農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育的價值探索

付顯雅 田穗

【摘 要】農事節氣文化資源是我國文化傳承的瑰寶。將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育能激發幼兒勞動的興趣、豐富幼兒的勞動經驗和發展幼兒的綜合素質。文章從分析農事節氣文化資源對幼兒園勞動教育的價值入手，調查當地幼兒園將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育的現狀，找到其存在的問題，力求探索出農事節氣文化資源合理運用于幼兒園勞動教育的策略，同時為同類型幼兒園運用農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育提供借鑒。

【關鍵詞】農事節氣文化資源 幼兒園勞動教育 運用價值

【中圖分類號】G61? 【文獻標識碼】A? 【文章編號】1002-3275（2023）24-91-04

幼兒勞動教育是指以幼兒為中心，有目的、有計劃地引導幼兒主動與人、事、物進行互動，習得一定的勞動技能，形成正確的勞動習慣與情感，逐步養成一定勞動素養的教育活動。農事節氣文化資源集物候特征、傳統習俗、農事諺語、農事活動等內容，將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育，不僅能豐富幼兒勞動經驗、培養幼兒勞動意識和勞動能力，而且能讓幼兒在勞動中了解農事節氣文化資源的豐富，感知中華優秀傳統文化的魅力。為此，本文以幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的價值切入，分析當前幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的現狀，探討農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育的策略，為幼兒園開展勞動教育提供可行性建議。

一、幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的價值

（一）能激發幼兒勞動的興趣

對幼兒來說，興趣往往是幼兒學習的直接動因?！?—6歲兒童學習與發展指南》中提到：“幼兒的思維特點是以具體形象思維為主，應注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，不應為追求知識和技能的掌握，對幼兒進行灌輸和強化訓練?！边@說明教師組織的活動內容要貼近幼兒生活，能讓幼兒直接體驗、實際操作。農事節氣文化資源與生活息息相關，若教師在現實生活中能夠有條件地為幼兒創造實際操作的機會，就能夠充分激起幼兒參與活動的積極性，激發幼兒的已有經驗，讓幼兒對農事節氣文化資源勞動教育活動產生興趣，并在活動中充分發揮自己的主動性。

以農事節氣驚蟄為例，驚蟄節氣氣溫回升，萬物復蘇，農事諺語“過了驚蟄節，春耕不能歇”，說明驚蟄節氣的到來預示著春耕春種的開始。教師可以在農事節氣驚蟄前后組織幼兒進行“種植小白菜”的勞動活動。好奇是幼兒的天性，幼兒在種植活動中參與松土、播種、澆水的過程就是對未知領域的探索。農事節氣文化資源勞動教育能讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒勞動的興趣，使幼兒更加熱愛勞動，養成良好的勞動習慣。

（二）能豐富幼兒勞動的經驗

幼兒園勞動教育的開展應基于幼兒的實際生活，順應幼兒的發展規律。將農事節氣文化資源運用到幼兒園勞動教育中，能讓幼兒在真實的生活情境中體驗生活中不曾嘗試過的勞動活動，能為他們創造從觀察到實踐的機會，幫助幼兒加深對勞動的新認識，同時能豐富幼兒勞動的經驗。

以谷雨節氣為例，春雨綿綿是谷雨節氣最主要的特點，谷雨節氣后降雨量增多，空氣濕度逐漸加大，有利于農作物的生長。民間一直流傳著“谷雨前后，種瓜點豆”的農事諺語，到谷雨節氣時，教師就可以組織幼兒進行種植瓜果類作物的勞動活動。大部分種子在種植前都需要先篩選種子的好壞，因為只有好的種子才能保證發芽率，保證出苗整齊一致。幼兒并不具備種植的勞動經驗，參與種植活動能夠幫助幼兒不斷地積累勞動經驗。

