安徽淮河流域鄉村產業景觀現狀分析與發展對策

駱 美，許晴晴，偶 春，丁曉浩

(阜陽師范大學生物與食品工程學院，安徽阜陽 236037)

黨的十九大提出實施“鄉村振興戰略”，鄉村振興的核心是產業興旺，而優質的鄉村產業景觀有助于鄉村產業發展和推進鄉村振興[1-2]。安徽淮河流域區位優勢明顯、地域特色鮮明，是傳統農耕和經濟欠發達地區。當前對淮河流域的研究主要包括淮河文化[3-4]、水量水質分布及評價[5-6]、水資源保護[7]等方面內容，但對于淮河流域鄉村產業景觀的研究較少。隨著城鎮化進程，鄉村規劃注重自然環境景觀的建設，參照城鎮規劃方法，較少考慮鄉村地域文化及產業優勢。2020年10月安徽省政府印發皖政〔2020〕38 號《安徽省貫徹落實淮河生態經濟帶發展規劃實施方案的通知》，如何兼顧生態和經濟效益，打造地域鄉村產業景觀，成為非常緊迫的現實問題，亟待解決。因此，分析安徽淮河流域鄉村產業景觀現狀及存在的問題，探討鄉村產業景觀提升路徑和發展策略，以期為安徽淮河流域及其他地區鄉村景觀建設提供參考。

1 安徽淮河流域鄉村產業景觀現狀分析

安徽淮河流域涉及阜陽、亳州、淮北、宿州、淮南、蚌埠、六安、滁州、合肥等城市，擁有優質的自然生態資源和豐富的歷史文化資源，發展鄉村產業景觀具有一定的基礎。安徽淮河流域主要耕地類型為水田和旱地，利于農業、漁業、林業等的綜合發展，為發展現代生態觀光休閑農業等提供了機遇，為鄉村產業景觀發展與鄉村振興奠定了堅實基礎。但安徽淮河流域鄉村具有人口密度大、耕地面積廣、經濟發展相對滯后等特點，鄉村景觀環境建設仍處于較低水平。

1.1 安徽淮河流域鄉村產業景觀要素

1.1.1自然生態要素。自然生態要素是鄉村產業景觀的基礎，自然生態要素主要包括地形地貌、氣候、水源、土壤和植被等。安徽淮河流域地形以平原為主，地勢較為坦蕩，屬溫帶季風氣候，四季分明，降雨主要集中在夏季，降雨產生大量徑流，地表徑流水和地下淋溶水質量降低，農業面源污染加劇，河道水質污染，影響居民生產生活水資源的使用。同時，存在駁岸的硬質化，堤岸缺乏植被的自然過渡，水體周邊環境質量降低。另外，植物群落不豐富，植被覆蓋率低，林網易形成透風林，沒有發揮涵養水源和防止水土流失的功能，土壤肥力下降，導致安徽淮河流域生態環境惡化。

1.1.2農業生產要素。農業生產要素是鄉村產業景觀的核心，包括菜地、農田、果園、魚塘等，與自然生態因素關系緊密。安徽淮河流域自古以來以農業生產為主，農耕文化源遠流長，在農作物種植品種上，呈現出從多樣化到單一性的趨勢，農業基礎設備落后，現代休閑農業比重較小。

1.1.3鄉村聚落要素。鄉村聚居是農村居民與周圍自然、經濟、社會、文化環境等相互作用的過程[8-9]，是鄉村產業景觀整體性和地方性的集中體現。安徽淮河流域鄉村聚落是在傳統聚落基礎上延伸發展，凝聚了鄉村特有的生活方式和農耕文化，主要分布在道路、水系和農田附近，道路安全系數低，配套基礎設施不完善，呈線性分布型聚落和面狀網絡型聚落布局。

