梁群群
(安徽省阜陽市臨泉縣動物疫病預防與控制中心,安徽 阜陽 236400)
在母豬養殖過程中,除了保證母豬營養充足,做好疾病防控之外,還需要加強對養殖環境的管理。作為母豬健康生長的基礎,養殖環境影響的不僅是母豬本身,還會對整個養殖行業、對養殖戶產生不同程度的影響。環境因素包括豬舍衛生、空氣、光照、溫度、濕度等,做好環境管理工作對母豬飼養而言是必不可少的。從目前的母豬養殖現狀來看,環境因素控制仍然存在較大的問題,無論是豬舍場地建設方面,還是溫度濕度控制方面都有一定的不合理之處,加劇了母豬患病的風險,從而影響母豬的繁育率。因此,養殖戶應該認識到環境因素對母豬養殖的影響,改善養殖環境,加強環境管理,以獲得更大的養豬效益。
養殖戶在母豬飼養過程中過于追求經濟效益的提高,對環境因素的控制方面不重視,導致豬舍的建設不完善,采光通風條件、溫度、濕度經常不符合母豬的生長標準,相應的環境監測設備和技術應用不科學,導致養殖廠對豬舍的溫度、濕度等控制不合理,對有害氣體的監測不準確。再加上我國生豬養殖中對現代化的技術引進較晚,技術水平較低,使得環境控制技術應用不廣,豬舍內的環境實時監測數據存在一定誤差[1]。
在母豬的養殖過程中,豬的生長情況和繁育性能都會受到飼養方式、飼養環境以及空氣質量等因素的影響。從日常的養殖情況可以發現,適宜的生活環境以及良好的衛生條件可以有效減少疫病的發生,有利于母豬的健康生長,只有母豬健康才有助于提高繁育性能。在母豬的生長過程中,養殖環境的溫度以及濕度對母豬的健康生長具有重要的影響,例如在炎熱的夏天,高溫環境會直接影響母豬的飲食和消化系統,導致母豬的生長速度下降,抵抗力下降。相反的,低溫環境下容易引起生豬產生感冒癥狀,不利于母豬的健康養殖。在豬養殖的過程中,有害氣體的產生是常見的現象,有害氣體一旦不能及時得到排放,長期聚集在養殖環境中,非常容易造成母豬呼吸道疾病甚至出現中毒現象,影響母豬的繁育率。在養殖的過程中需要加強對此類影響因素的管理控制,避免外在因素影響母豬的生長速度和繁育率。
豬舍的建設關系到外部條件對母豬生長的影響,至關重要。首先在選址時應該選在河流下游,遠離城市中心區、遠離交通樞紐區。其次,豬舍需要合理的通風條件和光照條件,注意豬舍的排水情況,避免通風條件差、光照不充足或者排水不暢等造成豬舍污染。在豬舍建設時也要注意建設材料,盡量選擇性能良好、價格適中、不含有毒有害物質的材料,一方面可以將建設成本控制在一定范圍內,另一方面也能確保母豬生長健康。
適宜的溫度可以保證母豬的進食量和繁育性能。15℃~23℃是最適宜母豬生長的溫度,如果溫度過高,母豬很容易懶惰,不愿走動,飲食量降低或者不愿進食。夏季氣溫較高,室外溫度普遍在30℃以上,如果豬舍內的溫度高于30℃,母豬的受精率和胚胎存活率也會受到很大的影響。相反,冬季溫度普遍較低,冷的時候室外一整天都保持在2℃左右,如果豬舍內部溫度較低,母豬自身的能量消耗便會增加,每天吃進去的食物都用來維持自身能量消耗,導致生長發育受到影響,不僅如此,舍內溫度過低還會導致母豬患病。溫度除了會影響母豬的采食量之外,還會影響母豬的繁育性能,溫度越高,母豬的受精率越低,因為熱應激可以破壞母豬卵泡的生長,干擾受精卵和胚胎的正常發育,從而影響生產性能;在溫度較低時提高舍內溫度,則可以提高母豬的繁育性能。由此可見,溫度的高低會對母豬的繁育性能產生非常明顯的影響,要想保證母豬的繁育性能,必須要合理控制豬舍溫度。
