文學藝術等。新的“通識教學課程”則為審美與詮釋理解、文化與信仰、實證與數學推理、倫理推理、生命系統的科學、物理宇宙的科學、世界中的諸社會、置身世界的美國等[5]。新的“通識教學課程”反映了哈佛大學對通識教育新的認知,展現了哈佛大學通識教育的特色。

在通識教育理念的指引下,國內涉農院校也在構建自己的通識課程體系。中國農業大學通識課程包括核心通識課程和普通通識課程兩部分,核心課程分為五大模塊,分別是哲學智慧與文明思考、傳統文化與藝術審美、自然探索與科技創新、社會認知與自我提升、鄉村振興與稼穡情懷。其中,哲學智慧與文明思考包括工程倫理、批判性思維、西方哲學史等;傳統文化與藝術審美包括中國文學名作鑒賞、藝術發展史、美術鑒賞與實踐等;自然探索與科技創新包括走進植物世界、生命科學導論、自然科學與素養等;社會認知與自我提升包括社會學的邀請、管理學原理與應用、傳播與表達等;鄉村振興與稼穡情懷包括新鄉村建設通論、現代農業、當代中國的農業、農村與農民等。普通通識課程是由一系列課程組成的,如數字鄉村與治理、生物質工程概論、中國傳統文化概論等。

南京農業大學的農業特色通識核心課程體系包括六大模板,分別是文學藝術、歷史研究、社會分析、哲學方法、科學探索、外國文化等。其中文學藝術模塊,除中文寫作為必修課程外,還包括古詩詞鑒賞、音樂賞析等;歷史研究包括世界農業文明史、世界簡史、中國簡史等;社會分析在于了解社會環境與發展態勢、農業發展進程,課程包括人與社會、大國“三農”與鄉村振興、生態文明等;哲學方法包括科學研究方法、農業倫理學等;科學探索在于構建學生對農業學科以及其他主要學科的科學方法、思維與概論性認識,課程有農學概論、社會學概論、生命科學概論等;外國文化通過跨地域、跨民族的廣闊視角,加深學生對跨文化的認知程度,課程包括跨文化交流、歐洲文化等[6]。

西北農林科技大學的通識課程體系主要圍繞傳統文化與世界文明、人文素養與人生價值、生態環境與人類命運、農業發展與政策法規等方面進行建設。具體而言,傳統文化與世界文明教學內容包括文學、史學和哲學三個方面,其中涉及中國文學史、中外文學比較、中國通史、中國農業科技史、世界農業科學技術史、農業考古、中國傳統農業文化等方面,哲學則有西方哲學簡史、中國古代哲學概論、先秦諸子選讀等內容。這部分的特色在于系統講授中外農業科技史,既可以增強學生的文化自信,又可以促進專業教育。人文素養與人生價值主要在于提高學生自身的修養、規范他們的日常行為,拓展其對外交往溝通的能力,教學內容包括口才與演講、插花藝術、影視賞析、戲曲鑒賞、廣告創意賞析、聲樂訓練與演唱等內容。生態環境與人類命運主要基于生態環境在社會建設中的重要性,目的在于讓學生認識到生態環境保護的重要性,并從日常生活中踐行生態環境保護觀念,課程主要有植物安全生產與綠色食品、病毒與人類、綠水青山之水土保持、真菌世界等。農業發展與政策法規主要圍繞“三農”問題進行,重點在于認識現代農業、農村的發展情況,學習與“三農”相關的政策法令,如現代農業推廣學、智慧農業概論、中國農業現代化進程、涉農創業實物、農業政策與法規等。

通過中國農業大學、南京農業大學和西北農林科技大學的通識課程體系,可以看出通識教育的主旨,即通過對中西方文化以及文學藝術的了解,提升學生的人文素養;通過邏輯思維和科學方法的訓練,培養學生認識和研究問題的方法論;通過社會課程的學習,培養學生認識社會、了解社會以及研究社會的綜合能力。然而,按照新農科的建設理念以及人才培養目標,通識教育在推動學生全面發展的過程中,需要重構學生對農業、農村和農民的問題,以服務于農業農村的現代化,進而構建具有本土特色的涉農院校通識課程體系。從目前涉農院校所構建的通識課程體系來看,與農業、農村和農民相關的課程似乎已經在通識教育體系中有所體現,但是呈現出碎片化的特點,具有涉農院校自身特色的通識教育體系還有待進一步加強。

