家宴

小時候，準確說是小學三年級后，我喜歡上了過年。再準確地說，是喜歡除夕當晚。

那一天的晚上，爺爺奶奶，我們一家，大伯一家，姑姑一家，十一口人，齊齊整整坐在奶奶家狹小的客廳里喝酒吃飯，熱鬧而親切。

我們家離奶奶家就三層樓梯的距離，加上作為小兒媳的我媽陶姐平時搭慣了手，當天午飯后，陶姐會早早在廚房舉行儀式，將家里的財神“接”回來，然后去奶奶家進行除夕家宴的準備工作。

大伯母擅長做面食。有一年，她提議包餃子，這是她從娘家帶來的本事。我對吃餃子一點興趣都沒有，但我喜歡大家圍攏在一起熱火朝天的感覺，所以我異常興奮，歡呼著贊同。怎么和面包餡我沒有一點印象，只記得當姑姑進來的時候，她脫口而出說要用剩下的餃子皮料做小籠包，她顯然有些小激動，擼起了袖子，手法熟練，還預先打著伏筆：“我不會包的，包得這么差，哎喲喂，不知道能不能吃。”

小籠包很受歡迎，姑姑這才放下心來道出一段往事。她的眼睛先是看向奶奶：“媽，你忘記了啊，我十六歲的時候在門口的望江樓當過兩個月的學徒，包餃子餛飩小籠包，手都要包得發抖了，可憐的。”

“難怪嘞。”大伯用老酒就著小籠包說。

“你這個大哥，連我當學徒的事都不知道。”就算是在嗔怪人，姑姑的臉龐也還是明媚動人的。

“那個時候，他也出門當學徒了呀，再說我記得你當時也沒去幾天，說那里太油了。”我爸倒是記得靈清，但他不吃餃子和小籠包，他說這些都不是下酒菜。……