大田作物科學(xué)施肥研究

溫友斌

（陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，陜西 鎮(zhèn)巴 723600）

目前國內(nèi)對于大田作物的定義是畝產(chǎn)量較高的一類農(nóng)作物，主要包括水稻、小麥、玉米以及馬鈴薯等作物。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及居民生活水平的提高，近年來人們對于這一類農(nóng)作物產(chǎn)品的需求量大幅度增長，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員需要適時地改進(jìn)農(nóng)作物管理方式，利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)來有效提高大田作物的總體產(chǎn)量。在這一過程中，科學(xué)的施肥技術(shù)能夠顯著地提升大田作物的生長速度，并在這一基礎(chǔ)上提高大田作物的實際產(chǎn)量。因此，相關(guān)研究人員以及從業(yè)人員在生產(chǎn)過程中，需要加強對于大田作物種植過程中的科學(xué)施肥技術(shù)的重視程度，以此來不斷提高最終產(chǎn)量。

1 目前大田作物施肥過程中存在的誤區(qū)

1.1 使用錯誤的施肥方式

目前國內(nèi)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工作人員文化水平較低，從而使得在進(jìn)行大田作物種植的過程中，無法及時科學(xué)地對農(nóng)作物進(jìn)行施肥，對于科學(xué)施肥技術(shù)也存在著不了解現(xiàn)象或者使用不規(guī)范的問題。大多數(shù)農(nóng)民在進(jìn)行大田作物種植的過程中利用自身對于農(nóng)作物種植的相關(guān)經(jīng)驗來進(jìn)行相應(yīng)的施肥工作，缺乏足夠的專業(yè)知識，因而使得當(dāng)前國內(nèi)大田作物在種植過程中存在著各類施肥不規(guī)范問題。比如，由于農(nóng)民自身缺乏對于科學(xué)施肥技術(shù)理論的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，在農(nóng)作物進(jìn)行施肥的過程中，往往為了節(jié)省施肥開支而將肥料鋪放在農(nóng)作物的根部，這樣的施肥方式雖然能夠有效地節(jié)省肥料的開支，節(jié)約成本，但由于肥料與農(nóng)作物根部長時間密切接觸或者過量接觸，會對農(nóng)作物的根部造成不同程度的灼燒，從而使得農(nóng)作物無法正常生長甚至?xí)霈F(xiàn)根部腐爛的情況，從而造成農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)，無法滿足社會對于農(nóng)作物的需求，同時也給農(nóng)業(yè)從業(yè)人員帶來重大損失，進(jìn)而影響到大田作物的生產(chǎn)效益[1]。

1.2 缺乏專業(yè)的施肥知識

在大田作物的生產(chǎn)過程中，相關(guān)工作人員對科學(xué)施肥工作的不夠重視。農(nóng)民在進(jìn)行肥料選擇的過程中往往缺乏專業(yè)的施肥知識，肥料品類與農(nóng)作物生長實際需求存在偏差，大田作物在生長過程中無法獲取自身所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致減產(chǎn)等問題。而隨著居民生活水平的不斷提高，人們開始追求綠色無污染的健康食品，這就要求相關(guān)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員在進(jìn)行大田作物生產(chǎn)的過程中，要注重對于有機肥料的選擇以及使用，以此來培育更高品質(zhì)的農(nóng)作物。

然而目前許多農(nóng)民為追求農(nóng)作物更快的生長速度以及生產(chǎn)效率，往往采用化學(xué)肥料來對農(nóng)作物展開施肥工作?；瘜W(xué)肥料對于土壤具有一定的破壞作用，需要嚴(yán)格把控施肥的標(biāo)準(zhǔn)，以此來減少對于土壤的破壞程度。此外，相關(guān)工作人員在對農(nóng)作物展開施肥工作的過程中還需要注意肥料的內(nèi)部成分，確保所選肥料能夠滿足大田作物自身的生長需求。

2 大田作物施肥技術(shù)要點研究

2.1 充分考慮大田作物的生長環(huán)境

大田作物在生長過程中能否實現(xiàn)高產(chǎn)，往往取決于其生長地區(qū)的氣候環(huán)境，因此相關(guān)工作人員在展開大田作物規(guī)模化種植的過程中需要根據(jù)不同大田作物的品種對于環(huán)境的適應(yīng)性，來進(jìn)行相應(yīng)品種篩選，選擇能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的大田作物品種。不同品種的大田作物對于氣溫、土壤水分含量以及降水量存在著不同的需求，因此相關(guān)工作人員需要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境選擇作物品種。例如陜西地區(qū)根據(jù)該地所處的環(huán)境，在展開大田作物種植工作的過程中往往選擇小麥、玉米以及馬鈴薯等作物來進(jìn)行種植。