（三）能發展幼兒的綜合素質

將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育不能只是注重幼兒表面形式的參與，也不能只是對幼兒進行技能和理論上的訓練，而是要充分發揮農事節氣文化資源對幼兒發展的價值。虞永平教授提出“全收獲”的種植活動理念，認為種植活動不再只是種植的食物收獲，而是多層次、多方面、多主體的全面收獲。［1］這就說明運用農事節氣文化資源開展的幼兒園勞動教育活動不能局限在教會幼兒如何種植或者是形式上參與勞動，而是要在活動中培養幼兒的合作能力、情緒管理能力、語言表達能力、解決問題的能力、探究精神、創造精神等，提高幼兒的綜合素質，促進幼兒全方位、持續性的發展。

以農事節氣小滿為例，小滿節氣適宜種植紅薯，而種植紅薯需要在土壤中撒入草木灰作為肥料，但是幼兒起初并不知道撒入草木灰的原因。此時教師通過布置讓幼兒回家與父母一同查明撒入草木灰原因的任務，既能培養幼兒探究精神，又能豐富幼兒的勞動認知。農事節氣勞動活動是離不開同伴之間的相互合作的。例如在收獲作物的農事節氣安排拔蘿卜和土豆活動，因為蘿卜和土豆深深地扎根在泥土中，靠幼兒一個人的力量很難把它們挖出來，這時就需要同伴之間的相互合作，一人挖一人抓住秧子拔，從而培養合作能力。將農事節氣文化資源與幼兒園勞動教育相結合，幼兒在勞動教育活動中能表現出更高的綜合素質，從而不斷地促進幼兒全方位的發展。

二、幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的現狀

研究者采用目的抽樣法，選取貴州省黔南布依族苗族自治州D市有代表性的2所公立幼兒園的44名教師為調查對象，通過自制幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的現狀調查問卷，對幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的現狀進行調查，描述性統計分析幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源存在的問題，探尋幼兒園勞動教育運用農事節氣文化資源的有效策略。共發放50份問卷，回收44份有效問卷，有效率為88.00%。調查情況如下：

（一）教師對農事節氣勞動活動的了解情況

在對農事節氣的來歷、氣候特點、農事節氣勞動活動的了解情況上，調查的大多數教師表現為能講一些，但不太準確，占52.27%；極少數教師對農事節氣文化資源全部了解，都能講述，占6.82%。由此可知，幼兒園教師對農事節氣的來歷、氣候特點、農事節氣勞動活動的認識還有待提高。農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育能夠激發幼兒勞動興趣、豐富幼兒勞動經驗、發展幼兒的綜合素質，幼兒園教師應主動學習相關的知識并且引入幼兒園勞動教育中。教師對農事節氣勞動活動的了解情況見表1。

（二）教師對農事節氣文化資源的運用價值的認識

調查顯示，大多數教師都認為農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育具有較大的價值（見表2）。《中共中央 國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》對新時代我國勞動教育進行了系統設計和全面部署，進一步凸顯了勞動教育在教育體系中的重要地位。農事節氣文化資源是中華傳統優秀文化的瑰寶，教師要學會充分運用農事節氣文化資源作為幼兒園勞動教育的載體，利用其價值促進幼兒的全面發展。

（三）教師運用農事節氣文化資源于勞動教育的實施方式

調查顯示，90.91%教師都會選擇集體教學活動的方式來開展有關農事節氣文化資源的幼兒園活動。由此可知，教師將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育活動的情況還不夠普遍。教師應充分挖掘符合幼兒年齡特點和學習方式的農事節氣文化資源，將其運用到幼兒園勞動教育中，使農事節氣文化資源由抽象變得具體，由枯燥變得生動，讓幼兒通過直接感知、實際操作來親身體驗勞動的快樂、感知勞動的意義，發揮農事節氣文化資源在幼兒園勞動教育中的實踐價值。教師運用農事節氣文化資源于勞動教育的實施方式見表3。

（四）教師運用農事節氣文化資源于勞動教育的實施途徑

調查中，選擇自然觀察活動來設計實施方案的教師最多，選擇日常滲透活動和自主探究活動的教師最少，見表4。由此可知，教師在設計農事節氣文化資源幼兒園勞動教育的活動形式有待豐富，方法也有待提升。教師在設計教育活動實施方案前，應尊重幼兒認知規律，貼近幼兒生活，用幼兒喜歡的、能激發幼兒興趣的活動方式進行設計，引導幼兒從認識農事節氣文化資源到實踐體驗，并在農事節氣文化資源融入幼兒園勞動教育中得到持續性的發展。

