999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?

閩南味道(二 )

2023-04-06 20:50:37劉國(guó)斌
食品與生活 2023年2期

劉國(guó)斌

廈門,是我除上海之外最喜?歡的城市,由于工作的關(guān)系,我?曾經(jīng)在廈門湖濱北路石亭路小住?半年,之后只要有機(jī)會(huì),我就想?著去廈門。美麗的鷺島風(fēng)光、友?善的風(fēng)土人情以及各式美食小?吃,讓我難以忘懷。

透著濃郁閩南風(fēng)情的沙茶面

我喜歡吃面,早餐尤甚,一年?365?天,大?概有?300?天的早餐是吃面條的。來(lái)到廈門之?后,遇見(jiàn)了沙茶面,那真是一見(jiàn)鐘情。沙茶面?是閩南地區(qū)的特色美食,其中的奧秘在于沙茶?醬的制作,主要原料有蝦干、魚(yú)干、蔥頭、蒜?頭、老姜等食材,經(jīng)油炸香酥再磨細(xì),制成沙?茶醬。

“沙茶”是馬來(lái)西亞語(yǔ)的音譯,因?yàn)榉帕?辣椒,所以也被稱為“沙茶辣”。據(jù)說(shuō)最早將?沙茶醬引入廈門的是華僑陳有香,他自幼在馬?來(lái)西亞學(xué)制沙茶醬,潛心鉆研并不斷改進(jìn)配?方,回國(guó)后在廈門開(kāi)設(shè)“陳有香調(diào)味社”,專?售沙茶辣,贏得客人無(wú)數(shù)。

沙茶面的湯頭就是在沙茶醬中加入花生醬?等調(diào)料熬制而成的,而正宗沙茶面的面條要用閩南特有的油堿面。先把面條在開(kāi)水中燙?熟,趁熱澆上滾燙的沙茶辣湯即成。然而,?今天我們?nèi)コ砸煌肷巢杳?,不僅僅是為了吃?飽,更是為了營(yíng)養(yǎng)和美味,于是沙茶面的配?料就不能只有生菜了,海蠣、魷魚(yú)、花蛤、?大?蝦、肥?腸、鵪?鶉?蛋、豬?肝?等?等,應(yīng)?有?盡?有。這些食材都是十分新鮮的,店家洗凈后?切好,客人點(diǎn)了之后,只需要在大鍋里撈幾?下也就熟了,再浸泡在沙茶面湯中,吃起來(lái)?滋味確實(shí)鮮美。不過(guò),沙茶牛肉面就是只放?牛肉,將牛肉切成薄片,一燙即熟,再用綠?豆芽或青菜加以點(diǎn)綴,就成為香辣撲鼻的沙?茶牛肉面,口味咸鮮微辣,還有點(diǎn)甜?!?br>

登錄APP查看全文

主站蜘蛛池模板: 国内精品久久人妻无码大片高| 色有码无码视频| 喷潮白浆直流在线播放| 青草国产在线视频| 91视频国产高清| 国产精品久久久久久久伊一| 亚洲国产成人久久精品软件| 亚洲国产成人精品青青草原| 国产福利大秀91| 国产成人1024精品| 亚洲无线一二三四区男男| 日本91视频| 91亚洲国产视频| 国产视频 第一页| 国产成人1024精品下载| 中文字幕在线日本| 色婷婷久久| 国产成人无码综合亚洲日韩不卡| 国产福利一区视频| 国产三级韩国三级理| 国产国拍精品视频免费看| 成人字幕网视频在线观看| 国产男女XX00免费观看| 视频国产精品丝袜第一页| 亚洲成年人片| 亚洲精品无码在线播放网站| 亚洲视频在线青青| 色综合天天娱乐综合网| 伊人成人在线视频| 国产精品永久不卡免费视频| 免费人成网站在线观看欧美| 国产精品一区二区在线播放| 亚洲女人在线| 午夜国产大片免费观看| 波多野结衣一区二区三区88| 伦伦影院精品一区| www亚洲天堂| 精品无码国产一区二区三区AV| 大香网伊人久久综合网2020| 欧美精品v欧洲精品| 黄色一级视频欧美| 999精品在线视频| 五月激情婷婷综合| 国产成人乱无码视频| 欧美精品色视频| AV熟女乱| 亚洲国产亚综合在线区| 亚洲IV视频免费在线光看| 国产成人精品18| 国产人碰人摸人爱免费视频| 99在线视频免费观看| 91成人在线观看| 999福利激情视频| 国产va欧美va在线观看| 中文无码精品a∨在线观看| 亚洲第一色网站| 久久成人免费| 亚洲精品午夜天堂网页| 视频一区视频二区中文精品| 国产一区二区三区免费| 日韩黄色精品| 欧美日韩一区二区在线播放| 国产不卡网| 精品视频在线观看你懂的一区 | 天天做天天爱天天爽综合区| jizz国产视频| 嫩草国产在线| 国产精品香蕉在线观看不卡| 久久久亚洲色| 国产二级毛片| 日韩国产一区二区三区无码| 九九热免费在线视频| 国产成人禁片在线观看| 国产亚洲精品yxsp| www.av男人.com| 久久天天躁狠狠躁夜夜躁| 久久久久久久久久国产精品| 亚洲天堂视频在线免费观看| 秋霞午夜国产精品成人片| 国产免费久久精品44| 精品人妻无码区在线视频| 99热免费在线|