“雙減”背景下如何開發化學課程的育人價值

文/江門市第十一中學 林秋燕

2021年7月24日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于進一步減輕義務教育階段學生作業負擔和校外培訓負擔的意見》。在這種新背景下，如何既響應國家的“雙減”政策，又能將知識有效內化，踐行立德樹人，培養德智體美勞五育并舉的祖國接班人，是每個化學教師應該深思的問題。那如何開發化學課程的育人價值呢？

一、推進項目式學習

著名教育學家陶行知先生說過，好的先生不是教書，不是教學生，乃是教學生學。推進項目式學習，恰恰能讓學生通過解決問題而學到知識。

例如，我在上《燃燒與滅火》這一課題時，我設計了這樣一個項目式學習案例：我先播放了一段某家庭住宅火災視頻，并讓學生充當消防員，根據逃生者的語錄和現場的蛛絲馬跡進行火災事故調查，并向社會進行宣傳教育。“學生消防員”提出問題：住宅為何會著火？根據逃生者筆錄，該住戶女主人為了防疫，在家中噴灑了大量消毒酒精，而男主人不經意間點燃香煙從而引燃了空氣中的酒精，立刻引燃了窗簾等物質引發的火災。“消防員”從住宅為何會著火分析得出燃燒的三個條件：可燃物，氧氣，溫度達到著火點。酒精是可燃物，且大量噴灑于空氣中與氧氣的接觸面積更大，男主人點燃香煙，使得溫度達到酒精的著火點，于是引發了熊熊大伙。“消防員”勘察事故現場，關注到一個細節:門窗大開。這不是提供了源源不斷的氧氣么？于是，“消防員”分析如何避免火災，得出滅火需要隔絕氧氣，并為逃生者介紹了潑水、用滅火器等幾種滅火方式，給該住戶提出逃生建議，火場逃生方法。最后，“消防員”幫助該住戶規劃火災逃生方案，并呼吁市民，平時就要做好規劃，制定火災逃生方案。通過這樣的項目式學習，學生牢牢掌握了燃燒和滅火的條件，并踐行到生活中，且培養了他們的社會責任感，充分體現了化學課程的育人價值。

二、開展化學實驗

化學是一門以實驗為基礎的科學。在“雙減”政策下，教師更應該將實驗融入到每一節課中，鼓勵學生參與實驗探究，通過學生的親身體驗，增強學習效果。

例如，在《燃燒和滅火》中，要引導學生如何在火場中逃生，我設計了這樣一個學生實驗：讓學生用一個大玻璃杯罩住高低燃燒的兩根蠟燭，觀察現象。學生實驗發現，高的蠟燭先熄滅，低的蠟燭后熄滅。這顛覆了很多學生的認知，大家很是驚訝。于是我給學生講明了原因：蠟燭燃燒放熱，生成的二氧化碳受熱膨脹，密度變小，因此浮在玻璃杯上方。由此，我引申到在火災現場，燃燒產生的氣體及煙塵等有毒物質會積聚在火場上方，所以在火場中逃生時應該用濕毛巾捂住口鼻，彎腰或匍匐逃生。為了讓學生學以致用，我在課堂上還讓學生演練了一番，真正達到化學課堂理想的育人效果，帶動學生全面發展。

三、拓展課外實踐

除了以上這幾個方面，“雙減”倡導學生作業形式的轉變。所以，在新時期背景下，教師可以適當布置一些實踐類的作業。借助實踐類作業達到最佳的課程教學效果，使得化學教學的開展更加具備魅力。

例如，在講解“水的凈化”相關知識點之后，學生已經明確了水的重要性。教師可以讓學生嘗試著把這個知識點投入到實踐活動中。比如，可以讓學生在家鄉周邊開展活動，以小組合作探究的方式，對水資源的情況進行摸底調查。選取樣本，在教師指導下自制凈水器，并結合書本知識對樣本進行凈化處理。在這一過程當中，可以對一些重要發現進行視頻錄制，實驗記錄，后續進行小組分享，讓學生站在化學的角度說一說如何對水資源進行保護、凈化和利用。在無形中不斷培養學生的責任意識，讓學生懂得應該對環境進行保護。

總之，在新時代背景下，教師可以從探尋化學歷史、推進項目式學習、開展化學實驗、拓展課外實踐等幾個方向，多角度帶給學生更多的觸動和感染力，最大程度地發揮化學課程的育人價值。