張星
(衡南縣農業農村局,湖南 衡陽 421100)
目前,農戶們在種植質量、整地質量、防病措施以及水肥科學管理方面的知識還存在著嚴重的不足,這將會限制水稻的產量與質量。因此播種質量以及整地質量、防病措施這三個方面存在的問題可直觀地表現在田間、苗情、產量與品質上,農戶們在發現變化后可以及時采取對應的解決措施。但是施肥過程存在的問題卻無從發現,農戶們無法認識到當前施肥過程所存在的問題,導致水稻的產量得不到顯著提升。因此,相關農戶在種植水稻的過程中還需要加強對施肥知識的深入了解與掌握。
1.1.1 基肥的施用并沒有實現全面積全層的施入
目前,種植人員在水稻施肥實際操作中存在的最顯著的問題就是基肥旱施,這樣的現象普遍存在,并沒有得到人們的廣泛重視,“旱揚肥”逐漸代替原來的“水揚肥”。在當前栽培技術標準的嚴格要求下,水稻的基肥需要在最后一遍水整地前施入,但是當前一些種植人員覺得過于麻煩,所以基本都是采取“旱揚肥”的方式,這在一定程度上將會在泡田過程中使肥料隨著串灌的水流直接流失,并且還會有一部分肥料直接隨著水整地進入到深層的土壤中,直接導致水稻根系無法利用。
1.1.2 人工撒肥不均勻
在現代化科技不斷發展的背景下,在種植過程中,機械技術已經逐漸代替了人工。而目前大部分種植戶技術水平過于落后,還依然采取人工撒肥的方式,而這一方式存在的主要問題就是施肥不夠均勻,并且對肥量的把握不夠準確。
在對水稻進行施肥的過程中,對于施肥比例要求減氮肥,重磷、鉀肥,但是在實際過程中,人們更加注重對于氮肥的使用,對于鉀肥的投入相對較少。出現這一現象的主要原因是人們更加注重氮肥對于促進水稻生長的作用以及磷肥具有物質積累的功能,卻沒有認識到鉀肥的重要作用,增施鉀肥是水稻增產增效的重要途徑。
根據目前水稻的實際種植情況分析,大部分種植人員更加喜歡用復合肥,而傳統的“老三樣”(碳銨、磷肥和尿素)使用率也逐漸受到影響。產生這一問題主要是因為種植戶并沒有從長遠的角度去思考,受到眼前成本因素的影響,絕大多數的種植戶在施肥過程中都是為了能夠降低用肥成本,卻忽視了肥料所具備的增產潛力。大部分種植人員因為復合肥的價格便宜,放棄了傳統的碳銨、磷肥和尿素,這使得在水稻的施肥環節,直接限制了水稻產量的提升[1]。
基肥不施用氮素或者少量施用是目前比較顯著的問題,主要是因為泡田整地水層過深,氮素流失的量比較大,而利用率低是因為大部分農戶在基肥使用過程中不施或者少施氮素。他們對于蘗肥的使用時期一般都能正確掌握,但是對調節肥、穗肥的使用時期的把握存在一定的問題,主要是因為種植過程中農戶看到葉片發黃就施,不黃不施肥,會導致施肥的時間過晚。
我國水稻種植土壤基本都缺少氮元素,大部分缺少磷與鉀元素。水稻對于土壤依賴程度與土壤肥力存在密切的聯系,只有土壤的肥力高,才能更好地給水稻供給養分。施肥時,不僅需要配合施用氮、磷、鉀肥,還需要采取測土配方施肥的手段合理施肥。根據我國水稻種植情況進行分析,當季化肥利用率需要控制的大致范圍為:氮肥在30%~60%,磷肥在10%~25%,鉀肥則需要控制在40%~70%[2]。水稻的施肥量需要結合水稻對于養分的需求量,以及土壤養分供給量進行全面的考慮與分析。

水稻施肥量的確定(當季化肥利用率大致范圍)氮肥 磷肥 鉀肥30%~60% 10%~25% 40%~70%
在水稻生產過程中應當順應現代化發展趨勢,轉變人工撒肥的施肥方式,需要全過程實現機械化,水稻的施肥也需要保證技術化與高效化,實現機械施肥。除此之外,還需要摒棄目前比較簡單的“旱揚肥”手段,采取“水揚肥”手段。
2.2.1 前促施肥法
根據水稻的生長特點應將大部分肥料施加在水稻生長的前期,采取重施基肥,早施攻蘗肥的方式,一般基肥占總肥量的70%~80%,其余的肥料需要在移栽返青后全部施加[3]。
2.2.2 注重稻田早期施肥
稻田早期施肥主要強調中期限氮與后期氮素的補給,基蘗肥需要占據總肥量的80%~90%,穗、粒肥占10%~20%,并且比較適合生育期較長、分蘗穗比重大的雜交水稻。
2.2.3 磷肥為基肥,鉀肥為追肥
磷鉀肥作為水稻生長與發育的關鍵因素,能夠有效促進植株生長的活力,實現養分之間的合成與運轉,提升光合作用的效果,直接延長了葉片的功能期,因此生產出來的水稻谷粒比較飽滿,并且產量也比較高。在有機肥充足的田地每畝基施磷肥大概在20千克,分蘗前每畝需要追加定量的氯化鉀。在水稻的后期生長階段可以噴施磷酸二氫鉀,促進灌漿結實。在抽穗揚花后期以及灌漿期各噴施一次[4]。
2.2.4 應用微量元素,促進水稻根系發育
一些常見的鋅、錳、硼等微量元素,可以有效改善稻株的抗逆性,減少水稻的病害發生,同時可以促進后期根系發育,使葉片的功能期更長,避免出現早衰的現象。除此之外,還可以促進稻株的發育,增加花粉的數量,促進花粉粒萌發,對于水稻的成穗率有一定的積極影響,同時,可以保證水稻穗大粒多,使水稻的結實率以及子粒的充實度得到有效保障,實現了增產增效的總體目標。
水稻的施肥時期主要分為四個階段:基肥階段、分蘗肥階段、穗肥階段、粒肥階段。
(1)在水稻移栽前施入土壤的肥料稱之為基肥,基肥的施入需要保證有機肥與無機肥的結合,才能夠保證在分蘗期內有著較高的養分供應,肥效穩長。基肥需要占肥料總量的40%,在一般情況下,可以于一次性耕田時使用[5]。
(2)分蘗肥一般在移栽或者插秧后半個月時施用,分蘗期就是增加根數的重要時期,所以可以在基肥充足的基礎上,施加對應的分蘗肥,促進分蘗,在一定程度上能夠提升成穗率,對水稻產量有著重要影響。
(3)根據追肥的時期以及所追肥料的作用,可以將穗肥分為促花肥和保花肥,促花肥是在穗軸分化期到穎花分化期使用,在此過程中氮肥能夠有效促進枝梗與穎花分化的作用,提升每穗穎花數。在實際的生產過程中,穗肥在移栽過后的40~50天施加。
(4)粒肥具有延長葉片期、提升光合作用、增加粒重的功能。因此對于一些面積較小的稻田或者穗型大、灌漿期比較長的品種,施加粒肥可以取得顯著的成果[6]。
根據上述內容,為保證水稻的質量、產量有明顯的提升,相關種植人員需要加強對合理施肥的研究,采取有效的手段,通過合理控制施肥數量、把握施肥時機等方法,為水稻提供充足的養分供給,進而實現良好的生產目標。