生豬飼養管理技術

羅楊

（隆林各族自治縣國有金鐘山林場，廣西 隆林 533400）

在我國，生豬養殖業的發展源遠流長，在畜牧業中占比很重，對促進農村和國民經濟的發展起到了重要的促進作用，擴大農村養殖戶的養殖規模和提高其飼養管理水平，既滿足了人民的日常生活飲食需要，又能將養殖過程中產生的生豬排泄物進行發酵后轉化為有機肥料，用于農業的有機生產，提高農戶的經濟收入。在畜牧養殖動物中，生豬的適應能力較強，生豬的飼養管理技術也較為簡單。因此，近幾年生豬養殖戶的數量越發增多，但是農村生豬飼養管理水平參差不齊，這就要求生豬養殖戶必須進一步去了解和學習相關飼養管理技術，在養殖過程中注重科學合理的飼養管理，以全面提升當前生豬的飼養管理水平，有效提升養殖戶的經濟效益，為我國生豬養殖行業的可持續發展打下良好的基礎。

1 生豬飼養品種的選擇

生豬飼養成功與否的一個重要因素在于選育的生豬種類，國內現有的生豬種類有三大類：本土豬種、引入豬種、改良豬種。一般情況下，本土豬種繁殖力較強、性成熟早、耐粗飼料，這種生豬脂肪含量更高，肉質更好，適應能力較強并且生長速度也快。但是改良和引進的生豬種類，具有個頭大、體形豐滿、抗病力強等特性，這樣的特點使得其瘦肉率增加，從而滿足市場的不同需要。因此，在農村生豬養殖過程當中要注意飼養生豬種類的選擇。

1.1 母豬的選擇

母豬是農村養殖戶進行生豬飼養繁殖的基礎，母豬的品種選擇關系到整個生豬養殖場的發展，因此在挑選的時候一定要謹慎，要根據本地的市場需要來挑選合適的母豬品種，以便為廣大消費群眾提供更好的豬肉產品。選用抗病能力較高的改良瘦肉型母豬品種對缺乏相關生豬飼養管理技術的農村生豬養殖人員非常合適，因此母豬品種的選擇就顯得尤為重要。生豬養殖場選擇好的母豬品種后，再從產仔多、泌乳好的壯年母豬生產的母仔豬中挑選一批小仔豬，每隔兩個月進行一次篩選，然后挑選部分適合作為種母豬的小仔豬進行培育。一般建議生豬養殖戶盡量從本地優良的種豬中篩選母豬，因為經過多年整理和總結的生豬養殖實踐可以得出，本地生豬品種優于其他外來引入的生豬品種，更加符合當地的消費市場需求。農村小規模生豬養殖戶和家庭式飼養戶可以在月齡為4～5個月內的生長強健壯實、發育優良的后備母豬中選擇母豬品種，要注意避免從育肥豬中挑選母豬品種，因為這樣會導致近交概率提高，從而對仔豬品質產生不良的影響[1]。

1.2 種公豬的選擇

要選擇優質的純種公豬品種，一定要了解種公豬的來源和品種，避免從發生豬瘟等疾病的疫區收入種公豬，種公豬的選擇對于體型和交配能力的強弱都有所要求，這就要求農村生豬養殖戶注意研究相關的飼養管理知識，去研究所選種公豬品種的生產特性及與當地母豬的雜交是否具有較好的生長優越性，確保交配繁殖生出的小仔豬能夠滿足當地市場的消費需求。

1.3 仔豬的選擇

農村生豬養殖戶在挑選仔豬時，要對所挑選的小仔豬種類和身體狀況以及接種疫苗情況等方面有全面的認識和掌握。在挑選小仔豬時，要對其身體狀況進行全面的評估，挑選出活潑、精神好并且排便良好的小仔豬，并確保選用多代雜交的優良仔豬。挑選時要仔細地觀察小仔豬的外觀體型，檢查仔豬是否是改良瘦肉型生豬，這類小仔豬的腰部通常比較細長，并且腹部上窄，臀部圓潤，身上的毛發也較少，并且這種品種的小仔豬生長速度也較快，這樣就可以在短期養殖過程中實現最快速度的生豬育肥，保障農村養殖戶的經濟收益。