1.1.4歷史人文要素。歷史人文作為鄉村景觀要素的精神內涵，是發展特色差異化鄉村景觀的重要資源。安徽淮河流域歷史人文要素豐富，包括神醫華佗、曹操、管仲等歷史名人，以及歲時節令、飲食、手工藝、戲曲等民俗文化，開發面向生態觀光休閑的鄉村產業景觀，提升鄉村景觀品質和品位。

1.2 安徽淮河流域鄉村產業景觀特征安徽淮河流域鄉村產業景觀特征可從鄉村空間形態或景觀類型2個方面進行分析。從鄉村空間形態來看，包括建筑空間、公共空間、宗廟空間、田野空間等，結合宗族制度和社會結構，從原型、秩序和邊界3個層面分析鄉村聚落空間。從鄉村景觀類型來看，主要考慮鄉村生態、生產和生活3個方面[10-11]，在自然生態景觀方面，安徽淮河流域以平原為主，水系環境良好，部分地區水質污染，植物配置缺乏鄉土特色；在農業生產景觀方面，農田風貌較好，疏密有致，布局規整，蔬菜大棚較多，現代農業規模少；在聚落生活景觀方面，道路交通景觀逐步改善，鄉村主干道路拓寬到3～4 m，主干道兩側種植中小喬木或輔以花灌木，建筑外觀呈黑白或磚紅色調，庭院周邊種植花灌木或農田、菜地等，衛生環境效果整體一般。

2 安徽淮河流域鄉村產業景觀現狀存在的問題

2.1 自然景觀資源缺乏保護和利用安徽淮河流域鄉村自然植被大量減少，景觀過渡空間生硬，缺乏連續性，邊際效應和生態效應較少考慮，生物多樣性減少。農業面源污染加劇，鄉村道路和溝渠水系周邊缺少植被綠化，鄉村水環境問題突出。建筑和農田周邊缺少防護林，植物造景較少融入鄉村文化，農業廢棄物資源未得到充分回收利用。

2.2 鄉村產業景觀功能單一隨著城鎮化進程的加快，鄉村規劃僅注重鄉村的“城鎮化”建設，具體表現在將鄉村單一的產業融入到鄉村建筑、景觀小品或植物配置等方面的景觀設計中，較少追求產業的連鎖效應，如未充分考慮鄉村旅游產業中生產、加工、銷售和服務等環節景觀塑造。同時鄉村建筑材料的選擇、形態布局等缺乏安徽淮河流域地域特色。在植物配置方面，未充分利用鄉土樹種，植被構成類型單一，植物群落立體空間層次感較差，如行列式布局具有統一性和秩序性，但失去了鄉村親切感，同時缺乏季節性景象。而在配套設施建設方面，如路燈、垃圾桶和廣場健身設施較少考慮地域文化的展現。

2.3 鄉村產業綜合效益不平衡隨著鄉村振興戰略的實施，花卉苗木和旅游等產業資源與鄉村景觀融合是鄉村農業發展的趨勢。安徽淮河流域鄉村產業與景觀建設融合度不高，鄉村景觀與產業融合缺少考慮農業資源可持續發展和利用，生態環保理念欠缺。而鄉村產業景觀的生態效益和經濟效益不平衡，景觀建設追求高端化，忽視產業經濟效益，通過提升產業知名度來促進鄉村經濟增長的效果不明顯。

2.4 鄉村景觀缺乏管理維護村民是鄉村景觀的使用者和受益者，規劃設計者用城鎮化的標準進行鄉村景觀建設，未充分考慮居民的實際需求，缺少對于具有地域特色文化的鄉村實際和居民生活習慣的了解和分析，致使鄉村景觀空間的使用率降低。同時后期維護存在明顯問題，鄉村存在抄近路、土地裸露或被開發成菜地，樹干上栓繩晾曬等現象。