在完成大田作物種植品種的篩選工作后，相關(guān)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員還需要根據(jù)所處地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度以及土壤肥力程度來進(jìn)行綜合評估，在充分考察各個種植因素后選擇相應(yīng)的肥料來改善土壤條件，使得土壤內(nèi)部所含營養(yǎng)物質(zhì)能夠滿足農(nóng)作物的生長需求。同時相關(guān)工作人員還需要注意施肥的時間以及相應(yīng)的劑量，以此來提高肥料的實際利用率，充分發(fā)揮肥料對于農(nóng)作物生長的促進(jìn)作用。在施肥過程中，相關(guān)工作人員還需要將肥料構(gòu)成以及相關(guān)搭配與當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境相互結(jié)合，規(guī)避環(huán)境導(dǎo)致肥料無法被農(nóng)作物充分吸收的問題，影響肥料的最終效果。如果選取與周邊環(huán)境因素相沖突的肥料往往無法滿足農(nóng)作物自身的生長需求，影響農(nóng)作物的正常生長，進(jìn)而降低大田作物的實際產(chǎn)量，并對周邊環(huán)境造成不同程度的污染以及破壞。由此，相關(guān)工作人員在展開科學(xué)施肥的過程中，需要充分結(jié)合周邊的環(huán)境因素，在對其他影響農(nóng)作物生長的因素進(jìn)行全面了解后再進(jìn)行針對性的肥料配置，使得肥料內(nèi)所含的營養(yǎng)成分能夠適配于當(dāng)前大田作物的生長需求，與周邊環(huán)境相互融合相互補充，以此來發(fā)揮肥料對于促進(jìn)大田作物生長的作用，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量，滿足社會以及消費者的相應(yīng)需求[2]。

2.2 選擇適合大田作物生長需求的肥料

農(nóng)家肥大多是將人或者牲畜的糞便進(jìn)行集中處理發(fā)酵從而產(chǎn)生的一類肥料，這類肥料在完成堆肥后可直接被用于農(nóng)田的施肥。農(nóng)家肥與天然肥料相比含有更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效地為大田作物提供養(yǎng)料，促進(jìn)農(nóng)作物的生長。但農(nóng)家肥在生產(chǎn)以及使用過程中極易對周邊環(huán)境造成污染，因此相關(guān)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員需要加強對于施肥過程的管理。化學(xué)肥料則是利用現(xiàn)代化的工業(yè)基礎(chǔ)以及化學(xué)技術(shù)所生產(chǎn)出的一類合成肥料，對促進(jìn)農(nóng)作物的生長具有非常顯著的作用，但化肥自身存在一定的污染性，不規(guī)范的使用則會嚴(yán)重影響周邊環(huán)境，并使得土壤產(chǎn)生退化[3]。

2.3 針對小麥作物的施肥研究

2.3.1 施肥原則

一是以有機肥為主，復(fù)合肥為輔。有機肥肥效長，但養(yǎng)分釋放緩慢，應(yīng)配合復(fù)合肥施用，以滿足小麥前期快速生長所需，促根增蘗，確保壯稈大穗，粒多粒重。二是以底肥為主，追肥為輔。各地小麥高產(chǎn)經(jīng)驗證明“三追不如一底，年外不如年里，年里不如掩底”，底肥用量占全年施肥量的70%～80%。無水澆條件及干旱少雨的丘陵地區(qū)均采用一次性施肥法。

2.3.2 施肥技術(shù)

基肥是指在播種前結(jié)合耕翻整地施用的肥料。在對小麥進(jìn)行基肥施用過程中，其用量一般為：高產(chǎn)田畝施農(nóng)家肥3000～4000公斤、小麥專用肥或 “三安”復(fù)合肥40～60公斤；一般田畝施農(nóng)家肥2000～3000公斤、通用型復(fù)合肥（1∶1∶1）和高氮復(fù)合肥各25～30公斤。施肥的具體方法為干旱地塊可以將肥料施于犁底，然后翻垡蓋土；土壤粘重的地塊應(yīng)采用先撒肥、后耕翻的方式將肥料施入土中。

此外，小麥適量施用種肥，有利于苗全苗壯，對增加冬前分蘗和次生根的生長有著良好的促進(jìn)作用。對于中、低產(chǎn)田或基肥不足的地塊，一般在播種時畝施復(fù)合肥3～5公斤或尿素2～2.5公斤做種肥，增產(chǎn)效果較好。種肥用量不宜過大，以免影響全苗。

3 結(jié)語

科學(xué)地運用施肥技術(shù)作為一種提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方式，能夠顯著提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。所以，相關(guān)研究人員要努力提升科學(xué)施肥技術(shù)水平，充分考慮大田作物的生長環(huán)境，選取合適的肥料，引進(jìn)科學(xué)的施肥技術(shù)，從而使得科學(xué)施肥技術(shù)充分發(fā)揮作用，促進(jìn)大田作物產(chǎn)量以及品質(zhì)的提高。