三、以服務于農業農村現代化為宗旨的通識課程建設

習近平總書記于2019年9月給全國涉農高校的書記校長和專家代表的回信中指出:中國現代化離不開農業農村現代化,農業農村現代化關鍵在科技、在人才。新時代,農村是充滿希望的田野,是干事創業的廣闊舞臺,我國高等農林教育大有可為。希望你們繼續以立德樹人為根本,以強農興農為己任,拿出更多科技成果,培養更多知農愛農新型人才,為推進農業農村現代化、確保國家糧食安全、提高億萬農民生活水平和思想道德素質、促進山水林田湖草系統治理,為打贏脫貧攻堅戰、推進鄉村全面振興不斷作出新的更大的貢獻[7]。習近平總書記的回信指明了涉農院校培養人才的目標,即培養知農愛農的新型人才。利用這些新型人才,推進農村現代化,促進鄉村全面振興,這不僅是新農科建設的指導思想,也是與涉農院校以往人才培養目標的重要區別。

黨的十八大以來,農村社會發生了深刻的變化。習近平總書記指出:農業綜合生產能力上了大臺階,糧食產量連續6年穩定在1.3萬億斤以上。農民人均收入較2010年翻一番多,農村民生顯著改善,鄉村面貌煥然一新。……但農業基礎還不穩固,城鄉區域發展和居民收入差距仍然較大,城鄉發展不平衡、農村發展不充分仍是社會主要矛盾的集中體現[8]。因此,深入認識并研究農業、農村和農民問題具有重要的現實意義和理論價值。涉農院校的專業教育雖然在專業人才的培養方面發揮了積極的作用,為農業、農村和農民的發展造就了大量專門型技術型的人才,但是由于“三農”問題是一個系統性、綜合性的問題,單憑技術性的人才無法應對,需要能夠解決農業、農村和農民問題的綜合性人才。涉農院校通識教育的主要內容之一,是立足于專業教育的基礎,注重全面構建學生的“三農”知識體系,提高他們綜合認識“三農”問題的能力。“三農”知識體系,主要圍繞農業、農村和農民展開,除自然科學知識外,還涉及社會學、管理學、經濟學等人文社科類方面的知識。由于專業教育通常不涉及這些學科,因而需要通識教育設置相關課程以彌補其不足。

新農科建設理念下涉農院校的人才培養目標,素質方面要培植學生的“三農”情懷,能力方面要培養學生解決三農問題的能力,知識方面要讓學生具有一定的“三農”實踐知識。這樣的人才培養目標與新工科、新醫科、新文科完全不同,展現了新農科人才培養的特殊之處,要求涉農院校的通識教育還要圍繞農業農村的現代化展開。涉農院校在通識課程體系的構建過程中,已經認識到農林特色的重要性,并試圖在通識課程體系中納入與農業、農民和農村相關的課程,以期展現具有涉農院校特色的通識教育課程體系。只不過,這種特色還需要進一步加強,以與新農科建設理念和人才培養目標相一致。其一,在課程模塊的設計方面,既要展現出貫徹學生全面發展的通識教育理念,又要展現出新農科背景下涉農院校人才培養的目標。其二,在具體的課程設計方面,要構建完整的“三農”知識體系。涉農院校的分專業教育,能讓學生獲取某一專業或某一領域的知識體系,但影響了學生對農業、農民和農村的整體認識。通識教育可以在這方面發揮作用,即通過系列課程的建設,構建學生完整的“三農”知識體系。與此同時,還要與耕讀教育結合起來,開展實踐教學,既能培養學生的調查研究能力,又能讓他們深入到農村社會中,去和村民交流,身臨其境地認識農村社會的實際狀況。