3 安徽淮河流域鄉村產業景觀提升路徑

3.1 自然景觀提升路徑

3.1.1水系。安徽淮河流域水系類型多樣，包括溝渠、河道、池塘和湖泊等，應根據水系所在位置及其形態水系，合理規劃水中及水岸景觀，輔以相關配套設施，改善水系的流動性和水體質量，通過提高灌排水質和生態攔截等措施，提高濱水生物多樣性，減少農業面源污染，滿足生態、生產和生活等功能。

濱水植物優先選擇鄉土樹種，選擇耐水濕、易管理的樹種。水生植物宜選擇有一定經濟效益和生態效益的植物，植物種植不宜過密。植物配置應疏密有致，形成自然生態的植物群落。

3.1.2植被綠化。安徽淮河流域鄉村植被綠化主要考慮鄉村主干道、房前屋后、休閑健身和農田防護林網等，植被綠化首先根據鄉村現狀景觀風貌，整合區域農田林網、孤景樹和水系等資源，兼顧場地的使用功能，利用“斑塊-廊道-基質”模式，形成具有穩定性和協調性的鄉村景觀生態空間。其次，合理規劃鄉村景觀空間，結合鄉鎮規劃方案，劃分鄉村景觀空間的功能，利用不同類型植被及其配置方法突顯鄉村景觀空間功能。同時注意預防外來物種入侵等相關生物安全性問題，樹種應有較強的抗逆性和易生長性。

此外，應通過生態種植方式配置人工植物群落，通過孤植、對植、列植和叢植等，軟硬交界可用毛石、磚、籬笆等連接，弱化邊界感，達到人工與自然景觀的融合。同時可將蔬果運用在房前屋后、小道路及公共休閑空間的景觀綠化上，如提高墻面立體綠化，在庭院圍墻上種植絲瓜、葡萄等攀緣植物，提高鄉村綠化覆蓋率。

3.2 農業景觀提升路徑農田構成了鄉村產業景觀的主體，對安徽淮河流域產業景觀的生態、結構和功能具有重要的影響[12]。首先，注重鄉村農田景觀肌理的保護和利用，通過秸稈還田、增施有機肥和種植綠肥等，提高鄉村景觀資源的循環利用，提升土壤肥力。其次，在作物耕作方式上，應充分考慮套作、間作和輪作等優勢，充分利用農田空間，發揮邊際效應，用地和養地相結合，達到增產增效的目的。另外，充分利用農田邊界地帶增加作物種類。如在農田的邊角地帶增種其他作物或種植低矮灌木和地被，改變農田周邊環境條件，提高生態效益和經濟效益。

3.3 聚落景觀提升路徑

3.3.1道路。安徽淮河流域鄉村道路沿房屋、濱水和農田等布置，空間布局較規整，是與周邊地區經濟交流和鄉村間生產生活的主要廊道。優化鄉村內部結構和完善對外交通路網顯得尤為重要，鄉村內道路景觀應根據生產生活等不同用地功能，合理規劃，主次分明，植物配置應突顯道路等級，兼顧季相變化和色香形的統一，滿足生態、經濟和防護等功能，實現實用與景觀相結合。

3.3.2建筑。安徽淮河流域鄉村建筑類型包括文物保護類、城郊結合類、帶狀和塊狀集聚分布類等，建筑景觀應挖掘鄉村區域文化特色，進行保護或整改[13]，在景觀建筑或小品的選材、功能、空間形態等方面突出鄉村傳統文化氛圍，通過對建筑空間層次、色彩搭配進行優化，同時設置科普教育、科技示范等功能空間，兼顧文化傳承、觀賞和體驗功能，改善村容村貌，營造具有安徽淮河流域特色的建筑景觀。

3.3.3公共空間。安徽淮河流域鄉村公共活動空間功能單一，配套基礎設施匱乏。鄉村公共空間是提供居民交流活動的場所，是鄉村文化展現的平臺，是豐富居民精神文化生活的重要媒介。應充分考慮各鄉村人口的年齡構成、文化層次和活動習慣等，合理選址規劃公共空間活動內容，調研居民公共活動空間使用需求，完善配套基礎設施，設計的景觀建筑物和小品應突顯地域特色，滿足居民休閑健身和文化交流等使用，提升鄉村活力。