2 生豬的飼養管理技術

2.1 母豬的飼養管理技術

首先，生豬養殖戶要確保在飼養和管理過程中可以保持母豬處于一個科學合理的年齡階段，母豬產仔的數量在3～8胎，這樣可以確保農村生豬養殖戶所飼養生豬種群的更新頻率；其次，在母豬的交配期間要加強飼養管理。對原有的低齡小母豬，要及時改換成高質量的飼料喂養，定期檢查小母豬的生長狀況，及時調節其營養狀況，確保小母豬可以正常地發情及交配。在母豬的飼養管理過程中，要注意最佳交配時期。檢查好母豬是否處于發情階段，在母豬出現正常的發情期生理情況時，這就要求生豬養殖戶及時正確地選擇合適的配種時機和方式，同時也要加強對妊娠時期母豬飼養管理工作的重視。生豬養殖戶飼養的母豬第一胎孕期時的喂養飼料主要是以青粗飼料為主導，隨后逐步在母豬的喂養飼料當中加入精料，并不斷在飼養過程中為母豬補充高蛋白及礦物質喂養飼料。母豬會在小仔豬斷乳后，出現身形消瘦的情況，這就要求生豬養殖戶在母豬進行配種前十天到母豬妊娠的第一個月內要加強喂養，尤其是要保證喂養飼料中高蛋白質的高含量，隨著母豬的健康情況逐漸好轉，這時養殖人員就可以逐步減少喂養飼料的用量，逐步調整到之前的母豬喂養飼料的標準，直至母豬妊娠80天以后，養殖人員就可以再次向母豬的喂養飼料中加雙倍的精飼料，以保證其妊娠時期的營養需要。然后就是要求生豬養殖戶要做好母豬哺乳期的飼養管理工作。在哺乳期間，母豬不僅要保證滿足自身的生理消耗，還需要保證滿足每天進行喂養哺乳小仔豬5～8公斤的奶水。這就要求在母豬產后的飼養管理當中，要逐步提高母豬飼料的喂食量。母豬產仔一星期以后，喂養飼料的添加就可以恢復到平時的狀態，在恢復正常喂養量的十天后，養殖戶再次重復之前逐步增加喂養飼料的這一步驟，直到母豬產仔后步入泌乳的高峰時期，再逐步地恢復成正常飼料喂養量[2]。

2.2 種公豬的飼養管理技術

首先，種公豬的飼養要確保多樣化的飼料原料，建議農村生豬養殖戶選用富含多種氨基酸的動物蛋白飼料喂養種公豬，以保證種公豬的體質；其次要把種公豬養殖場所和母豬繁殖場所保持一定距離，并加強種公豬的運動鍛煉，保持其良好的運動習慣，一天要鍛煉1小時左右，可以幫助種公豬消化并增強其身體素質，加強繁育能力，夏天要注意防暑，避免溫度過高對種公豬的精液品質造成不良影響。最后要選擇在合適的年齡段的種公豬進行交配行為，最大程度上提高配種成功的概率[3]。

2.3 仔豬的飼養管理技術

首先，要盡量確保小仔豬可以在出生后兩小時左右就可以吃到奶水，因為這可以讓小仔豬得到母豬遺傳的抗體，從而增強自己的免疫力。小仔豬對生長環境要求較高，需要飼養場所的溫濕度條件適宜，保證干凈衛生的飼養環境，并且生豬養殖人員要定期使用紫外線等消毒方式進行清潔消毒，以利于小仔豬的生長發育。母豬哺乳能給小仔豬補充鐵元素，但由于小仔豬在生長發育過程中對鐵元素的需求量比較高，需要在小仔豬的飼養過程中注意補鐵。一般來說，有多種補充鐵質的方式，一般是在小仔豬出生后7天之內進行，在小仔豬出生20天后，母豬的奶水就無法滿足小仔豬的生長需要，所以要從7天后開始逐步添加喂養飼料，20天以后逐步向以飼料喂養為主的飼養模式轉變，保證滿足小仔豬生長發育的營養需要。

2.4 注重生豬養殖的日常飼養管理

從生豬養殖場的環境就能判斷出養殖戶的飼養管理水平，所以為保證生豬的生長發育，就必須要加強生豬養殖場所環境的飼養管理工作：冬天要注意保暖，防止冷空氣對豬的生長發育產生負面的作用；在夏天炎熱的天氣里則要注意有效降溫、遮陽防暑，定期清掃生豬的排泄物和各類臟污。若是沒有及時處理，很容易產生大量的有毒氣體，因此一天一次的消毒清理可以有效保證畜舍的清潔，使生豬圈舍內的空氣流通，防止細菌繁殖。除此之外，還要定期安排生豬進行科學合理的疫苗接種工作，預防各類生豬疾病的發生，有效保證生豬的健康生長。

3 結語

為保證生豬的健康生長，需要采用科學合理的飼養管理技術，以達到科學的飼料喂養效果，提供有利于生豬健康生長的養殖環境，注重消毒清洗和疫病預防工作，以提高生豬養殖戶的養殖效益，促進生豬養殖業的持續健康發展。