中國地域寬廣,廣大農村地區受制于自然環境與社會環境的影響,呈現多樣化的特征。比如,地處渭河流域的關中盆地在農業產業結構、歷史文化傳統、社會風俗、生態環境等方面,與地處長江下游的江南農村完全不同。關中盆地是以小麥種植為主,而江南農村是以水稻種植為主,由此形成的關中盆地歷史文化傳統以厚重的農耕文化為主,江南地區則以富庶的農漁文化為主。對于關中農村和江南農村的認識,除依據文獻資料外,還要通過調查研究獲取相關資料,這樣可以對關中農村和江南農村的現狀及其發展程度、所存在的問題有全面清晰的認識,便于在日后的工作中,能夠因地制宜,形成具有地方特色的工作方式。因而,培養學生調查研究“三農”問題的能力十分重要。事實上,在涉農院校學生培養的過程中,調查研究能力的培養還是有所欠缺。調查研究主要是以人與人之間溝通的方式進行,這種溝通是有專門技巧的。如果不掌握技巧,調查研究的效果肯定會大大折扣,所獲得的資料很有可能與實際情況不相符,會直接影響到調查研究的目標和結論。可以說,調查研究是認識“三農”問題的重要路徑。由于專業教育對這方面的內容涉及較少,因而這也成為通識教育所要開展的教學內容之一。

為了培養知農愛農新型人才,教育部于2021年9月制定《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》。該方案指出:“耕讀教育踐行‘亦耕亦讀’,是農林院校加強勞動教育的重要載體,也是弘揚我國耕讀傳家優秀傳統文化的重要抓手,具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能。”[9]耕讀教育從本質上說是把學習與勞動實踐有機地結合起來,做到知行合一。如果從耕讀教育的內涵來看,在農村地區開展勞動實踐活動,才能真正體現耕讀教育的本質。

深入農村地區,利用所學的知識,開展有組織的社會調研活動,是推動耕讀教育的重要路徑,也是涉農院校通識教育課程體系的重要內容。一方面,可以了解農村社會運行的基本狀況,分析當代農村與傳統農村的異同,深化自己的“三農”知識體系;另一方面,可以參與到農村社會建設中,把所學的知識用之于實踐,進而在實踐中升華所學到的知識,提高自己的社會調查能力,這樣既可以實現耕讀教育的目的,又為當代農村的發展提供有益的思路。在農村地區開展社會調研活動,首先需要設置好社會調研目的和提綱,其次選擇社會調研的地點,再次要注意社會調研的方法。由于所選擇的社會調研地點與學生的生活經歷或多或少存在著一些差異,因而在社會調研的過程中,一定要采用合適的方法,參與到當地民眾的日常生活中,深入到他們的內心世界中。只有在獲取他們信任的情況下,才能獲得有用的信息,從而達到社會調研的目的。

我們以西北農林科技大學最具特色的通識教育課程“秦嶺生態文明教育”為例進行探討。該課程的上課地點為西北農林科技大學火地塘教學試驗林場。火地塘教學試驗林場建于1958年,位于秦嶺南坡寧陜境內,占地面積2037公頃。秦嶺的過渡性特征,使其在生物多樣性方面具有明顯的特色,擁有珍稀瀕危保護植物25種。因而在教學內容的設置方面,是把自然科學與人文社會科學有機地結合起來。它包括秦嶺起源與環境、秦嶺歷史與中華文明、秦嶺生態環境與生態系統、秦嶺生物資源與可持續發展、退耕還林地區民眾生態環境保護意識調查研究等。通過這些教學內容,能夠使學生認知秦嶺生態環境發展演化的規律、理解秦嶺生物資源的多樣性、了解人類開發、利用、保護自然資源的技術與成就,確立人與自然和諧發展的觀念。“秦嶺生態文明教育”的教學方式以現場教學為主,如秦嶺起源與環境教學專題中,秦嶺地質與地貌的教學點為火地塘天坑,秦嶺土壤與植被的教學點為火地溝,秦嶺分水嶺與南北氣候的教學點為秦嶺分水嶺。除現場教學外,“秦嶺生態文明教育”還采取社會調查的方式,在退耕還林地區民眾生態環境保護意識調查研究中,以寧陜縣城周邊鄉鎮為調查地點,采取分組的方式,由學生研討調查主題,設計調查提綱與問卷,自主進行調查,以此增強學生認識社會的能力,提高他們的調查研究、組織溝通及分析問題的能力[10]。

四、結語

通識教育為我們重構了高等院校人才培養的方式和目標,有效地推動了高等教育的發展。新農科建設理念的提出以及人才培養目標的制定,為涉農院校通識教育的開展提出了新的要求,即在實現學生全面發展的過程中,也要服務國家和社會的需求,推動農業農村現代化。基于這樣的要求,涉農院校通識需要形成具有自身特色的通識教育體系,無論是課程模塊的設計還是通識課程體系的設置,既要展現通識教育的基本理念,又要突出“三農”特色,從而構建具有本土特色的涉農院校通識教育體系。