三、農事節氣文化資源在幼兒園大班勞動教育運用的策略

幼兒園勞動教育應選擇貼近幼兒生活的、適宜的并富有教育價值的內容。農事節氣文化資源是中華優秀傳統文化之一，將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育的目的是讓幼兒在農事節氣文化資源勞動教育中萌發勞動意識、體驗勞動的樂趣、體會勞動的不易，以及加強幼兒對中華文化的熱愛和對中華文化的認同與自信。教師應將農事節氣文化資源與幼兒園勞動教育緊密相連起來，作為幼兒園勞動教育開展的新方向，挖掘出農事節氣文化資源與幼兒園勞動教育相結合的必要性和可能性。教師可以通過循序漸進策略、潛移默化策略、實踐體驗策略等將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育中，讓幼兒在農事節氣文化資源勞動教育中能夠有所收獲，促進幼兒身心全面和諧發展。

（一）循序漸進策略

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中要求“充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀”?！?—6歲兒童學習與發展指南》中也明確要求 5—6歲幼兒應“知道國家一些重大成就，愛祖國，為自己是中國人感到自豪”，建議“向幼兒介紹反映中國人聰明才智的發明和創造，激發幼兒的民族自豪感”。將農事節氣文化資源融入幼兒園勞動教育中，首先就是需要教師在活動設計上突出農事節氣文化資源的民族傳統文化特色，使幼兒園勞動教育更加豐富多彩且有意義，以此來激發幼兒對農事節氣文化資源的興趣。教師需要站在幼兒的角度和用幼兒喜歡的方式來進行勞動教育，讓幼兒初步對農事節氣文化資源和勞動教育有一個抽象概念，使其成為幼兒認知中的精神符號之一。［2］首先，要讓幼兒認識農事節氣。從農歷正月“立春”至臘月“大寒”共有24個農事節氣，半月一個，每月兩個，都固定在一定的日子里。［3］教師可以從幼兒最喜歡的音樂活動入手，帶領幼兒學唱二十四節氣歌，讓幼兒在歌曲中認識節氣。其次，深化農事節氣的文化內涵。教師還可以從農事節氣是如何指導農民進行農耕活動、給農民帶來了哪些便利等方面來介紹農事節氣，深化農事節點的文化內涵，讓幼兒對農事節氣能有一個全面的認知。向幼兒介紹農事節氣知識，使幼兒明白只有通過春播和夏種，才能如期秋收、冬藏。最后，教師可以利用互聯網資源，選取有趣的教學素材，例如在某些視頻軟件平臺上選取相關的教學素材，甚至可以融入動畫元素。這樣的方式貼合幼兒興趣，促使幼兒對農事節氣產生濃厚興趣，鞏固幼兒對農事節氣的認識。幼兒在感興趣的基礎上認識農事節氣，可為農事節氣文化資源融入幼兒園勞動教育的開展奠定良好基礎。

（二）潛移默化策略

幼兒由于年齡小，生活經驗少，具備的有關于農事節氣文化資源的勞動經驗更是少之又少。所以，將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育不能僅僅注重幼兒的實踐活動參與，教師還需要注重環境的營造，在豐富的環境中引導幼兒了解農事節氣文化資源，培養幼兒的勞動意識，為幼兒積累更多的勞動經驗。環境是重要的教育資源，創設良好的、具有勞動特色的幼兒園環境，能夠使幼兒時刻感受到濃厚的勞動氛圍，并在潛移默化中接受勞動教育。［4］教師作為幼兒的引導者，應該為幼兒營造有關農事節氣文化資源勞動教育的環境氛圍。教師可以在班級環創上粘貼有關農事節氣文化資源的內容，使幼兒在耳濡目染中接受關于農事節氣文化資源的勞動教育，如24個農事節氣的由來、不同農事節氣農民種植的不同農作物、幼兒常見作物的種植方法步驟圖等，讓幼兒了解農事節氣與農作物的種植密不可分。教師還可以設計關于農作物種類與農事節氣的卡片對應游戲并投放到益智區域中，讓幼兒結合自己的經驗來進行分類游戲，在與教師確定答案的過程中積累相關知識，為農事節氣文化資源勞動實踐奠定基礎。除了班級環境的營造，教師還可以在餐前、餐后的過渡環節進行“膳食播報”，為幼兒介紹每天吃的食物是在哪個節氣種植的、在哪個節氣收獲的等相關知識。教師通過過渡環節的有效組織和利用，能夠潛移默化地幫助幼兒積累勞動經驗。將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育，需要益趣結合、潛移默化地讓幼兒在濃厚的勞動教育氛圍中感受勞動文化、積累勞動經驗，這樣才能為幼兒的實踐體驗奠定堅實的基礎。

