“鮮食玉米-西瓜-綠肥油菜”一年三熟高效栽培模式

劉斌

（衡南縣農業農村局，湖南 衡陽 421100）

湖南省衡南縣屬亞熱帶季風氣候，氣候溫暖濕潤，熱量充足、雨水集中，年均氣溫17.8℃，年均降雨量1268.8 mm左右，全年無霜期為287 d。為了發揮衡南縣地理優勢，提升當地土地利用率，擴大復種指數，實現栽培產量與農戶經濟收入穩步提升的目標，當地農業科技人員在實踐與試驗中推出了“鮮食玉米－西瓜－綠肥油菜”一年三熟高效栽培模式，該模式和一年兩熟栽培模式相比，能夠有效增加經濟效益。為此，本文針對湖南衡南縣上述高效栽培模式的應用，總結栽培環節的要點，以提高當地農作物栽培產量。

1 一年三熟高效栽培技術要點

1.1 株高和株型的合理搭配

結合衡南縣一年三熟高效栽培模式的操作經驗，鮮食玉米、西瓜與綠肥油菜的種植需要合理搭配株高與株型[1]。例如高稈作物和矮稈作物之間的搭配，葉片肥大、松散、繁茂且葉片能夠平展生長的作物，需要搭配葉片細瘦、緊湊和枝葉直立生長的作物，相互搭配之后便可均勻分布且有良好通風條件，能夠提高光能利用率，擴大光合作用面積，優化農作物光合效率。這種株高和株型搭配種植的方式還提高了空間利用率和復種指數，能夠在栽培中取得更高的效益。

1.2 葉型與根系的合理搭配

這里提到的葉型搭配，是指一些圓葉作物和尖葉作物的搭配，可以最大程度使表面光發生漏射，增加光截獲量，根據需光特性彼此交錯，有利于調控種植密度，避免種植密度過高導致的問題。根系搭配方面，是指深淺根系作物之間的搭配，這種搭配方式可以將土壤水分、養分作用發揮到最大。例如玉米有80%左右的根系在40～50 cm土層內集中，西瓜根系也較為密集，但深度則與之不同，這兩種作物間作套種可吸收各層次土壤的養分，滿足不同作物對于養分吸收的需求。

1.3 光照強度的合理搭配

每一種作物在生長過程中對于光照強度都會有不同的要求，所以在一年三熟高效栽培過程中需要重點考慮光照強度。鮮食玉米、西瓜、綠肥油菜這三種作物均屬于短日照作物中的喜光作物，所以栽培種植時可以重點分析空間、時間、土壤資源等，通過搭配種植使農作物快速適應復合群體環境，獲得良好的經濟效益。

2 “鮮食玉米－西瓜－綠肥油菜”一年三熟高效栽培模式應用

2.1 安排茬口

“鮮食玉米－西瓜－綠肥油菜”一年三熟高效栽培模式需要安排好茬口，具體安排如表1所示。

表1 茬口安排

2.2 鮮食玉米栽培

鮮食玉米選種階段，應結合衡南縣當地情況，選擇以金銀粟為代表的具有較強抗病性、抗倒性、早熟性的高產品種。選種之后進行種子處理，需要使用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，待浸種48 h之后便可將種子撈出及時播種，這種處理方法可以有效預防玉米絲黑穗病[2]。播種階段以667 m2為單位，應用200～250 g呋喃丹，有利于防控地下害蟲。進入播種階段后，每年9月上旬開始犁田，9月下旬即可播種。播種時檢查栽插密度，建議采取寬窄行拉線條栽的方式，一般寬行為1 m，窄行為0.4 m，每667 m2基本苗在4000株左右。完成播種后，便需要定期組織合理施肥。每667 m2種植地底肥需要摻加50 kg復合肥和20 kg普鈣。追肥選擇“尿素+鉀肥+沼氣水+農藥”的組合，一共追肥5次，間隔10 d需追肥1次，具體應包括20 kg尿素和鉀肥、100 kg沼氣水，摻加500～1000 kg的水和50 g藥劑。

最后，鮮食玉米栽培過程中還需要加強病蟲害管理，常見的玉米病蟲害包括玉米螟、蚜蟲和玉米大小斑病等。對于螟蟲的防治建議在大喇叭口期，采用50%的殺螟丹可溶性粉劑1000倍液、5%的銳勁特1000倍液和40%的辛硫磷乳油1000倍液混合，進行灌心噴霧；對于蚜蟲的防治，建議采用10%的毗蟲琳4000～6000倍液，以噴霧形式進行預防、治理。針對玉米大小斑病、灰斑病等病害的防治，需要采用70%的甲基托布津1000倍液、50%的多菌靈600～800倍液，同樣以噴霧形式防治為主，可獲得理想的病蟲害防治效果。對于鮮食玉米收獲期來說，每年的1月中旬可進行第1次采收，月末進行第2次采收。