濕度也是影響母豬繁殖能力的一大重要環境因素,如果濕度適宜,則不會對母豬的生長和繁育產生不利影響,但是如果豬舍內濕度較高,會給細菌、微生物的生長繁殖創造條件,加大母豬患病的概率,還會導致飼料發霉,造成經濟損失。如果豬舍內的空氣濕度過低,母豬可能會產生一系列不良反應,如皮膚干裂、呼吸困難、自身免疫功能降低等,增加母豬患皮膚病、呼吸道疾病的可能性。豬舍最適宜的空氣濕度在50%~70%,濕度過高或過低都會影響到母豬的受精率[2]。
光照是母豬生長過程中最不能缺少的因素,充足的光照可以消滅母豬身上的病毒細菌,提高母豬代謝能力,對母豬的健康生長至關重要。適當地延長光照時間有利于促進母豬的性成熟,為它們發情、配種創造有利條件。如果光照時間較短或者光照強度較弱,那么會影響到母豬的消化液分泌量和消化酶活性,母豬也會出現精神不佳、食欲減退的現象;如果光照時間過長或者光照強度太大,也會影響到母豬的自身代謝機能,影響母豬增重。
對母豬繁育性能產生影響的有害氣體有氨氣、硫化氫、二氧化碳等。氨氣主要是從母豬排泄的糞便中、飼料有機物中分解而來,會對母豬的生長造成嚴重傷害,氨氣濃度較高時,會使母豬患支氣管病等呼吸道疾病;氨氣濃度過低時,也會影響母豬的進食,導致母豬繁育能力降低。硫化氫主要是母豬自身消化機能出現問題時排出來的,味道惡臭,極易溶于水,會降低母豬的抵抗力和生產性能,如果發現不及時,母豬還有可能因為吸入硫化氫引起嘔吐,缺氧甚至死亡。二氧化碳主要來源于母豬呼出的氣體,無色,本身不具有毒性,但是如果設備封閉性較好,二氧化碳濃度較高,那么很容易導致母豬缺氧,嚴重時會導致豬死亡[3]。
母豬養殖的過程中,豬舍的溫度控制對母豬的健康生長和繁育性能息息相關,在不同環境下,所需要的生長溫度是不同的。基于此,各個階段的溫度控制是提高母豬繁育性能的關鍵。為了控制母豬生長環境的溫度,在炎熱的夏季,可以采取噴淋、風扇降溫的方式,將豬舍內的溫度控制在適宜的范圍內;在寒冷的冬季若想起到保溫的效果,可以采用提高飼養密度或者構建保溫設施的方式提高溫度。
豬舍具備良好的通風條件,有助于母豬的生長健康。在豬舍建設之前應選擇空曠的地區,夏季溫度高,舍內炎熱,如果通風條件差,蚊蟲作亂,勢必會影響到母豬的飲食和生長;冬季寒冷,舍內潮濕,適當地通風可以將舍內的空氣流動起來,保證舍內環境干燥[4]。
豬舍有害氣體主要產生于母豬糞便,因此,定時清理糞便,保持豬舍內良好的衛生情況,可以有效減少豬舍內的有害氣體。在處理糞便時,要采用無害化的處理方式,將糞便產生的污染降到最低,可以結合農業需求,將糞便轉化為有機肥料,或者使用草墊、吸附劑吸附一些有害氣體。除此之外,還可以采用化學方式,使用碳酸鈣、硅酸等化學制劑來吸附豬舍內的有害氣體,為豬舍創造一個健康的飼養環境。
母豬的繁育性能、生長增重和環境因素有著不可分割的關系,良好的環境可以有效減少空氣中的有害氣體。一方面要對養殖環境進行合理管控,確保光照、通風、溫度、濕度適宜,另一方面也要制定科學的喂養方式,做好疾病防控,降低母豬患病的概率,促進母豬健康生長。只有創造良好的飼養環境,才能最大化地提高母豬的生產性能,增加經濟效益,推動養殖業穩定發展。