（三）實踐體驗策略

陶行知認為，勞動教育的目的，在謀手腦相長，以增進自立之能力，獲得事物之真知，以及了解勞動者之甘苦。［5］讓幼兒通過實踐體驗，參與作物的種植直到收獲所種植的作物，真正做到動手動腦，達成勞動教育的目的。農事節氣是古代人民的智慧結晶，他們根據不同的農事節氣進行不同的農事活動。將農事節氣文化資源運用于幼兒園勞動教育，教師充分運用農事節氣組織幼兒進行實踐體驗，帶領幼兒開辟一塊班級種植園，讓幼兒在種植勞動過程中受到教育。幼兒通過實踐體驗知道勞動的辛苦和感受勞動的樂趣，懂得珍惜糧食、節約糧食，以及培養吃苦耐勞的品質，形成積極的勞動態度。

在實踐體驗中，幼兒翻地松土、拔草施肥，教師在活動中為幼兒提供體驗與接觸、觀察與記錄、管理作物、收獲作物、品嘗分享的機會。在一次次的實踐體驗過程中，幼兒可以真切地感受一顆小小的種子從發芽到結果的全過程。在播種的過程中，知道了種植的方法；在管理種植物的過程中，體會到了食物的來之不易；在收獲成果的時刻，領略到了喜悅與成就感。幼兒通過實踐體驗，認識了種植工具，學會了翻地、播種、除草等知識，他們在掌握種植勞動技能的同時，對種植物的耐心、愛心、責任心和愛自然、愛勞動的情感也在無形之中得到強化，為幼兒今后的發展奠定良好的基礎。

四、結語

農事節氣文化資源是中國文化傳承的瑰寶，將農事節氣文化資源與幼兒園勞動教育相結合，極大限度地豐富了幼兒園勞動教育的課程資源。幼兒園教師應該多關注我國農事節氣文化資源并將其有效地運用于幼兒園勞動教育中，充分發揮農事節氣文化資源在幼兒園勞動教育中的價值。教師在將農事節氣資源運用于幼兒園勞動教育的過程中要注意循序漸進，不要一味灌輸，而是要讓幼兒真正理解農事節氣的內涵，不只是在形式上參與。教師需要潛移默化地將農事節氣文化資源融于幼兒園勞動教育中，讓農事節氣文化資源圍繞在幼兒所處的環境中，在環境創設、區域活動、一日生活等方面逐步培養幼兒的勞動意識，為幼兒積累勞動經驗。幼兒的學習方式來源于直接經驗，要讓幼兒參與實踐體驗，知道農事節氣文化資源與勞動的緊密結合，體會播種的希望，感受勞動的不易以及收獲帶來的快樂。

【參考文獻】

［1］虞永平．用“全收獲”的理念開展幼兒園種植活動［J］．幼兒教育，2017（7/8）：4-6．

［2］葉蘇蘭．勞動教育與二十四節氣的有效結合［J］．文理導航（下旬），2023（7）：79-81．

［3］雷國明．農事24節氣釋義［J］．植物醫生，2001（2）：48．

［4］李文萍，呂小芳．多措并舉 營造幼兒勞動教育優質氛圍［J］．山西教育（幼教），2022（3）：8-9．

［5］陶行知.陶行知全集 第二卷［M］．成都：四川教育出版社，1991：411．