西湖龍井產區茶樹炭疽菌分離鑒定及其植物源抑菌劑篩選

李紅莉，周鐵鋒，毛宇驍，黃海濤，崔宏春，鄭旭霞，趙蕓

西湖龍井產區茶樹炭疽菌分離鑒定及其植物源抑菌劑篩選

李紅莉，周鐵鋒*，毛宇驍，黃海濤，崔宏春，鄭旭霞，趙蕓*

杭州市農業科學研究院，浙江 杭州 310024

為篩選出對西湖龍井產區茶樹炭疽病菌具有較好抑菌活性的植物提取物，對該地區的茶樹炭疽病菌進行了分離鑒定，采用菌絲生長速率法測定了12種植物提取物的抑菌活性，進一步采用濃度梯度試驗測定了3種抑菌活性較好的植物提取物的抑菌毒力。研究結果表明，引起西湖龍井產區茶樹炭疽病的主要病原為山茶炭疽菌（）；在200?mg·L-1時香荊芥酚、牛至精油和紫蘇醛對該菌的抑菌活性較好，菌絲生長抑制率均在68%以上，有效中濃度（EC50）分別為71.459、77.155、110.753?mg·L-1。顯微觀察發現，在添加有效中濃度的香荊芥酚、牛至精油和紫蘇醛的培養基上進行病原菌培養時，菌絲形態發生明顯改變，呈現變形扭曲、皺縮干癟等現象。綜上所述，香荊芥酚、牛至精油和紫蘇醛對山茶炭疽菌具有較強的抑菌活性，具有開發為植物源殺菌劑的應用潛力。

茶樹；炭疽菌；植物提取物；抑菌活性；毒力測定

茶樹[（L.）O. Kuntze]起源于中國，茶葉中富含茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等多種功能性成分，具有良好的保健功效，深受消費者喜愛[1-2]。茶樹病蟲害是茶葉高產優質的重要限制因素，其中炭疽病是茶樹葉部的主要真菌病害之一，在我國各茶區均有發生。西湖龍井茶產區溫暖濕潤的氣候利于炭疽病發生蔓延，主栽品種龍井43易感炭疽病，近年來發病率逐年上升[3]。……