4 安徽淮河流域鄉村產業景觀發展對策

4.1 保護原有自然景觀，豐富鄉村景觀效果加強鄉村自然敏感區的保護，如保護基本農田和濕地景觀等，提升鄉村景觀生態系統的穩定性[14]。梳理安徽淮河流域各類型鄉村景觀結構和格局，分析各鄉村自然景觀的特點、優勢和問題，分類施策，提升安徽淮河流域鄉村產業景觀系統的完整性和連續性。如安徽淮河流域以平原為主，農田景觀具有規模化、機械化作業的特點，景觀規劃設計中可考慮將平面與豎向空間相結合，通過平面大尺度圖案的作物種植分區和豎向設計眺望塔、觀鳥臺等，豐富景觀空間觀景效果。

4.2 優化農田種植模式，提升綜合效益在當前綠色種養大背景下，安徽淮河流域部分縣區通過畜禽肥水還田利用，推進綠色種養循環項目。同時結合林下種養等，豐富立體景觀層次，促進安徽淮河流域農業可持續發展。另外，充分利用農業廢棄物資源，合理規劃設計農業景觀，增加景觀多樣性，推動鄉村經濟發展。此外，充分利用“互聯網+”產業的發展，推動第一、二、三產業的融合，規劃成集文化、觀光、旅游、度假于一體的現代農業觀光園區，帶動返鄉就業和創業。

4.3 傳承鄉土文化，構建文化產業景觀安徽淮河流域鄉土文化的傳承可以考慮自然歷史文化資源、農業生產文化資源和鄉村聚落文化資源等，包括地域特有的地形地貌景觀、傳統的農業生產器械工具或設施，鄉村的民風民俗等，打造田園休閑體驗、旅游養老基地等景觀點。同時對安徽淮河流域鄉村文化實行不定期地科普宣傳，加大保護和推廣力度，加強區域鄉村文化產業景觀長效管護機制方面的研究，豐富鄉村景觀文化內涵[15]，塑造安徽淮河流域符合當地特色的文化景觀。

4.4 提高公眾參與，提升聚落空間景觀公眾參與的主體、階段和方式等是實施與評估鄉村景觀環境生態宜居的主要途徑。政府作為景觀規劃的組織者，加強政策法規的規劃引導和管護制度的制定，提高招商引資力度，開展管護能力提升培訓。村民作為鄉村景觀的實踐和傳承者，可將地方特色文化更好地融入鄉村景觀建設中，游客在景觀的游憩體驗過程中，提高環境保護意識。政府、村民和游客等多元參與，節約人力、物力和財力資源，營造生態宜居的鄉村聚落景觀。

5 結語

安徽淮河流域鄉村產業景觀現狀特征的分析主要考慮鄉村空間布局形態和景觀產業類型，綜合自然生態要素、農業生產要素、鄉村聚落要素和歷史人文要素，要素構成較豐富。但鄉村也存在自然景觀資源缺乏保護和利用、鄉村產業景觀功能單一、鄉村產業綜合效益不平衡、鄉村景觀缺乏管理維護等方面的問題，結合自然景觀、農業景觀和聚類景觀提升路徑的思考，從而提出針對鄉村原有自然景觀、農田耕地、鄉土文化、環境污染和規劃管理5個方面的發展對策，為鄉村景觀建設提供了參考。

此外，鄉村缺乏科技人才指導和區域經濟主導產業的挖掘，當地村民依靠生產經驗，缺乏農業生產高新技術的使用等也是阻礙鄉村發展的主要因素。如何發展和形成地域主導產業，提高村民的管理維護水平，帶動鄉村創業和就業，留住科技人才等，是推動鄉村產業景觀可持續發展和鄉村振興戰略全面實施的重要抓手。