2.3 西瓜栽培

選擇西瓜品種時，同樣要結合衡南縣的栽培經驗，建議挑選以老綠寶為代表的早熟、豐產、耐低溫的品種。除了西瓜品種的選擇外，還需挑選砧木品種，通常砧木需要同時具有抗西瓜菌、葫蘆菌的效果，可選擇魯青1號。西瓜播種后，每年的1月上旬為育苗期，2月中旬即可開始定植，4月中旬到4月下旬可進行采收。育苗階段，針對砧木種子的浸種處理，未浸種之前需要調配浸種液，通常為50%的多菌靈可濕性粉劑500～600倍液，浸泡50 min左右，再放置于清水中洗凈，接著浸種催芽即可。接穗西瓜種子在正式播種之前，建議選擇50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液，浸種時間為1 h，浸種結束后使用清水洗凈，撈出后將表皮晾干，然后使用濕布包好種子后便可以開始催芽。

一般會將田土、有機肥料、化肥、農藥混合均勻之后，作為西瓜種植的營養土，應用規格為9 cm×12 cm的塑料袋，或者使用相同規格的塑料缽進行育苗，大田育苗約為700株/667 m2。營養缽中直接插入砧木，而西瓜則以密播的形式播種在沙土內，播種后及時覆蓋地膜，待出苗率已經到50%時便可撤掉地膜。種植人員可以采用降低床溫的方式，避免發生徒長現象，白天溫度以20℃～25℃為宜，夜間的最低溫度則要超過15℃，期間不能過多地澆水。西瓜嫁接前1～2 d需要適當通風，可提高秧苗適應能力。如果砧木第1片真葉已經長到2～3 cm，有2片子葉開始展開且轉綠，種植人員便可以選擇18℃以上的陰晴天開始采頂嫁接。嫁接之后5d需要每日早晚做好通風、換氣、調節濕度的工作。到了移植前的2～3 d，便開始循序漸進地將膜棚兩端打開進行通風，確保膜內的嫁接苗完全適應外部環境，然后檢查秧苗生長情況，當長到2～3片真葉時，便可以向大田移植。

移植之后的整地做壟工作，要重點關注通風條件，保證秧苗向陽，滿足能澆能排要求，土壤則是以肥沃的沙質壤土為主，每667 m2為單位施加基肥，施入1000 kg農家肥、15 kg過磷酸鈣、50 kg復合肥。到2月上旬開始犁田整地做壟，以開深溝起高壟為主，單行壟面的寬、高分別是200～250 cm、30～40 cm。移栽以株距60～80 cm為標準，開挖深度為15 cm栽植坑，間隔667 m2栽種370株，注意在栽植時將營養缽去除，將幼苗放置坑中，并且填上細土，需要將苗附近的土壤壓實，隨后澆透定植水。在瓜苗附近插拱形竹片構建小拱棚，同樣是以每667 m2為單位，應用4 kg地膜平整壟面，最后在上方覆蓋地膜。10～15 d之后開始破膜，30～40 d之后便可以揭開地膜進行除草。

在西瓜栽培田間管理階段，當發現幼苗已經長出4～5片真葉時，需要每667 m2追施5 kg的尿素，當西瓜到了開花期，需要施加復合肥約10～15 kg，起到催花肥的效果。果實長至雞蛋大小時，需要施加尿素15 kg左右作為催果肥。當苗期已經到伸蔓期，此時必須嚴格控制水分，待果實膨大期需要在3～5 d內澆灌1次水，連續4次左右。正式采收之前的6 d左右應停止灌水，保證果實能夠大量積累糖分。

最后在西瓜栽培的病蟲害管理方面，針對枯萎病、蔓枯病等病害，一般在定植之后每隔7～10 d，需噴灑50%的多菌靈700倍液、20%的曝菌銅600倍液、70%的甲基托布津600倍液、70%的代森鋅可濕性粉劑600倍液，必須要控制好用藥量。針對常見的蚜蟲、美洲斑潛蠅等蟲害，建議應用10%的毗蟲琳4000～6000倍液、40%的斑潛1500倍液進行良好防治。

2.4 綠肥油菜栽培

2.4.1 油菜品種

選擇綠肥油菜品種時，以湖南省作物研究所選育的油肥1號為主，該品種不僅生長快速，還具有較長的適播期，薹肥兩用，具有非常高的營養價值。

2.4.2 播種與施肥

栽培人員一般在每年的10月中下旬開始播種，西瓜采收之后便可以使用機械翻耕開溝，并操作噴播機完成播種。

正式播種之前，需要以667 m2為單位撒施復合肥，按照氮∶磷∶鉀（15∶15∶15）20 kg的標準調配基肥，滿足油菜養分的需求。

2.4.3 翻耕壓青

每年的3月上旬，栽培人員需使用旋耕機翻壓，在翻壓之后的10～15 d，可以開始整地與施肥作業。確保在不耽誤農時的基礎上，建議在油菜盛花期到終花期之間翻壓，可保證農作物產量。壓青過程中，每667 m2需要施加20～30 kg的生石灰，使油菜能夠完全腐熟，且能中和土壤酸性，優化土壤理化性狀，使土壤中的有機質含量得到提升。在實際操作中，翻壓深度以15～20 cm為準。

3 結語

綜上所述，湖南衡南縣一直以來在一年三熟高效栽培模式的應用中積累了相對豐富的經驗，“鮮食玉米－西瓜－綠肥油菜”的栽培模式，全面發揮出一年三熟高效栽培模式的優勢，提高了種植產量與質量，實現了農作物栽培經濟效益最大化。